十七日先生便要繼續(xù)來(lái)授課，這十六日便是可以瘋玩的最后一天，于是便真的休息了。
杜仲原本還盼著安怯弱能再“強(qiáng)迫”著他們?cè)跁?shū)房苦讀，心心念念的抱著書(shū)在外面徘徊，待看到小五從外頭回來(lái)，還說(shuō)了一句：“他們已經(jīng)出去了！”之后，才終于長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣。
“我終究還是不如他！”
隨后，便失魂落魄的回去了。
卻說(shuō)安怯弱一大早便被帶了出去，目的地是王家開(kāi)在繁華街頭的糕點(diǎn)鋪?zhàn)印?br/>
待站到點(diǎn)心鋪?zhàn)娱T(mén)口的時(shí)候，安怯弱迷茫了：“少爺，您該不會(huì)是帶弱兒來(lái)吃點(diǎn)心的吧？”
王本卿耍著扇子笑道：“這只是其一！”
這鋪?zhàn)涌此浦挥邪驼拼螅挥幸粋€(gè)小攤位，后邊站著一個(gè)稱(chēng)重收錢(qián)的。頂上掛一漆黑匾額，上書(shū)“王記糕點(diǎn)鋪”五個(gè)金漆大字，看起來(lái)年份已久。
鋪?zhàn)娱T(mén)面看著不大，也無(wú)非是想親民一些，讓平頭老百姓也敢過(guò)來(lái)買(mǎi)些回去吃。只是會(huì)看的都知道，這小小的門(mén)面跟旁邊的大門(mén)面是通著的，這邊來(lái)的就是些大客戶(hù)了，可以坐著吃茶。有什么府的大管家，還有啥啥酒店客棧的老板……無(wú)一例外都是來(lái)大量訂制糕點(diǎn)的。
換句話(huà)說(shuō)，一個(gè)開(kāi)糕點(diǎn)鋪的能修起那么大的園子，用的起那么多的下人，就必定有一定的道理，賺得出一定的錢(qián)。
大門(mén)面那邊走出來(lái)一個(gè)人，沖著王本卿搖著手喊：“王家哥哥！”
王本卿當(dāng)即皺了眉頭，低聲道：“她怎么來(lái)了？”
就跟聽(tīng)見(jiàn)了一樣，莫汝跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“適逢舅舅來(lái)送貨，汝兒也跟舅舅許久未見(jiàn)，便來(lái)說(shuō)了幾句話(huà)。”
王本卿說(shuō)的不冷不熱的：“這邊離家里也不近，只是見(jiàn)個(gè)面而已，犯得著跑這么些路？”
安怯弱及時(shí)拽了他一把，面帶笑容對(duì)莫汝道：“少爺?shù)囊馑际?，這么遠(yuǎn)的路以后就不要單獨(dú)走了，以后莫姐姐若是想去哪里，少爺自當(dāng)會(huì)陪同?！?br/>
這樣一解釋?zhuān)炅⒖叹图t了臉，半低著頭說(shuō)：“王家哥哥還真是心疼汝兒。”
王本卿只覺(jué)得胸口悶的要炸開(kāi)了樣，忽忽的猛扇著扇子，說(shuō)：“都站在外頭做什么？也不閑日頭毒，曬昏了頭?！北阆纫徊竭M(jìn)到鋪?zhàn)永锶チ恕?br/>
安怯弱莫名其妙的抬頭看了看天，說(shuō)：“哪怕日頭再大，這也是冬天呀，還能中暑不成？”再一低頭，發(fā)現(xiàn)王本卿已經(jīng)跑沒(méi)了影，便沒(méi)頭蒼蠅似的四處喊：“少爺！少爺！”
王本卿聽(tīng)她在喊，從鋪?zhàn)永锫读寺睹?，招手讓她過(guò)去。
莫汝終究是不樂(lè)意的，哪怕明知道安怯弱有意給他們制造機(jī)會(huì)，可是王本卿次次不配合，有意無(wú)意的冷落，還有意無(wú)意的對(duì)安怯弱那么好。
待她再進(jìn)去時(shí)，安怯弱正伸手去按一塊發(fā)糕，似乎太硬了，正皺了眉頭在努力思索什么。
“少爺，您家發(fā)糕真硬！”安怯弱有感而發(fā)。
王本卿毫不遲疑，招呼負(fù)責(zé)的掌柜過(guò)來(lái)：“弱兒說(shuō)發(fā)糕太硬了?！?br/>
這里的掌柜也姓王，是從小就在王家長(zhǎng)大的，無(wú)父無(wú)母的，便給了王姓。
王掌柜看起來(lái)也很為難：“誰(shuí)說(shuō)不是呢，少爺！自從前幾日原本做發(fā)糕的師傅告了病回鄉(xiāng)之后，這發(fā)糕不知怎么的就都做成了這副模樣。剛做出來(lái)時(shí)還好，放個(gè)半天就變成這個(gè)樣子，半塊都賣(mài)不出去?！?br/>
安怯弱一直聽(tīng)著這些話(huà)，又拿起一塊翻來(lái)覆去的看，也能看見(jiàn)蓬松的小孔，只是無(wú)論如何都太硬，沒(méi)有食欲。
“放油了嗎？”安怯弱眼睛瞅著發(fā)糕問(wèn)。
王掌柜愣了一下，沒(méi)有回話(huà)。
王本卿不耐煩了，說(shuō)：“她問(wèn)你放油了沒(méi)有?！?br/>
王掌柜愣了愣，搖搖頭：“沒(méi)有！”
安怯弱冷笑：“這是您偷師學(xué)的吧！”還把那塊發(fā)糕一扔，撞在其他發(fā)糕上發(fā)出沉悶的“砰”聲，表明真的太硬了。
這下王掌柜可不愿承認(rèn)了：“你這是什么意思？咱們可是老字號(hào)了，所有東西都做過(guò)十多年，怎么可能是偷師來(lái)的？不信你出去打聽(tīng)打聽(tīng)……”
“行了！行了！”安怯弱舉雙手捂著耳朵告饒，嘆了口氣說(shuō)：“既然我來(lái)了，不妨傳授一招給你們！”
“你？傳授我們？”王掌柜聽(tīng)的好笑，不由輕蔑的打量起這個(gè)小丫頭來(lái)。
王本卿笑的就是另外一種意味了，“本少爺?shù)褂X(jué)得，她做的東西比你們做的好吃！”
一句話(huà)讓王掌柜面色變得鐵青，本欲拿出長(zhǎng)輩的威嚴(yán)來(lái)教育他，又無(wú)奈受禁于主仆。
“我需要看一下你們的工具！”安怯弱說(shuō)著，把袖子一卷就要到后邊的廚房去。
王掌柜依然不肯相信，站在那里不動(dòng)，還拿眼睛狠狠的瞪著她，那樣子就跟在警告她別過(guò)去一樣。
此時(shí)，安怯弱倒不想靠王本卿給她爭(zhēng)取了，自顧的說(shuō)一句：“那我自己去！”便真的完全無(wú)視了王掌柜，孤身一人去了后面。
王掌柜指著進(jìn)去了的安怯弱，表情糾結(jié)：“少爺，這……”
王本卿索性在大堂的椅子上坐下了，說(shuō)：“本少爺就在這里等著了，直到弱兒做出東西來(lái)為止。”
只是這樣一來(lái)，王掌柜便沒(méi)有理由再把安怯弱趕出來(lái)了，只在焦躁的當(dāng)堂轉(zhuǎn)了二十多圈之后，也一頭扎到了后邊，只看了兩眼便又跑了出來(lái)。
“少……少爺……”王掌柜指著后頭的方位，兩只眼睛像要瞪出來(lái)一般：“您知道她做這一籠發(fā)糕用了多少雞蛋么？”
王本卿依舊不以為意：“隨她做就是了！”
只是等了實(shí)在太久，王掌柜在接了幾個(gè)大客戶(hù)，下了幾個(gè)大單之后，又不放心的到后邊看了一眼，回來(lái)之后掛了滿(mǎn)腦袋的問(wèn)號(hào)。
再過(guò)不久，王本卿故意催了一次：“王掌柜，您不再過(guò)去看看了？”
“啊？哦！”王掌柜便再過(guò)去了一次，回來(lái)時(shí)眼睛大張，神情木然，仿佛世界觀(guān)已經(jīng)崩塌。
此時(shí)，恰有一丫鬟進(jìn)來(lái)，把手里包著的東西猛的摔到了地上，接著就罵道：“你們這什么老字號(hào)？什么老店？做的什么發(fā)糕？硬成這樣，差點(diǎn)把我們家小姐的腮幫子嚼酸嘍！比饅頭都硬！費(fèi)心思的做這個(gè)，還不如在饅頭里加點(diǎn)糖，都比這好吃！”
王掌柜趕緊過(guò)來(lái)安撫：“恕罪！恕罪！都是小店的錯(cuò)！也不知怎么的，自從做發(fā)糕的師傅回鄉(xiāng)之后，最近做出的發(fā)糕都硬成了這個(gè)樣子。這不，正在研究新做法。待做出之后，定先送到府上去，免得姑娘多跑一趟。”
這丫鬟翻了個(gè)白眼道：“我還跑什么呀？你們也別送了！就把買(mǎi)糕的錢(qián)退給我吧！雖已經(jīng)咬了幾口，但實(shí)在難咽，你們也務(wù)必要把全部的錢(qián)退給我！”
“是是是！這就退！”王掌柜連聲應(yīng)著，這也是不得罪大主顧的必要選擇。
突然之間，從后邊傳來(lái)一陣甜香，充斥著每個(gè)人的鼻腔。
“咦？什么東西這么香？”那丫鬟用力的嗅著，還不時(shí)吞咽著口水。
王掌柜也是聰明人，立刻便說(shuō)：“這便是剛用新方做的發(fā)糕。即已聞著了香氣，想是也快出爐了?！?br/>
說(shuō)完還請(qǐng)示似的看了王本卿一眼，見(jiàn)他點(diǎn)頭首肯之后，才又進(jìn)去，片刻之后親手端著一屜散發(fā)著甜香氣息的東西出來(lái)，放到了正堂的臺(tái)子上。
安怯弱隨后出來(lái)，得意不已，看樣子是真的成功了。
王掌柜把蓋子一掀，一大塊糕呈現(xiàn)在眼前，香氣四溢。又拿起刀子切下一塊，送到那丫鬟面前道：“姑娘可先品嘗一番?！?br/>
那丫鬟大約是首度見(jiàn)這種品相的東西，又聞著實(shí)在香，就拿了捏了捏，確實(shí)的軟。送到嘴邊咬了一口進(jìn)去，細(xì)細(xì)一品，眼前一亮，問(wèn)：“掌柜的，這也是發(fā)糕？”
“不！這是蛋糕！”安怯弱搶了一步回答：“這個(gè)比發(fā)糕用的雞蛋更多，也更費(fèi)時(shí)費(fèi)工，固然好吃，也要比發(fā)糕貴上一些?！?br/>
“行！貴就貴吧！”那丫鬟急著回去復(fù)命，又因找到了這么美味的蛋糕，回去后會(huì)討著賞也說(shuō)不定。便也不計(jì)較錢(qián)了，說(shuō)：“就把本要退給我的錢(qián)，全部買(mǎi)成這種蛋糕吧！”
“好！好！”王掌柜樂(lè)出了一臉摺子，拿刀便切下了該有的分量，還又多切了一塊，道是：“給姑娘的奔波勞碌費(fèi)！”
逗的那丫鬟一個(gè)高興，說(shuō)了句：“算你們知道照顧老主顧！這要一拿回去，給來(lái)串門(mén)子的小姐太太們一嘗，料你們是一天十屜都不夠賣(mài)的?！?br/>
“多謝！多謝！”王掌柜說(shuō)著，又多切了一小塊下來(lái)，一同包了放到丫鬟手中。
如此一來(lái)一往，這個(gè)老主顧加宣傳人，算是敲定了。
安怯弱還囑咐：“姐姐回去后記得打開(kāi)晾著，這樣一來(lái)就算涼了也好吃，還不會(huì)被水氣浸塌了。”
丫鬟點(diǎn)了點(diǎn)頭，夸了句：“這家鋪?zhàn)訑偵夏氵@么個(gè)小機(jī)靈鬼，還真是祖上燒了高香。”
待那丫鬟一走，老爺便進(jìn)來(lái)了，一來(lái)便使勁嗅了嗅：“什么東西這么香？”
王本卿邀功似的先一步過(guò)去，道：“這是弱兒新做的一種糕點(diǎn)，因多用雞蛋，便稱(chēng)為蛋糕了?！?br/>
安怯弱在底下碎碎念：“蛋糕這個(gè)名字可不是我取的……這樣說(shuō)不會(huì)有人告我吧……”
老爺眼前發(fā)亮，幾步走過(guò)來(lái)，看著那一大塊蛋糕，接過(guò)王掌柜切下來(lái)的一小塊嘗了嘗，問(wèn)：“這都是你做的？”
安怯弱答：“回老爺，是奴婢做的！”
“好！很好！”老爺贊嘆著，隨即便對(duì)著王掌柜道：“好好問(wèn)問(wèn)她制作的方法，今后大量生產(chǎn)推廣。”
“是！”王掌柜哈腰應(yīng)下。
安怯弱愣了愣，心說(shuō)我給你們個(gè)這么大的秘方，難道連點(diǎn)賞賜都不給嗎？