楊崢要做的無非是一道粑粑肉、一道燉全雞、一道梅菜扣肉、一道紅燒肉而已,其他的涼菜就交給楊大他們做就可以了。
粑粑肉是二十一世紀(jì)一道非常有名的川菜,不僅味道好吃,顏色還非常的醒目,做起來也不算難。
楊崢在一塊豬肉上切下三分肥肉、七分瘦肉的一截,洗干凈之后便剁成肉餡,剁成肉餡的目的自然是為了讓配料入味。先后將姜水、蔥水與肉餡拌勻,接下來便是打入雞蛋清和紅薯粉。紅薯粉自然是楊府必備的玩意兒了,這也是醉人居能做出與眾不同的菜式的關(guān)鍵調(diào)料。
等攪拌均勻之后,楊崢又加入其它調(diào)料,隨后做成粑粑的形狀,裝碗里送上蒸籠,開始蒸了起來。
半個時辰過去之后,楊崢從蒸籠里取出粑粑肉,將調(diào)好的蛋黃涂抹在粑粑肉的面上,又送進(jìn)蒸籠了蒸了幾分鐘,一道黃橙橙的粑粑肉便新鮮出爐了!
楊大和楊二在一旁看得直流口水,粑粑肉的香味十足,面相又好,實(shí)在是勾引饞鬼的美味佳肴啊。
“哈哈,你們兩個在干嘛?這道粑粑肉還沒好呢,就急著想吃了?趕緊干活兒,老爺我還要加工一下?!?br/>
楊崢笑罵道,現(xiàn)在準(zhǔn)備的年夜飯,中午是隨便吃一頓就行了,這兩個饞鬼就想先吃為快了,那怎么行呢?
粑粑肉還要配上胡蘿卜、耳子什么的,再配上高湯蒸一下,才算真正完成。
趁著做粑粑肉的功夫。小鼎鍋里的雞肉也燉的香氣十足,純天然的土雞肉質(zhì)鮮香無比。絕對是餐桌必備的良菜!
灶臺上幾口鍋都忙著加工食物,灶膛里?;鹈鐨g快的舔著鍋底,整個廚房籠罩在美味當(dāng)中。
楊崢倒是樂此不疲的,人生在世,這吃乃是頭等大事,必須得認(rèn)真對待。
這是,楊六等人也收拾好了外面,進(jìn)來廚房幫忙來了。
“老爺,您做的什么菜這么香???”楊六口水差點(diǎn)沒流出來,湊到灶臺前貪婪的嗅著蒸籠散發(fā)出來的香氣。
楊崢笑道:“哈哈。你們晚上就知道了,我做的這些菜啊,就連陛下都沒福氣來吃哦,倒是讓你們這幫小子碰著了,都好好學(xué)著點(diǎn),以后把我楊府的優(yōu)良作風(fēng)發(fā)揚(yáng)光大?!?br/>
“哈哈,老爺,您放心,咱們的獨(dú)家秘方絕對會在大唐獨(dú)樹一幟的!”
下人們紛紛幫忙。各種菜式很快就裝盤上鍋了,蒸的蒸,煮的煮,基本上一切就緒了。
“恩。還差一道白水兔,你們等等,老爺我去去就來?!睏顛樧罂从铱?。沒有兔肉,這可不行。想想空間里不是有兔子嗎,干脆去空間里抓幾只來。順便把華姑給接出來,到時候一定會讓這幫下人們大吃一驚。
楊崢溜出醉人居,找了個僻靜所在,閃身便進(jìn)了空間。
空間小屋里,傳出陣陣字正腔圓的漢語,華姑這丫頭居然大過年的還在教書。
進(jìn)了小屋,華姑正在認(rèn)真的指著木板上貼著的漢字,一字一句的教授空間人類,而空間人類們則恭敬的跟著華姑念,不少人都念得非常流利了。
看見楊崢進(jìn)來,夏娃第一個撲了上來,一把摟著楊崢的脖子直勾勾的盯著他,其他空間人類則都恭恭敬敬的過來點(diǎn)頭行禮,最后華姑才發(fā)現(xiàn)楊崢,也是立馬撲了過來。
“哥哥,打勝了沒有?”
楊崢溫柔的撫摸著華姑的長發(fā)道:“勝了,哥哥現(xiàn)在在長安城呢,你和夏娃準(zhǔn)備一下,一會兒咱們在長安城過年?!?br/>
“過年?除夕!今天是除夕!哎呀,哥哥,你看華姑忙得都忘記了,哥哥,你可得好好補(bǔ)償補(bǔ)償華姑!”華姑先是驚訝,后是興奮,最后是敲詐起楊崢來了。
“好啦,哥哥知道你辛苦了,這些人怎么樣?學(xué)會了多少漢語了?”楊崢寵溺的刮了一下華姑的小鼻梁問道。
“還不錯啦,多數(shù)人日常交流都沒問題了,而且他們還學(xué)會了計(jì)數(shù)、歷法,簡直太聰明了?!比A姑一臉的贊賞,對自己教出來這么優(yōu)秀的學(xué)生,小丫頭也非常的自豪。
楊崢點(diǎn)點(diǎn)頭,顯然穴居人的聰明程度令現(xiàn)代人類都自嘆弗如,也許要不了幾年,他們就能創(chuàng)造出空間人類文明來。
“大家都聽我說,今天是除夕,也叫過年,大家都回家去吧,好好的做上一頓好吃的,慶祝今年的好日子吧!”楊崢拍了拍手,讓穴居人們回家做飯去。
“是,主人。”穴居人們紛紛說道,然后各自回家去了。
楊崢則催動意念,抓了兩只肥美的野兔,收拾干凈之后,帶著華姑和夏娃便出現(xiàn)在了長安城里。
“呀,哥哥,真是太神奇了,咱們現(xiàn)在居然出現(xiàn)在了長安城。夏娃姐姐你知道這里是什么地方嗎?”華姑興奮的拉著夏娃的手臂說道。
夏娃顯然不知道長安城是哪里,而且高樓大廈、繁華街道也把她嚇了一大跳。
“夫君,這里是什么地方?怎么到處都這么奇奇怪怪的?”夏娃操著一口流利的漢語緊緊拉著楊崢的手臂問道。
楊崢笑道:“這里是大唐長安城,大唐最繁華的城市,一會兒夫君就帶你回大唐的家,順便讓你認(rèn)識認(rèn)識這里的人?!?br/>
夏娃若有所思的回味著楊崢的話,顯然對大唐沒有什么概念,卻又很想知道大唐是個什么玩意兒。
三人到了醉人居,門口的楊三突然驚訝的站了起來:“小姐,您,您怎么在長安城呀?呀,這個黑炭頭是什么東西???老爺,老爺,您這是從哪兒撿回來這么一個怪物???”
楊崢劈頭便輕輕的給了楊三一掌:“老三,你這是說的什么話?這也是你們的主母,記得以后叫五夫人!”楊崢現(xiàn)在有劉瑩、愛麗絲、張美嬌和夏娃四個夫人,大夫人顯然是未過門的長樂無疑,其他幾位便只好按照先后順序稱呼了,夏娃最后一個和楊崢嗨皮,正好是五夫人。
“五,五夫人好!”楊三顯然驚得不輕,這個黑炭頭居然是個女人,還是老爺?shù)奈宸蛉?,真是太神奇了,不過又想起剛才自己貌似把五夫人說成是什么怪物了,心里又害怕得要緊。
夏娃卻輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,微笑著看著楊三,顯然沒有生氣,夏娃一個原始人類,現(xiàn)在對眼前這些和楊崢面相相似的現(xiàn)代人類印象不錯,她心里把楊三當(dāng)成是楊崢的族人了。
“把這兩只兔子給弄鍋里煮熟了,一會兒老爺我要做白水兔!”楊崢順手把兔子遞給楊三,楊三趕緊跑了,估計(jì)到了廚房,這小子一定會把夏娃給介紹一遍,免得下人們出來看到夏娃吃驚。
果然,沒多久,下人們便都好奇的出來給夏娃、華姑見禮,不過一個個的表情都是怪異得很,他們哪里見過黑人呢。
華姑嬌笑道:“你們看夠了沒有?這可是五夫人,真是膽大,無禮!”
下人們聞言趕緊一窩蜂的散了。
“哈哈,這幫小子真是沒見過世面,等將來打下非洲,讓他們見識個夠!”楊崢也忍俊不住。
夏娃好奇的四處打量著醉人居,如此美麗的建筑顯然刺激著她的感官,空間里的建筑都是簡易的,根本不能和醉人居這種酒樓相比。
“夫君,回去后我也要蓋一座這樣的房子,好不好?”夏娃一臉向往的說道,人類總是最求更美好的事物,夏娃也不例外,而且由于楊崢人為的介入,夏娃的思想顯然已經(jīng)跳躍了好幾千年了,也許和楊崢接觸的時間越久,夏娃什么時候發(fā)明出高深的東西來也說不一定。
“好啊,你回去以后好好想想,然后讓大家?guī)椭闵w吧。”楊崢有意讓夏娃自己做事,這絕對會讓她的思維得到鍛煉的。
“恩,夫君,我餓了,哪里在做飯,好香啊?!毕耐尥蝗徽f道,年夜飯的味道實(shí)在是香,也怪不得從來沒有吃過年夜飯的夏娃會這么說。
“我去廚房看看。”華姑蹦蹦跳跳的往廚房跑去,“老六,你們做的什么菜這么香?。俊?br/>
“小姐,這些都是老爺做的,說是年夜飯,晚上吃的,我們都在吞口水呢?!睏盍塘艘豢诳谒f道,的確香味太濃厚了,大家都忍不住唾液的分泌,憋得那個難受啊。
華姑高興的爬上灶臺去掀蒸籠蓋,看見里面蒸的菜興奮得差點(diǎn)摔了下來!
“哎呀,小姐,您慢點(diǎn),可別摔了!”
楊大趕緊過來扶住華姑。
“哥哥真是神仙下凡,這些菜一看就好吃,老大,趕緊加火,蒸熟了我們好吃!”
“誒,好好,我這就加火去?!?br/>
楊崢也走了進(jìn)來:“華姑,你咋爬上灶臺去了?小心得罪了灶神菩薩,還不趕緊下來?”
“哥哥,我要吃蒸籠里面的菜!”華姑調(diào)皮的吐了吐舌頭,一臉的急切。
“中午咱們不吃這些正菜,除夕嘛,咱們晚上吃,這叫年夜飯,吃了這一年才會圓圓滿滿的,中午嘛,隨便吃一點(diǎn)就得了。”楊崢一把將華姑抱了下來,當(dāng)然也順便忽悠了她幾句。對于二十一世紀(jì)的人來說,已經(jīng)沒有那么嚴(yán)格的區(qū)分過年是中午吃正餐還是晚上吃正餐了,有錢人甚至天天都在過年,很多人過年也是走一個過場而已。
“哦,那好吧,晚上華姑可得使勁兒吃,哥哥你可要給華姑留著?!毙⊙绢^也懂了年夜飯的含義了,除夕最后一頓吃好一點(diǎn),這寓意也是顯而易見的。
就在這時,廚房外卻突然傳來一聲尖叫:“啊,有鬼?。 ?未完待續(xù)。。)