這一次,由于沈曦盯的牢,藥熬的剛剛好。沈曦一口氣把那苦苦的藥汁喝光,把碗往桌上一扔,又躺回被窩想她的發(fā)財(cái)大計(jì)去了。她在被窩中興奮了好久,才后知后覺的發(fā)現(xiàn)都這么晚了瞎子竟然沒有來(lái)被窩睡覺。
沈曦抬頭向瞎子看去,只見瞎子仍呆呆的坐在炕頭上,閃爍的燈光,照在他那蒙著布條的臉上,竟然驀的增添了一絲與往日迥異的神秘和威嚴(yán)。
神秘?
威嚴(yán)?
一個(gè)瞎子而已,哪會(huì)有那些東西?
沈曦自嘲的笑了笑,然后過(guò)去拉瞎子的手:“夜深了,咱們睡覺吧。”
瞎子一如往昔,順從的讓沈曦幫他脫掉了衣服,順從的和沈曦一起躺進(jìn)了被窩。
沈曦吹掉油燈,把被子壓嚴(yán)實(shí)了,偎進(jìn)了瞎子溫暖的懷里。
“瞎子,今天是不是飯不好吃,吃這么少?明天我去割點(diǎn)五花肉,做你最愛吃的紅燒肉好不好?”瞎子沒有反應(yīng),只是任由沈曦?fù)崦麤]吃飽的肚子。
“瞎子,肚子痛,幫我揉揉?!鄙蜿匕严棺拥氖址诺阶约旱亩亲由希€示范性的帶著瞎子的手在自己小腹上揉了幾把。
瞎子明白了沈曦的意思,整個(gè)大手捂在沈曦的小腹上,輕輕的,慢慢的幫沈曦揉著肚子。
瞎子的手很溫暖,揉的也很溫柔,沈曦舒服的直哼哼。
沈曦一邊享受著瞎子的服務(wù),一邊想道,其實(shí)瞎子是個(gè)很溫柔的人,只不過(guò)對(duì)于外界的無(wú)知,讓他顯得無(wú)情了一些,自己剛才實(shí)在是不應(yīng)該生出不想再堅(jiān)持的念頭的。既然已經(jīng)做了夫妻,還是好好過(guò)日子吧,瞎子雖然不是個(gè)正常人,但總比那些在外面花天酒地還妻妾成群的男人強(qiáng)吧?
想到這兒,沈曦的心氣也順了,她仰起頭,在瞎子的唇上輕輕吻了一下,柔聲道:“瞎子,我又新想了個(gè)賺錢的法子,以后我多多掙錢,一定讓你天天有肉吃?!毕棺記]有聽到沈曦的話,自然是沒有任何反應(yīng)。
沈曦白天睡的時(shí)間長(zhǎng)了,晚上就有點(diǎn)不困,瞎子似乎也沒有睡著,手一直在給沈曦揉肚子。瞎子的手十分的溫暖,揉的沈曦肚子中熱烘烘的,肚子都不那么痛了。身體舒服了以后,沈曦怕瞎子再累著,不再讓他揉了,兩個(gè)人相依相偎著,雙雙睡去。
睡覺的時(shí)候,沈曦似乎做夢(mèng)了,在夢(mèng)中她的身體似乎變成了一流河流,流淌不盡的熱水從上往下一直在流一直在流……
沈曦的肚子第二天就沒那么痛了,等沈曦又去老大夫那里復(fù)診的時(shí)候,老大夫吃驚的告訴她,她的身體恢復(fù)的特別好,只要再抓一次藥就可以了。沈曦歡歡喜喜的又抓了三兩銀子的藥,咕嘟咕嘟又喝了五天,最后一次去的時(shí)候,老大夫告訴她,她的身體已經(jīng)完全好了,生孩子是完全不成問(wèn)題的。
得知自己無(wú)礙了,沈曦比撿了金元寶還要高興,回到家中后,賊兮兮的在瞎子臉上突襲了一口,在欣賞著瞎子驚嚇表情的同時(shí),憧憬著在不遠(yuǎn)的將來(lái),有個(gè)軟軟的可愛無(wú)比的孩子叫自己娘親。
沈曦身體好了后,家里的錢也折騰的差不多了,于是賣豆腐的計(jì)劃被提上了日程。
沈曦對(duì)做豆腐還是有一定了解的,因?yàn)樗I的豆?jié){機(jī)說(shuō)明書上,附帶有做豆?jié){豆腐腦和豆腐的簡(jiǎn)單做法。沈曦打過(guò)幾回豆?jié){,于是覺得豆腐離自己并不遙遠(yuǎn)。
沈曦知道做豆腐要用鹵水或石膏,這個(gè)鹵水是什么東西她不知道,可這個(gè)石膏,藥鋪里就有得賣。能當(dāng)藥用的,當(dāng)然也可以食用了,于是沈曦去藥鋪買回了點(diǎn)石膏。這個(gè)豆腐腦變成豆腐的過(guò)程,據(jù)說(shuō)還得用石頭壓,于是沈曦又撿來(lái)大石頭一塊。豆腐在哪壓也是個(gè)問(wèn)題,這個(gè)東西還得往下漏水,還得能放穩(wěn)了。沈曦想到自己小的時(shí)候,街上賣的豆腐都是放在一個(gè)大木頭盤子里,于是她又讓木匠給她訂了一個(gè)淺淺的木頭盤子。萬(wàn)事俱備后,沈曦開始著手準(zhǔn)備做豆腐。
先去翠姑家借了個(gè)小石磨,自己洗好豆子開始磨,轉(zhuǎn)石磨轉(zhuǎn)的胳膊都疼了,終于把豆子磨成了面了,然后沈曦悲催的發(fā)現(xiàn),豆面泡水離豆?jié){差了十萬(wàn)八千里。第一天的實(shí)踐,以失敗告終。
第二天下午,沈曦邊磨豆子,邊往里面加水,胳膊都累腫了,再次悲催的發(fā)現(xiàn),這磨出來(lái)的東西靜置一會(huì)兒后,水是水,面是面,很明顯的分了兩層,一看就知道不是傳說(shuō)中的豆?jié){。第二天的實(shí)踐,再次以失敗告終。
第三天,胳膊腫的很疼,歇一天,順便回想過(guò)去,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn)。然后沈曦就想起來(lái)了,用豆?jié){機(jī)打豆?jié){前,還有一個(gè)十分關(guān)鍵的步驟自己忽略了,那就是泡豆子。于是沈曦腫著兩條胳膊,泡了一些黃豆。
第四天,沈曦聰明的把石磨放到了瞎子面前,然后手把手的教會(huì)了瞎子磨磨,在瞎子磨磨時(shí),沈曦忽然想起了上輩子人們常講的驢子磨磨要蒙眼的故事,看著眼睛上也蒙著布條的瞎子,沈曦不厚道的笑了。
有了瞎子的助陣,再加上沈曦的改良,這泡了水的豆子,居然真的磨出了豆?jié){,雖然這個(gè)豆?jié){比較粗,豆渣和豆皮也都在里面。不過(guò)這難不住沈曦,她找來(lái)塊干凈的白布,將豆渣和豆子皮都濾了出來(lái),剩下的就是豆?jié){了。
沈曦把豆?jié){放以鍋里,開始用大火煮,燒開后再滾一會(huì)兒,拿掉上面那層薄薄的豆皮,下面就是熱氣騰騰的豆?jié){了。
把勝利的豆?jié){舀出來(lái)了半盆,沈曦用剩下的豆?jié){實(shí)驗(yàn)做豆腐。
可真正做豆腐的時(shí)候,沈曦犯了愁,這個(gè)石膏要怎么放進(jìn)去呢,是直接扔片呀,還是用水化開呀,這放石膏的時(shí)間濃度什么的,有沒有什么講究呀。
她努力回想那個(gè)簡(jiǎn)易的說(shuō)明書上的做法,可惜什么也沒想起來(lái),于是她想了個(gè)聰明的法子,將豆?jié){舀出來(lái)一半,鍋中留一半,然后將石膏片扔了進(jìn)去,用勺子攪和了幾下,幾分鐘過(guò)去了,豆?jié){沒有凝固成豆花,沈曦又扔了幾片進(jìn)去,頓時(shí)覺得滿鍋都是石膏味,半鍋豆?jié){就這樣廢掉了。
把做壞的豆?jié){扔掉,沈曦把那半鍋豆?jié){又倒入鍋中燒開了,這次,她把石膏研成了粉末,然后放在碗中用清水化開了,然后將石膏水倒入了鍋中,用勺子攪拌了幾下,這一次,很有成效,鍋中竟然真的慢慢有豆花出現(xiàn)了。沈曦不敢放太多石膏,怕放多了豆腐有石膏味,可若是少放的話,那豆花結(jié)的又不是很凝固。沈曦?zé)o奈,只得一點(diǎn)點(diǎn)往里面加石膏水,等到她覺得差不多的時(shí)候,才將豆腐放到了木頭的豆腐盤中。
這時(shí)候豆花的樣子應(yīng)該就是豆腐腦了,沈曦又盛出來(lái)了一碗,把剩下的那些用白布蒙好,上面蓋了一層板子,然后用石頭壓上了。
沈曦也不知道這豆腐腦要壓多久會(huì)變成豆腐,大約隔個(gè)三四分鐘吧,她就把石頭挪開,掀開白布看看,這樣折騰了五次,當(dāng)沈曦再次掀開白布的時(shí)候,豆腐就成形了。
終于做出了豆腐,讓沈曦心花怒放。沈曦拿雙筷子先挾了一點(diǎn),然后很傷心的發(fā)現(xiàn),這個(gè)豆腐不光石膏味太重,吃起來(lái)還很粗,大概是因?yàn)樗龥]把豆渣濾干凈的原因。
沈曦怕石膏吃多了出問(wèn)題,這一盤子豆腐,連同那碗豆腐腦,她沒敢吃,全部都扔掉了。
當(dāng)天的晚飯,是餅子就豆?jié){。
瞎子對(duì)甜甜的豆?jié){很捧場(chǎng),消滅了一大半,沈曦也因?yàn)樵S久沒喝過(guò)的原因,也喝了不少。
以前沒想到吃豆腐的時(shí)候,沈曦還沒覺得多饞豆腐,現(xiàn)在勝利在望了,卻越發(fā)覺得饞豆腐了。
在吃的激勵(lì)下,沈曦又踏上了不屈不撓的豆腐制作之路。
在石膏問(wèn)題上經(jīng)歷過(guò)好多次失敗后,沈曦終于還是成功的制出了豆腐,在自己品嘗了口感不錯(cuò),還沒有任何副作用之后,沈曦就將豆腐拿出來(lái)做菜了。
小蔥拌豆腐是第一道菜,然后麻婆豆腐,家常豆腐,紅燒豆腐,肉沫豆腐,涼拌豆腐,豆腐湯……一一被沈曦?cái)[上餐桌。直到自己吃的不想吃了,沈曦這才停止了瘋狂的做豆腐。然后,沈曦的粥攤上少了一桶粥,多了一小桶豆腐腦一小桶豆?jié){和一盤子豆腐。
豆腐腦還是四文錢一碗,而豆腐,則一文錢一小塊。事實(shí)證明,和偉大的中華民族同源的中岳國(guó)人民的口味,和華夏子孫還是差不多的,沈曦的豆?jié){、豆腐腦和豆腐受到了熱烈的歡迎,為沈曦生意的成功轉(zhuǎn)型打開了局面。
由于別處沒有賣豆?jié){豆腐腦和豆腐的,這些東西賣的很快,利潤(rùn)也比粥更大,若不是有一些老顧客堅(jiān)持要喝粥,恐怕沈曦就不再做粥,只做豆?jié){豆腐腦和豆腐了。饒是這樣,沈曦也將粥減少到了一小桶,加大了豆腐腦和豆腐的制作量。
雖然一起賣這么多樣?xùn)|西有點(diǎn)辛苦,不過(guò)掙得錢確實(shí)多,特別是豆腐,由于用油紙就能包走,所以在冬天這個(gè)沒什么青菜的時(shí)節(jié),分外的受歡迎,尤其是在鎮(zhèn)子上的客棧和酒店都固定從沈曦這里買豆腐以后,沈曦賺的就更多了。這幾樣?xùn)|西平均下來(lái),沈曦一天能賺六七百文,把沈曦美的都快找不到東南西北了。
白天有銀子,晚上有男人,這種日子,沈曦過(guò)的是十分的滿足。