阿福在餐廳找了一圈，并沒有看到小東，阿福心想著，這小東不會還在生氣吧？就走了，沒招，人不搭理自己，自己難道強行上前嗎？

    就在阿福走出餐廳的時候，竟然在門口看到了在等到的小東，小東看到阿福也沒有說什么，兩個人就這樣一路無話回了學(xué)校。

    在那之后，兩人也沒有再提阿福做廚師長第一天的事情，小東也沒有再拿阿福的廚師長職位開玩笑過，這事，算是就這么解決了。

    這邊剛剛說到阿福做上了廚師長，那邊阿福家里就炸開了鍋，不是為阿福高興，而是反對阿福做這個廚師長。

    首要反對的人員，就是阿福的爸爸。

    其實阿福爸爸的理由很簡單，一個大男人，每天在廚房做飯，如果是兼職就算了，現(xiàn)在還準(zhǔn)備以后全職做這個，這別人問起來自己要說什么？說自己兒子在廚房？當(dāng)什么廚師長？廚師長不就是一堆廚子的頭頭嗎？這多丟面子。人家說了，腦袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。自己這兒子長得那是一表人才，不說貌似潘安，也算是個陽光帥氣的青年，這怎么也做了廚子。要是再過幾年，變成了腦袋大脖子粗的伙夫，這可咋整？

    但是阿福媽媽不這么想，阿福媽媽就覺得，自己的兒子本事啊，這才一年，就當(dāng)上了廚師長，這再過兩三年，不得當(dāng)?shù)觊L啥的？廚子怎么了？沒有廚子大家都餓死了，現(xiàn)在還在吃生肉呢，怎么就看不起廚子了，看人家法國大廚，一個個長得那叫一個帥，人也沒有就腦袋大脖子粗了，身上白白凈凈的，還算是高端行業(yè)呢。

    家里的事情，很久不回家的阿福怎么會知道呢？等到阿福知道的時候，家里已經(jīng)鬧翻天了，自己的父母已經(jīng)吵起來了，別說別的，就為了這廚子好不好這個事情，這夫妻就吵得不可開交。

    媽媽說爸爸歧視這個行業(yè)，就是歧視自己，自己這么多年給他洗衣服做飯，最后落下個沒面子，還腦袋大脖子粗，自己這么多年也沒有腦袋大脖子粗。

    爸爸說媽媽，女人就是女人，這當(dāng)個廚子有什么好當(dāng)?shù)模瑥N子就能當(dāng)?shù)觊L了？現(xiàn)在哪個店長不是從服務(wù)顧客學(xué)起的？這天天對著肉啊菜啊，還當(dāng)?shù)觊L？自己兒子什么樣自己不知道嗎？他是當(dāng)?shù)觊L的料嗎？

    阿福對于父母的爭吵沒有放在心上，只是對父母說，既然要西式教育，那就西式教育到底，自己的未來希望自己做主，不想要他們過分干涉，自己喜歡這個工作，以后是不是要做這個工作是自己的事情，不要對任何行業(yè)抱有歧視，三百六十行，行行出狀元。自己的人生自己做主。

    面對阿福的話，這對夫妻真的是懵了，這一把年紀(jì)了，終于懂得什么叫做懵逼了。這夫妻不知道是什么，讓自己一年前還不諳世事的兒子，變成了現(xiàn)在這樣的成熟老練，也不知道是什么，讓自己乖巧懂事的兒子，變成了現(xiàn)在這樣不聽話。

    阿福沒有正面去回答父母的問題，但是阿福確實是有自己的計劃的，因為阿福想的確實是留在這個行業(yè)。至于說廚師長這個位置，阿福確實是不想做太長的，不適合自己，也沒有什么發(fā)展，自己必須在畢業(yè)的時候找到機會，直接跳到管理層，留在餐廳，一步步往上爬。

    阿福知道，自己想要開餐廳，去加盟肯定是不可能的，這種著名的餐廳，加盟費肯定是天價，唯有走內(nèi)部晉升這條路，才有可以升做店長。

    就這樣，阿福在餐廳一做就是三年，等到大學(xué)第四年的時候，阿福準(zhǔn)備畢業(yè)了，是時候想想以后的去留問題了，阿福找到了餐廳經(jīng)理。

    阿福并沒有和餐廳經(jīng)理在餐廳內(nèi)談，而是在餐廳經(jīng)理下班的時候，約在了外面的店里。

    “wendy，我想轉(zhuǎn)做mt，我知道我們店里還有預(yù)備mt的資格沒有用，我畢業(yè)了也想繼續(xù)留在餐廳，你看看我能不能轉(zhuǎn)呢？”阿福說得很有誠意，餐廳經(jīng)理wendy聽得也很仔細(xì)。

    阿福說完，餐廳經(jīng)理開口了，緩緩說道：“轉(zhuǎn)你做mt可以，但是廚師長你準(zhǔn)備交給誰呢？小東還不夠成熟吧，曼姐年紀(jì)大了，快退休了，也不合適，諾諾剛剛進(jìn)來半年，轉(zhuǎn)做廚師長難以服眾，你總不能叫我去做廚師長吧？”

    “wendy，我當(dāng)然不是這個意思了，其實我確實是覺得小東可以做廚師長的，小東雖然不夠成熟，意氣用事的時候比較多，但是小東這兩年也好很多了，而且我休息的時候，也是小東在做廚師長的工作的。內(nèi)廚的廚師長本來就應(yīng)該有三個的，就算餐廳生意不好，也要有兩個廚師長加上一個預(yù)備的廚師長的。早班的廚師長南姐準(zhǔn)備回去結(jié)婚生孩子了，早班也缺人了，我覺得，從早班升一個廚師長，晚上升一個廚師長正好，沒什么問題。多給大家一個鍛煉也好嘛?！卑⒏O力推薦著小東，順便看著wendy的眼神。

    “其實小東也可以，對于南姐的事情我早就選好了早班現(xiàn)在做吧臺的栗子了，晚班的人選我還沒定，本來是準(zhǔn)備在早班找個人轉(zhuǎn)晚班來幫你，但是早班沒人愿意來晚班受累，所以一直擱著，才讓小東幫你的?！眞endy說得很誠懇，阿福本來以為這個事情沒戲了，沒想到wendy又補充了一句：“如果你覺得小東可以，那這半年你先培養(yǎng)小東吧，我讓小東轉(zhuǎn)成預(yù)備廚師長。反正mt也需要畢業(yè)了才能做，你這半年要是能把小東帶出來，你就轉(zhuǎn)mt，要是不行，那就在等一陣吧，反正你年紀(jì)還小，不著急?！?br/>
    阿福一聽這話，這敢情好啊，這小東也聰明，晚班廚師長這不就是信手拈來的事情嗎？要不是小東意氣用事，倆人早就一起升了，哪里需要這樣呢？只要小東能把毛病改了，這當(dāng)廚師長，不是穩(wěn)穩(wěn)的嘛。

    說起這個小東，也沒有讓阿福失望，小東自從轉(zhuǎn)做了預(yù)備廚師長，整個人都有了動力，也開始認(rèn)真做事了，別說意氣用事了，現(xiàn)在做起事來，和曾經(jīng)的阿福是一樣一樣的，那急性子的。

    半年之后，阿福順利升了預(yù)備mt，開始學(xué)習(xí)外場的事宜。

    小東也轉(zhuǎn)成了晚班的廚師長。wendy還從早班又挖掘了一個預(yù)備的廚師長，這樣三個廚師長配合，倒班的問題算是解決了。

    自從阿福轉(zhuǎn)了預(yù)備mt，就變成了中班，就是那種十點上班，上到晚上八點的那種，一天要面對兩餐，簡直是把阿福忙得暈頭轉(zhuǎn)向，原來阿福覺得，這在廚房，面對出菜口和內(nèi)廚的同事已經(jīng)是笑僵了，現(xiàn)在調(diào)到外場，一天下班之后，臉上基本上是做不出表情了，整個臉都笑酸了。

    對于阿福的遭遇，小東剛開始還幸災(zāi)樂禍，笑話阿福，平時板著個臉，現(xiàn)在轉(zhuǎn)做預(yù)備mt之后，每天硬要擠出表情，笑比哭還難看，而且還要一直笑，簡直滲人。

    但是阿福也沒有辦法，這外場就是這樣，你不笑，顧客說你服務(wù)態(tài)度有問題，這笑了，顧客說你一直笑看著不爽。

    其實很多時候自己也不知道要怎么做，就像有的顧客，點了一個海鮮水果沙拉，結(jié)果不要海鮮……那為什么不直接點水果沙拉呢？

    還有的顧客，點了夏威夷披薩，不要培根……那不就是水果披薩嗎？

    最神奇的就是有的顧客，要求吃素，所有菜品不能有肉，還要仔細(xì)詢問餐廳用的油是什么油。最后還要要求餐廳不用冷凍蔬菜，要用新鮮蔬菜，最好是今天剛買的。

    這種加盟的餐廳哪里有新鮮蔬菜？都是從總部進(jìn)的，星期幾進(jìn)什么早就定好了，哪有根據(jù)你要新鮮的就有新鮮的。

    阿福這種人就是比較實誠的那種，剛剛做的時候，一遍又一遍和客人講解這個披薩里面有什么，那個披薩有什么，有什么要求建議點什么之類的，每次服務(wù)顧客時間都很長。外場服務(wù)都是分區(qū)的，兩個人就負(fù)責(zé)一個區(qū)域。阿福和一個外場的服務(wù)員linda是一個區(qū)域的。每次兩人搭檔，linda總是會忙得不可開交，每次都抱怨阿福，應(yīng)該快點，不要墨跡。

    不過很快就提現(xiàn)出阿福的好了。

    有一些客人，來了一次之后，第二次來，點名要阿福服務(wù)，還專門去阿福所在的區(qū)域就餐，有時候還要求阿福坐下聊天。當(dāng)然了，都被阿福拒絕了。

    阿福很快就在外場混得風(fēng)生水起，應(yīng)付客人也開始游刃有余。

    這時候的阿福就迎來了自己的第一次面試。

    這預(yù)備mt到mt，其實就是wendy面試，沒有什么好擔(dān)心的。

    wendy對于阿福，也很放心，也沒有過多為難，直接就讓阿福過了，還給了阿福一個很好的成績。

    這些不僅是因為wendy這些年對阿福的放心，還源于阿福當(dāng)預(yù)備mt的時候做出的成績。

    之后阿福的晉升，那簡直是像做過山車。

    因為之前做過廚師長，所以阿福轉(zhuǎn)為經(jīng)理之后一直就負(fù)責(zé)訂貨和培訓(xùn)。

    三年的廚師長，讓阿福知道每樣?xùn)|西的正常消耗量，也知道內(nèi)廚培訓(xùn)的內(nèi)容，很容易就把這工作做得很好，連連得到稱贊，就連來訪的區(qū)域經(jīng)理，都對阿福贊不絕口。

    這時候，阿福在畢業(yè)一年之后，迎來了人生最大的一次晉升。

    因為區(qū)域經(jīng)理不做了，旗艦店的店長去頂了區(qū)域經(jīng)理的位置，wendy因為表現(xiàn)良好，也被調(diào)到旗艦店去了。阿福直接成為了店長最得力呼聲最高的接班人。

    阿福也沒讓大家失望，面試順利通過，直接一躍成為了店長。小東也很努力，直接從廚師長，做到了店助，負(fù)責(zé)管理店里的mt，協(xié)調(diào)幾個經(jīng)理的工作，還負(fù)責(zé)后勤。

    阿福當(dāng)上店長的第一天，不知道是巧合還是什么，竟然在下午五點半外場就客滿了，六點就開始有人等位，一直到晚上九點，才稍微少了一些顧客。

    第二天點完營業(yè)額，當(dāng)天的營業(yè)額竟然比平時的兩倍還要多。

    在阿福做上店長的一年多后，我第一次踏入了阿福的餐廳，我坐在靠窗的位置，看著阿福，阿福在店里忙這忙那，無暇顧及我，我也沒有說什么，點了一杯咖啡，就坐在那里等著。

    等到阿福休息的時候過來，我已經(jīng)坐了一個小時了。

    “怎么樣？現(xiàn)在這店長工作做得還習(xí)慣嗎？”我笑著問著阿福，看著阿福臉上略顯疲憊，卻帶有笑容，我就知道，阿福這工作做得很開心。

    “很好啊，而且聽說wendy要調(diào)去外地做區(qū)域經(jīng)理，我可能要過去接班?！卑⒏ξ页堕_一個微笑，我看得出阿福很累但是還是很興奮。

    “那先恭喜你了，雖然是平調(diào)，但是那邊生意比這邊好很多，抽成應(yīng)該會加不少吧?！蔽倚χ鴮Π⒏ＵＵＱ?，阿福也沒有正面回答我，只是還給我一個更大的微笑。

    “會更忙的，不過這家餐廳現(xiàn)在生意也很好就是，旗艦店會比這里好，但是也不會好特別多啦?！?br/>
    “那你的接班人呢？選好了沒？是從別的店過來，還是本店晉升??？”我看著小東從門口進(jìn)來，我朝他招招手，他朝我搖了搖頭，示意要去上班，就進(jìn)了員工通道。

    “如果我調(diào)走，那小東會升上來。如果我沒調(diào)走，那小東就要繼續(xù)被我壓榨~壓榨~只能繼續(xù)做小白菜，受我欺凌~”阿福說道這個，笑了，笑得很開心，眼睛都瞇成一條縫。

    “哈哈~這么久都不走，那說明小東對你是真愛啊，痛并快樂著~”

    我和阿福并沒有聊很長時間，因為阿福的休息時間并不是很長，聊完我就告別了。

    我并沒有去問阿福后來有沒有調(diào)到旗艦店去，也沒有問阿福未來的打算是什么，我只是覺得，做人能夠和阿福一樣，遵從自己的內(nèi)心，做自己喜歡的事情，也是蠻好的。

    多年之后，我再見到阿福，是一次在首都機場轉(zhuǎn)機，那時候的阿福已經(jīng)是一個區(qū)域經(jīng)理，正在出差的路上，我們并沒有聊很多，阿福就趕著上了飛機。

    看著阿福行色匆匆的背影，我想著，能干自己喜歡的事情，真好。(未完待續(xù)。)手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。