曾經(jīng)有這么一個經(jīng)典的命題:如果你的錢掉在了一堆翔上,那這個錢你是要還是不要呢?
人面怪鳥似乎也面臨著這個令它頭疼到懷疑鳥生的問題這個沾滿了惡心顆粒的美味蝦肉,它是吃還是不吃呢?
吃?一想到那個顆粒詭異的口感,還有那個令鳥嘔吐的惡心味道就陣陣反胃。
不吃?可剛剛那只皮皮蝦剛剛被剝?nèi)さ臉幼佑质悄敲吹恼T人,晶瑩剔透的蝦肉以及那透著誘人紅油的蝦膏,又怎能錯過呢?
看到怪鳥一副左右為難糾結(jié)的樣子,常照文輕輕地將沾滿了白色顆粒的蝦肉伸到怪鳥嘴下,朗聲說道:“很多時候單一食材味道普通,但是組合了不同食材后風(fēng)味就能提升好幾個檔次,你看這個蝦球是不是很像白玉丸子?。俊?br/>
白玉丸子是將豬肉丸子外表滾上一層糯米飯,飽含肉汁的肉丸子和軟糯清甜的糯米飯搭配在一起,介于肉食和主食或者點心之間。
常照文不知道是不是他那番忽悠起了作用,怪鳥面對著沾滿米粒的蝦團(tuán)沒有像之前那么激烈的抵抗,反而緩緩的低下頭,將鳥喙靠近了那個“白玉蝦團(tuán)”。
有希望!常照文決定再來一波助攻:“剛才那只蝦好像還打了你呢,最后連肉都沒有吃上,你剛才那下子豈不是白挨了?”
也不知道是不是聽懂了這話,怪鳥受到了刺激,反正最后它大叫一聲似乎終于下定了決心,頭向下一點,長長的鳥喙張開叼起了那塊柔軟的皮皮蝦肉,脖子一甩,這團(tuán)白乎乎的東西被它一口吞下。
咦?
這次的白色顆粒的味道似乎好了很多,怪鳥晃了晃腦袋,烏黑的眼珠閃了閃,鳥喙還反復(fù)開合了好幾次,似乎在回味著剛才那個蝦團(tuán)的味道。
怪鳥的反應(yīng)常照文最熟悉也不過了,在文字餐廳里他見過太多的客人都是如此,吃過料理后那種帶著錯愕的陶醉。
常照文晃了晃手中的麻布袋子,剛才那只皮皮蝦很大,即使被剝?nèi)チ藲?,純蝦肉也有十幾厘米長,這個大小比很多去殼的小青龍都大。但即使如此,在沒有使用面糊、淀粉、蛋清這些增粘的液體的情況下,僅僅依靠蝦肉自身的水份,能沾走的固體物還是有限的,至少現(xiàn)在的小麻袋里還剩下原先四分之一的白色顆粒。
沒吃完要緊嗎?對這個問題常照文不太確定,這次的動物小屋的說明實在是太不嚴(yán)謹(jǐn)了,關(guān)于這個定心米一次要用多少,怎么用,小矮人并沒有具體說明。但之前自己只是打開袋子查看一下,小矮人都一副大驚小怪的樣子,可見這個米十分珍貴。
算了,免得到時候說他缺斤短兩影響效果,常照文又從包里取出了一只皮皮蝦,這只蝦比之前那只稍微小了一點,但比起市場上那些普通皮皮蝦絕對算是大個子。
怪鳥這次學(xué)乖了,沒對皮皮蝦發(fā)起進(jìn)攻,直接選擇了撤退,從常照文的手臂上筆直飛到了邊上一棵高大的龍槐樹的枝頭上,居高臨下的俯瞰下方。
真是個猴精,不,鳥精!
常照文暗罵一下,看來這家伙是算準(zhǔn)了有人會幫忙料理,它只要等著就有美食送上來,當(dāng)然也就沒必要和皮皮蝦搏斗浪費精力了。
常照文這次想也不想直接舉起蝦對著石頭一砸,隨后又撿起了被摔暈的蝦,輕車熟路的擰動蝦身促使其肉殼分離,沒多久,背殼和腹殼均被完整的卸下。
常照文甚至還將從蝦背上剝下來的完整的背殼倒放在那塊平坦的巖石上,看著有幾分像蝦殼形狀的容器。他突然玩心大發(fā),把才剝下來的晶瑩的蝦肉直接放進(jìn)倒放的背殼之中。
青色的蝦殼將一整條亮晶晶的蝦肉襯托的宛如美玉一般,原本因為缺少容器因地制宜的簡便做法居然別有一種美感。
常照文感到一道火辣辣的目光盯在這條蝦肉上,想也不用想一定是那只吃貨怪鳥。他倒是有些看不懂了,這皮皮蝦生吃真的有那么好吃嗎?之前讓怪鳥嘗一點米就像是要了它的命一般,而剛剛那一整天沾滿了定心米的蝦肉,對方居然甘之如飴還一副意猶未盡的樣子。
不如……
心念一動,常照文有了主意,腳邊的草地上的一叢綠中透著紫色的葉片吸引了他的注意,真是想什么來什么!
常照文彎下腰摘下了幾片還帶著晶瑩的露珠的葉片,將其放在鼻子下聞了聞,他果然沒有認(rèn)錯,一種獨特的清香芬芳迎面撲來,就是這個!
龍槐樹上的怪鳥展開了翅膀,做好了享用美食的準(zhǔn)備,它費解的看著常照文把晶瑩剔透的蝦肉又倒在了幾片排放整齊的樹葉上并小心的用葉片將蝦肉包好。
就是現(xiàn)在!
“救命呀”怪鳥興奮的吼了一嗓子,回憶起剛剛在怪珠子包裹下的美妙蝦肉的滋味,這人類還真奇怪呢,先是用小白粒來包蝦肉,這次又改成了葉子了。不過怪鳥對換包裝這件事沒有異議,有的吃就行。
“救命呀”怪鳥從高處的樹枝一躍而下,常照文只覺得身邊的樹枝一晃,緊接著上面多了一個長著小白臉的怪鳥,金黃的鳥喙張得大大的,露出了鮮紅的舌頭……
常照文知道這家伙是什么意思,他沖著怪鳥微微一笑:“怎么?還要我喂你?”真是給點好臉色看就要上天,沒想到連鳥都是這幅德行。
怪鳥似乎對常照文讀懂了它的意思很滿意,輕輕的點了點頭,臉上的白色細(xì)小絨毛微微顫動,嘴巴似乎長得更大了。
“救命呀”怪鳥氣得毛都炸了,剛才那塊被樹葉包的嚴(yán)嚴(yán)實實的整條皮皮蝦肉,并沒有如它期待的那樣直接塞入他的口中給它,反倒是常照文自己連著咬了兩大口。
好甜!
肥美緊致的生蝦肉,未經(jīng)調(diào)味,卻將自身的鮮美發(fā)揮到了極致。稍加咀嚼,冰涼雪嫩的的滑嫩口感徹底的征服了常照文的味蕾。
清水出芙蓉,天然去雕琢!
這種原汁原味的鮮甜完全不加一絲匠人的調(diào)味,完全就是自然的調(diào)味,但這一刻卻將“少即是多”這種理念以最完美的形式呈現(xiàn)出來。
如同點睛一般包裹著蝦肉的綠中透著微紫的葉子叫做紫蘇,這種東西和菊花、蘿卜泥都是刺身的常見搭配,在東瀛被稱為生魚片之妻。
擁有強(qiáng)烈香氣的紫蘇,透著一股淡淡的辛香,將皮皮蝦的鮮美又推進(jìn)了一重!