向二狗一去不復(fù)返，這讓向懷玉很是郁悶和不解，他又連忙派出幾個(gè)家奴，跑到尉氏縣去探聽消息，結(jié)果向二狗猶如人間蒸發(fā)般毫無蹤跡，幾個(gè)家奴卻給他帶回了一個(gè)出乎意料的消息：“青龍幫失手了，武植根本沒有死，現(xiàn)在還好好的當(dāng)著他的縣令呢！而且青龍幫還莫名其妙的轉(zhuǎn)性了，黑道不走了，轉(zhuǎn)行搞運(yùn)輸，辦起了一個(gè)名叫‘潘武記’的漕運(yùn)公司！”
這個(gè)消息讓向懷玉氣急敗壞，暴跳如雷。他不敢相信，橫霸一方的青龍幫怎么就失手了呢？而且還讓他白白損失了幾千貫錢！他深深地懷疑，青龍幫肯定是為了向二狗身上的那三千貫銀票而把他給殺人滅口了。
這樣一來，向懷玉就不知道該如何下手了，焦灼不安，也只能按捺住心性，另辟蹊徑。
隨著狀元系列酒的爆銷，“狀元醇”和“狀元郎”的名氣輻射到了京畿路以外，一些外地的商家開始找上門來，想代理武植的狀元系列酒，武植都一一斷然拒絕了。
既然要做高端酒，就要走物以稀為貴的高端路線，產(chǎn)量和銷量都不能太高，獨(dú)家經(jīng)營和饑餓式銷售才能保持長盛不衰。
況且，京城以外的購買力并沒有那么高，過于昂貴的售價(jià)并不是人人都能承受的，到時(shí)在外地賣不動(dòng)就會(huì)砸了自己的金字招牌，得不償失。而且武植現(xiàn)在跟錢穆合作得很好，他也不想毀了契約，壞了規(guī)矩。
錢穆見到才十九歲的武植在巨大誘惑面前毫不動(dòng)搖，懸著的心才徹底放下來，對(duì)武植也更為信服了。
轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)月過去，八月十五，中秋節(jié)，祭月、賞月、頌月的日子到了！朝廷在這日休沐一天。
“明月幾時(shí)有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年”！中秋祭月、賞月，自然少不了詩山詞會(huì)，呼朋喚友，把酒言歡。
這一日，汴梁城中各大酒樓爆滿，狀元系列酒增加到了一百瓶還是銷售一空，錢穆見狀又追加了五十瓶，才堪堪滿足食客們的欲求。
尉氏縣，白天，在縣衙中，武植從家里拿出了三百多貫錢，給縣衙眾位官員每人發(fā)了十貫錢，給眾衙役每人發(fā)了三貫錢，美其名曰“中秋慰問金”，這著實(shí)讓大家喜出望外，倍感親切。
到了晚上，武植在家里也搞了個(gè)家宴，他專門請(qǐng)了張貴夫婦和桂花新酒坊中所有員工以及家屬們來赴宴，辦了五桌酒席，一行四十多號(hào)人很是熱鬧地慶祝了一番，其樂融融。家里眾人已是習(xí)慣了他的安排和做法，習(xí)以為常，但張貴夫婦和其他人可就不淡定了，能跟狀元老爺一起喝酒吃飯，他們是想都沒有想到過，在筵席期間誠惶誠恐，卻也頗為感動(dòng)。武植的做法，讓他們受寵若驚！
酒宴過后，皓月當(dāng)空，白茫茫的月光傾瀉一地，把個(gè)庭院映照得亮如白晝。一陣陣誘人的金桂花香撲鼻而來，沁人心脾。
武植和眾人興致很高，拿出了白天準(zhǔn)備好的月餅、糕點(diǎn)、水果和茶水，擺在庭院中，大家一起賞月品茗，小孩子們則提著花燈在院子里穿梭玩鬧，時(shí)不時(shí)地升起個(gè)孔明燈，頓時(shí)引起眾人的矚目，嬉笑驚嘆聲不絕于耳，甚是熱鬧。
金蓮和小娥一左一右靜靜地靠坐在武植身邊，一邊輕輕咬著月餅，一邊饒有興致地觀看著這一切，笑語晏晏。
中秋佳節(jié)倍思親！
本來，在白天時(shí)，金蓮一度想起遠(yuǎn)在恩州的父母家人，情緒甚為低落，武植費(fèi)盡心思都沒能撫慰她那濃郁的思親之情。如今看到眾人喜笑顏開、縱情歡快的樣子，她不知不覺中也受到感染了，低落的情緒也被沖淡了許多，心情也為之好了起來。武植看到她心情好轉(zhuǎn)，也很是高興。
中秋節(jié)前夕，二虎和孟達(dá)等人從狀元樓拿回了一個(gè)多月的結(jié)算收入。經(jīng)結(jié)算，一個(gè)多月的銷量，共賣出去二千八百瓶酒，銷售收入達(dá)十一萬三千四百貫錢，刨去酒稅一萬一千三百四十貫錢和錢穆狀元樓的三成分紅三萬零六百一十八貫錢，武植拿到手七萬一千四百四十二貫錢！
為此，在中秋節(jié)前夕，武植拿出一千二百貫錢交給孟達(dá)，讓他作為“中秋慰問金”酌情分發(fā)給漕運(yùn)公司的全體員工們，給他們過個(gè)好節(jié)。同時(shí)，武植把余下的零頭二百四十二貫錢作為“中秋慰問金”也分發(fā)給桂花新酒坊的十八位員工們，其中張貴夫婦分到三十四貫，其余眾人每人分得十三貫！
眾人皆大歡喜，再一次感受到了武植的熱情關(guān)懷和出手大方！
資金的問題，可以說是終于被武植給解決掉了，有了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，相當(dāng)于邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，巧婦有了足糧好下鍋，其他的事情也就好辦得多了。
中秋節(jié)過后，武植在一次盤點(diǎn)時(shí)，忽然意識(shí)到了一個(gè)差點(diǎn)忽略卻尤為致命的問題，那就是，蒸餾酒精和勾兌烈酒的技藝只掌握在他自己一個(gè)人手里，以后他要是有事離開家里一段時(shí)間，狀元系列酒就會(huì)出現(xiàn)斷供的危險(xiǎn)！
當(dāng)武植把這個(gè)問題跟武修和鳳娘一說，兩人頓時(shí)也緊張了起來。經(jīng)過商議，武植決定把蒸餾酒精和勾兌酒的技藝、訣竅教給武修和鳳娘兩人，慢慢培訓(xùn)他們上手，以防萬一。
武修和鳳娘、小娥都是武植最為信任的親人，但小娥還小，武植只能把蒸餾酒精和勾兌酒的核心機(jī)密教給武修和鳳娘。雖然金蓮也算是他的親人了，但他不想讓她勞神費(fèi)力，畢竟，金蓮平日里在家還兩手未沾陽春水、沒有經(jīng)歷過勞作，有些事是做不來的。而且蒸餾酒精和勾兌酒是釀制狀元系列酒的核心機(jī)密，他不可能再經(jīng)第三人之口，以防泄密。武植把情況跟金蓮和小娥解釋后，兩人都表示理解，沒有異議。
于是，武植數(shù)日里都不再去縣衙當(dāng)差喝茶了，就在家里，關(guān)起門來，開始培訓(xùn)武修和鳳娘，教給他們蒸餾酒精和勾兌酒的方法和訣竅。武修和鳳娘都讀過書，都能識(shí)文斷字，特別是武修，學(xué)識(shí)還算不錯(cuò)，而鳳娘心細(xì)，所以兩人學(xué)起來也特別地順利。
武植拿來一些低度酒，手把手地教他們蒸餾，教他們?cè)趺窗惭b蒸餾設(shè)備，教他們?nèi)绾闻袛嗪驼{(diào)整水溫高低，教他們?cè)鯓予b別酒度大小，等等。當(dāng)看到他們兩人能獨(dú)立的準(zhǔn)確無誤的把九十五度的酒精給蒸餾出來后，武植才繼續(xù)手把手教他們進(jìn)行勾兌。教他們掌握勾兌的比例，教他們?nèi)绾未蓟腿绾钨A藏，教他們?cè)趺催M(jìn)行封口，教他們?nèi)绾伟b，等等。而且武植針對(duì)不同酒度的低度酒列出了一系列的勾兌比例出來，勾兌比例表就由武修來保存。武修學(xué)過算學(xué)，經(jīng)武植稍加指點(diǎn)后，就懂得了計(jì)算的方法，慢慢地掌握了勾兌的比例。經(jīng)過十來天的勾兌試驗(yàn)，當(dāng)兩人勾兌的三十八度的白酒和五十二度的白酒經(jīng)過跟“狀元醇”和“狀元郎”比對(duì)后，武植發(fā)現(xiàn)口味已經(jīng)相差無幾了，武植要求兩人又勾兌了幾次，品嘗后發(fā)現(xiàn)口味差不多一致時(shí)，他才徹底放下心來。
同時(shí)，關(guān)于酒瓶的定制和包裝盒的定制情況，武植也一一向武修和鳳娘交代清楚，找了個(gè)機(jī)會(huì)，帶著他們乘坐送貨上京城的漕運(yùn)公司的大船悄悄來到京城，先帶著倆人跟吳剛和譚四進(jìn)行對(duì)接，讓他們兩人熟悉定制的情況。
接著，武植又帶著武修和鳳娘去往狀元樓，找到錢穆，把以后由倆人負(fù)責(zé)狀元系列酒的情況跟他說了一下。
當(dāng)聽說武修和鳳娘是武植的至親長輩，錢穆連忙腆著臉“二叔長嬸娘短”地叫喚起來，搞得鳳娘都羞紅了臉，武修和武植也是哭笑不得。
因?yàn)?，武修和鳳娘的年紀(jì)比錢穆還小個(gè)一兩歲！
“這錢穆！”武植見到錢穆很會(huì)來事，只好笑著拍了拍他的肩膀，揶揄地說道：“好哥哥！”
錢穆聽罷臉一紅，尷尬的不敢接話，急忙丟開武植，跟武修和鳳娘攀談起來。
返回尉氏縣后，武植帶著武修和鳳娘去桂花新酒坊，把以后由武修和鳳娘兩人負(fù)責(zé)接管桂花酒坊的事實(shí)跟大家進(jìn)行說明，并強(qiáng)調(diào)張貴夫婦還是桂花酒坊的管事，倆人有什么事直接找武修和鳳娘進(jìn)行對(duì)接就行。
張貴夫婦和眾人對(duì)武修和鳳娘持禮甚恭，對(duì)武植的話是言聽計(jì)從，因?yàn)槲渲步o他們開的工錢是別處的四倍，每月里還有不少的獎(jiǎng)金，他們?nèi)ツ睦镎疫@樣的好東家！武植給張貴夫婦開的工錢，更是達(dá)到驚人的每日每人一貫錢，這工錢比兩人以前自己釀酒當(dāng)老板時(shí)的收入還要高得多，兩人心中也是尤為滿意。
而且，更讓他們感到暖心的是，武植還給他們提供了舒適的住房，一家人能在一起舒舒服服地生活，這是他們以前連想都不敢想的事情，自然是對(duì)武植一家感激涕零了。
從此以后，武植就開始逐步放手給武修和鳳娘接管狀元系列酒釀制、包裝和售賣的事宜，反正所有的事項(xiàng)他都跟他們交代清楚了，兩人負(fù)總責(zé)，他只需從旁指導(dǎo)就行。
事情轉(zhuǎn)給武修和鳳娘管理后，剛開始還有點(diǎn)磕磕絆絆，但在武植的指導(dǎo)協(xié)助下，事情開展得漸漸順暢了起來，狀元系列酒的生意幾乎沒有受到太大的影響。武植終于放下心來，也輕松了許多，有了更多的時(shí)間來陪伴金蓮和小娥，也能抽出更多的時(shí)間來處理別的事情了。
教會(huì)武修和鳳娘進(jìn)行蒸餾和勾兌，待兩人熟悉業(yè)務(wù)后，有一天，武植召集大家在一起，取出一些九十五度、七十五度和五十二度的高度酒來，分別倒在碗里，當(dāng)著大家的面點(diǎn)起火來。當(dāng)大家看到碗中燃燒起淡淡的藍(lán)色火苗時(shí)，不禁都大吃一驚，目瞪口呆：酒水也能燃燒？眾人大呼神奇，饒有興致地圍觀。當(dāng)武植拿出麻布，用水淋濕然后覆蓋在碗上，過一會(huì)兒火就熄滅了，眾人又是一陣驚奇。
“酒精能燃燒，在酒水中燃燒的就是酒！酒度越高燃燒得越旺！”看到大家疑惑不解，武植開始解釋起來。隨之又拿起濕布，繼續(xù)解釋道：“這濕布可以蓋滅這種火，可不能用水去澆滅！很危險(xiǎn)！”說到這他隨手潑了一點(diǎn)水到還在燃燒的一碗酒里，火苗頓時(shí)躥了起來，燒得更旺了，大家瞬時(shí)又是一陣驚呼。武植隨之把濕布覆蓋了上去，不出片刻火就熄滅了。
“我請(qǐng)大家過來，就是想告訴大家，這些酒精很是危險(xiǎn)，提醒大家要注意安全，千萬不要在這些高度酒前玩火！儲(chǔ)藏室也要嚴(yán)禁煙火！而且失火后要記得用濕布來蓋滅！”武植接著鄭重其事地強(qiáng)調(diào)道。
看著眾人紛紛點(diǎn)頭稱是，他才繼續(xù)宣布：“以后要是我不在家里，大家一定要聽從二叔和鳳娘的指揮，不要自行其是！”
安全問題是個(gè)大問題，武植不得不高度重視，專門搞一些培訓(xùn)，好讓大家掌握防火滅火的常識(shí)，以防他不在家時(shí)出現(xiàn)意外。
這樣，以后他要是有事出遠(yuǎn)門時(shí)，就不用擔(dān)心家里的事情和生意上的事情了。