?“枝兒,??,還有一晚上的時(shí)候呢!”
沉人足足睡了半下午,一覺醒來,申時(shí)已過,枝兒和果兒已經(jīng)包完了素餡餃子,正在隔壁剁著羊肉,秦勝還是尋著噠噠的剁肉聲找到的兩人,看到屋檐下擺著的整整齊齊的一箅子蓖子餃子,秦勝有些覺得不好意思。
“嗯,也沒怎么忙活,就包了這么一點(diǎn),剁好了這肉餡,咱們就吃餃子?!敝阂贿呎f著,一邊毫不停歇的揮著菜刀。
“行??!不用準(zhǔn)備多了,多了眼瞅著也吃不完。”秦勝一邊說著,一邊伸手去接枝兒手上的菜刀。
“不用,我自己來就行?!敝阂贿叾阒贿吀貏僬f著話,“我也這么想的,這守歲的餃子,我也就包了一箅子,每人也就能勻上一小碗,稍微吃點(diǎn)墊墊肚子就是了,吃的多了,這初一的餃子都沒肚子吃了。”
“你這件候能弄完,給我吧!”秦勝實(shí)在是心疼枝兒,不由分說的小心自枝兒手上將菜刀奪了過去,“成啊,這有些餡的餃子多包點(diǎn)?!?br/>
“大姐,我弄好了?!闭f話間,果兒抱著七八顆剝好的大蔥自屋后回來。
“恩,再去剝兩棵吧,這些怕是不夠?!笨粗麅簯牙锬瞧^去尾剩了沒多少的大蔥,枝兒吩咐道。
“也??了,我那西屋還有幾棵,扒了也就夠了!”
“勝哥,我在屋后聽到這剁肉聲音規(guī)律多了,我還在想,大姐這怎么突然又來了精神,原來是你??!”果兒這話也不是說假的,她從菜??,就聽到舅舅沈強(qiáng)這邊噠噠噠的剁菜聲,一聲聲的又快又響,極是有規(guī)律,跟她出門時(shí)截然不同,原本果兒還好奇,以為是枝兒休息了一會(huì)兒,這又來了力氣,結(jié)果這一回家,才發(fā)現(xiàn)操刀的是秦勝。
“恩,這不一覺睡醒了,趕緊過來幫忙了嘛!”男人本身便有力氣,再加上枝兒早已將肉切成了小塊,這剁起來也極是方便,一會(huì)兒的功夫,這羊肉便肉眼可見的細(xì)碎了起來。
“這灶下的事情,本就是我的事兒,哪好讓你來干!君子遠(yuǎn)庖廚!”
“誰干不是干啊!你這累的手腳發(fā)酸的,難不成,我就在一旁干看著??!”秦勝倒是不以為意,莊??出身,也沒有那么多的講究。
“勝哥,大哥他們都醒了?”果兒去了西屋抱了幾棵大蔥出來,一邊剝著,一邊跟秦勝說著話。
“還沒,我起的時(shí)候,都還沒起呢,不知道這會(huì)兒起chuang了沒。”
“桌上的蜂mi??到了嗎?”見到秦勝搖了頭,枝兒扭頭又吩咐了果兒一句,“果兒,你去給勝哥倒兩杯出來,再順便看看,要是大哥和舅舅他們都起了,那就也讓他們喝兩口醒醒酒,準(zhǔn)備吃飯?!?br/>
“好!”果兒應(yīng)了一聲,放下手上的東西,便起身去了隔壁。
“大姐,舅舅和大哥他們都醒了,這會(huì)兒在院子里醒神兒呢!”一盞茶左右的功夫,果兒拎著茶壺跑了過來,“喏,勝哥,我給你倒兩杯?!?br/>
“不用航,都這會(huì)兒了,早醒酒了!”秦勝看著一旁被辣的連連流淚的枝兒,心頭實(shí)在是疼惜的很,“給我吧,我剁行了,你看你這眼睛!”
“呀!大姐,你這是怎么了?”被秦勝這一提醒,果兒也看到了枝兒眼里含的淚水,頓時(shí)是大吃一驚。
“沒事,剁蔥剁的,一會(huì)兒就好了,”枝兒一邊說著,一邊將蔥絲都倒到秦勝剁的差不多的肉餡上,“剩下的交給我吧,??剁剁就好,勝哥,你去我們那邊燒火吧,既然都醒了,那就準(zhǔn)備下餃子吧。”
“這么早?”聽到枝兒這么說,秦勝下意識(shí)的看了看外面的天se。
“見了黑就不好了,不都是得在黑天以前吃上餃子嗎?”枝兒一邊說著,一邊伸手去夠秦勝手中的菜刀,可惜的是,伸了半天,都沒搶回秦勝手上的菜刀。
“別跟我搗鼓了,三下兩下的功夫!”秦勝一邊說著,一邊給枝兒找事兒做,“對(duì)了,晚上還做菜啊?都吃不動(dòng),干脆別做了?!?br/>
“一點(diǎn)不做不好,做多了又吃不了,我想著,就做四個(gè)菜,都挑著簡(jiǎn)單的做點(diǎn)行了?!?br/>
“行啊,也別弄什么大魚大肉的了,挑著涼菜做點(diǎn)行了,豬皮凍一個(gè),??腌的糖蒜還沒吃完吧?上兩頭,再上盤酸菜,切個(gè)蘿卜塊沾醬,也算四個(gè)菜了!”秦勝這會(huì)兒也是極不待見那些紅燒肉、排骨的,想想便覺得油的很。
“這也太糊弄了吧?”未等枝兒說什么,果兒就先有意見了,“再說了,今晚上的餃子就是酸菜豬肉的,那酸菜就別拿出來湊數(shù)了!”
“果兒說的也是,要不,我等會(huì)兒去做個(gè)糖醋里脊,酸酸甜甜的,也是開胃的很!”
“快算了吧,你還嫌飯櫥里剩的少???要不你就再做個(gè)豆芽什么的,吃不了剩了,就直接和中午的扣在一起,要不這么一碟碟的,格外占地方!”秦勝也不是外人,他自是看到了飯櫥里那滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牡胪搿?br/>
“也是,這過了初二,我們就等著收拾菜底吧,要不,果兒,你去問問舅舅他們,晚上想吃什么,聽聽他們的意見?!?br/>
“大哥和二郎肯定說,越清淡越好。”果兒對(duì)這一點(diǎn),也是心里有數(shù)。
“那就問問舅舅和柱子,順便把昨天包的那些酸菜豬肉的餃子搬過去,等會(huì)儱過去下鍋?!?br/>
“好嘞!”果兒應(yīng)了一聲,就小心的端著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘溩油醵偶胰チ恕?br/>
“行了勝哥,先倒上作料入入味,咱們也過去吧?!币姷角貏偈帜_麻利的將那羊肉都剁成了肉泥,枝兒放下心來。
“好吧,這面板什么的也一塊搬過去吧,省的吃完飯還得再跑一趟?!鼻貏僖贿呎f著,一邊去了里屋。
“等會(huì)兒叫著讓柱子過來一起吧,這上面都是面,得兩人一起抬過去。
等??饆鍋,酉時(shí)還未至,屋外的天也還透著亮光,沈強(qiáng)和大郎各自出門點(diǎn)了一掛鞭炮,枝兒也分?四碗上供的餃子,等到院子里鞭炮聲一停,沈強(qiáng)便領(lǐng)著柱子和秦勝端起兩碗餃子回了屋。
這頭,大郎也在供桌前擺好了那兩碗餃子。
這跟上午的三生一樣,都是容不得女兒家沾手的,枝兒守著鍋,下熟了餃子,可這??以后,枝兒也只能放在灶臺(tái)上等著大郎接手,這上供的餃子,并不必多,每碗只要三個(gè)就足夠了,穩(wěn)穩(wěn)的鋪在碗底,白瓷碗上各自豎鋪著一雙紅筷子。
將碗在供桌左右擺開,大郎又領(lǐng)著二郎在祖像前?正的叩了六個(gè)響頭,燃了一刀燒紙,等到兩人在香爐里上了兩柱香,沈強(qiáng)三人也在自家忙活完了這一流程,陸續(xù)進(jìn)了門。
“吃飯了!”見都回來了,枝兒便拆一聲,開始了這一年的最后一頓飯。
吃褜飯,?團(tuán)圍坐在炕上,中間擺上炒好的瓜子、花生、栗子、榛子、松子、mi等東西,枝兒也泡好了茶水,正經(jīng)八百的開始守夜。
“枝兒,先說會(huì)兒話再包吧!”安排好了一切,枝兒便準(zhǔn)備去西屋包初一的餃子,可惜,還沒邁出腳去,就被大郎叫住了。
“不用了,趕緊包好了,趕緊了心事,你們先聊著?!?br/>
“搬過來一起吧?
“快算了吧,你們又不會(huì)搟皮又不會(huì)包的,還是我和大姐兩丄吧,讓你們幫忙啊,你們也只能添亂的!”柱子這話音沒落,就被果兒打斷了。
“就是不能幫忙,都湊在一間也熱鬧,走,勝哥,去幫枝兒把面板搬過來?!闭f話間,秦勝和柱子便起身去將家什都搬了過來。
“也不耽誤說話,一邊包,一邊聊個(gè)天什么的也好!”沈強(qiáng)見到兩人抬了面板過來,也是下了炕,給枝兒姐妹倆騰了圂
“不用啊,舅舅,這炕上又不是沒有地方!”枝兒這話不不是夸張,若是尋常人家,這區(qū)區(qū)一鋪小炕,自是坐不下這么多人,可枝兒家這炕卻是不同,這村里統(tǒng)一建好的房子,東屋都是極寬敞的,一屋足有兩間的大小,因此,這盤在東屋的炕,也是極大的,當(dāng)時(shí)落戶的頭一天,大郎、柱子、枝兒、果兒和二郎,五個(gè)人睡這一鋪炕都?jí)蛴?,可想而知,這東屋的炕有多寬敞。
“沒事哈,這都燒的火炕,屋里又不冷,”沆了擺手,“這又有桌子又有椅子的,我們又累不著,你倆先忙你們的!”
“就是,天大地大,干活的人最大!”柱子也出聲支持。
“行,那你們就現(xiàn)在下面坐坐,也就小半個(gè)時(shí)辰,我們就包好了!”見都各自找了椅子坐下,枝兒也顧不得客套,說了一聲就忙活開了。
?是飛快,不過半個(gè)時(shí)辰左右,枝兒姐妹倆就忙活著包好了餃子,收拾好了東西,聚在炕上閑聊起來,二郎?有些堅(jiān)持不住,看著二郎不停地打著呵欠,枝兒攆著二郎去睡覺,可二郎卻是怎樣都不肯,非要跟大家一起守歲,沒辦法,枝兒只好去另泡了一壺濃茶,沖給二郎喝,幾個(gè)大人卻是極有精神,說說村里的趣事,談?wù)剚砟甑母N打算,時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了子時(shí)rs!。