回到出租屋，唐墨先燒了一鍋開水，取出適量秈米倒入水中，滾一下之后撈出過濾，之后放入蒸鍋，待其蒸熟后用兩個超大瓷碗盛出，放入冰箱冷藏備用。

    在唐墨的觀念里，請客就要有請客的態(tài)度，不管是海鮮狂歡還是家常小聚，至少準(zhǔn)備必須充分，這樣才能體現(xiàn)自己的誠意和對對方的尊重。

    他打算竭盡全力，做一盤最用心的蛋炒飯，用來招待李多多！

    說起來，1972年湘省馬王堆漢墓出土的竹簡上，便有了關(guān)于蛋炒飯的記載，稱作“卵火高”，發(fā)展到如今，其種類更是繁多，揚州蛋炒飯、火腿蛋炒飯、什錦蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯、菠菜蛋炒飯、青豆蛋炒飯、水果蛋炒飯、老干媽蛋炒飯……等等，不一而足。

    不過，唐墨準(zhǔn)備做的，就是“蛋炒飯”，沒有任何前綴，最傳統(tǒng)、最正宗，同時也是最考驗廚師功底的“蛋炒飯”。

    等米飯變涼的間隙，唐墨又整理了一下書單，順帶著去幾個關(guān)注的書單水了不少評論。

    兩個多小時后，米飯徹底涼了下來。

    唐墨看時間已經(jīng)過了七點，李多多應(yīng)該也快到了，于是挑了幾個顏色最深、蛋殼上還帶著絲絲血痕的柴雞蛋，磕開并攪拌均勻。

    之后，唐墨又將冰箱中的米飯取出，加入少許橄欖油和勻，讓飯粒徹底分開，再將蛋液倒入其中，將米飯浸泡上，再將小蔥洗凈切碎備用。

    等他做好這些，李多多和趙欣也就回來了。

    “小唐唐，你打算請吃些什么？要是不把我伺候好，你知道后果的！”

    李多多摟著比他還要高小半個頭的趙欣，賤兮兮地站在廚房外張望。

    “知道，不就是周末變著法兒把奇怪的動靜再整大一點么？要不要我給你買個擴(kuò)音器，讓整個小區(qū)都聽得到？”

    唐墨手上不停，頭也不回地表示鄙視。

    “真是生我者父母，知我者小唐唐也！你這個建議，我看行，回頭就給弄上?！?br/>
    李多多哈哈一笑。

    倒是身高模樣都頗為出眾的趙欣跺了跺腳，將李多多放在她楊柳小腰上不斷摩挲的胖爪子拍開：“要死了你們兩個，這種壞主意也想得出來！”

    對于趙欣，唐墨一開始印象還不錯，但接觸之后發(fā)覺她太裝，而且能夠明顯感覺到她和李多多交往的功利性目的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過前幾任，因此漸漸的也就有些不感冒，不過李多多喜歡，作為室友他也不好說什么，禮節(jié)方面反倒做得更加滴水不漏。

    “誰說這是壞主意，這明明是天才的創(chuàng)想，小唐唐可是為了我們的幸福考慮??！”

    李多多賤笑著走進(jìn)了廚房，然后聲量陡然拔高：“臥槽，特級初榨橄欖油，進(jìn)口莫頓無碘鹽，這不是小唐唐你講究低調(diào)內(nèi)涵的作風(fēng)?。侩y道良心發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備好好補(bǔ)償我？”

    說著，四處扒拉了一下，忍不住又大失所望：“你妹的什么都沒有，就兩碗白飯幾個雞蛋，肉花子也見不到一塊，感情你是雪蓋火焰山玩膩了，開始招待我蛋炒飯？”

    “嘿，你還真是說對了，我這次就準(zhǔn)備招待你們蛋炒飯！”

    唐墨嘿嘿一笑，也不解釋。

    “青天大老爺，我求你不要啊，我消耗大，需要補(bǔ)?！崩疃喽喟Ш康溃骸靶囊馕翌I(lǐng)了，你又沒錢了是吧？咱們?nèi)バ^(qū)外面的避風(fēng)塘，大魚大肉隨便吃，小爺我花錢！”

    “少廢話，我特么光買這瓶橄欖油的錢，夠你啃一大鍋豬蹄子了，你當(dāng)我胡鬧呢，不吃我一會兒喂豬！”唐墨佯怒道：“滾去客廳待會兒，十分鐘就好?！?br/>
    “你大爺！”

    李多多朝他豎了個中指，也不再提出去吃的事情，只是拖著肥胖的身子，無精打采地“滾”回客廳去了。

    唐墨心無旁騖，將炒鍋里里外外重新洗了一遍，這才點火開鍋。

    下油，倒入蛋液米飯，用顛勺的手法迅速炒勻炒干，使雞蛋裹住每一粒米飯，形成廚師們所說的“金包銀”，然后加鹽翻炒片刻，再分別盛入瓷盤，各自撒上些許點綴的蔥花、擺上小勺，三份完美的蛋炒飯就此出籠了。

    與此同時，一股奇異至極的香味也由廚房擴(kuò)散開來！

    這香味之中，有米香、有蛋香、有油香，還有煙火熱香、橄欖果香、小蔥清香，若干種香味交纏在一起，聞起來既讓人精神一振，又讓人饑餓感大增。

    “臥槽，什么玩意啊？這么香?。。　?br/>
    李多多吸溜著口水，三兩步竄進(jìn)了廚房，看到灶臺上的盤子后眼前一亮，也不等唐墨招呼，直接就搶走了一盤。

    唐墨苦笑著搖搖頭，端起剩下兩個盤子走去客廳，將其中一份遞給聞到香味后就一直在吞咽口水的趙欣：“不好意思，除了拍黃瓜和雪蓋火焰山，我也就會蛋炒飯了，別見怪啊！”

    “不會不會！”

    趙欣看似矜持，實際上也是極快的接過盤子，坐回沙發(fā)就開始吃起來。

    “唔，唔，好吃，太好吃了！”

    李多多狼吞虎咽，一大盤蛋炒飯很快就被他扒去了四分之三，就這樣還不忘對趙欣說：“欣兒，你不是正在減肥嗎？吃一半就行了，給我留一半！”

    唐墨看到趙欣的身子明顯一僵，但馬上就笑顏如花：“多多你愛吃我當(dāng)然留給你啦！”

    “死胖子你夠了??！平時也不見你這么能吃！”唐墨趕緊解圍：“你看看你把人家趙欣都虐待成什么樣了？吃個飯還要搶她的份額，喜歡吃我給你分半盤好了！”

    “唔，行，好兄弟夠意思，嘿嘿！”

    李多多不管三七二十一，伸過勺來就從唐墨盤子里劃走了半盤蛋炒飯，一邊劃拉還一邊贊嘆：“我這幾十年真是白活了，從來木有吃過這么好吃的炒飯，以前咋不知道你還有這一手啊，動不動就啤酒配雪蓋火焰山，導(dǎo)致我現(xiàn)在看到西紅柿就想吐，以后我也不回家了，你天天給我做蛋炒飯吃！”

    “滾！”

    唐墨瞪了他一眼，借機(jī)就切入了話題：“我又不是你聘請的廚師，還天天給你做蛋炒飯？以后想吃就得花錢了！”

    “花錢？什么意思？”

    李多多一怔，意猶未盡的扒完最后一口飯，打了個長長的飽嗝，眼神卻又牢牢盯住了趙欣的盤子。