一壇子豆豉沒(méi)用到十天就送完了。
幸好大家之前品嘗的時(shí)候都說(shuō)好，魏瑧就沒(méi)耽擱，直接開始了第二次的制作。
這一次就不是小打小鬧了，僅泡豆子就用了一百升，蒸煮豆子都花了整整兩天時(shí)間。
張家的竹篩送得很快，畢竟要貨多，又是現(xiàn)結(jié)，這筆進(jìn)賬能讓一家老小半年不愁吃飽飯，張家人肯定得盡心盡力的去做。
現(xiàn)在的問(wèn)題是，泡豆子煮豆子都有地方操作，可發(fā)酵和曬豆豉就有點(diǎn)為難了。
他們家的小院兒看上去大，實(shí)際堆放了食材之后，能利用的空間并不大。更重要的是，豆豉這東西單聞著味道不重還挺香，但發(fā)酵的數(shù)量一多，堆放時(shí)間一長(zhǎng)，這氣味肯定會(huì)影響周圍，甚至連前面的湯粉店都要受牽連。
火急火燎的，魏瑧又?jǐn)x掇著二姐去找了鎮(zhèn)長(zhǎng)老婆，把以前鎮(zhèn)上修建在鎮(zhèn)口的會(huì)館給賃了下來(lái)。
這個(gè)會(huì)館是以前的商隊(duì)修建的，接待的也是來(lái)往的那個(gè)州府的商人。
后來(lái)驛站設(shè)立，再后來(lái)路修好了，去縣城方便了，這里也就漸漸的荒廢了。
魏瑧看重了這里院子大，又是回廊形式的兩層樓，上面住人，下面當(dāng)發(fā)酵倉(cāng)庫(kù)，中間的壩子可以曬豆豉。大門外面還有一座影壁，正好又擋住那些無(wú)聊人士的打探，簡(jiǎn)直不能再好。
就可惜這里地方太大，位置又好，鎮(zhèn)長(zhǎng)舍不得低價(jià)賣出來(lái)。
不過(guò)租賃也行，簽了十年的租賃契約，一年付一次租金，算起來(lái)成本還攤薄了點(diǎn)。就算豆豉生意做不走，也不至于虧太多。
這次要的人手不少，魏瑧沒(méi)有自己去找人，而是專門回了村子，找到村長(zhǎng)要人手。
這一門生意要是做起來(lái)了，帶動(dòng)的可不是魏家一家，而是整個(gè)村子都受益。
魏瑧也不是個(gè)愿意委屈自己的，她別的不做要求，就當(dāng)初害了她的那幾個(gè)小子家里，特別是張大家是堅(jiān)決不能來(lái)做的。
村長(zhǎng)人老成精，一戶兩戶和一整個(gè)村子的利益相比，如何取舍他瞬間就做出了判斷。
他家老三和二族老的大孫子跟著魏瑧去了鎮(zhèn)上的廢棄會(huì)館，看了一圈之后估摸出了一個(gè)數(shù)字。
既然這個(gè)產(chǎn)業(yè)最后要交給村子來(lái)負(fù)責(zé)，修繕的費(fèi)用自然不可能讓她來(lái)出。
說(shuō)到底還是自家沒(méi)錢，如果有錢能夠自己維修房子，她二話不說(shuō)就自己干了。
當(dāng)然，給村子也有好處，畢竟她家三姐弟還年幼，不足以擔(dān)當(dāng)起撐門立戶的重?fù)?dān)?，F(xiàn)在是讓二姐頂著的，可真要是賺了大錢，大姐家跟二姐夫家里還不知會(huì)不會(huì)鬧騰呢。
看這次回去就知道，大姐的兩個(gè)妯娌可沒(méi)在后面少說(shuō)三道四的，拿言語(yǔ)擠兌大姐也不是一次兩次。
大姐的婆婆雖然沒(méi)說(shuō)啥，但表情也不是很好看。最主要的是大姐人太軟，人人都可以捏一下罵一句。丈夫不在身邊，想找人撐腰都找不到。
魏瑧去的時(shí)候，大姐眼睛都是紅的。
她看著面前面團(tuán)子似的的大姐，想說(shuō)什么又忍了，最后只悄悄塞給她一個(gè)小荷包，里面是十兩銀子，讓她拿著傍身。
十兩不多，但多了她也不方便給。
一來(lái)大姐家公婆還在，不能有私產(chǎn)。偶爾留幾兩在手上零花或者應(yīng)個(gè)急還行，太多了肯定會(huì)出事。
二來(lái)大姐這性子，給她再多都留不住，還不如多看顧著點(diǎn)，需要什么就給她什么。
這次她特意跟村長(zhǎng)爺爺說(shuō)了，讓大姐夫家里最小的弟弟跟著來(lái)學(xué)個(gè)手藝，村長(zhǎng)爺爺同意了。
對(duì)魏瑧來(lái)說(shuō)，做豆豉的手藝不算啥，但是對(duì)農(nóng)人來(lái)講，多一門手藝就能養(yǎng)活一家人，這恩情不是一般的深。
她不會(huì)直接去跟大姐說(shuō)，以大姐這性子，這么好的事情拿到她那里說(shuō)出來(lái)都沒(méi)法為自己討點(diǎn)好處。
她讓二姐夫去找大姐夫喝酒，順便把這事兒給他說(shuō)了，然后讓他找個(gè)時(shí)間回去拜訪老村長(zhǎng)，把這事兒敲實(shí)。
二姐夫這幾個(gè)月來(lái)可是鍛煉出來(lái)了。原本就是個(gè)非常利落的性子，現(xiàn)在跟商人和官府幾個(gè)主管他們的衙役打過(guò)不少交道后，說(shuō)話更有水準(zhǔn)。
他拉著大姐夫，還有大姐夫的兩個(gè)好友去了食鋪，菜擺上桌，小酒這么一喝，兩連襟之間氣氛就差不多到位了。
“這事兒吧，二花和三花兒本來(lái)是想跟她們姐姐直接說(shuō)的，但是去的時(shí)候聽到你家兩個(gè)弟妹正埋汰大姐，當(dāng)時(shí)三花兒就不樂(lè)意了。”
對(duì)自己妻子在家里的處境他也知道幾分，只是離家遠(yuǎn)，不能日日回去，只能讓妻子多忍耐。
“唉，大姐夫，不是我說(shuō)，你這倆弟媳婦真的該教訓(xùn)一下了，就算妯娌之間有矛盾，也不能壓著當(dāng)家嫂子這么說(shuō)話的。你是不知道，二花那暴脾氣當(dāng)時(shí)就想發(fā)飆來(lái)著，幸好三花兒在，給壓住了，就怕鬧起來(lái)大姐更不好過(guò)日子。”
大姐夫真不知道家里居然已經(jīng)這樣對(duì)他妻子了。聞言臉都黑了一成。
“要我說(shuō)，多虧了伯娘照顧大姐，不然以大姐的性子，她還不得被你那倆弟媳婦給生吞活剝了。這不，三花兒跟村長(zhǎng)出了個(gè)點(diǎn)子，要在鎮(zhèn)上弄個(gè)做豆豉的買賣，本來(lái)村長(zhǎng)是打算讓他自家的孩子去學(xué)這手藝的，三花兒硬頂著要了個(gè)位置。大姐夫，你跟伯娘好好商量一下，你下頭還有兩個(gè)未成家的弟弟，看讓誰(shuí)去學(xué)比較好。但千萬(wàn)別讓你倆大弟弟去，我們家三花兒受不了這口氣?！?br/>
他喝得有點(diǎn)醉醺醺的了，說(shuō)話一頓一頓的，有時(shí)候前言不搭后語(yǔ)，還把胸口拍得啪啪響，說(shuō)自己分家之后日子也算熬出頭了?，F(xiàn)在帶著幾個(gè)兄弟弄了個(gè)毛皮作坊，不說(shuō)掙大錢，養(yǎng)活一家老小，供養(yǎng)孩子讀書是不愁了。
大姐夫的兩個(gè)朋友要不是做掌柜的，就是當(dāng)賬房的，談起生意來(lái)那是一套接一套，二姐夫雖然有些小醉，可該聽的該學(xué)的沒(méi)少學(xué)到。
“謝，謝過(guò)幾位哥哥，以后有事兒要幫忙，招呼，招呼一聲就行，只要我邱三在，那就一定，會(huì)幫忙?！?br/>
他醉醺醺的出了食鋪，跟三位兄長(zhǎng)分開之后，去了縣城后街的一家客棧，打算過(guò)一.夜，等明天把另一筆買賣談妥了再回去。