飯店只是簡(jiǎn)單的裝修,五天就完工了。
裝修后的飯店煥然一新,窗明幾凈,亮堂寬敞,給人的第一印象非常好。
飯店的桌椅板凳,張玉燕沒(méi)用前任租戶留下的,而是全部買新的。
她的原則是能省則省,但涉及到外面的面子工程,必須全部用新的,給顧客最好的體驗(yàn)。
田同順看過(guò)裝修后的飯店,對(duì)張玉燕佩服的五體投地,這才是他理想中的飯店。
張玉燕問(wèn)他菜品研究的怎么樣了。
“黃瓜做成涼菜,西紅柿做成雞蛋炒西紅柿……”田同順琢磨了好久,也沒(méi)琢磨明白這兩種普通的蔬菜如何能支撐起一家飯店。
張玉燕搖頭,“按你這樣做,咱們就成賣涼菜的了,肯定要賠,這樣,你按照我說(shuō)的做?!?br/>
她讓田同順別用西紅柿做菜,只做西紅柿水晶包,黃瓜做成小菜腌黃瓜,將它們作為飯店的招牌菜,用它們?yōu)轱埖甏蜷_名聲。
張玉燕曾經(jīng)旅游時(shí),吃過(guò)一次西紅柿水晶包,薄薄的面皮晶瑩剔透,如同水晶一樣,煞是好看,西紅柿與雞蛋做成的餡料,閃爍著金色的光澤,西紅柿的汁液與炒雞蛋完美融合,清新可口,那味道美極了。
吃的時(shí)候,先咬一個(gè)小口,輕輕一吸,就能吸到鮮濃的湯汁,咬一口勁道的面皮,滿嘴面的清香。
這實(shí)在是一道讓人流連忘返的美味,張玉燕吃過(guò)一次就念念不忘。
她提供了西紅柿和黃瓜原料,讓田同順做了一鍋西紅柿水晶包,還做了一碗腌黃瓜小菜。
張玉燕試吃水晶包,有田同順特級(jí)廚師的技能加持,西紅柿水晶包比她上一世吃的還要美味十倍。
她又試吃腌黃瓜小菜,鮮嫩清脆,爽口開胃,味道遠(yuǎn)勝五星級(jí)飯店的招牌菜。
她向田同順豎起大拇指,夸贊他做得好。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。