?正文28第28章

    這話一出,除了桑盈、陸衡和張家鴻三個(gè)人,其他人都吃驚不小。

    姜成志是什么人？如果把導(dǎo)演也像演員那樣分成三線,唐可算得上二線,那么姜成志就是絕對的一線，導(dǎo)演中的大腕。

    他原本也是演員出身，二十五歲那年,因?yàn)殚L期不走紅,憤而改行當(dāng)導(dǎo)演，這一改，還真讓他改出春天來。這些年來，姜成志一共執(zhí)導(dǎo)了十七部電影,其中三部獲得國際大獎(jiǎng),其中更有一部票房突破六億，成為迄今為止國內(nèi)電影票房的前十之一。

    要知道一個(gè)導(dǎo)演大牌與否，不僅僅是取決于他的電影能不能獲獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)只是證明你的電影具有藝術(shù)性，具有內(nèi)涵，可光這樣是不夠的。

    藝術(shù)不等于大眾，觀眾去看電影，你倒好，弄一部跟《周易》一樣深?yuàn)W的讓他們?nèi)プ聊パ芯?，?nèi)涵是足夠了，但票房絕對是慘敗，所以電影票房也是證明一個(gè)導(dǎo)演實(shí)力的重要因素。

    姜成志剛當(dāng)導(dǎo)演的時(shí)候，走的就是內(nèi)涵路線，后來發(fā)現(xiàn)這樣不行，所以也開始向電影票房進(jìn)軍，大制作，大明星，灑點(diǎn)狗血，加點(diǎn)笑料，再弄點(diǎn)讓人深思的東西進(jìn)去，票房也就提上來了。

    現(xiàn)如今一部電影出來，觀眾沖著姜成志的名頭，就算對電影的預(yù)告內(nèi)容不大感興趣，也會(huì)︾，..抱著試一試的心理進(jìn)去看一看，這在一定程度上就是票房的保證了。

    所以就算姜成志年紀(jì)大了點(diǎn)，又離過婚，張寧寧嫁給他時(shí)，還是被很多女人羨慕，這樣一個(gè)名導(dǎo)，又有才華又有錢，可比那些紈绔富二代強(qiáng)多了。

    姜成志架子很大，輕易不會(huì)主動(dòng)邀請別人參演電影，更何況桑盈只是個(gè)名不見經(jīng)傳的三流演員，一時(shí)間許多人的目光都落在桑盈身上，王芳欣更是恨得不行，憑什么這個(gè)女人運(yùn)氣就那么好？

    張家鴻半開玩笑道：“姜導(dǎo)要給什么角色，可不能拿個(gè)跑龍?zhí)椎暮覀?！?br/>
    姜成志笑道：“有張少在，我怎么敢，到時(shí)候把劇本送上，桑小姐看看有沒有興趣再說吧！”

    “那就多謝姜導(dǎo)了?！鄙Ｓα艘幌?，沒有露出熱衷的神色，只因她對這一行實(shí)在沒有什么興趣，當(dāng)副業(yè)賺賺零花錢也就算了。

    看著三人離開的背影，張寧寧略帶醋味地問：“你怎么突然對她青眼有加了？我覺得她演技也只是一般而已。”

    姜成志道：“我只是給張少他們面子而已，你什么時(shí)候見過這種紈绔子弟對他們包養(yǎng)的女人這么上心，還親自來一趟，可見桑盈的地位也不一般，能通過她，搭上港城張家和陸家的線也好?！?br/>
    他還有后半句話沒說，香港娛樂圈有自己的一套規(guī)則，又跟大陸不太一樣，張家和陸家畢竟是港城名門世家，多點(diǎn)聯(lián)系，以后要辦事也容易。

    張寧寧不解：“張家鴻也就算了，聽說陸衡連陸氏的生意都沒沾，能幫上你什么忙？”

    姜成志看著這個(gè)比自己小很多歲的嬌妻，又想起聰明理智，經(jīng)常不需要多說就能理解自己話意的前妻，微微嘆了口氣：“我們做人要走一步看十步，誰知道他以后會(huì)不會(huì)發(fā)達(dá)，反正那也不是什么重要角色，我賣個(gè)人情給他們只是舉手之勞，說不定將來就能用上?！?br/>
    三人離開元豐酒店，張家鴻開始邀功：“我表現(xiàn)怎樣，幫你出了氣吧，那幫人一看就是狗眼看人低的。”

    桑盈瞟了陸衡一眼，“出氣要兩個(gè)人一起來？”

    張家鴻：“喔，他是我的跟班，不用管他?！?br/>
    陸衡：“……”

    桑盈這身穿著，出了酒店就很引人注目，加上她氣質(zhì)本來就出眾，人家都以為她是什么大明星，頻頻回頭。

    陸衡正想說什么，就見張家鴻吹了一聲口哨，涎著臉道：“你今天穿得很漂亮啊，反正你也還沒回港城見我爸媽，咱其實(shí)也可以在姐弟后面加個(gè)戀，來個(gè)姐弟戀的！”

    桑盈淡淡道“我覺得他們不是在看我，而是在同情我們?！?br/>
    陸衡被她坑多了，直覺不是好話，索性就閉嘴了，只有張家鴻還沒反應(yīng)過來，傻傻地往下跳。

    “同情我們什么？”

    “同情我的眼光，你的品味。”

    “……在我們還沒出現(xiàn)之前，誰是你的欺負(fù)對象？”說來也奇怪，像張家鴻，陸衡這樣的人，脾氣都不能稱得上好，但他們在桑盈面前，根本發(fā)不出脾氣，被吃得死死，正應(yīng)了那句話：天生萬物，一物降一物。

    桑盈：“我的經(jīng)紀(jì)人?！?br/>
    張家鴻：“我真同情他。”

    桑盈：“那現(xiàn)在你可以同情自己了?！?br/>
    張家鴻：“……”

    陸衡突然覺得很爽。

    三人走到停車場，桑盈打開車后門進(jìn)去，陸衡的手原本已經(jīng)放在副駕駛座上了，想了想，也坐到車后去。

    張家鴻：“……這是你的車吧？”

    陸衡面不改色：“你開車吧，我手腕剛剛扭到了?！?br/>
    張家鴻怨恨地看了他一眼，苦命地坐到駕駛座上，“我討厭這種車，一點(diǎn)都不符合我的品味！”

    陸衡裝作聽不到，把心里的話醞釀了幾遍，趁著車開上馬路，音樂也開得很大聲，對著桑盈道：“你今天很漂亮?！?br/>
    桑盈喔了一聲：“所以你又喜歡上我了？”

    陸二少瞬間惱羞成怒?！斑@是客套，懂不懂！”

    桑盈知道再逗下去，某人就要炸毛了，就轉(zhuǎn)而說起正事：“那兩個(gè)廚子是擅長什么菜系的？”

    陸衡道：“比較擅長粵菜，不過其它菜系都有涉獵，如果你覺得可以，再考慮把他們留下來的問題?！?br/>
    桑盈點(diǎn)點(diǎn)頭，她雖然是土生土長的唐朝貴族，對那些美味耳熟能詳，但畢竟僅止于看、聞、吃、聽，從未自己下廚做過，所以空有理論，缺乏實(shí)踐。

    而且唐朝的飲食有個(gè)很大的缺陷，那就是當(dāng)時(shí)并沒有炒菜，炒這種烹飪方式是宋朝才出現(xiàn)的，如果推出唐代風(fēng)味的飲食，勢必也要進(jìn)行改革，不可能全部照搬。

    也就是說，既要讓吃客感受到唐代美食的風(fēng)味，又不能把當(dāng)時(shí)飲食的缺陷也帶出來。

    這就必須跟專業(yè)人士進(jìn)行交流，把會(huì)館與眾不同的特色菜一一制定出來。

    車子開沒一會(huì)兒就到了，陸衡他們選的地點(diǎn)，原本是一間夜總會(huì)，后來掃黃打非的時(shí)候被查封了，連后臺(tái)也被抓了，正好陸衡他們找了點(diǎn)關(guān)系，就把這個(gè)地方買下來重新裝修，按照之前桑盈跟方睿秋的預(yù)定風(fēng)格，最快也得三個(gè)月才能竣工，不過陸二少幾個(gè)人財(cái)大氣粗，所以又在旁邊不遠(yuǎn)處的粵菜館跟人家借了一下午的廚房，以便兩個(gè)廚師和桑盈深入交流。

    桑盈跟那兩個(gè)人討論得很專業(yè)，只能聽不能吃，張家鴻跟陸衡百無聊賴，就出去轉(zhuǎn)了一下午，等到桑盈打電話給他們的時(shí)候，差不多已經(jīng)是晚上八點(diǎn)了。

    “算了姐，失敗不是成功他媽嗎，要是他媽還不肯認(rèn)兒子，我們就做滿漢全席算了?！睆埣银櫩吹劫即髲N房里亂七八糟一片狼藉，再看三人一臉疲憊，還以為試驗(yàn)并不成功，于是安慰她。

    陸衡也難得說了句人話：“我送你回去休息?！?br/>
    桑盈沒理他們，對那兩個(gè)人說：“把東西端出來吧。”

    這兩個(gè)大廚平時(shí)都是別人給他們打下手的，結(jié)果今天被桑盈指揮得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，反正張家鴻他們給的錢不少，也就認(rèn)了，最重要的是確實(shí)算得上有所收獲。

    下一刻，張家鴻跟陸衡看著流水般端上來的菜和點(diǎn)心。

    “這個(gè)叫通花軟牛腸，本來應(yīng)該是通草里面塞上羊羔肉加以烹制，因?yàn)闋钏婆Ｄc所以得此名字，不過通草是涼性草藥，現(xiàn)在有點(diǎn)不合時(shí)宜了，我們就跟桑小姐商量了一下，把通花改成蓮藕，在蓮藕中空部位塞入上等羊羔肉，然后直接下鍋蒸，雖然聽起來有點(diǎn)像藕夾，但卻完全是另外一種風(fēng)味，兩位不妨試一試?！?br/>
    “《紅樓夢》里面有一道菜，叫雞髓筍，后世的人考證說是把雞骨頭敲碎，取出骨髓放在鮮筍上，不過桑小姐說這道菜并不是這樣的，應(yīng)該是將雞蓉塞入筍內(nèi)才對，因?yàn)樘拼鸵呀?jīng)有這道菜的雛形，所謂的髓，是指雞入筍髓，而不是雞髓?！?br/>
    陸衡跟張家鴻聽得目瞪口呆，看著兩個(gè)大廚不知什么時(shí)候化身美食家在那里指點(diǎn)江山，三句不離“桑小姐說”。

    張家鴻晚飯還沒吃，隨便挑了一個(gè)，就把魔爪伸過去，結(jié)果一吃就停不下嘴。

    他本來還以為這些試驗(yàn)階段的菜應(yīng)該好吃不到哪里去，但也不想想，有兩位星級大廚親自動(dòng)手，再怎么也不可能到了難吃的地步。

    “這是什么？”

    “雪嬰兒，將青蛙剝皮，去掉內(nèi)臟，然后裹上豆粉下鍋油炸，再灑上椒鹽，這道菜是我們根據(jù)桑小姐的描述，完全進(jìn)行還原，并沒有加什么修改?！?br/>
    “這個(gè)呢？”

    有了張家鴻掃雷，陸衡也放心了，直接開吃。

    “這個(gè)叫過門香，是用羊、牛、豬三種動(dòng)物身上最嫩的里脊肉反復(fù)捶打，然后裹粉油炸?！?br/>
    張家鴻嘴巴還在咀嚼，直接懶得說話了，用筷子點(diǎn)點(diǎn)自己剛剛夾過的另外一道菜。

    大廚會(huì)意，解釋道：“這是杏酪酥。”

    桑盈看著眼前這些熟悉而又陌生的菜，忽然想起已經(jīng)很久不去回憶的前世，不由有些惆悵起來。

    那兩個(gè)大廚盯著張家鴻跟陸衡的反應(yīng)，等他們的筷子終于不再往前伸，迫不及待就問：“兩位覺得如何？”

    張家鴻點(diǎn)點(diǎn)頭，作了個(gè)豎起拇指的手勢，把嘴里最后一口東西咽下去，才說：“很不錯(cuò)，很不錯(cuò)，有來歷，有噱頭，還有味道，我看可以有！”

    陸二少看了桑盈一眼，擺足姿態(tài)，才道：“雖然還有所不足，不過也算有特色的了?！?br/>
    桑盈沒有逗弄他的心思，直接站起來：“吃完了就送我回去。”

    陸二少已經(jīng)漸漸習(xí)慣被虐，對這突如其來的忽視反倒有些不習(xí)慣?！澳銢]事吧？”

    桑盈搖搖頭：“菜式基本已經(jīng)試出來了，改天就可以定一份菜譜給你們?！?br/>
    張家鴻見她確實(shí)很疲憊，識(shí)趣道：“這里我來善后，你先送我姐回去吧。”

    車上，桑盈一反常態(tài)的平靜，閉著眼，一句話也沒說。

    當(dāng)然，平時(shí)她也并不聒噪，只不過今天陸衡從她平靜而疲憊的表面上，隱約察覺出一點(diǎn)別的什么，卻又說不上來。

    陸衡小心翼翼看了她一眼，“你真沒事？”

    過了會(huì)兒，桑盈嗯了一聲。

    陸二少開始沒話找話：“你肚子餓不餓，要不要先去吃點(diǎn)東西？”

    “你從哪知道這么多東西的，以前怎么不拿出來？”

    “桑這個(gè)姓很少見啊，你不會(huì)是少數(shù)民族吧？”

    “今天同學(xué)會(huì)那些人是不是看你不順眼？”

    “……”

    桑盈終于睜開眼睛，“我知道了?！?br/>
    陸衡一愣，“知道什么？”

    這時(shí)，車剛好開到桑盈家樓下。

    “知道你為什么一直問個(gè)沒完了，”桑盈憐憫地看了他一眼，一邊開門下車，“因?yàn)榻裢砦覜]有欺負(fù)你，所以你寂寞了?！?br/>
    “你去死吧！”

    作者有話要說：寫完就出門，忘了放存稿箱，所以晚了點(diǎn)。

    注：關(guān)于雞髓筍這道菜的新解，是在別處看到的，而唐代并沒有這道菜，純屬虛構(gòu)。

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