9月27日，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天。∽↗頂∽↗點(diǎn)∽↗小∽↗說(shuō)，.23wx.尹慧妍在楊吉斌的攛掇下，組織了全班同學(xué)到學(xué)校附近的先鋒渠段進(jìn)行秋游活動(dòng)。

    先鋒渠是人民渠的一個(gè)支渠，主要用途是供夏天灌溉水田，每當(dāng)水稻收割后，進(jìn)入枯水季節(jié)時(shí)，這段支渠的供水就會(huì)被掐斷，這段時(shí)間就是小伙伴們捉魚(yú)抓蝦摸螃蟹的好時(shí)機(jī)了。

    作為班級(jí)的集體活動(dòng)，為了童鞋們的安全，尹慧妍連同語(yǔ)文老師劉明玉、自然老師陳朝華，義不容辭的擔(dān)當(dāng)起組織者和監(jiān)護(hù)者來(lái)。

    而作為發(fā)起者的土豪級(jí)玩家，楊吉斌則是大包大攬的自任軍需官，負(fù)責(zé)全部的后勤物資，從農(nóng)莊里順了一大車(chē)的洗干凈的蔬菜瓜果、雞鴨魚(yú)肉，油鹽醬醋、鍋碗瓢盆、刀具、案板、礦泉水等等一應(yīng)俱全。

    由于，秋游野炊宿營(yíng)地選在了先鋒渠上面的山丘上，貨車(chē)根本開(kāi)不上去，好在人多力量大，在小伙伴們的齊心協(xié)力之下，通過(guò)螞蟻搬家的方式很快就將一車(chē)物資搬到了山丘的相對(duì)平坦的草坪處。

    安頓好了以后，尹慧妍自然不會(huì)放過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)，把周治也帶過(guò)來(lái)一起秋游野炊了。尹慧妍等三位老師，先是組織童鞋們大家在山坡處進(jìn)行集體娛樂(lè)活動(dòng)，比如唱歌比賽、擊鼓傳花、丟手巾等經(jīng)典游戲。

    集體活動(dòng)玩了一個(gè)多小時(shí)后，尹慧妍一聲令下，開(kāi)始分開(kāi)行動(dòng)，準(zhǔn)備中午的野炊了。話(huà)音剛落，童鞋們就一哄而散，有的負(fù)責(zé)去拾掇柴火，有的負(fù)責(zé)去切菜準(zhǔn)備材料，有的在楊吉斌帶領(lǐng)下挖坑埋鍋……。而沒(méi)有具體任務(wù)的童鞋們，則是興奮不已的挽起袖口褲腳下水渠里面抓魚(yú)蝦螃蟹去了。

    楊吉斌三下兩下就將五口鍋給安頓好了，剩下的燒火、切菜、炒菜、熬湯等事項(xiàng)嘛，就全權(quán)委托給三位老師以及幾位心靈手巧的女童鞋他們了。

    楊吉斌跟老師打完招呼后，也加入了抓魚(yú)摸蝦的活動(dòng)中了，這倒并不是為了一口吃的。而是享受一種通過(guò)勞動(dòng)而收獲的樂(lè)趣。

    現(xiàn)在先鋒渠的水在上游的閘口處已經(jīng)被掐斷了，除了個(gè)別的坑蕩外，水渠底部大體只剩下沒(méi)入腳踝深淺的水層了。這渠里面的小魚(yú)小蝦螃蟹還真不少呢，尤其是那些水蕩里面密度相當(dāng)大。

    同時(shí)魚(yú)的種類(lèi)更是不少，有米蝦、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、食蚊魚(yú)、叉尾斗魚(yú)、棒花魚(yú)、小白條、鳑鮍、麥穗魚(yú)、紅魚(yú)板、羅非魚(yú)等等。

    但這些魚(yú)個(gè)頭都不算大，小的四五厘米，大的也就十厘米而已，農(nóng)村人一般抓來(lái)都是喂雞喂鴨的。當(dāng)然也可以人吃的，把它們洗干凈后。裹上面粉泥，直接放進(jìn)鍋里油炸味道也蠻不錯(cuò)的。

    童鞋們倒是不管這些魚(yú)蝦怎么個(gè)處理法，都端著盆拎著口袋可勁的抓著，難得有這樣的集體活動(dòng)，玩得十分開(kāi)心。

    “哎喲，我被螃蟹給鉗住了，快來(lái)救我啊?！蓖蝗宦晳K叫響起來(lái)，原來(lái)是好奇寶寶馬思若童鞋。在抓螃蟹的時(shí)候不小心中招了。

    “你別亂甩手了，趕緊把手放進(jìn)水里！”不遠(yuǎn)處的楊吉斌立即喊道。

    “是啊。放進(jìn)水里，它就會(huì)跑的?！庇薪?jīng)驗(yàn)的男童鞋們紛紛喊起來(lái)。

    可馬思若童鞋這會(huì)驚慌失措，哪里聽(tīng)的進(jìn)去，楊吉斌無(wú)奈的走了過(guò)去，抓住她的手，伸進(jìn)了水里。片刻之后，螃蟹便松開(kāi)了鉗子逃之夭夭了。

    “啊，出血了，怎么辦??？”馬思若把手收回來(lái)后，看見(jiàn)指尖滲出鮮紅的血珠。咿哩哇啦的哭起來(lái)。

    “唉，童鞋，這螃蟹不是這么抓的。你還是上岸邊看著吧，先到尹老師那里去，用酒精消消毒，然后包扎下傷口吧。我來(lái)替你報(bào)仇吧，抓住那個(gè)兇手！”楊吉斌把手伸進(jìn)水里，一把就抓出了犯案潛逃的那只螃蟹。

    其實(shí)這種淡水螃蟹，不比海水蟹，除了二只大螯有點(diǎn)肉，其它部位根本吃不到啥肉，只能吃點(diǎn)味道。

    常見(jiàn)的幾種吃法：一是將殼打開(kāi)后，去除內(nèi)臟等臟物后，直接油炸；二是，去除內(nèi)臟洗干凈后，用白酒、味精、雞精、姜、蒜、糖、鹽、麻油等調(diào)料拌好腌制幾個(gè)小時(shí)，用來(lái)下酒；三是，把螃蟹放在水里煮一下。把螃蟹肚子里的臟東西煮出來(lái)后，差不多就快熟了時(shí)、撈出來(lái)爆炒或者清蒸。

    至于抓螃蟹，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，從螃蟹的背后入手，用手指直接抓住螃蟹殼就行了，你要是正面去抓它，指定會(huì)狠狠的鉗住你的手指。

    螃蟹的鉗子很鋒利，可不是吃素的，一旦鉗住你，你越是掙扎，它越鉗的緊，如果你使勁甩手的話(huà)，往往會(huì)將它的鉗子給摔斷，直接留在你的手指頭上。這樣鉗子一旦鎖緊了，就很難無(wú)傷痛的將鉗子給取下來(lái)的。

    抓住螃蟹后，為了避免它鉗你，可以用一截細(xì)草莖稈插進(jìn)鉗子后面殼縫之間，就可以把它的鉗子給鎖住，無(wú)法張合鉗人的了。

    “老大，咱們進(jìn)隧道探探險(xiǎn)咋樣啊？”王加延屁顛顛的跑到楊吉斌跟前，指著那段黑洞洞的穿山水渠。

    不得不佩服，在大集體時(shí)代人民群眾的偉大力量，遇山開(kāi)山，遇水搭橋，為了興建水利設(shè)施灌溉農(nóng)田，不僅從修筑了一條幾十公里長(zhǎng)的人民主渠，還修了這條幾公里長(zhǎng)的支渠。

    就連這座擋路的山丘也被鑿穿了，剛才王加延指的那條隧道就是穿山而過(guò)的水渠，整個(gè)隧道長(zhǎng)約100多米，當(dāng)年全靠一斧一錘的敲打出來(lái)的，工程量頗為不小。

    “你們幾個(gè)小子，膽挺肥啊，就不怕里面有水蛇毒蟲(chóng)什么的嘛？”楊吉斌看著圍上來(lái)的幾個(gè)男童鞋，打趣道。

    “老大，我們怕，但是你不怕啊，你不怕我們也就不怕了?。　蓖跫友油?huì)說(shuō)話(huà)的，幾下就把楊吉斌給繞了過(guò)去。

    “老大，你不是經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)要膽大心細(xì)，最大的敵人是自己，要戰(zhàn)勝自己的恐懼嗎？咱們幾個(gè)這不是想跟你練練膽嘛！”

    “是啊，我們好想進(jìn)去看看，說(shuō)不定能發(fā)現(xiàn)什么好東西呢！”

    男孩子就是跟女孩子不一樣，喜歡冒險(xiǎn)找刺激，尤其是在一群嬌滴滴的妹紙面前，這種想法更為強(qiáng)烈。(未完待續(xù)。)

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