“國(guó)營(yíng)大廚？真的假的??！”
這話一出，以大嬸大娘一派的婦女，紛紛朝廚房望去，仿佛要透過(guò)紅磚房，看到蘇清風(fēng)一樣。
有人想著，有人更是心底琢磨開了。
要是這話是真的，這小蘇師傅，那還真是個(gè)金龜婿。
等噼里啪啦的土墩子放完后，喜宴還沒(méi)有開始，就見(jiàn)溝子村有名的“跑海兒”，拿著竹板，打著拍子，一連串吉祥如意的喜慶話，跟不要錢似的，往外倒。
“進(jìn)大門，喜氣生，披紅掛彩懸紅燈?！?br/>
“懸紅燈，紅燈懸，左右兩邊貼對(duì)聯(lián)，中間一雙‘鴻’、‘喜’字，大字朗朗看得見(jiàn)?！?br/>
“上聯(lián)是‘天官賜福成佳偶’，下聯(lián)是‘吉星高照中三元’?！?br/>
“橫批本是四個(gè)字，‘富貴榮華’萬(wàn)萬(wàn)年。”
雖然知道跑海兒來(lái)這兒，就是說(shuō)些好聽(tīng)話，混飯吃，討賞錢，但是聽(tīng)到這些，陳美蘭的婆婆還是忍不住樂(lè)得牙不見(jiàn)眼。
這跑海兒儼然不是第一次干這活了，說(shuō)唱詞的時(shí)候，聲調(diào)抑揚(yáng)頓挫，節(jié)奏感強(qiáng)，方言土話并用，甚至有些地方還是即興說(shuō)詞。
蘇清風(fēng)在廚房里手快掄成風(fēng)火輪，感覺(jué)背后都快冒火了，依然能夠聽(tīng)到他響亮清脆的唱詞。
陳美蘭見(jiàn)狀，忍不住道，“小蘇師傅啊，你緩緩也行，等會(huì)新娘還要掀蓋頭呢，不急?！?br/>
蘇清風(fēng)一愣。
他還真忘了。
主要他不是這個(gè)時(shí)代的人，又是第一次操辦席面，滿心眼地就琢磨怎么做菜，對(duì)于嫁娶流程還真不太熟悉。
他擦了一把頭上的汗，不知道從哪摸索了一把蒲扇，呼啦呼啦地給自己扇風(fēng)。
黎景也是熱得不行，但他狀態(tài)還不錯(cuò)。
燒火這活不累，有時(shí)候還能偷吃點(diǎn)東西。
他覺(jué)得，比起待在知青點(diǎn)，他更愿意在這燒火。
陳美蘭也是忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，在這坐了一會(huì)，給蘇清風(fēng)一把瓜子，喘了會(huì)氣，又火急火燎地往外邊走，幾乎是腳不沾地。
蘇清風(fēng)不愛(ài)磕瓜子。
他以前小時(shí)候門牙有條縫，導(dǎo)致他不會(huì)磕瓜子，換牙后雖然沒(méi)縫了，但也不愛(ài)磕這玩意了。
他把瓜子塞給黎景，自己拿出一顆大白兔奶糖，含在嘴里，算是補(bǔ)充體力。
黎景也不嫌棄，美滋滋地磕起來(lái)。
他倆豎著耳朵，聽(tīng)正午那里的動(dòng)靜。
只聽(tīng)見(jiàn)跑海兒的唱詞再度響起：
“新媳婦，真漂亮，恰似仙女下天堂，柳眉杏眼瓜子臉?！?br/>
“賽過(guò)西施和貂禪，肩寬腰細(xì)身段好，打著燈籠也難找?！?br/>
“心靈手巧有教養(yǎng)，家里外頭都能擋?！?br/>
蘇清風(fēng)聽(tīng)著牙疼，悄悄道，“真有那么好？”
黎景賊頭賊腦地低下頭，“跑海兒嘴里，膀大腰粗都能說(shuō)成是面若銀盤，老實(shí)福氣。要是只聽(tīng)他說(shuō)，世界上就沒(méi)有丑的了?！?br/>
說(shuō)著，黎景突然冷不丁地來(lái)了一句，“老蘇，你要是喜歡漂亮的，不如娶我妹算了。我妹像我，相貌是一等一的好！”
蘇清風(fēng)可疑地沉默了一下，看向黎景，盯著他的臉，上上下下，仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍，這才問(wèn)：
“你說(shuō)……你和你妹……很像？”
黎景以為蘇清風(fēng)心動(dòng)了，傲然點(diǎn)頭。
蘇清風(fēng)默默轉(zhuǎn)移話題，“那邊也快結(jié)束了，準(zhǔn)備繼續(xù)吧。”
老實(shí)說(shuō)，黎景長(zhǎng)得是不錯(cuò)，濃眉大眼的，頗有男子氣概。
但問(wèn)題是……這副面貌放在一個(gè)女子身上，未免……太陽(yáng)剛了點(diǎn)。
蘇清風(fēng)有點(diǎn)吃不消。
黎景一聽(tīng)到美食，注意力瞬間轉(zhuǎn)移。
他不著痕跡地擦了擦嘴角，滿懷期待道，“下一道菜做啥？”
“梅干菜扣肉?！?br/>
黎景連連點(diǎn)頭，不用蘇清風(fēng)說(shuō)，就自覺(jué)地搬個(gè)小板凳，坐在灶臺(tái)前，時(shí)刻準(zhǔn)備添柴。
而此時(shí)，新郎新娘也算是落座了。
正式開席。
一道道涼菜在各家借來(lái)的桌子上擺開，尤其是那道豬頭肉，鹵水附著在肉片表面，泛著誘人的紅褐色光澤，夾到嘴里的時(shí)候，一種難以描述的美味，充斥在唇腔。
鹵味特有的香味，飄蕩在周圍，回味無(wú)窮的同時(shí)，唇齒留香。
張利民，也就是這次婚宴的主角，陳美蘭的小叔子，在嘗到這一片豬頭肉的時(shí)候，眼神倏地亮起。
要不是顧忌著旁邊還有親戚要應(yīng)酬，恐怕他現(xiàn)在直接跑去找大嫂，好好問(wèn)一問(wèn)了。
大嫂哪來(lái)的本事，找了廚藝這么精湛的大師傅來(lái)辦大席？
要知道，他來(lái)來(lái)回回跑了那么多次的長(zhǎng)途，鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店早就吃膩了。
鎮(zhèn)上國(guó)營(yíng)飯店的李根，也就紅燒肉的手藝還不錯(cuò)，另外的菜，要么火候缺了或者過(guò)了，要么油放少了，鹽放多了。
總而言之，比起省城里的國(guó)營(yíng)飯店，那根本就是差遠(yuǎn)了。
但是眼下這個(gè)大師傅做的菜不一樣。
單就這道豬頭肉，竟然能和省城的大師傅平分秋色，其余的菜色，就算稍有不足，但也瑕不掩瑜。
畢竟他可是聽(tīng)大嫂說(shuō)了，這個(gè)大師傅才十九歲！
東北的大席，最少不了的大菜，就是四喜丸子。
這道菜在東北寓意著福、祿、壽、喜，以豬肉為原料，再加上蓮藕、雞蛋為配料，入鍋油炸再紅燒，蘇清風(fēng)又利用自己的神奇調(diào)料盒，偷偷加了點(diǎn)蠔油和五香粉。
唰得一下，這小味立馬就竄上來(lái)了。
黎景眼珠子都快黏上去，就差流哈喇子了。
媽呀，這蘇清風(fēng)的手是什么手？
跟他老娘的做菜手藝比起來(lái)，一個(gè)天一個(gè)地。
當(dāng)然，他老娘是地。
推杯換盞間，第一道熱菜，四喜丸子被放到桌上。
紅燒醬汁的香味，頓時(shí)霸道地覆蓋在每個(gè)人的鼻尖。
張利民眼疾手快，好不容易在一群大老爺們中搶到一顆四喜丸子。
他將丸子一分為二，一半夾到身邊的新娘碗里。
新娘沒(méi)說(shuō)話，只是用筷子撥了撥丸子，沒(méi)吃。
張利民神情微微一暗，但卻沒(méi)說(shuō)什么，一口咬下四喜丸子。
幾乎在咬下的一瞬間，被炸到金黃酥脆，被裹滿醬汁的四喜丸子，就有肥美的汁水溢出，外酥里嫩，肉香滿口，而且又添加了夏末剩下的蓮藕，很好地中和了肥肉的膩。
簡(jiǎn)直讓人吃了還想吃。
張利民心中翻涌復(fù)雜的情緒，幾乎被這一口的美食，治愈了大半。
他看著對(duì)桌上菜品挑挑揀揀，什么也不吃，就噘著嘴，拿著筷子戳碗里的肉丸，戳出好幾個(gè)洞的新娘。
他頓了頓，沒(méi)說(shuō)什么，只是淡淡道：“吃不下我?guī)湍??！?br/>
說(shuō)完，他夾起四喜丸子，就往嘴里塞。
嗷嗚一口，肉丸就消失了。
張利民瞇了瞇眼，只覺(jué)得這大師傅的手藝還真不賴。
至于這新媳婦……
她愛(ài)咋滴咋滴，橫豎家里不缺錢，只要?jiǎng)e在他眼前浪費(fèi)吃食就行。
尤其是這么好吃的吃食。