:極品鹵肉飯
由于面紗充當(dāng)外罩衣, 凝膚如脂白凈的皮膚若隱若現(xiàn),然她肩膀上的一朵盛放的白芍藥隨著她的動(dòng)作如同風(fēng)吹般柔美而柔硬,夜炎看見白芍藥的位置正是他誤傷她的位置,他眉頭不禁一皺。
江閔 拿起酒碗喝了一口酒收回自己的目光,并與夜炎的目光對(duì)上微笑而道:“你是在好奇那朵白芍藥是從哪里來的?”夜炎若有深思地癟了一眼哪壺不提開哪壺的江閔,“是用來遮擋當(dāng)年那個(gè)傷口?”
“是也非也!”江閔云淡風(fēng)輕地放下手中的酒碗,周伯好奇地看著如同舊友般的兩人,不禁追問道:“江閔醫(yī)師,這到底這么回事?”
江閔扭頭望著正在忙碌指揮著的夜衛(wèi)清理出干凈灶臺(tái)的樂莜莜,眸子不禁一沉,“白芍藥是當(dāng)年給她入藥刺激她醒來的一味良藥,據(jù)她所說白芍藥除去是一味良藥外,它的意思便是情有獨(dú)鐘。
她便讓村中的婦人幫忙刺下了擋住傷口的紋身……王爺,這樣的她,你會(huì)介意嗎?”
江閔的話中有話地說給夜炎聽。夜炎則是平靜如水低頭喝了一口酒沒有回答,反而拿起一串牛肉丸咬了一口,“什么樣的她,都是本王獨(dú)有?!?br/>
江閔不禁一愣,一句話不禁告知江閔他根本不介意,還打消了江閔深藏心中的念頭,江閔不禁地低頭含笑喝了一口酒,徒留周伯與江起兩個(gè)人聽著兩人的對(duì)話摸不著頭腦,滿臉疑惑地對(duì)視了一眼。
恰在此事,被樂莜莜派出去買食材的夜衛(wèi)提著大包小包歸來,更甚其中一個(gè)夜衛(wèi)扛了半袋子大米歸來。
樂莜莜看著來眼前小半座山的食材,摸了摸下巴想著如何做菜時(shí),忽然一陣不遠(yuǎn)的馬車聲“轱轆轱轆”地闖進(jìn)所有人的耳朵。
頓時(shí)驚得所有人從地上戰(zhàn)起嚴(yán)陣以待,深怕這是出其不意的一波攻擊,然馬車穿過樹林露出完整一架馬車時(shí)。
夜炎眉頭一挑,嘴角忽然揚(yáng)起一抹淡笑,他起身朝著馬車走去,就連樂莜莜夜扔下手上的食材,跟在夜炎身后走去,眾人卻不想從馬車內(nèi)出來的之人竟是云輕。
藍(lán)羽惱怒地站在云輕身邊而怒視著樂莜莜,云輕歪了歪頭望著樂莜莜,眉頭不禁一皺,直接走到樂莜莜面前,伸手摸向樂莜莜被割破的脖子,心疼道:“受傷了……現(xiàn)在還疼嗎?”
樂莜莜還沒反應(yīng)過來,便看見云輕輕柔地摸了摸已經(jīng)凝結(jié)的傷口,她默默地?fù)u了搖,“不不不……不疼!”
云輕雙眼一瞇,收起自己的手, 嘆了一口氣道:“哪有傷口不疼的道理!”語氣雖然在怪責(zé)她把自己弄成這般模樣,可話里話外都充斥著寵愛、心疼的寵溺。
夜炎不悅地皺了皺眉頭,“云輕公子甚是厲害,城門還未開竟然出城來了?!?br/>
云輕擦了擦鼻子,溫文儒雅轉(zhuǎn)身笑道:“我與莜莜一同出城尋找食材做菜,半途不慎分開,兩人迷路在樹林中……云某,在此多謝的王爺這段時(shí)間對(duì)莜莜的照顧!”
云輕禮數(shù)周全朝著夜炎一拜,言笑晏晏地命藍(lán)羽取過新的衣服給樂莜莜,“莜莜,去換下身上污穢的衣服吧!”
樂莜莜遲疑了望了一眼夜炎,夜炎黑眸一斂,若無其事地順著云輕鋪好的路走下去道:“既然兩位是出城尋找食材,恰好本王與一眾心腹在此的野餐。不如一起?”
云輕嘴角笑意一斂,雙眉一挑,“那恭敬不如從命。藍(lán)羽將我們尋來的那一籃子野菇菌子拿來,我與莜莜各自做一份用野菇菌子做成的蓋燒飯?!?br/>
藍(lán)羽微微點(diǎn)頭轉(zhuǎn)身爬上馬車拿籃子時(shí),換好衣服出來的樂莜莜挎著籃子從馬車內(nèi)跳了下來。
夜炎與云輕兩人看著一手挎籃子一手拿著香菇的樂莜莜,身穿的白色及地米色長(zhǎng)裙,腰間水藍(lán)軟煙羅松松垮垮地系著一個(gè)布滿心思的雙蝴蝶結(jié),剩余垂落的帶子被編成兩條麻花狀的帶隨著衣裙垂落。
三千墨發(fā)唄一支步搖挽起成一個(gè)追云髻,額前劉海被她隨意地?fù)芘揭贿?,凝膚如脂的肌膚 ,未施粉黛的她嫣然變成在林中生活的精靈一般。
俏皮可愛又不失溫情,兩人賞心悅目地看著樂莜莜,這讓樂莜莜不好意思地扯了扯嘴角,心道:果然好看的皮囊就是麻煩……
她清了清嗓子朝著云輕說道:“那我們開始吧!”
她將的半籃子野菇菌子塞給了恨不得將她挫骨揚(yáng)灰的藍(lán)羽后,她便頭也不回地逃離眼前這的兩個(gè)并不好惹兩個(gè)人。
她發(fā)現(xiàn)身后兩人依舊在云淡風(fēng)輕的的阿諛,她情不自禁地喘了一口氣。她知道她離開之時(shí)城門已經(jīng)關(guān)上,城門更不會(huì)那么早的開門。
再加上馬車的轱轆上只沾了一點(diǎn)點(diǎn)泥和枯葉,再加上云輕竟然與剛剛那一波暗殺錯(cuò)開,這只能說明了云輕是早就在附近,隱忍不現(xiàn)身,等到他們解決了這一切時(shí)再出來……
這一切之說明了,云輕早就知道她與龍燚的計(jì)劃,更是很早就追蹤到了她的蹤跡……
樂莜莜越想越覺得云輕的勢(shì)力并不是他看起來的那么簡(jiǎn)單,反而她看見的知識(shí)云輕的冰山一角,這一角還是云輕有意而顯露來迷惑敵人。
她不禁咬了咬牙 搖了搖胡思亂想的腦袋,將雙手的袖子卷起, 忽然一雙手套出現(xiàn)在 她面前,她驚訝地抬起頭望著滿臉怒氣但隱忍不發(fā)的藍(lán)羽,眉頭不由一擰,“這是?”
“公子讓我送過來給你這個(gè)壞人的!”藍(lán)羽憤憤不平咬了咬牙,然樂莜莜無奈一笑,接過手套慢條斯理的帶上,藍(lán)羽瞧見她連多謝都不說一聲,生氣握緊拳頭,“粉輕說的你阿沒有錯(cuò),你就是白眼狼。
公子為了找你而側(cè)夜未眠,處處擔(dān)憂,處處為你費(fèi)心,你竟然連一句謝謝都不說,你這個(gè)白眼狼!”
樂莜莜面對(duì)藍(lán)羽的阿怒斥,不禁齜了齜牙輕笑道:“果真是為了我整夜未眠?果真是為了我處處擔(dān)憂?處處費(fèi)心?若是你們?cè)琰c(diǎn)來,或許場(chǎng)景就不一樣了!”
她的話說的及其輕,宛如空中的一根羽毛般, 但藍(lán)羽心虛地抿了抿唇而沒有反駁一句,這樣沉默的承認(rèn)更使進(jìn)一步確定樂莜莜猜測(cè)云輕早就知道這一場(chǎng)暗殺,而他遲遲不出現(xiàn)就是了想鷸蚌相爭(zhēng)漁翁得利,坐收任何一方的利益。
樂莜莜不再管沉默的藍(lán)羽,反而在腦中過了一遍極品鹵肉飯的做法后,她深吸了一口氣,哼著《dangerous》的音律,將洋蔥剝掉表皮后一切為二,并將數(shù)顆洋蔥泡在水中防止氧化。
同時(shí)她迅速將洋蔥切成的洋蔥粒清晰剛洗干凈放在一旁備用,隨后被清洗干凈的野菇菌子去包衣和不能食用的部分后,切成細(xì)丁備用。
菜心而是切掉了發(fā)黃的根部,胡蘿卜 改成斜刀切成半厘米厚度的片狀,其后在爐灶邊上備好鹽巴、姜蔥蒜的顆粒、八角、桂皮、生抽、豬油、 稻香酒。
待到這一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,她將唯一兩個(gè)爐灶同事點(diǎn)燃,塞好柴火鼓動(dòng)風(fēng)箱,待到沸水鍋旁的炒鍋被燒至紅熱時(shí),迅速勺了半勺豬油進(jìn)炒鍋過熱,其后將切成顆粒狀的洋蔥倒入炒鍋。
大火猛炒,鏟勺不斷碰撞炒鍋以達(dá)到讓每個(gè)洋蔥粒受熱均勻。待到洋蔥粒炒出香氣,洋蔥變得微微發(fā)黃時(shí)。
她迅速導(dǎo)倒入切好的細(xì)丁野菇菌子,與之一同大火猛炒,待到野菇菌子身上變得干身時(shí)鏟起,放一旁備用。
此時(shí),她讓夜衛(wèi)將炒鍋洗干凈時(shí),她拿著出五花肉過了爐灶中的明火,讓沒有拔干凈的豬肉被明火燒掉,此后放進(jìn)另外一旁的沸水鍋中汆水變色。
此刻她順便撈起冷水進(jìn)鍋一同翻煮的那一小袋子雞蛋,她隨手扔進(jìn)的冷水盆中過冷, 五花肉微微變色之后撈起放入冷水中過冷。
此時(shí),她將砧板與的菜刀沖洗洗干凈,迅速從冷水盆中抽出的切成數(shù)塊, 再將數(shù)塊五花肉切成數(shù)片,最后將白里透紅的五花肉切成細(xì)小的肉丁條。
隨后,她朝著臨時(shí)充當(dāng)自己幫手的夜衛(wèi)吩咐他們?nèi)ヌ悦字箫垺6齽t是用熱油的滾了滾炒鍋,其后放入冰糖。
糖與油的融合變成深褐色,她滿意地看著鍋中的糖色,一手拿著已經(jīng)不能當(dāng)鍋蓋的鍋蓋,一手拿著一勺水,她以迅雷之勢(shì)將水倒入鍋中,“喳喳——”
她迅速蓋下蓋下鍋蓋,減少糖油飛濺出來傷人,然一個(gè)夜衛(wèi)好心想幫她降低爐灶的明火時(shí)卻被她一個(gè)鍋勺拍了一下,她冷聲命令道“這里不是你們能碰的!”
夜衛(wèi)連忙松手往后退了一步,樂莜莜則是一手掀開鍋蓋,一陣濃厚的糖香飄蕩出來,然她不像其他人聞著這種糖香,反而迅速將五花肉細(xì)肉丁倒入的 炒鍋中,“拉風(fēng)箱!”給五花肉上色要講求快準(zhǔn)狠。
快,就是要速度之快,讓五花肉充分接觸糖油,避免因?yàn)闊岫榷鴮?dǎo)致退了油;
準(zhǔn),便是五花肉在肉多油少的情況下, 通過明火爆炒促使每一根細(xì)肉丁 受熱沾糖平均;
狠,就是講求廚師能不能手到口,口到鼻,鼻到眼,五官與四肢的配合。