?第二日清早，胤祥來(lái)請(qǐng)安，臨走我輕輕喚住他：“謝謝?！彼麉s沒(méi)有回身，背對(duì)著我，似乎略微點(diǎn)點(diǎn)頭，便走了。

    又行了兩日，二十五靜?？h楊柳青，一行人便登上了龍船，沿水路行進(jìn)了。

    原來(lái)我不太喜歡看坐船，因?yàn)榻蠐頂D，還時(shí)時(shí)有汽笛轟鳴，鬧得很，不過(guò)現(xiàn)在卻忽然懷念起來(lái)。況且古代沒(méi)有污染，一江澄澈，兩岸蒼山，朝有流嵐，暮有清輝，風(fēng)聲、水聲、鳥(niǎo)聲間或夾雜著山間傳出的不知是誰(shuí)的歌謠，碧波幽幽，船行徐徐，好不愜意。只是還是寒冬時(shí)節(jié)，山色幽深，透著些許的蒼涼蕭瑟，若是等到陽(yáng)春三月，恐怕又是另一番光景了。

    北方人到底不習(xí)慣舟行，德妃、繡茵都有些暈船的癥狀。我倒還好，只是要忙的事情更多了?？滴醯哪涎驳共幌耠娨暲锴∧前阌螛?lè)，卻真真是在體察民情。白天領(lǐng)著大臣和幾位阿哥又要考察沿岸的農(nóng)桑水利，又要調(diào)查民風(fēng)吏治，還要批閱京城里穿過(guò)來(lái)的折子，根本沒(méi)有時(shí)間游山玩水，只有入了夜，才來(lái)德妃這里歇一歇，卻也是隨身帶著奏章。

    飲食也是問(wèn)題。畢竟不是在宮里，而且是在冬天，蔬菜、肉類(lèi)帶的都不多，雖然沿途有各地的官府孝敬，康熙卻不大愿意收。倒是胤祥想了個(gè)點(diǎn)子，反正是水路，別的沒(méi)有，魚(yú)倒多得是，還是新鮮亂蹦的。于是沿途撒網(wǎng)，有時(shí)候爺兒幾個(gè)也悠然垂釣，然后將吊回來(lái)的魚(yú)拿到德妃這里來(lái)炫耀。我倒覺(jué)得像極了在家里阿瑪出去打獵，將戰(zhàn)利品拿回來(lái)同額娘邀功的樣子，非常溫馨。

    我忽然記起原來(lái)喜歡吃四川的酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)，這里草魚(yú)多，心理便發(fā)起饞來(lái)。鬧著跟御廚叔叔研討了一番，終于有了些眉目。于是我便拉了胤祥來(lái)?yè)窝?，趁著不必值夜，央求御廚叔叔開(kāi)個(gè)小灶。我和御廚在廚房里忙活，不時(shí)傳出大叔罵我的聲音——雖然我“蕙質(zhì)蘭心，心靈手巧”，可是獨(dú)獨(dú)這做菜的手藝向來(lái)就是菜譜級(jí)別的，只會(huì)説，不能干。最后大叔將我“打”出廚房，我只好跟胤祥和二哥還有一起巴巴地候著。

    過(guò)了不久，大叔終于將熱騰騰的兩只“大盆”端了上來(lái)。一盆清湯清水，一盆滿面紅油。我一試，味道不是很一樣，做法和材料不同么，不過(guò)卻別有風(fēng)味，似乎更適合北方人的口味。我們也不顧形象，大快朵頤，滿嘴油光，特別是胤祥，差點(diǎn)就把頭伸到盆子里面去了。最后我用出了殺手锏，討了幾個(gè)白白胖胖的御用饅頭，蘸著湯汁吃下去，真是過(guò)癮。于是他們兩個(gè)大男人又來(lái)同我爭(zhēng)饅頭。御廚大叔瞧著我們直搖頭，恐怕心里合計(jì)，不是餓傻了吧。然后，他也顛顛地回去，同里頭的叔叔嬤嬤們瓜分私藏的那幾個(gè)大盆去了。那天，我們鬧到半夜。

    既然大家都吃出了興頭，索性就讓它升級(jí)吧。御廚大叔打算將這菜推薦給萬(wàn)歲爺，我當(dāng)然也樂(lè)得屁顛屁顛的——畢竟有我一半的功勞不是？我便同大叔秘密研究起來(lái)。胤祥當(dāng)然也在無(wú)事的時(shí)候來(lái)插一腳，出主意是沒(méi)他的份，騙吃騙喝才是根本目的。犧牲了幾天個(gè)人的休息時(shí)間，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，我們終于大功告成。

    也趕巧，偏偏就下了雪，鵝毛般的雪片撒下來(lái)，染白了一片天地。天氣不好，行程便耽擱下來(lái)，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備。到了晚膳，李德全進(jìn)來(lái)稟告説御廚研究了一桌應(yīng)景的菜，打算今天孝敬萬(wàn)歲爺。我心里偷笑，想來(lái)御廚大叔果然已經(jīng)打點(diǎn)過(guò)了，先填飽了李德全的肚子。我用眼睛瞄了瞄胤祥，他心中有數(shù)，卻不動(dòng)聲色，仍是一貫地煽風(fēng)點(diǎn)火。德妃身子不爽利，吃什么倒不在意。至于其他的那些阿哥，心里頭存著幾分好奇，都不反對(duì)。于是乎我們奸計(jì)得逞，一桌子大盆小碗的便上來(lái)了。

    其實(shí)這些菜都是尋常人家桌上的，沒(méi)什么稀奇，不過(guò)這些皇宮里頭的大人老爺，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)，只覺(jué)得有幾分意思。

    頭一道，是凍豆腐白菜湯，加了金針蘑、栗子之類(lèi)的輔料，最重要的，我偷偷告訴御廚大叔在里面放了些牛奶，我沒(méi)想到的是，這里居然沒(méi)聽(tīng)過(guò)凍豆腐，后來(lái)想想，那應(yīng)該是窮人家吃剩的豆腐舍不得扔，擱在外頭凍上，就變成了凍豆腐，宮里頭哪能給皇帝、嬪妃們上隔夜的呢。

    第二道，蜜釀烤肉。原來(lái)吃韓國(guó)料理很喜歡他們做的豬排，厚厚的肉排，用蜂蜜、梨子、醬油、啤酒、醋腌好了，放在鐵鍋里用文火慢煎，配上香菇、洋蔥，味道好極了。我同大叔研究以后，稍做改良，用了葡萄酒代替啤酒，又加上了腌梅子，煨了一宿，等全入了味，用果木炭烤熟了，放在嫩白菜葉子上呈上來(lái)，濃香四溢，引人垂涎欲滴。

    第三道是生魚(yú)絲。這可不是日式的生魚(yú)片喲，是選了上好的黑魚(yú)，去皮、剔骨將肚子上的肉切成細(xì)絲，只用調(diào)好的秘制醋汁泡了，呈上來(lái)。剔下來(lái)的魚(yú)皮也不能浪費(fèi)，切成小片，腌好了用油煎酥了，泛著金黃色的油光，撒上椒鹽，便是很好的下酒菜。

    素菜也有，蒜茸茼蒿?，F(xiàn)代就喜歡茼蒿略帶藥香的氣味，來(lái)到古代發(fā)現(xiàn)竟有些貴。還有一道是糖醋蘿卜，既可以順氣又可以醒酒。因記著上次康熙格外喜歡吃那個(gè)婆婆丁，便又做了個(gè)豐收菜，各種時(shí)令蔬菜切成絲蘸著調(diào)制的甜面醬，再用千張（干豆腐）卷了，爽口開(kāi)胃。其余的都是宮里常見(jiàn)的菜，怕主子們吃不慣，預(yù)備的。

    最后一道就是熱氣騰騰的水煮魚(yú)，里面紅乎呼的油水還翻著花?？雌饋?lái)有點(diǎn)嚇人。