蘇秦跟著王海樓給各個包間打完招呼,就下了樓,看看一樓情況怎么樣。
沒等蘇秦下到一半臺階時,就聽見一陣嘈雜聲。
“把你們老板叫出來,什么飯店啊,這么利害,門口竟然敢掛是個幌子?”
蘇秦下了樓,只見一群人在吧臺處鬧哄哄的聚在一起。
周圍顧客見這邊吵鬧個不停,于是都朝著這邊看來。
“你好,我就是老板?!碧K秦下了樓,看著站在最前面的男人。
這人用趙本山的話來說,就是腦袋大脖子粗,不是大款就是伙夫,此人五短身材,一顆泛著青茬的頭上上布滿了肉褶,臉上的五官扭在一起,極為丑陋,而且目光中露著殺氣,看來,這是來者不善,善者不來啊。
“呵呵,你就是老板?門口上掛的幌子,怎么個說法?”男人挑著眼睛打量這蘇秦,見蘇秦年紀(jì)輕輕,而氣勢也十分平庸,不屑的問道。
門口的幌子,蘇秦是知道的,在北方地區(qū),開飯館有這么個說法。
掛一個幌子,飯店里有啥你吃啥,比如這飯店里只有打鹵面,那你想吃熱湯面都不行。
掛兩個呢,就是有啥做啥,店里有打鹵面,你想吃熱湯面,也行,有材料,就能給你做。
不過,沒有掛三個幌子,一個是三個不對稱,二是以前北方這邊管三叫仨,掛仨幌子,仨幌,撒謊,這不好聽。
掛四個幌子,大飯莊,只要菜單上有,隨便點菜。
掛五個也少有,大飯店為了圖個吉利,都是掛雙不掛單。
掛六個幌子的,就是不管菜單有沒有,你點啥,我就能做啥。
而蘇秦的酒樓,足足掛了十個幌子,木質(zhì)的屋檐下,垂著十個大紅色的幌子,幌子下金黃的穗子迎風(fēng)搖擺。
可以上說法,都是上百年的舊黃歷了,新文化與舊文化的沖突,影響,那些傳承下來的東西早就被日新月異的時代給取締了,對于幌子的說法,如今人們根本就不知道了,誰還在乎你掛幾個幌子,飯菜好,才是王道。
但今天有人為這事找上門來了,這十個幌子?這到底是什么意思?是蘇秦的有意為之,還是無心插柳。
蘇秦見此人上來就說幌子的問題,看來今天遇到懂行的了。
“請問貴姓?”蘇秦問道,看來今天是遇到本地行家來刁難了,不然不會上來就開門見山,一臉的興師問罪相,看來這幌子,不是說掛,就掛的。
“免貴姓臧,單名一個北字,我叫臧北,師從北方臧家菜掌門人臧賀?!标百R說道,說話的時候,臉蛋一對肥肉都跟著顫呼!
“哎呀,他竟然是臧北,了不得了不得,傳說中的人物啊?!庇凶R貨的觀眾在一邊驚呼道。
“這臧北,是誰?。俊迸赃叺娜藛柕?。
“這臧北,當(dāng)然是臧家的人了,臧家的人是咱h市的老戶了,人家是美食世家,臧老爺子臧賀,曾經(jīng)給國家領(lǐng)導(dǎo)人當(dāng)過御用廚師,這要是放在以前,那就是御廚啊,了不得。”
………………
“臧北?沒聽過,我叫蘇秦,想必你也沒聽過吧?“蘇秦說道。
“呵呵,自己孤陋寡聞就算了,別把別人想的跟你一樣,你的至尊早餐店那么火,你蘇秦的名字,我早就聽過了,不過,你實在是太囂張了,門口掛十個幌子,別告訴我你不知道這代表什么?!瓣氨痹掍h一轉(zhuǎn),針鋒相對。
果然是來者不善。
“掛十個幌子,自然有我是個幌子的道理,“蘇秦傲然道,既然是來砸場子的,就不用客套了。
“自古以來,六個幌子,是客人點什么,你就能做什么。那你說說,你十個幌子,你又能做出什么樣的料理“臧北問道。
“人食增陽壽,鬼聞積陰德!“蘇秦站在臺階,傲然的說道,身上的氣勢陡然一凜。
“呵,你好大的口氣!“臧北橫目一立,猶如策馬長槍,與蘇秦兩兩對立。
這不知死活的東西竟然敢說出這種話?真是不知死活,不知死活,臧北心中大怒。
“人食增陽壽,鬼聞積陰德“這句話出自北方菜系傳說里面最經(jīng)典的一句話,雖沒有什么藝術(shù)性,但在北方美食界里,卻是眾人皆知的一個典故。
相傳,唐朝年間,有一廚師,在民間名聲極大,他做的菜,誰吃了都會贊不絕口,流連忘返,就連皇帝也邀請他去皇宮做菜。
可他并沒有去,而是上了深山,找到了歸隱已久的天師,袁天罡。
這廚師找到了袁天罡以后,什么也不說,就地取材,為袁天罡做了一道菜,給袁天罡吃,當(dāng)袁天罡吃了一口后,只是搖了搖頭,并沒有說什么,廚師也不問,繼續(xù)為袁天罡做菜,然后袁天罡依然搖了搖頭,一言不發(fā),廚師并不氣餒,繼續(xù)做菜給袁天罡吃。
就這樣日復(fù)一日,年復(fù)一年,時光如梭,轉(zhuǎn)眼,廚師在山中度過了三年時間,而每天都在重復(fù)做一樣的事情。
三年后的一天,廚師又精心準(zhǔn)備的做了一道菜拿給袁天罡吃,本來以為還是一樣。
可袁天罡吃了一口,眼神綻放精光,隨后,開口說了三年里第一句話“人食增陽壽,鬼聞積陰德”。
那廚師聽到之后,跪地匍匐,大喊“多謝天師”。
隨后天際傳來一陣洪鐘之聲,“食神歸位”,那廚師渾身漸漸的發(fā)出一陣光亮,隨后朝著天際飛去。
這就是“人食增陽壽,鬼聞積陰德”的典故,雖然很神話,但這句話卻口口相傳,成為了廚師的最高評語,若不是袁天罡道出天機,那流落凡間的廚師,又何以證道,重返天庭。
“口氣大不大,你管得著?怎么,不服么?”蘇秦挑釁的問道。
“呵呵,空口說大話,既然你這么說,那我點一道菜,看你做不做的上來?!标氨闭f道。
“既然你是來踢館的,悉聽尊便哦,說吧,”蘇秦掏掏耳朵,一臉不以為意。
“八爪龍鳳湯,你來做做看!”臧北得意洋洋的說道。
“還特么十六爪呢,你說的這個我沒聽過,兄弟,做人得厚道點,雖然是讓你隨意出題目,你也不能隨意杜撰一個,就讓我做啊,”蘇秦挑釁的說道。
“八爪龍鳳湯都沒聽過?你還敢掛十個幌子?還敢說“人食增陽壽”的話?呵呵,笑死人了?!标氨背靶Φ?。
“你聽過么?”蘇秦問一邊的顧客,那顧客搖了搖頭。
“那你聽過么?”那人又搖了搖頭。
“你們誰聽過這八爪龍鳳湯的,給我舉下手。”蘇秦朝著大廳里正在吃飯的人大喊一聲。
鴉雀無聲,一個舉手的也沒有。
“你看,大家都沒聽過,”蘇秦攤了攤手,無奈的說道。
臧北的臉色有些鐵青,這八爪龍鳳湯,是家傳絕學(xué),自己是見過,可一直不流傳一市面,若是硬說蘇秦做不來,倒有些強詞奪理。
可不一會,一直胖胖的手舉了起來,臧北眼睛一亮,詫異的說道“你聽過?”
“嗯!”小胖子點了點頭。
“那就好,怎么樣好不好吃?”臧北笑吟吟的說道。
“好不好吃我不知道,不過小當(dāng)家當(dāng)時吹的挺牛逼的?!迸肿訙喩砣夂鹾醯模f起話來蠢萌蠢萌的。
“小當(dāng)家?”臧北一愣。
“撲哧!“蘇秦一樂
“就是,中華小當(dāng)家呀,啦啦啦啦?!靶∨肿诱f完之后,還哼哼了一邊主題曲,眾人一聽哈哈大笑,再傻,也明白這小胖子說的”八爪龍鳳湯“是什么了。
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