老爹沒(méi)有理會(huì)爨傻子，倒是爨尋應(yīng)了一聲。
“小爨，你們就先忍忍吧！這水道太過(guò)平緩而狹窄，一路上連個(gè)可以落腳的地方都沒(méi)有，再走走看……”說(shuō)完，也沒(méi)聲音了。
其實(shí)在此之前，可能是因?yàn)檎麄€(gè)人都陷入了思考之中，所以我就忽略了冷不冷這個(gè)問(wèn)題。如今經(jīng)芊芊及爨傻子這么一提醒，還真就來(lái)了那么一哆嗦，頓時(shí)就有一個(gè)刺骨的寒氣從腳底升起，一瞬間就傳遍了全身。
“是得找個(gè)地方烤烤了，不然還不成了冰棍。”我說(shuō)道。
爨傻子起身伸了一個(gè)懶腰，就沖我不懷好意的說(shuō)道：“小飛叔，你看……你這也辛苦好一陣子了，該侄子表現(xiàn)的時(shí)候了，你跟芊芊嬸子一起休息吧！我來(lái)掌航?！?br/>
說(shuō)完，也不管我樂(lè)不樂(lè)意，就從我手中把劃水用的木棍給奪走了。無(wú)奈之下，我只得靠邊休息。芊芊把整個(gè)身子都縮成了一團(tuán)，看樣子是被冷得夠嗆了，看著她那濕漉漉的一頭亂發(fā)，我就感覺(jué)心底一陣陣的不是滋味。
尋思之余，只得出一下策，那就是從背包之中取出一件外套，把水份給狠狠的擰了再擰，感覺(jué)實(shí)在是擰不出水份了，就給芊芊給披上。在這種寒冷而又潮濕的地下洞穴里，也實(shí)在是沒(méi)什么好法子，大家只能借希望于趕緊離開(kāi)這條該死的地下水道。
在地下水道里前前后后轉(zhuǎn)悠了四五個(gè)小時(shí)之后，對(duì)于能不能活著離開(kāi)？大家就開(kāi)始泛起了嘀咕。
為了提高大家的求生欲望，一路上，爨傻子就不停的尋找話題跟大家聊。從天南地北的風(fēng)土人情，到他當(dāng)兵時(shí)的種種樂(lè)趣，甚至還說(shuō)起了我們小時(shí)候稱霸于爨城時(shí)期的少爺生活。
一說(shuō)到小時(shí)候的事情，大家的話匣子終于打開(kāi)了。那會(huì)的我們，可謂是一副老子天下第一的氣派，在整個(gè)爨城說(shuō)起我們這幫娃娃幫，多少人都會(huì)搖頭嘆息，甚至還有人說(shuō)‘這些小娃娃等長(zhǎng)大了，八成都是吃公家飯的’。所謂的吃公家飯，并不是大家想象中的公務(wù)員，而是監(jiān)獄。好些人都是這么認(rèn)為的，由此可見(jiàn)，那時(shí)的我們是多么的不得人心。
小時(shí)候因?yàn)榧依锔F，所以一年也吃不上幾次肉，但凡聽(tīng)到爨城附近哪家辦個(gè)什么紅白喜事，吃八大碗了。我們這幫爨城少爺，必然是聞風(fēng)而去。稀里嘩啦的吃上一頓，就抹抹嘴巴上的油星子，甩手離開(kāi)了。
所謂的八大碗，在紅河地區(qū)，早些年是很講究的一件事情。言外之意就是辦客，必須上足八大碗菜，在整個(gè)社會(huì)剛剛起步之初，人民生活水平還十分低落的時(shí)候，那是非常高檔的筵席了。其中有一碗團(tuán)團(tuán)肉，那是必須出現(xiàn)的。什么叫團(tuán)團(tuán)肉呢？那就是把豬肉切成一小快、一小塊四四方方的，大約在兩到三厘米之間，狠狠的煮上一鍋，除了放點(diǎn)鹽、味精啥的，其它什么東西都不用放，就這樣上桌。面對(duì)那香噴噴的團(tuán)團(tuán)肉，臉皮厚的可以吃個(gè)夠，但臉皮薄的也會(huì)趁機(jī)吃上幾塊，畢竟機(jī)會(huì)難得。
我曾經(jīng)聽(tīng)聞過(guò)一個(gè)關(guān)于吃團(tuán)團(tuán)肉的故事，由此，各位看官可以推測(cè)出當(dāng)時(shí)的人，是多么的饞肉。
那是發(fā)生在某家人娶媳婦的筵席之后，為什么是筵席之后呢？各位想想就知道了，在大家都還不知道什么是電視機(jī)的年代里，湊熱鬧就成為了一種常態(tài)。吃完飯，閑著也是閑著，何況還得為新郎新娘鬧洞房呢！于是，就在新郎家集聚了不少的村里人，在農(nóng)村，雖然大家都很窮，但因?yàn)樘鞖膺m宜，又盛產(chǎn)各種小吃，所以新郎家長(zhǎng)輩就為客人們準(zhǔn)備了一些小吃，比如瓜子、花生、炒玉米等等！
大家嚼著那干巴巴的炒玉米，越來(lái)越感覺(jué)不是那個(gè)味道，于是就有人起哄吃團(tuán)團(tuán)肉比賽。剛開(kāi)始起哄的人是挺多，但真正到了主人家把一碗碗煮得稀爛的團(tuán)團(tuán)肉端上了桌面，看著那晶瑩剔透的大肥肉，以及滋滋冒泡的油星子，很多人就開(kāi)始打退堂鼓了。
畢竟打賭是需要付出代價(jià)的，很多人光看看那油兮兮的大肥肉，就已經(jīng)自己輸給自己了。最后，在眾人的慫恿之下，還是有兩個(gè)年輕力壯的年輕人愿意打賭。打賭的賭資就是幫主人家耕三天地，而且是無(wú)償?shù)摹?br/>
俗話說(shuō)的好，這看熱鬧的人不怕事情大，三四碗團(tuán)團(tuán)肉一分，就是一人輪到兩碗。在眾人歡呼雀躍的熱鬧氛圍之下，那兩個(gè)年輕人眼睛一鼓，就抬起一碗團(tuán)團(tuán)肉開(kāi)始了稀里嘩啦的消滅工作。
頃刻之后，一碗團(tuán)團(tuán)肉就被掃得見(jiàn)了底。雙方抹了抹嘴唇上的油珠，接著干起了第二碗，第二碗又在他們的風(fēng)卷殘?jiān)浦?，瞬間空得連油湯都沒(méi)剩下一口。眾人看得那是一個(gè)瞠目結(jié)舌??！紛紛感嘆這兩個(gè)年輕人能吃啊！這主人家一看，四碗團(tuán)團(tuán)肉都沒(méi)能叫兩個(gè)年輕人分出勝負(fù)，于是也來(lái)了血?dú)猓購(gòu)腻伬飺瞥鰞赏雸F(tuán)團(tuán)肉，非要那兩個(gè)年輕人分出勝負(fù)不可，否則這事就沒(méi)完了。
那兩個(gè)年輕人看著眼前的團(tuán)團(tuán)肉咽了咽口水，又掃視了眾人一圈，就各自用筷子夾起了一塊團(tuán)團(tuán)肉放入口中，細(xì)嚼慢咽了好一會(huì)，就雙雙的放下筷子認(rèn)輸了。眾人一看居然打了個(gè)平手，就興奮得噼里啪啦拍了一陣掌聲，主人家也是高興的咧開(kāi)嘴巴笑出了花朵。
這場(chǎng)賭局的結(jié)果，顯而易見(jiàn)，那兩個(gè)年輕人都輸了，他們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)自己的諾言，果然硬生生的給那戶人家耕了三天地，而且還自帶伙食。后來(lái)說(shuō)起這件事情，其中一個(gè)年輕人就嘿嘿的笑了笑說(shuō)道：“其實(shí)第三碗團(tuán)團(tuán)肉我也能吃完，只是……那樣做了，一會(huì)敗壞自己的名聲，二嘛！感覺(jué)不厚道，最重要的一點(diǎn)，大家都是窮人，能有一個(gè)豬宰不容易，得給人家留點(diǎn)過(guò)日子?！?br/>
在大家都還窮的時(shí)候，人民的思想還是很純潔的，在吃虧與占便宜這一點(diǎn)上，大家都有一套自己的標(biāo)準(zhǔn)，也能受得住這條標(biāo)準(zhǔn)。比起現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)的斤斤計(jì)較，實(shí)在是難得的高尚行為。
言歸正傳，從上面這個(gè)故事里，大家能看到什么呢？
是那兩個(gè)年輕人貪吃呢？還是主人家太傻？其實(shí)，我可以非常負(fù)責(zé)任的告訴你，那是當(dāng)時(shí)整個(gè)社會(huì)所呈現(xiàn)出來(lái)的一種貧窮狀態(tài)而已！因?yàn)楦F，所以大家吃不起肉，也正因?yàn)楦F，在紅河一帶，出現(xiàn)了比較有名的煙熏肉，也俗稱為臘肉。
煙熏肉，其制作方法很簡(jiǎn)單，但也存在一些特殊的門(mén)門(mén)道道。比如說(shuō)，在紅河一帶，自古以來(lái)就有過(guò)年宰豬的習(xí)俗。這個(gè)習(xí)俗從何時(shí)起，要說(shuō)清楚還真不容易，咱就一筆帶過(guò)了。過(guò)年時(shí)節(jié)本就是冬季之末，天氣在一年之中是最冷的時(shí)候，在這個(gè)時(shí)候宰豬，一是為了慶祝春季，二是有利于保存豬肉。要保存豬肉自然就離不開(kāi)鹽巴這種東西，通常的做法，就是把切成條形狀的豬肉用鹽巴抹一遍，而后用一個(gè)大缸淹著。等過(guò)了年以后，在某個(gè)特定的時(shí)間段，再把這些肉放到稻草里埋一段時(shí)間，等到了第一聲春雷炸響之時(shí)，就可以把這些豬肉取出，而后掛到一個(gè)常年生火的火堆上方，就這樣利用長(zhǎng)年累月的青煙熏烤，方能制出地地道道的煙熏肉。
煙熏肉有一個(gè)最大的好處，就是可以長(zhǎng)時(shí)間的保存，所以在大家都普遍貧窮的年代里，基本上家家戶戶都會(huì)制作一些掛著，以備不時(shí)之需。
現(xiàn)在還是說(shuō)回吃八大碗的事情，八大碗除了一碗團(tuán)團(tuán)肉之外，還有一道油炸酥肉，也是一道好嚼頭。具體做法也很簡(jiǎn)單，就是把肉切成一塊一塊的，而后利用調(diào)制好的玉米面，將其團(tuán)團(tuán)包裹住，繼而放入油鍋中炸，直到熟透即可。
油炸酥肉從古到今，都是筵席上不可或少的一道好菜，就算是社會(huì)已經(jīng)大變樣的今天，它的地位依然巍峨不動(dòng)。每每辦紅白喜事，在宰豬的當(dāng)晚，必然有大廚熬夜油炸酥肉。這個(gè)時(shí)候也是趁機(jī)撈點(diǎn)油水的好時(shí)機(jī)，很多人都會(huì)找各種各樣的理由去湊熱鬧，這當(dāng)然也少不了我們這些無(wú)所事事的爨城少爺。大家說(shuō)說(shuō)笑笑，等吃夠了新鮮出爐的油炸酥肉之后，就悄悄的藏上那么一兩塊帶回家給大人吃。
其它的好菜，本人就不多做贅述了，唯一要一提的事情就是，在這八大碗菜品中，必有一道當(dāng)?shù)匦〕?，或是卷粉、或是米線，那可是小孩子的最?lèi)?ài)??！很多小孩子跑去吃八大碗，其它菜可以不管不顧，但這一道小吃，必然是爭(zhēng)搶得最熱鬧。
那時(shí)候我們一幫爨城少爺，仗著自己身份特殊，確實(shí)是干過(guò)一些無(wú)法無(wú)天的事情。對(duì)于去蹭別人家八大碗的事情，在當(dāng)時(shí)的那種社會(huì)風(fēng)氣下，也不是什么大事。倒不是大家都有這種壞毛病，而是那時(shí)候的人民確實(shí)淳樸。別說(shuō)我們這些小孩子去吃他幾頓八大碗，就算是那些毫不相識(shí)的人碰見(jiàn)了，也可以坐下吃頓飯?jiān)僮?，這種事情換到如今，肯定是不行了。