“請(qǐng)品嘗，【冰雪烈焰山】。”
“嘩～”
看到莫嘉琪的料理，大部分觀眾都紛紛站了起來(lái)，不敢相信眼前看到的，居然是一道料理！
通透的冰山雕刻上，灑滿了冰雪，從上到下，越來(lái)越稀疏，這完全就是一座雪山。
冰雪上一片片厚實(shí)的晶瑩生魚(yú)片覆蓋在上面。
最最最壯觀的是，透過(guò)冰看到冰山的內(nèi)部，是一團(tuán)熊熊燃燒的火焰！而且冰山的頂端是一個(gè)圓口，不斷有鮮紅的“巖漿”溢出，順著冰山的紋路流淌，流過(guò)冰雪，流過(guò)生魚(yú)片。
整到料理看上去完全就是一座常年被冰雪覆蓋，但卻爆發(fā)了的活火山！
“你們看，還在冒煙！”
“不可能！冒煙的高溫為什么冰塊兒和碎末沒(méi)有融化？”
“魚(yú)肉也沒(méi)有被燙熟，還是生的！”
“那種鮮紅的醬汁又是什么啊？為什么會(huì)往外冒??？”
……
“原來(lái)如此?！?br/>
相較于遠(yuǎn)處的觀眾，五位評(píng)審員近距離觀察自然是發(fā)現(xiàn)了其中的秘密。
“煙氣的來(lái)源是可食用干冰，往外冒的將至，你下方不斷地往冰山內(nèi)部注入著湯汁吧？而流淌下來(lái)的湯汁經(jīng)過(guò)這個(gè)餐車邊緣重新返回到藏在餐車中的湯鍋中?！彼S切仙左衛(wèi)門說(shuō)明到。
“是的，薙切總帥?！蹦午鼽c(diǎn)頭承認(rèn)。
“哼，華而不實(shí)?！卑Ｃ傻吕浜吡艘痪?，這兩天，他無(wú)時(shí)無(wú)刻不想批評(píng)皇家料理學(xué)院的學(xué)生一兩句，好殺殺他們的威風(fēng)，現(xiàn)在也終于找到了機(jī)會(huì)。
“只是在外形上下了功夫，干冰和特殊器械的運(yùn)用，只要看透可這些，這道料理根本沒(méi)什么了不起的，人人都能做到?！?br/>
“料理如何，還請(qǐng)埃蒙德校長(zhǎng)品嘗了再說(shuō)?！蹦午鞅３种淦G的表情說(shuō)道。
“你……”
“埃蒙德，你失態(tài)了?！币?jiàn)埃蒙德要發(fā)火，薙切仙左衛(wèi)門立馬把他噎住了。
“沒(méi)錯(cuò)，我們可是評(píng)審員，吃了之后才有評(píng)價(jià)的資格?！眲⑥热A幫腔。
“哼，那就讓我看看，這道料理是不是花架子?！?br/>
埃蒙德率先動(dòng)筷，夾起一片生魚(yú)片放入口中。
舌頭與嘴唇輕輕一抿，魚(yú)肉開(kāi)始慢慢融化，但依然保持著“肉”的質(zhì)感，混合著將至流過(guò)喉嚨，進(jìn)入到胃里。
“怎么回事？好辣！好熱！我感受到了火焰！”埃蒙德瞪大了眼睛。
但下一秒，他感受到了一股寒冷，自己已經(jīng)置身于冰天雪地之中。
“這！這里是！”
埃蒙德四處打量，知道自己陷入了莫嘉琪廚心的影響。
“哼，脆弱的廚心！給我破開(kāi)！”
令他驚訝的是，眼前的場(chǎng)景居然沒(méi)有消失，而是出現(xiàn)了更多的東西，身邊的地面，一道道火柱拔地而起，鮮紅的火焰重重燃燒。
但這并沒(méi)有對(duì)周圍的寒冷造成任何的影響，反而迎來(lái)一陣寒風(fēng)，火焰被凍在厚厚的寒冰之中，無(wú)論火焰如何的跳動(dòng)，都無(wú)法突破這一層冰霜。
“連……火焰都能……凍結(jié)的寒冷……”埃蒙德喃喃到
下一秒，體內(nèi)突如其來(lái)地升起一股溫暖，然后變得炙熱，感覺(jué)整個(gè)人都要燃燒起來(lái)了一般。
“好熱！怎么回事！我快要燃燒起來(lái)了！”
又是一股寒風(fēng)吹過(guò)讓埃蒙德感到無(wú)比的清涼。
……
大概十幾秒后，五位評(píng)審員才回過(guò)神來(lái)，神色感慨地看著莫嘉琪。
“冰火兩重天，連火焰都能夠凍住的寒冰，很巧妙的運(yùn)用。”
“鬼人椒極致的火辣，被你用胡椒果實(shí)、草果、小茴香等香辛料磨制而成的粉末完全壓制住了，這其中，最重要的，是檸檬粉和陳皮，利用酸甜味與辣味對(duì)沖，相互抵消。
然后是姜和蒜，再一次激發(fā)被掩蓋住的辣味，但卻不是全部激發(fā)，而是一點(diǎn)一點(diǎn)的釋放?！?br/>
“先完美蓋住，然后解開(kāi)一個(gè)小口子，鬼人椒的辣味就變得柔和起來(lái)，而且循序漸進(jìn)，不再那么難以接受。”
“黃金金槍魚(yú)的厚度恰到好處，厚一分，肉質(zhì)感太強(qiáng)，會(huì)在口中停留的時(shí)間過(guò)久。薄一分，會(huì)使食用的人無(wú)法體驗(yàn)到魚(yú)肉的肉質(zhì)感。
無(wú)論是哪一種情況都會(huì)導(dǎo)致魚(yú)肉的口感下降，無(wú)法與湯汁完美的融合?！?br/>
“入口即化的生魚(yú)片，鮮紅火辣的湯汁，一分不多，一分不少，巧妙的達(dá)成了一個(gè)均衡，冰火兩重天！”
“嘩～”
評(píng)委們的評(píng)價(jià)再次掀起了軒然大波。
“這道料理……真的這么厲害嗎？”
“能不厲害嗎兩種幻想食材都駕馭住了，而且還平衡得很好?！?br/>
“皇家料理學(xué)院的學(xué)生也太厲害了吧，出場(chǎng)了三人，還都是特級(jí)廚師！”
“對(duì)于幻想食材的駕馭也是爐火純青啊?！?br/>
“可惜，皇家料理學(xué)院只收華夏的學(xué)生?！?br/>
“這一場(chǎng)的勝者已經(jīng)確定了?！?br/>
“三連勝啊，也不知道已經(jīng)上場(chǎng)的三名學(xué)生在皇家料理學(xué)院排第幾……”
……
貴賓觀眾席內(nèi)，楊曌和堂島銀對(duì)于莫嘉琪的表現(xiàn)也十分震驚，兩種幻想食材的駕馭，與廚心和特長(zhǎng)完全相反的主題的應(yīng)對(duì)。
“現(xiàn)在的學(xué)生都這么可怕了嗎？”堂島銀一想到這里，就有些瑟瑟發(fā)抖。
“說(shuō)真的，我也被嚇到了?！睏顣仔挠杏嗉碌卣f(shuō)道。
如果不是知道內(nèi)幕，楊曌可能都會(huì)認(rèn)為莫嘉琪才是皇家料理學(xué)院的第一人。
上一場(chǎng)凌寒的表現(xiàn)雖然也很出色，但卻沒(méi)有如此的驚艷。
在天時(shí)、地利、人和都不在自己一方的時(shí)候，強(qiáng)勢(shì)突出重圍的勝利，這樣的情況在他的記憶里都十分稀少。
“你？開(kāi)玩笑的吧？你不就是個(gè)奇跡創(chuàng)造者嗎？”堂島銀一臉鄙視地看向楊曌。
“這不一樣?！睏顣讚u了搖頭。
如果不是他有系統(tǒng)，而且開(kāi)局即是王者，現(xiàn)在的他可能剛從學(xué)校畢業(yè)呢。
楊曌也在感慨，這一屆是這個(gè)十杰真正的命運(yùn)之子的一代吧？
遠(yuǎn)月的第92期，本就是食戟原劇情開(kāi)始的各位主角，就算沒(méi)有自己的加入，他們終會(huì)在世界上嶄露頭角，成為一批了不起的廚師。
拋開(kāi)他們，現(xiàn)在這一屆的“神獸眾”也是如此的出色，完全不遜色當(dāng)年與他一起被稱作“天驕的時(shí)代”那一批人了。
這也有可能是命運(yùn)的平衡，作為主角太過(guò)出色了，自然需要一批同樣出色的人來(lái)壓制他們，不能太順風(fēng)順?biāo)?br/>
不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎可見(jiàn)彩虹？
……
“還請(qǐng)五位評(píng)審員宣布第三場(chǎng)比賽的結(jié)果！”千代美惠見(jiàn)時(shí)機(jī)差不多了，提醒五人。
再一次的毫無(wú)爭(zhēng)議，作為出題人的埃蒙德站出來(lái)宣布。
“第一名，皇家料理學(xué)院，莫嘉琪！第二名，奧爾良精英料理學(xué)院，威爾遜?萊爾！第三名，遠(yuǎn)月茶竂，鏑木祥子！”
隨著結(jié)果的宣布，三校爭(zhēng)霸賽的第三場(chǎng)比賽正式落下了帷幕。
總計(jì)分榜上的數(shù)字也發(fā)生了變化。
皇家料理學(xué)院：6分
遠(yuǎn)月茶竂：2分
奧爾良精英料理學(xué)院：1分