比刀工，又是比刀工。︾

    梅婉兒發(fā)出戰(zhàn)書，彭百葉說出比賽要求。

    夏商有些茫然，方才梅婉兒的臉紅就讓人不解了，現(xiàn)又聽說要比試廚藝，接連發(fā)生實(shí)在是猜不透梅婉兒心中想的什么。

    “婉兒姑娘，在下為何要接受你的挑戰(zhàn)？”

    “因?yàn)椤驗(yàn)椤椅勖镞^你，你要是贏了，我……我就給你道歉！這總行了吧？”

    看著梅婉兒，夏商心里始終沒底，猶豫間，一個人出現(xiàn)在旁邊：“夏掌柜，身為廚子，切磋技藝可不是比試，既然徐娘子能請你當(dāng)副手，想必廚藝不凡，藏拙可是不好的，何不在眾人面前展示一番？”

    聞聲一看：“古師傅？”

    來人是古子，風(fēng)流人家的主廚。他的出現(xiàn)并非偶然，見到徐媛多次與夏商在一起就開始注意夏商了。上一次聽到徐媛稱其為“小師父”更加在意，夏商的身份已經(jīng)被他掌握，不僅僅知道夏商是好吃有道的東家，還知道了他在賽家的事跡，更知道徐媛主動拜其為師。這樣的一個廚子怎能不引起古子的興趣？今日前來本想自己來試試夏商的手藝，沒想到會撞上彭百葉。

    彭百葉乃京城名廚，刀工更是一絕，由他來測試夏商的實(shí)力更佳，所以古子趕緊現(xiàn)身順?biāo)浦邸?br/>
    彭百葉看看古子，又看看梅婉兒，最后看著夏商，眼中帶有驚詫：“夏掌柜竟還作為副手參加了大朝宴選？”

    夏商笑了笑，心知今日若是不比難得脫身，再看看已經(jīng)泛黑的天色索性答應(yīng)下來。

    ……

    不多時，好吃有道的大廳騰出一片地來，擺上兩張桌子，兩塊菜板，外面再為上一群觀眾，比試即將開始。

    觀眾都很起勁，沒有議論卻目不轉(zhuǎn)睛，連賽江南和好吃有道的伙計也被吸引來了。

    一個是京城名廚，一個是充滿神秘色彩的掌柜，今日的刀工比試究竟結(jié)果如何？

    “嘶，彭大廚可是出了名的刀工好，掌柜的今日怕是難吶！”好吃有道的伙計愁眉不展，他們都是新人，只知道店里所有的菜品都是掌柜的自創(chuàng)的，沒見識過掌柜的真正廚藝很難對其有信心。

    伙計小聲的自語傳到最外圍賽江南耳中，俊俏的眉毛扭了扭：“聽聞這廝在賽家時有些能耐，但今日面對的可是京城刀工最好的彭師傅，他能不能應(yīng)付？”

    “切，剛才還兇巴巴的，現(xiàn)在又假惺惺的擔(dān)心？”挨著的梅婉兒小聲啐了一口，表情很是不屑，隨即也自言自語，“那家伙輸肯定是要輸?shù)?，就是別輸?shù)锰y看?！?br/>
    “梅家小姐，此言尚早吧？”說話的是古子，他故作不在意地瞅著一邊，眼角卻瞄著場中，“彭師傅的對手可不簡單，我已經(jīng)提醒過他，只希望他能全力以赴。”

    梅婉兒看了古子一眼，跟他不熟也沒搭理。

    此時，彭百葉和夏商已經(jīng)各就各位，但還沒說好具體比什么。彭百葉朝夏商拱手：“夏師傅，按照江湖規(guī)矩，該有你說具體如何比試?！?br/>
    “選個簡單點(diǎn)兒的項目，就比蘿卜削皮，看誰削的皮更長?！?br/>
    所有人都一愣，說不出什么感受，換個潮一點(diǎn)的詞來形容就是——比試內(nèi)容是不是太“l(fā)ow”了？

    “削蘿卜皮？”梅婉兒嘴角帶笑，“虧他想得出來，這么兒戲的比試也是難為彭百葉了?！?br/>
    和梅婉兒的輕松相比，古子卻一臉嚴(yán)肅。

    同一時間，彭百葉表情也有所變化，和古子一樣，他也變得嚴(yán)肅起來。

    如果說之前他還有些輕敵，現(xiàn)在卻一點(diǎn)兒輕敵的想法都不敢有了。他看著古子，想著古子悄悄對他的提醒。

    “難道真是個少有的高手？比試內(nèi)容雖簡單，卻是極其考驗(yàn)功力。削皮比長度，若追求長度，首先是不能斷，其次要保證皮薄，還有便是要足窄?！?br/>
    簡單模擬，彭百葉便了解到其中關(guān)鍵，也明白這看似簡單的比試中暗藏怎樣的難度。

    “這個規(guī)則沒什么好說的吧？下面自己選擇蘿卜?！?br/>
    夏商自顧自地說著，走到事先準(zhǔn)備好的籃子里隨手撿了個蘿卜。

    蘿卜有大小之分，大個的蘿卜皮多但長得更不規(guī)則，小個的蘿卜皮少卻更勻稱，選蘿卜也是個要點(diǎn)，挑選一個大小合適的蘿卜可以讓之后更輕松。

    見夏商如此隨意地選擇了一個，彭百葉反而輕松了不少，暗想是夏商不懂其中門道，再看他手中的蘿卜，好幾處明顯的坑洼，到時候很容易把皮削斷。

    彭百葉也沒有多說，也到籃子前稍加篩選，很快選中了稱手的一個。

    削皮的過程沒有什么驚人的表演，但蘿卜皮呈現(xiàn)出來的狀態(tài)卻引得眾人暗暗驚嘆，尤其是彭百葉手中的蘿卜，別看只有雙拳大小，刀葉在它周身劃過的圈數(shù)早已多不勝數(shù)，而削出來的皮用薄如蟬翼來形容也不為過，更要緊的是那一丟丟的寬度讓周圍人觸目驚心，感覺能被一陣風(fēng)吹斷似的。

    現(xiàn)實(shí)也確實(shí)如此，蘿卜皮如透明的絲簾一樣飄飄悠悠落下，像又生命一般在半空飄蕩，緩緩地落在菜板上受火光照射幾乎看不到它們的存在，只有堆得多了才能感覺到。

    一個蘿卜削了半個時辰竟還不到一半，也不知最終會又多長。

    反觀夏商，他的表演就讓人有些不懂了。

    一個長條形的蘿卜被削平一角，讓其直立在菜板上，然后自上而下握著刀尖扎入蘿卜幾毫米，然后小心翼翼地劃圈。

    和彭百葉相比，觀眾無法看到夏商手中蘿卜的變化，于是說是削皮倒不如說是雕刻，看他專注的樣子像是在雕刻一件工藝品。

    一邊是驚人的細(xì)和薄，一邊是看不出任何動靜，誰都猜不到最終結(jié)果如何。

    這是，場外就數(shù)古子最有發(fā)言權(quán)，已有不少人向他詢問誰會獲勝。

    古子始終沒說話，沉吟著咬著一根手指，不時看看彭百葉，不時又看看夏商。

    彭百葉的刀法是將尋常人能想到的辦法運(yùn)用到極致，而夏商則是另辟蹊徑，就連古子也沒法想象出最后的畫面。但可以肯定的是，這次看似普通的比試絕不會輕松評判出勝負(fù)?；蛟S最后的長度將讓人無法測量。