李叔前腳剛走，李秋秋就找來了她娘親，偷偷地說了幾句話，說得她娘親，那是連連點(diǎn)頭。
不多時(shí)，不僅李叔帶來了村長和里正，還來了一堆要看熱鬧的村民，都聽說了李叔的女兒要和新收的徒弟比廚藝，紛紛要來看看。
這人群中，包括丁秀才的娘親趙氏。
李秋秋看著這陣勢，得意地抿了抿唇角，對著花滿溪挑了挑眼角，比了一個(gè)挑釁的眼神。
她要讓花滿溪顏面盡失，在桃花村混不下去！
花滿溪暗自好笑，只專心致志地磨著自己手里的菜刀。
這次比廚藝，在李叔的大院子里進(jìn)行，就地取材，每人一斤肉，一只雞，一條曬干的咸魚，一籃子蔬菜，卻要做出六菜一湯。裁判分別是里正，村長和李大叔，還有幾位人緣好的村民，到時(shí)一嘗味道定高下。
為了調(diào)動(dòng)氣氛，除了勝出的可以跟著李叔去做菜外，里正還給了個(gè)大彩頭，那就是到八月十五，他家中要做家宴，誰勝出了，就定下誰去他家中做這家宴。
花滿溪本來對著小孩子過家家一般的比賽并沒有上心，可一聽說勝出了可以在里正家中做家宴，頓時(shí)來了精神頭。
這可是她掙錢的好機(jī)會啊！
隨著老李叔一聲令下，花滿溪和李秋秋都開始緊張的籌備，時(shí)間為一個(gè)時(shí)辰，做出六菜一湯，除了兩邊都有人燒灶火之外，都需要自己親力親為，包括殺雞。
花滿溪先是燒了一大鍋的滾水，殺雞拔毛，開膛剖肚，動(dòng)作干凈利落。她昨晚才殺了一只雞練了練手，所以這只雞殺起來簡直是得心應(yīng)手。
那邊的李秋秋才拔了一半的雞毛，便看見花滿溪拎著殺好的雞放在了案板上，心里倒是有些急了。
“哇，看不出花家那外甥女倒是有幾分本事啊，李叔的女兒還沒有拔完毛，她就將一只雞殺干凈了?！迸赃厙^的群眾擠滿了院子，開始竊竊私語起來。
“是啊，你看那動(dòng)作，就是李叔殺雞也沒有這么干凈利落的，她剛才就拎著那雞脖子，一擼，那雞毛就全脫了，真快——”
“人家娘親可是在員外府上做幫廚的，女兒怎么也有幾分本事的——”
“哎，有娘生，沒爹養(yǎng)，聽說前兩日還被丁家退了親事呢——”
“這事我也在場，那日她被一張破席子裹著回來，渾身上下沒有一塊好肉，說是被山上的土匪糟蹋了，你看她臉上還涂著藥膏呢——”
“這花家是不是傻？這外甥女的名聲都這樣了，居然還讓她拋頭露面出來學(xué)掌勺？是不是打著主意讓這外甥女走她娘親的老路啊——”
周圍的話說著說著就開始變了味兒，在這小山溝，女孩子被糟蹋又被退親，那是丑事，一邊的群眾看著花滿溪的目光都帶了幾分嫌棄。
聽到周遭的議論，李秋秋不著痕跡地勾了勾嘴角，同時(shí)也加快了手上的動(dòng)作。
她就不信在這樣的影響下，那花滿溪還能下足心思跟自己比賽！
然而，花滿溪卻恍若未聞，臉不紅心不跳，鎮(zhèn)定自若，神色專注而從容地做著手里的活計(jì)。
花滿溪?dú)⒑昧穗u后，又將咸魚和五花肉清洗干凈，再將菜籃子里的蔬菜都倒出來清洗，那籃子里，分別有兩根胡蘿卜，兩根玉米，一條茄子，一只小南瓜，一些花生米，一把新鮮的白菜，還有姜和蒜子，蔥等。
花滿溪掠了一眼這食材，要做六菜一湯，又不能重復(fù)，這是有些難度的。
她略微沉吟了一下，心里就選好了菜式。
花滿溪先是將整只雞骨肉分離，雞骨，雞頭，雞腳，雞雜，下到小鍋中熬煮，加了姜片，蔥結(jié)，料酒。
緊接著，她將咸魚切碎，茄子切成長條，調(diào)上了姜末蒜末，將所有食材倒進(jìn)了一個(gè)小砂鍋中后，加了一些水，蓋上了蓋子。
這道咸魚悶茄子，她并不上鍋炒，而是端到了燒得滾燙的灶口邊，用火鉗拔出火堆里火紅的炭塊，然后將小砂鍋放到炭塊上面，就這樣燜煮著。
雞肉她打算做兩個(gè)菜，一道雞肉絲，一道雞肉丁。
雞肉加入姜片料酒，滾水燙熟，放涼后用手細(xì)細(xì)撕成小條，再取一只紅蘿卜切絲，放入一點(diǎn)鹽攪拌擠出水份，變軟后瀝干水份，拌入雞肉絲中，然后起鍋熱油，下入蒜末姜末醬油白胡椒粉，淋到菜上，再撒一把蔥花。
雞肉丁切好后，先用鹽，醬油，料酒，腌制一會兒，此時(shí)，先將花生米用油炸一下，撈出備用。
再次起鍋熱油，將雞肉丁炒制熟透，下入花生米后，花滿溪在院子中摘了幾只辣椒加入鍋中，大火翻炒后盛出碟中。
接著，花滿溪又將五花肉切成了細(xì)長的薄片，她本想做個(gè)紅燒肉的，但是轉(zhuǎn)念一想，李秋秋做的肯定是紅燒肉，她需要另辟蹊徑，一舉成名才是。所以她打算用這五花肉做烤肉，配上生綠的蔬菜。
烤肉簡單，還是一塊石板就搞定了，將五花肉烤好后，蔬菜簡單焯水，配上用姜末蒜末醬油和一些胡椒粉調(diào)制的蘸汁，簡直完美。
還剩下一只胡蘿卜切成小丁，加入玉米粒清炒，清爽鮮嫩。
小南瓜去皮切片，大火蒸熟，只加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，天然美味。
時(shí)辰到后，比賽的兩方都完成了菜式。
李叔看了看花滿溪跟前的菜式，又看了看李秋秋跟前的菜式，神色嚴(yán)肅。
“先上湯?！崩钍蹇攘丝壬ぷ樱疽馑齻儍蓚€(gè)上菜。
花滿溪的湯，是骨架雞雜湯，清湯配雞雜，十分清甜，一點(diǎn)都不油膩。
而李秋秋的湯，卻是老火燉雞湯，整只雞燉出來的老火湯，足足熬了一個(gè)時(shí)辰，鮮美異常。
“這碗湯，我覺得是李家姑娘熬得好。”里正分別嘗了兩碗湯，置評道。
“我也覺得是李家姑娘熬得好，湯汁濃稠醇香，這骨架湯，倒是顯得寡淡了?！贝彘L點(diǎn)了點(diǎn)頭，贊同了里正的話。
“若是我吃飯前，我還是中意花家外甥女熬的這湯，一點(diǎn)油都沒有，清甜鮮美，喝了暖胃，也不影響食欲，若是喝了這么濃的一碗湯，我都吃不下飯了?！崩钍逭J(rèn)真地嘗了兩碗湯，一板一眼道。
“爹，你偏心！”李秋秋一聽李叔這話，頓時(shí)就不服氣了，瞪大了眼睛氣鼓鼓道。
“我說的是實(shí)話，你熬了這么濃的一碗湯當(dāng)前菜，后面的菜誰還有胃口吃？”李叔瞪了她一眼，不悅道，“你別不服氣，還有四個(gè)點(diǎn)評的沒有嘗呢，以多勝少?！?br/>
后面還有四位村民，其中一位就是丁秀才的娘親，她喝完湯后，裝模作樣道：“這湯我嘗著，也是李家姑娘熬得好，花家的只用骨架子和雞雜熬的湯，難免有敷衍之意?！?br/>
得到心上人母親的認(rèn)可，李秋秋喜不自勝，佯作羞澀道：“謝謝丁大娘夸獎(jiǎng)。”
這一輪下來，只有李叔覺得花滿溪這湯略勝一籌，其余六人，均覺得是李秋秋熬得湯更有滋味，自然是李秋秋勝了一道菜。
李秋秋旗開得勝，目光都得意了幾分，倒是花滿溪不卑不亢，一直神色從容。
“上菜?！崩钍逵纸械?。
李秋秋和花滿溪都將自己做好的其余六道菜一并端到了前面。
“各位叔伯，這是是紅燒肉，這是清炒蘿卜絲，這是姜絲咸魚，這是油炸茄子，玉米青菜羹，裹糖花生米?！崩钋锴镎驹谝贿呑孕艥M滿地介紹道。
李秋秋自小看李叔做菜，沒有十分本事，也有七分眼力了，所以這幾道菜，倒是做得不錯(cuò)，色相賣相，香味都可以打五分。
花滿溪掠了一眼桌子上的菜，心中暗暗評判道。
“這紅燒肉肥而不膩，入口即化，不錯(cuò)，不錯(cuò)?！?br/>
“蘿卜絲脆甜爽。”
“姜絲咸魚雖然咸了一些，但是佐粥正好?！?br/>
“油炸茄子雖然色相差了點(diǎn)，但是不是葷菜卻做出了葷菜的味道。”
“最后來一碗清甜的玉米青菜羹，解膩，裹糖花生米飯后小吃，不錯(cuò)不錯(cuò)?！?br/>
李秋秋得到的評價(jià)居然是一致好評！就連李叔吃著菜，本來緊皺的眉頭都露出了三分欣慰。
李秋秋勝券在握，看著花滿溪的神色愈發(fā)的得意。
“滿溪，你介紹一下你這是什么菜式?！崩钍逵智辶饲迳ぷ?，叫道。
“好的。”花滿溪點(diǎn)了點(diǎn)頭，上前一步，目光平靜地掃視了一眼眾人，這才緩緩開口接著道,“這是我做的六道菜，這第一道，名叫宮爆雞丁，第二道，是涼拌雞肉絲，第三道，是咸魚燜茄子，第四道，是石板五花肉，第五道，蘿卜丁炒玉米粒，第六道，清蒸南瓜。各位請品嘗?！?br/>
她話音剛落，李叔便是雙眼一亮。
雖然李秋秋做的這幾道菜都十分不錯(cuò)，可是李叔是個(gè)懂行的人，一看菜式就能夠分出差別來了。
里正和村長也聞到了一股特別的香味兒，率先伸出筷子去夾菜。
“這個(gè)什么宮爆雞丁，倒是聞所未聞，還有這個(gè)涼拌雞肉絲，也是第一次聽說，還有這個(gè)什么五花肉來著？”里正雖然貴為一鄉(xiāng)里正，但說實(shí)在的，也從來沒有離開過這山溝，對這些新奇的菜式十分好奇。
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