袁艷紅跟了王德發(fā)一個(gè)小時(shí)，很輕松抄下了52種配料名字，這也是王德發(fā)根本沒(méi)想過(guò)防人，有幾次袁艷紅都湊到他身邊了他都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，
袁艷紅也不想這樣，公公重病，女兒上高中，兒子讀小學(xué)，一家六口靠老公一個(gè)人一個(gè)月220元錢，和自己做點(diǎn)臨工那5-60元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠開(kāi)銷，
上個(gè)月公公檢查出肺癌，花光家里積蓄還借了兩千多，
實(shí)在沒(méi)錢醫(yī)治，一家人選擇放棄治療后，老公堂堂一個(gè)大男人躲在醫(yī)院的廁所哭到崩潰，
袁艷紅第一次知道麻辣燙還是兒子柳明明用半斤青菜換來(lái)的，
她第一次聽(tīng)到兒子說(shuō)賣麻辣燙按根算錢后，心里就有一種念頭。
第二天狠下心給兒子5毛錢，特意跟過(guò)去看了，那老板真的賺錢?。?br/>
青菜論根，肉論兩，賣價(jià)相當(dāng)進(jìn)價(jià)的十倍，賣兩碗麻辣燙比她辛辛苦苦做一天紙箱賺的還多。
袁艷紅也沒(méi)想過(guò)發(fā)財(cái)，她只想一家子能過(guò)得舒服一點(diǎn)，
那小老板在六廠賣，她去17廠肯定不會(huì)影響到他的生意，
袁艷紅一邊熬著湯，一邊想著事情，
到下午5點(diǎn)多，袁艷紅熬了5-6種鍋底，
柳小弟放學(xué)后剛到家門口聞到了麻辣燙鍋底的香味，連忙跑回家，袁艷紅剛好煮了一些青菜，
柳小弟伸手去抓，被他媽打了一下后，改用筷子夾了一根吞了下去，
袁艷紅見(jiàn)兒子吃下去后連忙問(wèn)道，“明明，怎么樣？”
柳小弟渣吧渣嘴接著又夾了一根青菜，“跟那個(gè)大哥哥的不一樣，但也很好吃?！?br/>
聽(tīng)到兒子的肯定，袁艷紅松了一口氣，只要好吃就行，52種配料的麻辣燙不去跟著小老板學(xué)，肯定做不出一樣的東西，
等她明天擺攤時(shí)，只要比小老板賣便宜點(diǎn)總會(huì)有生意的。
袁艷紅廚藝還算可以，只不過(guò)家里燒菜她舍不得放油，
菜無(wú)油，清湯寡水味道自然不會(huì)怎么好，而麻辣燙鍋底她是為了做生意的，自然舍得放，
有油有麻有辣，對(duì)于柳小弟這種喜歡吃辣條的小朋友來(lái)說(shuō)，就已經(jīng)夠可以了，
畢竟王德發(fā)的麻辣燙，堪稱全國(guó)一絕，52種調(diào)味料的搭配和火候不是跟著買些調(diào)味料就能仿制出來(lái)的，不然就稱不上秘方了。
事實(shí)上不止袁艷紅一個(gè)人，王德發(fā)賣麻辣燙幾十個(gè)人排隊(duì)的場(chǎng)景早被好幾個(gè)人盯上了，
要知道上海在91年人口就突破1300萬(wàn)，就業(yè)壓力非常大，一個(gè)家庭如果有雙職工，那都是幸福家庭，很多都是單職工，甚至無(wú)職工家庭，
當(dāng)然這里的職工是指有編制的正式職工，在下崗再就業(yè)指導(dǎo)時(shí)那些挑擔(dān)，人力車，家政服務(wù)等一些工作，包括擺小攤小販這些都算有工作的，
所以很多家庭下崗后，沒(méi)錢維持生活寧愿撿菜葉也不去做這些工作，等安排，
更有一些極端的，買瓶農(nóng)藥帶著一家老小就去了。
王德發(fā)第二輛車做好后，去了楊杏家，
麻辣燙最重要的一步就是熬湯底，只要熬好了湯底，剩下的有手有腳就能做，
所以他只要負(fù)責(zé)熬湯，整個(gè)SH市場(chǎng)他一個(gè)人都能霸占，
楊杏是王德發(fā)看好的第一個(gè)工人，但不一定是合作伙伴，
在王德發(fā)心里他的麻辣燙沖著做大做強(qiáng)去的，在他原始起步階段時(shí)，除了必不可少的人外，只要能替換的人王德發(fā)都不準(zhǔn)備拉進(jìn)合伙人隊(duì)伍。
不管是老同學(xué)過(guò)來(lái)，還是喜歡的女人，王德發(fā)都不會(huì)隨便給股份，
看著王德發(fā)擰著東西上門，楊杏她媽似笑非笑的看著，并沒(méi)讓進(jìn)家門，
雖然劉強(qiáng)婚事被攪黃了，這兩天被劉強(qiáng)他媽搞得頭暈，但是她家的楊杏也不是王德發(fā)能盼的，
被楊杏她媽堵在門口，王德發(fā)無(wú)奈說(shuō)道，“阿姨能讓我見(jiàn)見(jiàn)楊杏嗎？”
“呵呵，幾斤香蕉幾斤雞蛋，就想騙我家楊杏走，想的倒是挺天真的?。 ?br/>
對(duì)于楊杏她媽這種愛(ài)錢如命的女人，王德發(fā)早想好了對(duì)策，“楊阿姨，楊杏跟我，我一個(gè)月最低給她300元錢。”
“小赤佬，你想進(jìn)局子嗎，老娘是賣女兒的人，你給我滾……”
楊杏她媽氣啊，出了劉強(qiáng)這事后，劉強(qiáng)他媽宣得滿大街都知道她收了劉強(qiáng)家1000元錢，真是哪壺不開(kāi)提哪壺，王德發(fā)竟然用300元錢恥笑她。
王德發(fā)被楊杏她媽用掃把趕得到處躲，看著怒火沖天的中年婦女，王德發(fā)瞬間明白自己說(shuō)的模糊讓別人誤解了，連忙快速解釋，
“楊阿姨，不是你想的那樣，我來(lái)叫楊杏幫我賣麻辣燙，我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我說(shuō)的300元錢是給她的工錢?！?br/>
“讓楊杏幫你賣麻辣燙，一個(gè)月300元錢工錢？你說(shuō)真的。”
楊杏她媽聽(tīng)完后，停下手里的掃把。
“比真金還真?！?br/>
“不是故意找借口和我女兒耍關(guān)系？”
“我發(fā)誓，我王德發(fā)如果以賣麻辣燙為由，讓楊杏給我?guī)兔?，騙取她感情發(fā)生不正當(dāng)關(guān)系，天打五雷轟，讓派出所把我抓去槍斃?！?br/>
王德發(fā)為了找個(gè)人幫自己做事，也是夠拼的了，
當(dāng)然孤男寡女的整天湊合在一起換成他也不會(huì)輕易相信，畢竟這是1991年，不是10年后20年后的社會(huì)。
然而，當(dāng)王德發(fā)發(fā)完誓后楊杏卻從房間里沖了出來(lái)，喊了一聲，“媽！”滿眼淚水，表情悲傷的看著她媽。
本來(lái)王德發(fā)剛到她家門口和她媽對(duì)持時(shí)，她在洗衣服聽(tīng)到了，
本著女兒家的矜持，她偷偷的躲在門后偷聽(tīng)，
當(dāng)聽(tīng)到王德發(fā)說(shuō)要出300元錢一個(gè)月帶她走，雖然心里有些不舒服但也沒(méi)反感，
看著她媽用掃把教訓(xùn)王德發(fā)，心里還挺高興的，要你王德發(fā)看輕我，
然后王德發(fā)說(shuō)要她給他工作時(shí)，心里還挺高興他會(huì)找借口，
當(dāng)王德發(fā)賭咒發(fā)誓后，她傻了，然后崩潰了。
王德發(fā)有些奇怪的看著楊杏哭得要死要活的，特么的不會(huì)，她媽又給她找了個(gè)婆家吧？
楊杏才20歲，那么急著嫁嗎？
楊杏她媽見(jiàn)楊杏哭得悲傷，而王德發(fā)卻一臉疑惑，
心里突然有些后悔，女兒喜歡王德發(fā)她是心知肚明的，本來(lái)逼得王德發(fā)發(fā)誓對(duì)她來(lái)說(shuō)應(yīng)該是挺高興的一件事，
這會(huì)見(jiàn)女兒哭得死去活來(lái)，心里不緊有些懷疑自己是不是做錯(cuò)了！不會(huì)坑了女兒吧！
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