第六章肉悶土豆

    一吃過早飯馮貴就把堂屋收拾開了，把大方桌和長條凳都靠墻立起來放著，空出堂屋一大片空地。

    雖然古代的房子都是土泥地，但因?yàn)樗业姆孔右呀?jīng)蓋了有十來年，土泥地早結(jié)得扎實(shí)了，而且土泥地感覺十分涼爽。

    也或許是古代的世界還沒有環(huán)境污染，樹木植被又多，盡管現(xiàn)在的日子是正熱的時(shí)候但晚上睡覺還是需要蓋個(gè)什么的，白天站在堂屋更是涼風(fēng)陣陣的。

    馮貴把外面堆曬了兩天的玉米棒子全都搬進(jìn)堂屋了，足足滿大屋子，看得十分喜人。

    ＂爹，玉米曬好了？＂

    ＂是啊，趁挖花生之前我趕緊把粒子脫了好磨成玉米粉，咱們今年這一年的口糧算是夠了?。。ⅠT貴笑著說，架了凳子把大曬戧擺在正中央，又搬了凳子坐在一邊開始十分熟練地干起來。

    黑妹拉著胖丫四丫一起出來搓玉米棒子，四個(gè)人圍著大大的圓圓的曬戧象是對(duì)著一個(gè)大大的圓桌子開會(huì)似的，邊干邊說話。

    一會(huì)兒，秀姑聽到堂屋的熱鬧聲兒也出來了。

    她還要過來幫忙，沒想到遭到丈夫和女兒的一致反對(duì)，最后黑妹索性搬了個(gè)竹躺椅放在堂屋，還挨著馮貴邊上放。

    黑妹和胖丫嘻嘻笑著看秀姑不時(shí)地給馮貴撓撓后背上的癢癢。

    說起來黑妹覺得自己這輩子的爹娘馮貴和秀姑實(shí)在是神仙眷侶，盡管日子過得緊巴巴的，可兩人感情好得甜如蜜。

    她默默想著不知道自己這輩子有沒有這樣的福分也能找到一個(gè)和自己相親相愛不離不棄的人。

    一上午四個(gè)人很搓了些玉米，四丫算是湊數(shù)的勞力，但胖丫明顯不擅長干農(nóng)活，動(dòng)作都是笨笨的，根本沒有黑妹麻利，可黑妹還是趕不上馮貴的速度。

    眼見著快到中午了，黑妹起來伸伸胳膊腿說到，＂爹，你搓會(huì)兒起來歇歇走動(dòng)走動(dòng)，喝口水，別腿麻了，我?guī)盅咀鲲埲チ税。。?br/>
    ＂恩，把四丫也帶去吧，她在這里添亂。＂

    馮貴的話說得四丫小眼兒可憐巴巴的。

    ＂咱們走，四丫，我四丫可會(huì)幫忙洗菜了呢！＂黑妹一句話說得四丫又嬉笑顏開了。

    灶房里黑妹淘米夾上鍋，依舊前面煮飯，后面鍋里熬豬食。

    想想今天中午有肉吃家人肯定吃得更多，又跑到堂屋舀了好大一瓢玉米粒灑進(jìn)飯鍋里。

    玉米粒和米飯混在一起算是加大飯的份量又能促進(jìn)消化，一舉兩得，不過黑妹想想也覺得好笑，前世有錢人吃糙米雜糧的為了健康，現(xiàn)在窮人吃糙米雜糧卻只是因?yàn)榧Z食不夠。

    不過殊途同歸?。《紝?duì)健康有好處?。?br/>
    胖丫已經(jīng)將火燒大了起來，四丫也從后房拿了好幾個(gè)土豆來了。

    ＂三姐，二姐是要做土豆?fàn)F肉嗎？＂

    胖丫點(diǎn)點(diǎn)頭，四丫明顯眼睛亮起來了。

    兩個(gè)小姐妹眼珠子滴溜溜注視著鍋里，看得黑妹壓力山大啊。

    話說她以前還真不會(huì)做菜，家務(wù)事更是不會(huì)，她大姐吉祥卻十分擅長，滿滿地她也耳濡目染地會(huì)了，但她明顯還是擅長上山下田的活兒。

    但現(xiàn)在沒辦法，吉祥出嫁了，她娘又身子不好，她的廚藝就這樣慢慢練出來了。

    四丫看到黑妹把土豆皮一削掉就十分自覺地拿到水盆里洗起來。

    黑妹又從籃子里拿了幾條苦瓜打開去籽，其中有一條黃了的苦瓜熟得很，打開來里面的苦瓜籽都是紅的，趕緊掏出來放在小碗里遞給燒火的胖丫，＂給！讒貓?。?br/>
    胖丫高興地接過津津有味地吃起來，還不忘塞一顆到四丫的嘴里。

    很快黑妹把苦瓜切成了絲給四丫放在盆里洗，她拿了土豆切成一塊塊的放好。

    這時(shí)候前鍋的飯開了，她拎起來逼出了米湯，把熬豬食的后鍋換下來，前鍋架上炒鍋開始炒菜。

    黑妹從櫥柜里端出昨晚炒的那碗肉，一放在鍋里就熬得豬油吱吱往外冒，昨晚已經(jīng)舀了一大碗的豬油起來沒想到今天再熬還是這么多油。

    古代的豬不象現(xiàn)代的養(yǎng)殖豬吃肥料，古代人養(yǎng)豬用的豬食基本都是菜葉瓜皮什么的，豬肉那叫一個(gè)香啊，而且肥瘦十分合理。

    四丫又剝了蒜頭，黑妹切了片姜都丟在油里，趕緊下了土豆塊，胖丫加大火燒得旺旺的。

    很快肉香夾著土豆香香味四溢，胖丫和四丫明顯興奮了起來，看得黑妹心情也十分高昂了，鍋鏟翻炒得更歡快了。

    感覺炒得差不多了，土豆表面都脆黃的，這才舀了碗水沿鍋邊下下去，蓋上蓋子開始悶。

    再一揭開鍋濃香四溢啊。

    黑妹拿了個(gè)大鐵盆子盛起來，滿滿一盆子，四成肉六成土豆，足夠一家五口人吃了。

    還是老規(guī)矩，黑妹單獨(dú)留了一碗給她娘，又就著油鍋炒苦瓜。

    四丫去堂屋喊爹娘吃飯，胖丫準(zhǔn)備碗筷。

    灶房前面有一塊蓋瓦的空地，小桌子往外稍微一拉就行了。

    難得秀姑今天精神看著好些邊也一起吃飯，四丫十分體貼地連忙放了個(gè)軟墊在她娘椅子底下。

    等到飯盛好，黑妹端著一大盆香噴噴的肉悶土豆和苦瓜放在飯桌正中央，幾人聞著香味兒口水都要來了。

    胖丫先夾了一塊肉，黑妹掃了她一樣她手中夾肉的筷子連忙轉(zhuǎn)了個(gè)彎，放在了她娘的碗里，黑妹才向她投上贊許的目光。

    四丫也學(xué)著胖丫的樣子夾了一塊肉到她娘的碗里。

    ＂胖丫四丫真乖，你們快吃吧?。⑿愎谜f到。

    一家人圍著小飯桌吃得個(gè)個(gè)滿足，都已經(jīng)快兩個(gè)月沒見葷腥了，這一頓肉吃得是特別香。

    ＂二姐，今天的土豆真的好香?。。⑴盅咀炖镉质峭炼褂质侨獾?，嘟囔著說話。

    四丫也是一嘴油汪汪的附和著點(diǎn)頭。

    黑妹嚼著土豆說到，＂那是，只要有肉就是炒稻草也好吃。＂

    馮貴和秀姑聽了馬上笑了起來，笑意中帶著些愧疚，覺得對(duì)孩子們真的是太虧欠了，雖說鄉(xiāng)里人日子苦些，但好歹個(gè)把月家里吃上一頓肉還是要的，可他們家因?yàn)樾愎玫纳眢w飯都難得吃飽。

    幾人正有說有笑的，忽然院子里進(jìn)來一個(gè)人，正是黑妹的二嬸兒，秀姑的妯娌王嬌娥。

    這女人進(jìn)來無聲無響的，看著小飯桌上的肉悶土豆眼里一副又意外又眼紅的樣子，皮笑肉不笑的說到，＂大嫂，還說你懷孕了身子又弱，現(xiàn)在吃著大碗飯大塊兒肉的誰信?。。?br/>
    秀姑一聽這話都可以預(yù)想到她一會(huì)兒回去了肯定又是在婆婆馮婆子面前添油加醋的，臉色不由得一變，剛想說點(diǎn)什么，王嬌娥干急趕忙的便往西頭走邊說，＂大哥大嫂我也沒什么事兒，去菜園子就從你家路過。＂

    她自說自話地自己開了院子西側(cè)門消失在墻外。

    她的身影剛一消失黑妹趕緊端起盆子，里面的肉悶土豆還剩四分之一。

    她二話不說直接把盆里剩的這些全部扒拉進(jìn)幾人的碗里，全部分完了，又把他爹馮貴的飯碗直接倒在菜盆里，苦瓜也三兩下分完了。

    ＂這是干什么？＂馮貴問到。

    ＂爹，快吃吧，一氣吃完好干活兒，免得大家你讓我我讓你的，什么時(shí)候才能吃完啊?。?br/>
    馮貴一聽到說干活再不說話悶頭一起吃完了。

    黑妹又催著秀姑回房里，說她要收拾碗筷的，于是秀姑人和那一碗飯菜被馮貴送進(jìn)了里屋。

    偏偏胖丫和四丫摟著飯碗里的飯菜舍不得吃完了，黑妹見了直接說到，＂你們要是現(xiàn)在不趕緊吃完，一會(huì)兒，二嬸兒家的香草和小福來了，看你們?cè)趺崔k？＂

    ＂二姐，他們要來嗎？＂胖丫一聽二叔家這姐弟倆條件反射似的護(hù)住飯碗。

    ＂馬上就要來了，知道咱們家有肉吃還不跑得飛快?。。?br/>
    黑妹猜死了剛剛二嬸兒無意間撞到她們家在吃肉，借口說去菜園子，但肯定是趕緊回家叫她女兒香秀和兒子小福過來占一口便宜。

    要是她們不給那一準(zhǔn)回家向奶奶馮婆子告狀，那他爹娘絕對(duì)又是一陣臭罵。

    沒辦法，這一對(duì)孫兒孫女是馮婆子的心頭肉，特別是小福，那是被她含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了。

    上次僅僅是因?yàn)榕盅臼掷锏囊稽c(diǎn)甜苦瓜籽沒給他吃，馮婆子把秀姑狠狠地罵了一頓，什么有娘生沒娘教的話都出來了。

    所以現(xiàn)在黑妹這樣說，胖丫和四丫在一瞬間的愣神之后飛快地扒動(dòng)筷子，把菜和飯送進(jìn)嘴里，又飛快地嚼動(dòng)，然后又飛快地吞下。

    兩人在黑妹快收拾好另外的碗筷之前已經(jīng)扒了個(gè)碗底兒朝天。

    這時(shí)果然看到二嬸兒家的香草和小福急匆匆地直奔她家這邊灶房來了。

    作者有話要說：