周乾讓冷庫(kù)老板的兩個(gè)兒子幫忙給自己供貨，自己則到四處的餐館里面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    九十年代已經(jīng)有外賣配送了，但是沒(méi)有后面十幾二十年發(fā)達(dá)。

    這些外賣員基本上都是餐館老板自家人，不會(huì)專門去聘請(qǐng)送餐的人員。

    一路上過(guò)來(lái)，現(xiàn)在的快餐店還比較少，大多都是傳統(tǒng)的老店。

    你進(jìn)去點(diǎn)單了，他再給你炒菜。

    沒(méi)有那種直接把幾十盆菜炒了放在那里，你想吃什么就往盤子里夾的那種。

    不過(guò)外賣打包是有的，畢竟有時(shí)候客人吃不完又不舍得浪費(fèi)，就會(huì)讓主人把這些菜品打包帶回去。

    現(xiàn)在天氣熱起來(lái)了，大家能不出門的都不喜歡出門，這些餐館老板的生意都沒(méi)有以前好了。

    天氣熱，代表著他們的東西也放不了太久。

    雖然有冰柜冰箱，但是也有保質(zhì)期，那些蔬菜水果什么的比冬天要容易壞。

    周乾找了一家裝修不錯(cuò)，面積占地也廣的餐館。

    推門進(jìn)去，里面并沒(méi)有多少人。

    而且這里面也沒(méi)有安空調(diào)，而是兩把大風(fēng)扇在那里吹著。

    “客人想吃什么？菜單在這里！”

    一個(gè)服務(wù)人員走過(guò)來(lái)說(shuō)到，廚房里探出來(lái)一個(gè)圓溜溜的光頭。

    周乾走過(guò)去笑了笑，“我不是過(guò)來(lái)吃飯的，我是想跟你們談生意的，不知道你們老板是否在這里？”

    “哦，小伙子，你是想在我們這里辦酒席呢還是怎么的？我們豪生大飯店承包酒席，壽宴喜宴！”

    原來(lái)那光頭就是老板。

    他腰上系著圍腰走出來(lái)，汗水已經(jīng)浸濕了他身上的灰色背心。

    “老板，我看你這里的生意也不是太好啊，但是我這里有一個(gè)法子能夠讓你賺錢，就是不知道你聽(tīng)不聽(tīng)我的了。”

    光頭老板在周乾身上打量了一下，“哦，什么法子你說(shuō)，如果我覺(jué)得賺錢，我或許會(huì)聽(tīng)?！?br/>
    周乾笑了笑坐下，光頭老板給他倒了一杯茶。

    那服務(wù)人員也好奇地看著周乾，不知道他有什么辦法。

    這大熱天的，大家都不樂(lè)意進(jìn)店吃飯，沒(méi)有空調(diào)，人都快熱死了。

    “今天已經(jīng)開(kāi)始高考了，并且高考三天時(shí)間，老板若是看得準(zhǔn)商機(jī)的話，可以準(zhǔn)備快餐外賣到學(xué)校外面進(jìn)行售賣，肯定比你在店里面等著客人上門要好得多。”

    “哦，你是說(shuō)外賣？”

    光頭老板點(diǎn)了點(diǎn)頭，“小伙子很有想法，不過(guò)我這店里面還有遮陰的地方，人家客人都不上門，在大街上太陽(yáng)曬的人熱死了，還有誰(shuí)愿意頂著太陽(yáng)來(lái)買我的飯，你怕不是想差了！”

    周乾淡淡一笑，“我說(shuō)的這個(gè)外賣，跟老板你想的可不是一個(gè)意思，我看老板你這里有打包盒，而且還是三菜一湯一飯的這種大盒子，老板，你完全可以自己把菜炒好了，裝進(jìn)盒子里面，一盒一盒的準(zhǔn)備好去外面售賣?！?br/>
    光頭老板看著周乾搖了搖頭，“我不會(huì)去冒這個(gè)險(xiǎn)，誰(shuí)也不能保證這些飯賣的出去，小伙子有這想法很不錯(cuò)，但是我沒(méi)有去拼的想法，你還是去找其他的老板看看他們?cè)覆辉敢獍??！?br/>
    周乾把茶杯放下，“那咱們改變一個(gè)方式，我在你這里買盒飯，我自己去賣，你只需要給我做好打包就行。”

    周乾拿出一張卡來(lái)，老版的柜臺(tái)上有POS機(jī)，他這張卡里面有一萬(wàn)多塊錢，完全可以買上幾千份盒飯。

    “我要一葷一素一水果的八百盒，兩葷一水果的八百盒，兩素一水果的八百盒，相應(yīng)的配備兩千四百份冰酸梅小湯?！?br/>
    光頭老板手里的煙掉在了褲襠上面，差點(diǎn)被燒到了，他也顧不上。

    “你真要這么多盒飯啊，雖然說(shuō)我炒菜手藝不錯(cuò)，但是這兩千多份你怎么賣得出去！”

    “就這個(gè)大夏天的，最多明天這些盒飯就不能吃了，到時(shí)候你得虧幾千塊錢吶！”

    周乾點(diǎn)了點(diǎn)頭，把卡遞了過(guò)去，“這些葷菜素菜顏色都要干凈一點(diǎn)，不需要味道太重的葷菜，也不能太油膩太辛辣了，一些需要點(diǎn)味道的菜，微辣微麻就行。”

    光頭老板看他篤定的樣子，一咬牙，“行，我這里兩葷一水果的菜是八塊錢一份，一葷一素一水果的是六塊錢，兩素一水果的四塊錢！按你這么算的話，一共要一萬(wàn)四千四百塊錢！”

    周乾打包得多，那些打包盒他就不算錢了。

    本來(lái)其他客人打包的時(shí)候，他也沒(méi)要打包盒的錢。

    周乾刷了卡，光頭老板立刻行動(dòng)了起來(lái)。

    給他七大姑八大姨都打了電話，之前讓幾個(gè)服務(wù)員進(jìn)行輪休的，也叫了回來(lái)幫忙。

    一箱箱蘋果，梨子，桃子，香蕉也都提到了店里。

    一群人切菜的切菜，切水果的切水果，切肉的切肉，忙得熱火朝天。

    沒(méi)一會(huì)兒店里面就飄起了飯菜的香味。

    周乾要的都是炒得比較快的，直接一炒炒一鍋，可以裝好幾十盒。

    而且那些素菜有的都不用炒，直接搞涼拌，來(lái)得方便又清爽。

    那一整桶冰酸梅湯，用小塑料盒裝著放進(jìn)了打包盒中。

    在二十多個(gè)人的齊心合力之下，周乾要的兩千多份飯只花了三個(gè)多小時(shí)就準(zhǔn)備好了。

    而這個(gè)時(shí)候，那些高考生們剛剛打鈴從學(xué)校里面出來(lái)。

    周乾找老板借了兩輛推車，又讓他們幫忙把這些盒飯放在了推車上面，推去了學(xué)校外面，然后就地叫賣了起來(lái)。

    “狀元套餐嘍！清爽的快餐，有葷有素有水果有湯，一份最多才十二塊錢，最低才六塊錢，大家快來(lái)買??！”

    周乾他們這架勢(shì)，也吸引了不少人的注意力。

    考生們剛考完試出來(lái)，有些人都餓了。

    本來(lái)離家遠(yuǎn)的就準(zhǔn)備去飯店里面吃，看見(jiàn)周乾在這里叫賣，也起了興趣圍了過(guò)來(lái)。

    “你這狀元套餐吃了能考狀元嗎？”

    周乾笑瞇瞇的回話，“這只是套餐的名字，不過(guò)呢，我這些菜都是用心做的，不油膩不辛辣，但也不至于一點(diǎn)味道都沒(méi)有，根據(jù)你的心情來(lái)嘛。”

    “有全葷的帶水果，有一葷一素的帶水果，也有兩個(gè)蔬菜帶水果的，考慮到了大家的需求，能讓你們吃飽又不貴，而且十分方便！”

    “安全健康，清淡又營(yíng)養(yǎng)，絕對(duì)不會(huì)讓你們腸胃不適，從而影響考試！”

    周乾打開(kāi)幾個(gè)快餐盒讓眾人看了看，菜色的確不錯(cuò)。

    青椒炒肉，涼拌豆芽，切塊的蘋果，還有一份酸梅湯。

    有兩個(gè)全葷的，里面也是有肉有菜，而且里面的菜都是綠色的，不會(huì)讓人覺(jué)得油膩吃不下。

    去店里面的話，現(xiàn)在在外面吃飯的人太多了，去了還要排隊(duì)，里面又熱，實(shí)在是讓人難以忍受。

    關(guān)鍵是這盒飯分量不少，但兩個(gè)葷的也才十二塊錢，比去店里面吃要?jiǎng)澦愕枚唷?br/>
    “給我來(lái)兩個(gè)全葷的！”

    “我這邊來(lái)三盒一葷一素的！”

    “好勒，大家排隊(duì)別擠啊，我們這兒有兩千多份盒飯呢，大家慢慢來(lái)！”

    周乾招呼著自己臨時(shí)雇來(lái)的兩個(gè)人，快速的幫忙遞送盒飯收錢。

    沒(méi)一會(huì)兒，兩輛推車前面就排起了長(zhǎng)隊(duì)。

    關(guān)鍵是他這里的飯菜都是做好的，你只需要挑盒飯就行，全程一個(gè)人買飯基本上用不了一分鐘。