正文 年（二）

    祭完灶，掃完塵，離過年就越來越近了，青兒像螺旋一樣忙得轉(zhuǎn)過去轉(zhuǎn)過來，今天灌香腸，明天磨湯圓面。(請記住我們的網(wǎng)址)這里的人沒有灌香腸的習(xí)俗，青兒現(xiàn)代的老家每到過年家家戶戶都會灌些香腸，雖然現(xiàn)在豬肉有限，青兒還是忍不住弄了些小腸來灌了香腸。邊境上的小城鎮(zhèn)祖籍五湖四海的都有，過年有人喜愛吃湯圓，有人喜歡吃餃子。青兒問過惠娘以后，就選了一半糯米，一半普通米，去老爺子家磨了，做成湯圓面。

    除夕頭天惠娘忙著準備年禮，小白忙著寫對聯(lián)，巧兒果兒忙著到各家各戶打秋風(fēng)。青兒忙著把把過年要用的各種調(diào)料弄好，麻辣紅油少不了，油當然還是豬油，據(jù)說這個時代還是有香油的，但是那是耗銀子的物什，普通之家都用不起。青兒也想炸大豆油，雖然她知道大豆可以炸出好油，但是具體她不會做，無奈之還是繼續(xù)吃豬油。接著她又做了花椒粉，花椒面，辣椒面，干辣椒，最后做好的各種作料裝了好幾個罐灌，看得惠娘都乍了舌。青兒自己看到裝著各種調(diào)料的小罐罐，也滿意的點了點頭，這下年夜飯差不了了。

    除夕當天，青兒早早就開始剁剁剁，切切切，炒炒炒，炸炸炸，蒸蒸蒸，惠娘，杏娘在一旁打下手。巧兒果兒從大姐開始下廚就一直在廚房轉(zhuǎn)悠，要不是被惠娘哄走，估計還沒到吃年夜飯，兩個小家伙就吃飽了。紅紅火火在廚房里忙了一下午，傍晚年夜飯終于做好了。

    酥肉、扣肉、小炒肉、紅燒獅子頭、紅燒肘子、清蒸魚、剁椒魚頭 、小蘑菇炒雞肉 、冬瓜排骨湯，一盤香腸，一共九個葷菜，一個湯，還有幾個蔬菜，蒜蓉白菜心，紅蘿卜絲，白蘿卜絲等，十分豐盛。一家人圍過來看到如此豐富的菜肴，個個都露出了心滿意足的笑臉，兩個小孩子更是樂不可支，急急爬上去坐好。青兒拿出收藏的葡萄酒，先祭了祖宗，一家人才準備開飯。

    葡萄酒密封了很長時間，青兒舀出來的時候匆匆看了看確實味香色艷?，F(xiàn)在倒到碗里，綠幽幽的，仔細聞聞，氣味香醇小抿一口，入口微微有點苦澀，咽下去酸甜可口，酒味并不重，老少皆宜，青兒十分喜歡。自家人吃年夜飯沒那么多忌諱，大大小小圍在一桌，李貴說了幾句吉祥話就開動了。

    災(zāi)難后的第一個年夜飯，眾人放下心思，愉快的和美食美酒奮斗起來，不時還互相夾夾菜。青兒也有現(xiàn)代人的潔癖，不喜歡其他人給自己夾菜給，但是氛圍實在是太溫馨，她也把衛(wèi)生不衛(wèi)生的拋到了腦后，見兩個小的吃得歡，也忍不住給他們夾了菜，還耐心的把魚刺挑出來后才把魚肉放進果兒巧兒的碗里。兩個小家伙見大姐給他們夾菜，揚起小臉甜甜的笑了笑，又把頭埋到了碗里。旁邊小白見了，微微一笑，也給青兒夾了不少好吃的，大人們見狀笑了笑，放心的邊吃邊聊起來。

    這一餐，有雞有魚有肉 ，紅紅綠綠的，青兒心情好食欲也不由大增。吃完飯，惠娘心疼她辛苦了一下午，不讓她動手收拾了，青兒就腆著肚子走到門口欣賞起小白寫的對聯(lián)：和順一門有百福 平安二字值千金橫批：萬象更新；喜居寶地千年旺福照家門萬事興橫批：喜迎新春 。聽說送給李貴家的對聯(lián)是；一帆風(fēng)順年年好萬事如意步步高橫批：吉星高照。青兒覺得寓意極好，雖然她不太懂書法，但是也覺得小白寫的非常好，字體龍飛鳳舞，十分飄逸。旁邊大大的福字倒貼在大門上，顯得十分喜慶。

    收拾完一家人閑下來，圍著火盆坐在一起，磕著瓜子，開始熬年夜，守歲。三個大人從家事年景到往事，拉家常，話往事，東家長，西家短的，小白倒是時不時搭上兩句，青兒純粹就是一個旁聽的，無聊了她就逗著弟弟妹妹玩，什么家事國事他人事她不敢隨便說，畢竟她還是個冒牌貨，一不小心怕說錯了。聊了一會兒，李貴他們就回了自己家，青兒一家還繼續(xù)熬著，巧兒果兒一會兒就犯困打盹了，青兒也開始點頭晃腦了，惠娘見到，連忙讓孩子們先去睡了，她一個人堅持守歲。青兒見狀，強打起精神，一定要陪著惠娘守歲，惠娘知道那是青兒的一片孝心，怕她一個人守夜太孤獨了，她心里暖暖的，笑了笑，默許了，小白當然也留了下來，陪著一起守夜。

    三個人靜靜的圍著火盆，等著新年的來臨。不知道過了多久，青兒被小白拍醒，才發(fā)現(xiàn)自己還是迷迷糊糊趴在桌子上睡著了。此時外面的爆竹聲開始此起彼伏。青兒知道新年的第一天來臨了，她不由抓緊身上批的衣服，跑到門外，仰頭看著星空，此時她的心里變得五味雜陳了：自己真的成了古人！小白跟了出來，看到青兒復(fù)雜的表情，默默的沒有出聲，只是學(xué)樣抬頭看著天空。

    大年初一，青兒他們起晚了，惠娘把湯圓都做好了等著下鍋了。青兒洗漱完，趕緊過來幫忙。

    大年初一，這里的習(xí)俗是要守在自己家不出門的，也不能掃地，免得把財掃出去了。青兒無聊可以看看書，和小白下下五子棋，兩個小家伙穿著新衣服，巧兒還戴了紅頭繩，本來巧兒就臭美得很，現(xiàn)在又不能出去，兩個小家伙可憋壞了，青兒拿出瓜果糕點逗著她們，才靜下來。

    晚上吃了晚飯，果兒蹭蹭蹭爬下桌子，興匆匆的跑到青兒面前拜了拜：“大姐，新年好！紅包拿來，娘的昨晚都已經(jīng)給了喲。”糯糯嗓音一下子把青兒萌到了，看著前面攤開的小手，她又忍不住笑了：“這個小家伙怎么突然這么鬼精靈了?！崩涞膹亩道锾统鲆粋€兩文錢的紅包遞給果兒，果兒接了紅包笑咪了眼，樂呵呵的捧著紅包跑到一旁，青兒笑著搖了搖頭，估計果兒還不知道兩文錢是多少?！拔乙?，我也要，還有白哥哥也沒有給壓歲錢?！币慌郧蓛阂矝_了過來，青兒看著很是無奈，這丫頭越來越像野丫頭了。

    初二一大早，李貴就攜一家人來青兒家給惠娘拜年了。當然小家伙們也收到了不菲的紅包，連青兒小白都有。一家人說了說話，惠娘就趁早撿了些酥肉酥魚糖果，還有一大罐葡萄酒，然后帶著孩子們?nèi)ソo老爺子拜年了，李貴一家也提著年禮一起去了。

    剛進門，李奶奶就迎了出來：“唷，正等著你們呢?！崩蠣斪蛹胰硕酂狒[，巧兒果兒喊了爺爺奶奶叔叔姨姨，新年好以后就撒開腳丫跑去和大栓小栓他們嬉鬧了。午飯，葡萄酒被拿了出來，青兒說葡萄酒有活血養(yǎng)顏的作用，李奶奶和兩個媳婦笑呵呵的多喝了兩杯，青兒當時還自我打趣：女人不分古今老少，都是愛美的。聽說葡萄酒是青兒釀的，李奶奶笑呵呵的把青兒夸成了花，她兩個媳婦也不停附和，惠娘看著青兒有些為難，才解了圍：“磨練出來的，窮人的孩子早當家?！毙“字皇窃谝慌孕χ礋狒[，青兒被解救出來后沒好氣的贈送了他白眼幾枚。李奶奶回禮送了自制的糕點，下午巧兒果兒盡興了，才高高興興跟著回了家。

    喜慶的日子總是過得那么快，不知不覺年就過完了。