80秘汁燜鍋

    陳戈的眉毛猛的一跳。

    就這張爛桃一樣的臉，還好意思抹他弟弟給他弄來的藥膏？

    不過東西是弟弟借出去的,陳戈也不能說什么,只是淡淡地哼了一聲。

    老管家拿著各種傷藥下來,發(fā)現(xiàn)自家大少正對著博古架旁邊的茶色玻璃給自己傷藥。

    “大少,我給你找個鏡子?！崩瞎芗铱吹綔鼐妇掷锏乃幐?，索性把自己拿下了的藥放到一邊了。

    “不用了?！睖鼐妇敛华q豫地拒絕道。

    鏡子那么小，哪有茶色玻璃看的清楚,后面那倆人的一舉一動他都在監(jiān)控著呢！

    老管家無奈，只好把自己準備出來的一堆東西又送了回去,反正有這一支藥膏,臉上的傷都沒問題了。

    “哥,東西都搬完了。”溫靖佾跟著把食材搬到廚房，一頭細汗地跑了進來。

    “那我去做飯?！标惓幜ⅠR站了起來。

    “你也去擇菜去！”溫靖君掃了自己弟弟一眼說道。

    “哦……”溫靖佾的屁股剛沾到沙發(fā)，就被哥哥轟走，一臉委屈地跟在陳硯后面去了廚房。

    “看到了么,弟弟就應(yīng)該這么教育?！睖鼐妇庥兴傅恼f道。

    “因人而異。你弟弟又沒人惦記著?！标惛昀湫?。

    “我弟弟就算有人惦記了，哪天讓人拉上床去,那也是他自己愿意的事,只要他不跟我說，我就當不知道?！?br/>
    “看他和你相近的那張臉，也知道這種事不可能發(fā)生了。”

    這句話算是戳到了溫靖君的心口。

    臉！臉！臉！

    他剛才就應(yīng)該趁機在陳戈那張可惡的臉色懟兩拳！

    溫靖君扭曲的表情扯到了傷口,陳硯反正也不在客廳了，溫靖君索性起身就走。

    “等等，藥膏留下。那可是我弟弟送我的?！标惛赉紤械亻_口。

    溫靖君有心再擠點出來,奈何臉上都涂滿了藥膏了，再多也是浪費，只能悻悻地將藥膏拋了回去。

    陳硯看著廚房這一堆的食材，種類繁多，買的時候一趟一趟地放回車里還不覺得如何，可此刻全堆出來，讓陳硯有種回到了過去小飯館后廚的感覺。

    這一堆的東西，分明是餐館早上沒開門時候配菜的感覺啊。

    “這么多……”溫靖佾進來的時候感嘆了一下。

    陳硯默默吐槽，你也有嫌多的時候？

    “我們都吃么？”溫靖佾緊跟著問了一句。

    陳硯腳底下一拌，驚愕地看著溫靖佾，“都吃，你們的肚子都是松緊帶做的么？”

    “我就是看著哪個都不錯。有沒有能一起都吃到的好辦法？”溫靖佾問道。

    “都吃到？”陳硯看了看滿廚房的食材，“還真有個方法……”

    “什么方法？怎么吃？”

    “你哥說，有個餐廳轉(zhuǎn)到我名下了？”

    “嗯，沒錯，我上午給你辦理的?！睖鼐纲珜@事沒什么興趣，“這些到底怎么吃??？”

    “燜！”

    “嘎？”溫靖佾腦子里出現(xiàn)一口鍋，里面是各種食物的亂燉。

    “快來幫我的忙！”

    溫靖佾看著陳硯在料理臺上忙活一通，各種調(diào)料攪拌在一起，調(diào)出一大碗汁。

    “這什么啊？”溫靖佾看著這琥珀色的液體?！安粫鞘裁疵刂普{(diào)料吧？”

    “就是秘制調(diào)料。”這種秘汁燜鍋前世還是很火爆的，曾經(jīng)有一陣在京城風(fēng)靡起來，雖然后來熱度褪下去一些，可還是保有相當一部分的食客。

    看到這一屋子的食材，陳硯第一反應(yīng)就是開個秘汁燜鍋的店面，這種調(diào)料的配置不算太麻煩，而且也不必他出面。

    溫家廚房各種家電十分齊全，陳硯讓幫廚找了幾個深淺適當?shù)钠降族仯_始處理各種食材。

    “牛肉也要？羊肉也要？雞腿也要？雞翅也要？”

    溫靖佾每遞過去一件都要詢問一句。他覺得陳硯這種極為混搭的方式有點詭異。別管牛肉、羊肉還是雞腿肉，統(tǒng)統(tǒng)都切好用調(diào)味料腌制上了，就連雞翅也都劃上口調(diào)味汁浸泡。這是要做什么？

    陳硯頭也不抬地一樣一樣處理著，趁著食材豐富，正好可以一次做個幾鍋出來，各種味道都試一試。

    這種秘汁燜鍋，最后烹飪的工作不是很麻煩，主要的工作量都在前期的食材處理上?？粗惓幰粋€人忙不過來，旁邊的幫工和溫靖佾索性也都上來幫忙。

    溫靖佾迅速從一個廚房白癡變成了二等小工。

    牛油融化，切好的胡蘿卜塊和紅薯塊打底，簡單翻炒幾下，一層一層腌制好的肉塊鋪了上去。

    溫靖佾吞了吞口水。

    這種食物烹制的過程原來也這么讓人眼饞。尤其牛肉的香氣煎炸著紅薯的香氣，配合著牛羊肉和雞肉紅白相間地鋪在平底鍋的樣子，實在有種美不勝收的感覺。

    或許有人覺得這么說實在是太夸張了，但是在此刻溫靖佾的眼里，沒有什么能比這個更吸引他的視線了。

    看著蒸汽在漸漸爬了蓋子遮住了視線，可很快的又凝成水珠快速滑落，并且發(fā)出了低低地呲呲聲。陳硯手里開始快速攪動秘汁，直到粘稠的可以拉長，才算是滿意地停下手，倒入到鍋中，將食材覆蓋住。

    很快的，秘汁和食材混合起來的香氣冒了出來。

    溫靖佾再次吞咽口水。這味道也太好聞了，透過玻璃蓋子可以看到秘汁緩緩融化，融入到食材之中，在那秘汁中咕嘟咕嘟燜著。

    這一定很好吃！很好吃！很好吃！

    一定比他吃過的其他食物都好吃！

    “怎么樣？”陳硯問道。

    “肯定很好吃……”溫靖佾擦擦嘴角，這種隨時都感覺口水留出來了的感覺實在是太可怕了。他感嘆他一定會在這件事上留下黑歷史。

    “我是說制作的過程?！标惓幗忉屃艘幌?。

    “制作過程？沒注意，反正我覺得我看著這些肉，口水都快下來了?！睖鼐纲珦u搖頭說道。

    “這就對了?！标惓廃c頭。

    誰讓你看怎么做了，關(guān)鍵就是用食物給人以視覺的抨擊，讓人眼睛都無法從那一鍋食物上移開，同時給食客帶來饑餓的感覺。

    從食物一放入鍋里，對美食的期望值就開始了，看著食物下鍋，當面烹飪這種等待，讓期望值持續(xù)發(fā)酵，在食物入口的一瞬間達到最高。

    現(xiàn)在溫靖佾就是這種情況，普通的牛羊肉烹飪過程他根本就視若無睹，甚至?xí)荛_，但是這種直接沖擊味覺的，他不但想看，還覺得移不開視線。

    這或許就是秘汁燜鍋獨特的魅力所在。

    外面溫靖君早就從樓上下來了，不過他沒和陳戈坐到一起，免得又弄一肚子氣，而是朝著廚房這邊瞄了一眼又一眼，最終忍不住起身。

    剛剛推開廚房的門一股香氣就傳了過來，溫靖君原本并不是很餓，但是此時卻覺得餓得胃直疼，甚至還咕嚕嚕地叫了起來。

    陳硯和溫靖佾同時聽到了聲音，忍不住回過了頭。

    “大哥？”溫靖佾回頭就看到溫靖君那已經(jīng)褪了大部分青紫，嘴角已經(jīng)結(jié)痂的那張臉。

    盡管已經(jīng)好多了，但是依然有點慘不忍睹。

    主要是溫靖君還挺愛護容貌的，每天都打理的干干凈凈的，冷不丁弄成這樣，難免看不慣。

    “做什么呢？”

    “好吃的。今晚可有口福了?！?br/>
    “成，那好?！睖鼐妇呀?jīng)有點忍不住了，捂著肚子出去了。

    “我還沒見我哥這樣過呢。硯硯，你這手藝太厲害呢，居然能讓我哥找到廚房來。”溫靖佾嘿嘿一笑，“不過他和陳戈有什么矛盾啊，兩人居然打成了這樣。”

    溫靖佾在他哥面前就是個當?shù)艿?，哪怕溫靖君對他不錯，但是溫靖君當哥哥的威儀十分大，溫靖佾輕易是不敢過問這些事兒的，哪怕他想問哥哥的臉怎么回事兒，被呵斥了一句也就閉嘴了。

    “都是誤會?！边@里面的事兒簡直一言難盡，陳硯其實還想問問溫靖君說的喜歡他是幾個意思，明明是喜歡他的菜嘛，為什么要故意說這種話氣他哥哥，要不能打成這樣么。

    好在，現(xiàn)在也算是解釋清楚了。

    “行了，開飯吧?！标惓幭崎_鍋蓋翻炒幾下，讓人端了出去。

    因為是試菜，陳硯盡量多做了幾鍋。

    一鍋雞翅、一鍋鯰魚、一鍋牛羊雞肉的雜鍋，還有一鍋是大蝦。

    四種鍋，四種不同的味道。

    溫靖君和陳戈都已經(jīng)坐到了餐桌前等吃，看到一臉端上四個鍋子，兩人都露出了不解。

    “直接用鍋吃？”

    “只是四種味道，試吃一下。吃完了，我和你們商量件事?！标惓幷f道。

    溫靖君和陳戈已經(jīng)迫不及待地拿起筷子了，陳硯坐在陳戈身邊，雖然溫靖君用臉色抗議了半天，但是他現(xiàn)在臉上的顏色太多，沒人看得懂他的臉色。

    四個鍋子同時掀開，熱乎乎地蒸汽蒸騰起來，四個人齊齊身處筷子，夾起的食物卻完全不一樣。

    溫靖君面前是鯰魚鍋，鯰魚本就刺少，這種秘汁燜燒的方式讓鯰魚肉十分的軟嫩順滑，這一塊魚肉入口的或許有些急，魚肉竟然順著嗓子眼就下去了。

    溫靖君喉嚨動了一下，頗有些不好意思地看看眾人，發(fā)現(xiàn)其他人都在吃自己的，才去夾了下一塊。

    不過這肉質(zhì)實在太過幼滑，再加上特別的秘汁，實在好吃。

    作者有話要說：排版出問題了，修一下，讓你們看的舒服點

    我想要一個字……

    來彌補我心靈的創(chuàng)傷……

    我提示一下啊，張信哲的歌……《x就一個字》166閱讀網(wǎng)