六月二十四,下丘村的隊(duì)伍出發(fā),帶著又一批的玻璃鏡子、望遠(yuǎn)鏡和二十個(gè)大木桶。
太子府的護(hù)衛(wèi)留下十人繼續(xù)守村子,朱太一四人倒是一起走了,護(hù)衛(wèi)有輪換,他們好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)回家了。
中午之間,眾人抵達(dá)丹青店,店里的活計(jì)也全部做完,只差給大棚窗戶(hù)裝玻璃。
小草自己一個(gè)人守著店,他只管打掃衛(wèi)生和看門(mén),每天依舊給他五十文的工錢(qián)。
他見(jiàn)到村子里的人過(guò)來(lái),激動(dòng)得眼圈紅了:“終于來(lái)了,我自己一個(gè)人沒(méi)有意思,白天就坐在門(mén)口搓麻繩,看我搓了多少?”
他讓大家看他的勞動(dòng)成果,那么一大捆,別人干完活走了,他就開(kāi)始搓。
里長(zhǎng)怪心疼的,憨憨在村子也不會(huì)一個(gè)人呆著。
“小草,你這自己住的日子在哪吃飯???”里長(zhǎng)打量小草,還好沒(méi)餓瘦,依舊膀大腰圓。
“福華樓吃飯的時(shí)候讓伙計(jì)給我送一份,客人的剩菜最好吃,他們有錢(qián)人敗家。
伙計(jì)跟我說(shuō),四個(gè)人點(diǎn)一桌子菜,剛吃上一會(huì)兒,又來(lái)兩個(gè)人,這桌子菜撤掉,重新上一桌子。
遇到這個(gè)時(shí)候我就有好飯菜,真香,比你們做的盒飯好吃?!?br/>
小草說(shuō)自己的情況,還對(duì)比一番。
“那是因?yàn)槟阒惶腿腻X(qián)吃飯,你拿三千文看看?!?br/>
里長(zhǎng)不開(kāi)心了,幾文錢(qián)菜我做成什么樣?真應(yīng)該讓你去下丘村見(jiàn)識(shí)一番。
“你就是小草?放心,我們來(lái)了,中午晚一點(diǎn)吃飯,給伱做好的?!?br/>
村子里負(fù)責(zé)做菜的大廚笑著與小草說(shuō),他帶了九個(gè)人,以及一部分準(zhǔn)備做的菜。
房子收拾完,算是開(kāi)新火,燒下灶,不然可以直接帶菜來(lái),半天的路程而已。
東西搬過(guò)來(lái),其他給宮里的由護(hù)衛(wèi)帶用車(chē)帶走。
朱太一四個(gè)人先去太子府,接著拿著他們的禮物回家。
一口口大鍋架起來(lái),孩子們幫忙摘菜和燒火,廚房的人各有分工,做涼菜的跟做肉菜的分開(kāi),避免生病。
大鍋飯一次做很多肉,根本洗不干凈砧板,吃生肉都得專(zhuān)門(mén)換砧板。
半個(gè)時(shí)辰后,小草目瞪口呆地看著桌子上的飯菜。
鍋包肉、鐵板羊肉、魚(yú)香肉絲、清蒸鯉魚(yú)、家常豆腐、椒鹽小酥肉、蓑衣茄子、蒜蓉豇豆、醬爆雞丁、啤酒鴨、菠菜姜絲湯、鯽魚(yú)燉排骨。
主食是米飯和三鮮餡的餃子,圍疊小菜也是四葷四素四干果。
小草發(fā)了會(huì)兒呆,指著鐵板羊肉問(wèn):“這個(gè)下面的是鐵?”
“鐵板羊肉當(dāng)然是鐵了,嘗嘗這三文錢(qián)吃不到的盒飯。”里長(zhǎng)還記著呢!
“在外面我就聞到香味了,果然你們藏起來(lái)偷摸吃好東西?!?br/>
門(mén)口傳來(lái)徐掌柜的聲音,他帶來(lái)幾個(gè)伙計(jì),端托盤(pán),上面擺著菜,學(xué)下丘村的,有四道。
“徐掌柜來(lái)了,正要去邀你呢!快坐。”里長(zhǎng)起身打招呼。
伙計(jì)們幫著把菜放下,轉(zhuǎn)身回去自己的酒樓,徐掌柜的洗洗手,對(duì)憨憨笑笑,又對(duì)小草小笑。
他早知道下丘村的人來(lái)了,需要路過(guò)福華樓門(mén)前,伙計(jì)又不是瞎子。
他估算時(shí)間,讓酒樓做四道菜,每道菜四份,村子的人數(shù)估計(jì)要擺四桌。
確實(shí)是四桌,加上小草一共三十六個(gè)人,一桌九個(gè)。
徐掌柜過(guò)來(lái)就坐到里長(zhǎng)這桌旁,他瞅一瞅,發(fā)現(xiàn)有好幾樣不認(rèn)識(shí),好,嘗嘗!
“朱里長(zhǎng),這些才你們吃不完吧?”徐掌柜發(fā)現(xiàn)一桌子十六道菜。
“福華樓的大廚找來(lái)三個(gè),一起吃?!崩镩L(zhǎng)明白對(duì)方的意思,不好要菜方,那就找人吃。
“好!我馬上回來(lái)?!毙煺乒窀静豢蜌?,轉(zhuǎn)身就走,不到二十息,他帶來(lái)三個(gè)大廚。
大廚帶著任務(wù)來(lái)吃,吃得很慢,要仔細(xì)品。
結(jié)果看到蓑衣茄子開(kāi)始皺眉頭,這怎么切的?再?lài)L啤酒鴨,什么調(diào)料?
“好吃,好吃,比福華樓的好吃,我愿意花十,不,三十文吃一次。”小草通過(guò)對(duì)比,為盒飯正名了。
“不用你花錢(qián),在這天天免費(fèi)吃?!崩镩L(zhǎng)高興起來(lái),看,就說(shuō)咱盒飯不一般吧!
“好,好??!”小草開(kāi)心不已,哪個(gè)菜他都喜歡。
徐掌柜喝口酒:“朱里長(zhǎng),有個(gè)事兒叫你知道,我對(duì)面的店鋪和你們對(duì)面的落云齋換人了,不知道是誰(shuí)。他們?nèi)嶙吡??!?br/>
“嗯哼!”里長(zhǎng)咳嗽一聲:“我知道是誰(shuí),是……下丘村。”
“下丘村??!聽(tīng)著……?。磕銈兘o買(mǎi)了?”徐掌柜瞪大眼睛。
他知道當(dāng)鋪背后有人,跟許多官員之間有來(lái)往,怎么買(mǎi)下來(lái)的?
至于賣(mài)文房四寶的,倒是好辦,找官方出人壓一壓,嚇一嚇,人家就會(huì)賣(mài),只是沒(méi)人看好那位置。
“此事說(shuō)來(lái)話(huà)長(zhǎng),反正歸村子,一會(huì)兒吃了飯去看,不然我們還要等些日子才會(huì)來(lái)?!?br/>
里長(zhǎng)沒(méi)提太子幫忙做主買(mǎi)的,還欠了太子殿下八千貫的事情。
徐掌柜沉默片刻:“還是你村子有錢(qián)、有勢(shì)?!?br/>
他想到宮中出手了,人家被邀請(qǐng)過(guò)來(lái)觀禮,太子納妃,又是見(jiàn)過(guò)當(dāng)今圣上的人。
“哪有什么錢(qián)啊,欠了不少饑荒,哎!勢(shì)就更不用說(shuō)了,我只是里長(zhǎng)?!?br/>
里長(zhǎng)謙虛,咱不狂,咱只為大明做了些小事。
雙方聊起別的,徐掌柜介紹自己的福華樓因?yàn)槎嗔藥椎啦撕兔姘?、蛋糕,顧客很多,下丘村若錢(qián)財(cái)一時(shí)不就手,可以幫上一些。
一頓飯吃完,徐掌柜喊來(lái)伙計(jì)把剩的菜端回福華樓,給其他人吃。
下丘村的人本來(lái)打算熱一下晚上吃,結(jié)果人家要,那就給吧!記得把鐵板、盤(pán)子什么的送回來(lái)。
“這回不怕餿了,晚上再做別的?!必?fù)責(zé)廚房的人聳下肩。
徐掌柜一回到酒樓便招呼伙計(jì)和后廚的人吃。
“都嘗嘗,頭一次見(jiàn)到把菜放到鐵板上的,這個(gè)法子好?。∮绕涠煊?,吃著不涼?!?br/>
徐掌柜仔細(xì)打量鐵板,有邊沿,羊肉和其他東西放里,汁不會(huì)流到外面。
“掌柜,這個(gè)茄子的刀工我們不會(huì),叫蓑衣茄子,里面的空和連著的,看著跟編蓑衣時(shí)候的格子差不多?!?br/>
酒樓最厲害的大廚用筷子把沒(méi)吃完的蓑衣茄子挑起來(lái),跟連續(xù)的漁網(wǎng)似的,蓑衣編的時(shí)候便如此。
“莫非是一點(diǎn)點(diǎn)鏤空的?”另一個(gè)大廚說(shuō)完搖頭,等鏤完就不能吃了。
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