因宿主知名度大增,并獲得全國滿漢全席邀請,特獎勵(lì)宿主:
1:宿主得到與早點(diǎn)相關(guān)的單項(xiàng)高技,藕粉桂花糖糕
2:宿主得到基礎(chǔ)技能書一本,‘大師級嘗味’”
“大師級嘗味?”
“不錯(cuò),宿主要知道,一位廚神的立身根本是什么?
刀功、炒功還是洗菜呢?這些畢竟都是可以通過練習(xí)提高的基礎(chǔ)技能,就算沒有系統(tǒng),宿主也可以通過自身的努力提高,雖然要達(dá)到系統(tǒng)制定的廚神標(biāo)準(zhǔn),或許需要上百年......”
“......”
上百年?陳昴一時(shí)無語,還好有系統(tǒng)存在,不然自己這輩子怕是都沒指望了。
“可是嘗味卻是真正的天賦屬性,因?yàn)槲队X的靈敏度是天生的,而宿主的味覺靈敏度目前只是普通人的程度。
如果說嘗味能力是決定一名廚師上限的天賦技能也并不為過,恭喜宿主,你現(xiàn)在得到它了!
洗菜技能將幫助你詳細(xì)了解每一種食材,而‘嘗味’技能將使你了解到廚師的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),擁有這兩項(xiàng)技能后,你將成為一名專業(yè)的美食家......”
“系統(tǒng),我其實(shí)并不想成為一名挑剔的美食家?!?br/>
陳昴可是見過被自己征服的那些所謂美食家的,這些人太可憐了,一個(gè)個(gè)嘴巴刁的不行,萬一自己也成了這樣的人,那豈非是太痛苦了?
怕是會經(jīng)常挨餓吧。
“宿主完全不用擔(dān)心,系統(tǒng)的存在就是讓你可以隨心所欲,當(dāng)然也包括控制嘗味技能。
所以,就算你的‘嘗味’技能達(dá)到了傳說級,也可以自由選擇是否使用,不會因此剝奪你享受普通食物的樂趣?!?br/>
“嗯,這樣我就放心了。”
陳昴點(diǎn)點(diǎn)頭,系統(tǒng)界面中頓時(shí)閃過兩道金光。
首先是詳盡做法和特一級廚師的制作經(jīng)驗(yàn)瞬間涌入腦中。
接著在系統(tǒng)界面中多出了一項(xiàng)基本技能。
大師級嘗味:0/3000(注:升級后將得到完美級嘗味技能。少年,努力成為一名讓所有廚師都瑟瑟發(fā)抖的美食界‘毒舌’吧!)
說著陳昴拿起蒸鍋師傅剛蒸出來的菜嘗了一下。
負(fù)責(zé)蒸鍋的楊師傅驚喜地看到陳昴取了他一兩蒜蓉蒸扇貝,然后夾起一個(gè)送入口中。
這是對我實(shí)力的肯定啊!
“想不到只是大師級嘗味,就已經(jīng)非常挑剔了......
楊師傅的手藝雖然算不上一流,可也絕對是在水準(zhǔn)之上的,我居然能夠吃出這么多的毛???
“小陳師傅,扇貝有什么問題麼?”
見陳昴表情微凝,楊師傅不禁有些緊張。
“呃,沒有什么問題,味道很不錯(cuò)?!?br/>
迅速撤去大師級嘗味技能,陳昴頓時(shí)感覺口中的扇貝蒜香濃郁,味道很不錯(cuò),吃了一個(gè)還想吃,轉(zhuǎn)眼就把一兩四個(gè)扇貝統(tǒng)統(tǒng)吞進(jìn)了肚里。
對楊師傅伸出大拇指道:“老師傅就是老師傅,您的蒸扇貝在龍城算是一流的了?!?br/>
這是真話,除了龍城有數(shù)的幾個(gè)老店,只論蒸扇貝的話,龍城能勝過楊師傅的人寥寥可數(shù)。
“哈哈,多謝小陳師傅的夸獎啊。”
楊師傅頓時(shí)松了口氣。
…………
“藕粉桂花糖糕?小陳,什么是藕粉?”
電話里的武亮滿是疑惑。
藕他是見多了,藕粉就從來沒見過,不要提什么電視劇。電視里東西多去了?,F(xiàn)實(shí)里掛鉤有多少,就算有,現(xiàn)實(shí)生活里不好找。
就是找到了,顧客多半還會以為是轉(zhuǎn)因產(chǎn)品,這年頭食品問題弄得人人自危,誰不得多長幾個(gè)心眼兒?
“其實(shí)就是普通的蓮藕,我會用特殊方法做出藕粉的效果。
武總你可以放心,一定會是爆款,龍城的白蓮藕在全華夏都是有名的,我們可以就地取材?!?br/>
原本是準(zhǔn)備與武亮面談的,新品越來越多,就算是自己也有些吃不消了,陳昴也想聽聽武亮的意見。
“呵呵,就算小陳你不說,我也正要和你談?wù)勥@件事呢。”
除了藕粉桂花糖糕,其余三種我都是親自品嘗過的,絕對的頂級美食,無法假手他人。
所以盡管放手去做,我這邊鼎力支持你。
那我就放心了,武總。
人都是喜新厭舊的,之前的菜就算再好吃,天天吃也會導(dǎo)致贊賞值越來越少。如果一段時(shí)間吃不到,反倒成了懷念和回憶,贊賞值才可能變多。
新品獲得的贊賞值永遠(yuǎn)是最多的,所以藕粉桂花糖糕必須盡快上馬,更何況以后可能還有更多的新品,如果不按照柳長青的方法來,自己就是有分身術(shù)怕也很難應(yīng)付。
“你下午要去看藕啊?咱們龍城的白蓮藕是華夏最頂級的,白亮清脆、入口無渣,南面來的藕還真是比不上。
可現(xiàn)在不是秋藕下來的季節(jié),只能夠弄到‘保鮮藕’,能符合小陳你的要求麼?”
龍城白蓮藕真不是吹的,因?yàn)樘厥獾乃|(zhì)原因,龍城的白蓮藕品質(zhì)一流,在市場上的售價(jià)都要遠(yuǎn)超過南方來的藕;可武亮知道陳昴做的美食非尋??杀龋家米詈玫牧稀?br/>
“既然找不到當(dāng)季的鮮藕,也只能用‘保鮮貨’了,這也是沒有辦法的事情?!?br/>
閑來無事,藕也要明天才能去看,于是他準(zhǔn)備用家里前幾天陳媽買下來的藕,準(zhǔn)備試做一下。
藕粉桂花糖糕:《本草綱目拾遺》稱:“冬日掘取老藕,搗汁澄粉,干之,以刀削片,潔白如鶴羽,入食品。先以冷水少許調(diào)勻,次以滾水沖入,即凝結(jié)如膠,色如紅玉可愛,加白糖霜摻食,大能營胃生津?!峨S息居飲食譜》亦云:“老藕搗浸澄粉,為產(chǎn)后、病后、衰老需勞妙品。”藕粉不便單獨(dú)蒸糕,通常要與面粉或米粉混合使用,并用白糖和糖桂花或蜜餞調(diào)味。
先準(zhǔn)備好:食材:牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、發(fā)酵粉
做法:
1、牛奶與發(fā)酵粉攪拌均勻后,加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖再攪拌;
2、模具里刷一層油,將面糊倒入,約6-7分滿,再放到溫暖的地方發(fā)酵至8-9分滿;
3、將發(fā)酵好的面糊放進(jìn)蒸鍋里,用中、低火蒸大約40分鐘即可。
出鍋后的糖糕香甜可口,可把回來的陳爸和陳媽饞死了。
只咋呼著今天要吃十個(gè)糖糕,陳昂看著開心的爸媽也是打心里的高興。
畢竟現(xiàn)在自己雖然有能力了,但是他們也不想離開自己生活十幾年的地方,所以現(xiàn)在自己做的也唯有這些美食用來討他們的歡心。