“菜不新鮮?如果你說(shuō)我廚藝的話,咱們還能辯論一下?!?br/>
“這個(gè)青菜可是每天清早從城郊送來(lái),然后經(jīng)過(guò)層層挑選選出來(lái)的?!?br/>
“次品我徒弟連一根都不會(huì)要,怎么可能不新鮮!”
“不過(guò)你畢竟只是食客,看在蘇澤的份上,我可以不做計(jì)較!”
顧茗雙手抱胸,看向林浩強(qiáng)的眼神帶著些許輕蔑。
看來(lái)蘇澤這次帶過(guò)來(lái)的人也不怎么樣嘛,居然敢用興趣挑戰(zhàn)他的專業(yè)。
他浸淫廚道幾十年,就算是國(guó)宴大廚也會(huì)和他探討做菜方法。
林浩強(qiáng)看上去也不過(guò)三十多歲,論廚藝,恐怕連自己的徒弟都比不上吧。
“哦?是嗎?那為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?”
“顧茗先生既然精于此道,我相信你應(yīng)該比我更加清楚才對(duì)!”
林浩強(qiáng)用筷子刨開(kāi)面前菜心,連同盤(pán)子一起遞到了顧茗面前。
顧茗本來(lái)還想爭(zhēng)辯些什么,可看到菜盆里菜心中的黃葉時(shí),一切都明了了。
正常的蔬菜是不可能出現(xiàn)這種內(nèi)芯發(fā)黃,外表依舊翠綠的情況。
出現(xiàn)這種問(wèn)題只有一種情況,那就是那位負(fù)責(zé)收菜的徒弟出現(xiàn)了問(wèn)題。
平時(shí)給自己打下手的都是他,所以就算食材有問(wèn)題也會(huì)被處理干凈。
不過(guò)今天因?yàn)槔嫌阎胤?,所以他才沒(méi)有讓徒弟打下手,沒(méi)想到出現(xiàn)這種問(wèn)題。
這下他這張老臉,都要在王裘和蘇澤面前丟干凈了。
目睹全過(guò)程的王裘和蘇澤,也看出來(lái)菜品的端倪。
“咳咳!我相信這只是顧大廚的一時(shí)疏忽,味道還是很好的!”
蘇澤說(shuō)著用手肘碰了碰一旁的王裘,示意他一起打圓場(chǎng)。
王裘也心領(lǐng)神會(huì),連忙放下了手中瓷筷子,幫著蘇澤一起說(shuō)話。
“對(duì)??!林小友!顧茗肯定只是這次一時(shí)疏忽而已!”
林浩強(qiáng)看著兩人給顧茗臺(tái)階下,也沒(méi)有多說(shuō)些什么。
他本來(lái)就沒(méi)想要點(diǎn)出菜品不新鮮的問(wèn)題。
作為曾經(jīng)當(dāng)過(guò)廚師的他,自然不會(huì)貿(mào)然貶低他人的追求,更也不會(huì)砸別人飯碗。
要不是對(duì)方堅(jiān)持,林浩強(qiáng)還是會(huì)給顧茗面子的。
“嗯,菜品的味道確實(shí)不錯(cuò),炒制青菜的手法也很好?!?br/>
林浩強(qiáng)說(shuō)著就要端過(guò)自己菜碟吃掉。
顧茗看著為自己開(kāi)脫的好兄弟,還有給自己臺(tái)階下的林浩強(qiáng),心中無(wú)比羞愧。
那些來(lái)餐館的人除了看中他的手藝之外,最看重的就是菜品健康了。
這要是傳出去,自己的金字招牌可就算是徹底毀了。
思來(lái)想去之后,顧茗還是攔住了林浩強(qiáng)的手。
“王裘、蘇澤,你們不用替我開(kāi)脫了!”
“林先生,之前的事情是我的問(wèn)題,我向你道歉?!?br/>
“至于菜品方面的問(wèn)題,我一定會(huì)給您一個(gè)處理結(jié)果的?!?br/>
顧茗說(shuō)完拉開(kāi)了房門(mén),叫來(lái)了正在收拾廚房的徒弟。
“劉艙,你過(guò)來(lái)一下,我有事情要找你!”
那位帶著廚師帽的徒弟走了過(guò)來(lái),畢恭畢敬的來(lái)到了蘇銘身邊。
“師父,找我有什么事情嗎?廚房我馬上就收拾好了!”
蘇銘端起那份菜盤(pán)拿了過(guò)來(lái),端到了劉艙面前。
“你看看這是什么東西,我和你說(shuō)過(guò)多少次,菜品的要求必須絕對(duì)新鮮?!?br/>
“你以為你伙同菜農(nóng)這樣造假,我就不知道了嘛!”
“菜做不好也就算了,這樣你還好意思說(shuō)是我的徒弟?”
顧茗劈頭蓋臉的指責(zé)劉艙,絲毫不顧此刻在場(chǎng)的林浩強(qiáng)幾人。
劉艙的臉色越發(fā)陰沉,悄悄把手放到了背后刀具袋中。
他拜顧茗為師,純粹就是為了利用顧茗名聲賺錢(qián)而已。
什么廚師夢(mèng)想和精益求精的廚藝精神,都是屁話。
現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)只要有名聲和錢(qián)就夠了,至于手藝什么,那些食客哪里吃的出來(lái)。
他之前換了那么多食材,過(guò)來(lái)吃私房菜的那些人,還不是吃的很開(kāi)心。
只是這么兩年多下來(lái),顧茗那近乎變態(tài)的要求實(shí)在讓他受不了。
尤其是每次他有做的不那么好的地方,對(duì)方總會(huì)劈頭蓋臉一頓罵。
“要是把這些有錢(qián)人抓了,我也能大賺一筆的吧!”
劉艙咬了咬牙,似乎下定了決心一般。
林浩強(qiáng)注意到了這一反常的舉動(dòng),握緊了手中陶瓷筷子時(shí)刻準(zhǔn)備著。
“接下來(lái)采購(gòu)的事情你不用去做了,我交給其他人去做?!?br/>
“向我這幾位朋友道歉……”
顧茗還以為劉艙把他的話聽(tīng)進(jìn)去了,態(tài)度也軟了下來(lái)。
沒(méi)成想還沒(méi)等他話說(shuō)完,劉艙就已經(jīng)把一把剁骨刀架在了顧茗脖子上。
“給老子閉嘴!我可不想成為你那樣的廚藝瘋子。”
“我只想要賺錢(qián),把你抓了反正也能賺錢(qián)!”
劉艙歇斯底里的揮舞著手中菜刀,神情癲狂。
房間中的蘇澤和王裘,都被這突如其來(lái)的舉動(dòng)嚇了一跳。
就在兩個(gè)驚訝之際,沉寂許久的林浩強(qiáng)突然動(dòng)了。
“砰!”
破空聲響起,一雙瓷筷從他手中激射而出。
瓷筷釘在了劉艙手腕上,把他的手釘在了一旁墻面上。
劉艙手腕赫然出現(xiàn)了兩個(gè)血洞,手上吃痛,手中尖刀掉落地上。
“你……”
劉艙臉上表情更加暴怒,還想要說(shuō)些什么。
可林浩強(qiáng)沒(méi)給他這個(gè)機(jī)會(huì),上去一個(gè)掃堂腿放倒了他,把他牢牢按在地上。
王裘和蘇澤兩人也反應(yīng)過(guò)來(lái),連忙上前用包廂內(nèi)繩索把劉艙綁了起來(lái)。
把他交給店內(nèi)其他人送走之后,包廂內(nèi)的氣氛再度陷入了寂靜。
顧茗看著遍地狼藉的包廂,臉上神色滿是悲涼,無(wú)比落寞。
“我這么想培養(yǎng)出來(lái)的徒弟,居然是這種人?!?br/>
“看來(lái)是我年紀(jì)大了,就連看人的眼光也不準(zhǔn)了!”
蘇澤他們連忙上前把顧茗扶了起來(lái)。
“老兄弟,你沒(méi)必要這樣子,這不是還有我們兩個(gè)在嘛!”
王裘也向顧茗伸出了手。
“對(duì)?。∧阋怖洗蟛恍〉牧?,沒(méi)事別這么矯情!”
“去拿你們店里幾瓶好酒過(guò)來(lái),咱們可很久沒(méi)有喝過(guò)了!”
看著面前兩位相處多年的至交兄弟,顧茗心頭一暖緩緩站了起來(lái)。
“你們?cè)诎鼛锷缘任乙粫?huì),我馬上給你們做點(diǎn)菜,咱們好好喝一頓!”
目睹了整個(gè)過(guò)程的林浩強(qiáng)心中也泛起了些許漣漪。
如果他想要建立家族的話。
那應(yīng)該把手下都當(dāng)成家人一般,就像面前三老一樣。
否則要是家族中出現(xiàn)劉艙這種人,那會(huì)影響到整個(gè)家族的運(yùn)行。
最堅(jiān)固的堡壘往往是從內(nèi)部被攻破,強(qiáng)大的家族也是如此。
“看來(lái)要實(shí)現(xiàn)理想,我要走的路還有很長(zhǎng)??!”林浩強(qiáng)輕聲呢喃道。
……