天氣越發(fā)熱時(shí),只吃冰鎮(zhèn)的西瓜已經(jīng)不能滿足很想吃冰淇淋的樂輕悠了,這天午睡起來,就叫三丫和杜鵑取冰來,做了十幾碗水果冰沙。
去年秋救的那朱萬,在養(yǎng)好傷時(shí),大冬天地就帶著一身寒氣,身后背著一簍子藍(lán)莓樹送到了府衙,當(dāng)時(shí)掩在花園一角的肥沃土壤中,今年剛進(jìn)正月就冒出了綠芽,即便是新移栽的,那一片郁蔥蔥的藍(lán)莓樹還是開了一串串的花朵,甚至有幾個(gè)都已結(jié)了小果子。
樂輕悠做水果冰沙時(shí),讓杜鵑去摘了些藍(lán)梅花,用幾道沸水逼出花香,等水放涼后放了幾勺炒紅豆沙,炒出的紅豆沙竟然十分甜香味美。
因此十幾碗水果沙中有一半都是紅豆沙的,紅豆沙上再加一層切碎的鳳梨,不用加蜂蜜就酸酸甜甜的,樂輕悠一個(gè)沒注意已吃了三碗半。
第四碗她加的水果是甜瓜,吃到一半時(shí),方宴回了后衙,一問她已吃了三碗,當(dāng)即就給她搶了過來,三兩口就把剩下的吃進(jìn)肚去。
樂輕悠看著他黑洞似的嘴巴錯(cuò)愕不已,繼而好笑地又給他調(diào)了一碗新鮮的。
方宴卻是沉沉地看她:“下次不能再這樣一下子吃太多冰的?!?br/>
“知道知道”,樂輕悠不大在意,把鋪了荔枝的一碗冰沙遞到他手中,“你快吃,午飯吃拌涼皮,期不期待?”
做涼皮很麻煩的,吃過早飯她就劉廚娘和趙大娘開始做了,還需要提前一晚上就將面湯靜置起來,炸花生米,現(xiàn)磨芝麻醬等等。
所以這個(gè)在現(xiàn)代最常見的夏日小吃,樂輕悠也沒吃過多少次。
只是沒想到這話還沒剛說出來,就被方宴直愣愣地給摁了,“你不能再吃涼的,午飯吃熱湯面?!?br/>
樂輕悠震驚,“三哥,你知道今天有多熱嗎?還讓我吃熱湯面?”
“不接受,以后一碗冰沙都不能吃”,方宴看她一眼,不容反駁的神情讓樂輕悠不敢再說什么,誰讓她理屈的。
午飯時(shí),樂輕悠只能自己吃熱湯面,讓其他人都去吃拌涼皮,當(dāng)她面對(duì)熱氣騰騰的時(shí)蔬湯面不情不愿地拿起筷子時(shí),看見方宴跟著就給他自己盛了一碗熱湯面,從心底就覺沁涼涼的。
好像在大汗淋漓時(shí)一口氣喝下半瓶冰雪碧。
“三哥,你可以吃拌涼皮,這個(gè)熱湯面很沒胃口的”,她說著,唇角翹起。
方宴忍不住笑道:“我擔(dān)心你會(huì)從我口中奪食?!?br/>
樂輕悠一下子想歪,本就被熱湯面熏的發(fā)熱的臉頰更燙了,忙低頭挑著面條吃了起來。
雖然中午吃了一碗熱湯面,午睡還未到兩刻鐘,她就被疼醒了,肚子里一絞一絞的,樂輕悠捂著肚子從床上爬起來,渾身半點(diǎn)力氣都沒有。
小日子才過去沒幾天,總不能弱得吃三碗冰沙腸胃就受不了吧。
樂輕悠按著絞痛的肚子想下去倒些熱茶,腳才一踩地便又肚疼又無力地跌在了地上,想喊人,這才發(fā)現(xiàn)自己根本連喊大聲些都不能。
方宴正準(zhǔn)備去前衙,關(guān)上門卻聽到隔壁屋里噗通一聲,他眉頭一皺,腳步一轉(zhuǎn),兩步就推開隔壁屋門走了進(jìn)去。
看到倒在地上滿額冷汗的輕輕,方宴心里就是一縮,步子更大地跨到她身邊,直接將人抱到懷里,既怒又擔(dān)心:“怎么了?肚子疼?”
縮在他懷中,樂輕悠感覺安心許多,聽他的問話,只好心虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。
方宴的臉色很難看,把她放回床上,又從柜子里拿出春秋時(shí)蓋的薄被,將她嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)裹住,轉(zhuǎn)身便一言不發(fā)地走了出去。
片刻之后,杜鵑提著一個(gè)茶壺進(jìn)來,看見樂輕悠臉色蒼白地倚著床架坐著,頓時(shí)極為擔(dān)心,手腳麻利地沖一杯熱氣騰騰的生姜紅糖茶端到床邊。
“小姐,快趁熱把這紅糖茶喝了,驅(qū)走體內(nèi)寒氣應(yīng)該就不會(huì)肚疼了”,杜鵑說完,才發(fā)現(xiàn)小姐好像是連伸手的力氣都沒有,“瞧奴婢這沒眼色的。”
說著就舀了一勺紅糖水遞到樂輕悠嘴邊。
樂輕悠有氣無力地說了聲麻煩你了,方宴已是又大步走了進(jìn)來,身后還跟著一位大夫,見到屋內(nèi)場景,他直接來到床邊:“我來喂,你去弄個(gè)暖爐來。”
杜鵑放下勺子,將碗遞給方宴,低著頭退了出去。
方宴也沒理會(huì)站在外間的大夫,先喂著樂輕悠將一碗紅糖水喝了,才讓那大夫進(jìn)來。
大周并不像明清那樣男女大防嚴(yán)到變態(tài)的地步,大夫進(jìn)來,床帳也沒放下來,只是方宴不想別人碰到輕輕,給她腕子上搭了一條錦帕。
大夫見過禮,眼觀鼻鼻觀心地在床邊的凳子上坐了下來,轉(zhuǎn)身地伸手按脈。
很快,大夫就收回手,對(duì)方宴道:“大人,小姐只是腸胃不耐涼,受了寒,不用開藥,多喝兩碗生姜紅糖水便好了。”
這時(shí)杜鵑捧著一個(gè)熱乎乎的暖爐進(jìn)了來,大夫看一眼道:“有個(gè)暖爐更好些。”
心里忍不住想大人這把事情都處理好了,叫他這個(gè)大夫來似乎也沒用,耳邊就聽那年輕大人問道:“確定無事?!?br/>
大夫笑道:“大人放心,小姐剛才已經(jīng)喝過了生姜紅糖水,肚疼應(yīng)該很快就會(huì)緩和?!?br/>
樂輕悠接過杜鵑塞來的暖爐放到腹部,感覺頗有些無顏見人,貪吃到肚子疼,前世還小的時(shí)候也沒這么丟人過。
方宴把大夫送到門口,命捕快送出府衙,再回身到內(nèi)室,看著樂輕悠,目光沉沉。
“下次還任性嗎?”居高臨下地發(fā)問。
樂輕悠緩緩搖頭。
見她情況好了許多,方宴的語氣又嚴(yán)厲兩分:“以后還吃冰沙嗎?”
不吃是不可能的,樂輕悠仰頭看著他,說道:“一次只是一碗,再不貪吃了。”
方宴咳了咳,說道:“你能記住這個(gè)教訓(xùn)就好。”
“一定記住的”,樂輕悠保證。
方宴彎下腰,在她額頭上親了下,說道:“再喝一碗紅糖姜茶,然后便睡會(huì)兒?!?br/>
樂輕悠點(diǎn)頭:“三哥,你去忙吧,讓杜鵑在這里陪我就行?!?br/>
方宴捏住她的耳朵揉了揉,喂她又喝一碗燙燙的生姜紅糖水,出去一會(huì)兒,卻又拿著一沓公文在外間的貴妃榻上坐了,靜靜地翻看起來。
樂輕悠聽著外面紙張翻動(dòng)的聲音,很快就進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
這次著涼之后,樂輕悠多喝一碗涼茶,只要方宴在邊上,都會(huì)被他奪走,雖然不能自由地吃各種冰涼食點(diǎn),但這個(gè)夏天也好像沒那么熱得難過了。
一展眼到了秋天,種在花園中的藍(lán)莓結(jié)了串串沉甸甸的果實(shí),黑藍(lán)的果子散發(fā)著濃郁的果香,讓過來收果子的杜鵑等人都忍不住邊摘邊吃。
最后足足摘了三大竹籃,拿秤桿一稱,竟有一百一十多斤。
樂輕悠對(duì)這個(gè)收獲也很意外,畢竟移栽頭一年的果樹一般都不會(huì)掛太多果子,卻是沒想到這一叢藍(lán)莓竟然還能豐收。
很快,下面那些個(gè)多山縣也傳來好消息,大部分的果園都收獲喜人,緊接著,就有一筐又一筐的蘋果、梨子、桔子送到府城來。
對(duì)于桔子,樂輕悠也很驚訝,竟然善溪縣的山中最多的野果樹就是桔子,而據(jù)當(dāng)?shù)匕傩照f這些桔子都是雞蛋大小一顆,味酸澀,不太好吃。
這樣的雖然可以通過制果干、罐頭增加可食性,卻不如種植更適合本地氣候的蘋果、梨子等,但樂輕悠還是讓那里野桔子樹最多的一個(gè)村子規(guī)劃出一個(gè)桔園。
之后,她也取過桔樹的樣本,發(fā)現(xiàn)這培育成砂糖橘的難度并不大,現(xiàn)在嘗了成熟的小桔子,便更加確定了這個(gè)想法。
目前這些桔子,還是先做成風(fēng)干的桔片比較好,畢竟做罐頭成本更大些,那個(gè)小村莊可承擔(dān)不起。
至冬臘月,一車車的果干茶、松軟可口的果條、水果罐頭從下面的縣里運(yùn)到了府城及周邊的富庶縣中,每車都是一到就被店鋪、百姓們一搶而空。
之前也不是沒人做果干,但是和現(xiàn)在這些果干茶根本不能相比,從店鋪中購買果干茶的或是直接從鄉(xiāng)下運(yùn)來的車子上直接買的,大冬天能嘗到這么新鮮的水果味,且還非常便宜,幾文錢就能買一大包,消費(fèi)者們都有物超所值的驚喜感。
至于那些買了更貴些的果條和水果罐頭的,更是交口稱贊。
這一年府城的中等人家、大戶人家在宴客時(shí)都多了兩道水果甜品。
也就是兩年的功夫,蜀州出產(chǎn)的水果罐頭已經(jīng)賣到了京城,成為冬春季節(jié)最受歡迎的佳品,稍次些的果條在普通百姓中更受歡迎,走親戚時(shí)都愛稱上兩斤。
這時(shí),樂輕悠提出把培育出的砂糖桔嫁接到善溪縣中后來又增添了三個(gè)的桔園中時(shí),那些先買果干茶后來又發(fā)展出桔子罐頭的村子還不太同意。
樂輕悠也不強(qiáng)求,只是在這四個(gè)桔園中各挑了十幾個(gè)顆嫁接,讓他們看到成果后再做決定。
這一年秋天,正好是方宴任蜀州知府的第三年,八月初,接到了吏部公文,讓他卸任回京,來年二月前就任大理寺卿。