“哼，看來你們是擺明了想要鬧事?！钡觊L見到食客們團結(jié)起來，也有點心虛。
但對林華所謂比拼燒烤技術(shù)的說法仍然不屑一顧。
在他心中，燒鳥仙人的技術(shù)絕對是天下第一，一個不知從哪冒出來的家伙，也敢和大師掰手腕？
真是不知天高地厚！
張斌譏諷道：“鬧事不至于，但我們需要一個解釋，如果這什么狗屁仙人的燒烤不值3000元，那就別怪我們投訴到食品監(jiān)管部門去?！?br/>
“好，比就比！”
店長和小日子商量了一下，終于同意了比試。
規(guī)則很簡單，大家做一樣的燒烤，然后輪流給食客們品嘗，哪方得到的好評票數(shù)多，就算哪方勝出。
烤鳥仙人，當(dāng)然是要烤鳥了。
說起來這個鳥，還不是真的鳥，其實就是雞肉！
烤雞肉在國內(nèi)的夜宵攤其實不算熱門，但在小日子那邊可是很受歡迎的。
至少林華就覺得烤雞的肉絕對不及牛羊肉來得那么嫩，除非他沒烤熟！
“啥意思？”
店長陰惻惻地拿上來一只雞，就算是臨時給林華準備的食材了。
而反觀小日子那邊，食材都已經(jīng)處理好，每個部位單獨裝盤分開，井然有序，而且連配料都齊全無比。
林華不由有些好笑，搞偏袒也不至于這樣吧？
食材沒處理就算了，配料調(diào)料卻只有生抽、油鹽，辣椒，連胡椒粉都沒有？
張斌也發(fā)現(xiàn)不對了，連忙大叫道：“我抗議，為什么要區(qū)別對待兩方廚師？這根本不公平！”
店長像是無能為力地解釋說：“我們每天準備的東西有限，你是突然過來的，這樣已經(jīng)是竭盡所能了。”
對于這種話，簡直小孩都不會信。
畢竟現(xiàn)在出個門走幾步都能看見幾個小賣鋪，買點配料還不簡單？
“沒事?！绷秩A大手一揮，表示這樣已經(jīng)OK了。
簡單的食材，簡單的烹飪，也能造就出不一樣的美味。
不就是烤雞肉么，有鹽有油就足夠了，反正這玩意也沒什么腥味，不需要額外的調(diào)理。
在眾人的議論中，林華開始處理雞肉。
“哇，這刀工，絕對不簡單，他真只是個擺路邊攤的？”
“簡單幾個動作就把一只雞給分割好了，我還以為只有那種特級廚師才能做到呢！”
“現(xiàn)在我開始有點期待了，這帥哥的廚藝肯定不會差到哪里去?！?br/>
雞肉切塊裝盤，開始用面粉、鹽腌制。
林華注意到，小日子那邊是沒有經(jīng)過腌制這個程序的。
難怪烤出來的雞肉不夠嫩滑，果然還是不專業(yè)??！
但小日子由于早有準備，現(xiàn)在已經(jīng)開始上架烤制雞肉，他最先選擇的就是雞胸肉。
這其實是國人最不喜歡的一個部位，很柴，口感比較差。
而且，如果油的量沒放好，或者是火候掌握得不行，那就很容易烤焦。
剛才那一輪環(huán)節(jié)里，他明顯就犯了這個錯誤，現(xiàn)在無非是重蹈覆轍。
不過好在這次小日子稍微用心了一點，味道應(yīng)該比剛才好得多。
連食客們的怨氣也消散了許多。
“這還勉強能吃，剛才那都是些什么玩意！”
“哎，也就是勉強能吃吧，這個價位我都能去吃煎和牛了?！?br/>
“我覺得和牛也是智商稅，小日子的東西，就沒有不吹逼的，比如生雞蛋?！?br/>
林華等到腌制了十分鐘，才緩緩將雞肉清洗一遍，然后將爐子里的碳火燒旺，正式上架烤。
憑借著宗師級的烤串技術(shù)，林華早就將火候控制得出神入化。
大火加熱，中火入味，文火出爐。
每一個環(huán)節(jié)，都要及時調(diào)整火候，一般人沒點耐心，還真就烤不出真正極品的串串。
“大家請品嘗。”
由于食材有限，所以林華做出來的燒烤，也是很小一串，僅供品嘗味道。
此刻店里的客人足有二十多位，要想每個人都吃飽，僅憑一只雞是做不到的。
誰知張斌卻很會來事，消失了一會兒的他突然從門外沖進來，手里還提著兩只雞。
是殺好了還處理好的那種，一看就是從超市里臨時買來的。
“你這是要累死我。”林華無語了。
這家伙選食材的水平，只能說完全沒有。
老雞是不適合用來做烤串的，因為肉質(zhì)太硬，一般都是買回去熬湯喝。
但這當(dāng)然難不倒林華。
“這烤雞肉，為什么讓我吃出了幸福的感覺？”
“不是我尬吹，這味道比小日子烤出來的強百倍千倍吧！”
“帥哥，快點烤下一輪，我已經(jīng)迫不及待要吃更多了?！?br/>
評價幾乎是一邊倒的，根本不用投票，誰勝誰負一目了然。
那店長的臉色鐵青，此刻他和小日子烤鳥仙人的面前，也分別擺著一串烤雞胸肉。
嘗，還是不嘗，這是一個問題！
林華做了個請的手勢，笑著說：“別客氣，嘗嘗唄，好與不好都可以說，反正嘴巴長在你們腦袋上?！?br/>
“不要太囂張！這烤串看起來也是平平無奇嘛！”
店長嘴硬，拿起烤串就擼進了嘴里。
咀嚼了幾下之后，他臉色一變再變。
怎么回事？
吃到這串烤雞胸會讓自己回味無窮，食欲大增？
我需要更多這樣的美味。
越多越好！
“師匠……”店長悄聲在烤鳥仙人的耳邊說了幾句話。
那烤鳥仙人一臉疑惑也拿起串串，也擼進了嘴里。
震驚，詫異，不解，各種情緒都糅合在一起，讓烤鳥仙人再也繃不住了。
“%￥#%￥”
一串鳥語從他的口中說出，在場沒幾個人聽得懂。
店長只能無奈地翻譯道：“大師說你的烤雞肉作弊了，這根本就不是燒烤該有的味道！”
“哈哈哈哈！”
林華頓時大笑出聲，作弊？
這么多人看著，自己哪有機會動什么手腳。
而且雞胸肉明明就是剛從烤架上下來的，他在說什么胡話呢！
“技不如人，就誣陷我作弊，這也配叫大師？”
“幫我轉(zhuǎn)告他，如果輸不起，就趕緊滾蛋，以后別再出來騙錢了！”
林華可不會慣著他們，要么現(xiàn)在認輸，要么繼續(xù)比下去。
當(dāng)然，無論怎么做，結(jié)果都是一樣的。