李相并不知道有人在打他的主意，即使知道也不會(huì)太在意，反正念叨他的已經(jīng)不是一個(gè)兩個(gè)，安心過日子，努力修煉吧。

    第二日下午，他暫時(shí)放下戰(zhàn)貼的事，下課前往江南居，這次，他終于邀請來了蘇美人。

    夕陽西下，一騎單車，兩位花季少男少女，穿行在冬日的街區(qū)，車籃里還有一只探頭探腦的黑貓，這是多么溫馨的畫面。

    雖然蘇紅妝坐在后面保持距離，為了安全，象征性的拉扯一下他的衣角，但是李相是開心的，難得享受這片刻的靜謐。

    可是讓他不爽的是后面一直跟著的高檔轎車嚴(yán)重破壞了氣氛，那是不放心的徐力，他一點(diǎn)沒有電燈泡的自我意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行劉慧云布置的任務(wù)，小姐到哪兒，便跟到哪兒！

    十幾分鐘的路程對李相來說眨眼而至，很好的詮釋了相對論的威力。江南居在望，但是大門口人山人海，門樓條幅上大字，中英文標(biāo)出：預(yù)祝第二屆國際經(jīng)濟(jì)論壇順利召開，熱烈歡迎與會(huì)人員光臨本店。

    店門口火爆程度，還有不少攜帶長槍短炮的記者，讓李相不得不繞過大門，在后門員工通道停下。

    王海平早已在此恭候，吩咐手下接過單車，首先問候蘇紅妝，道：“蘇姑娘，你好?！?br/>
    蘇紅妝抱著夜歌，嬌聲笑道：“你不要管我，知道你很忙，我今天跟著李相，僅帶著嘴和胃?！?br/>
    “蘇姑娘說笑了，不過李少的水平那真是天下少有。”說著臉上露出感激神情，對李相道：“還沒來得及感謝李少，我老伴吃了您的面條之后，竟然能夠下地行走了?！闭f完深深一鞠躬。

    李相擺擺手，轉(zhuǎn)移話題道：“里面現(xiàn)在什么情況？”

    王海平這才想起出來的目的，道：“嘉賓已經(jīng)入席，距宴會(huì)開始還有十分鐘，一切準(zhǔn)備就緒。雷經(jīng)理讓我出來等你，就等著您的壓軸大戲了?！?br/>
    李相招呼蘇紅妝，跟隨王海平深入廚房。

    廚房間，大家都在認(rèn)真忙碌，像經(jīng)濟(jì)論壇這樣高級別的會(huì)議在整個(gè)天南省都不多見，所以，大小廚師們都被再三告誡，必須使出渾身解數(shù)。

    只有雷蕾這個(gè)“閑人”在急躁的走來走去，她在心里早已將李相咒罵無數(shù)遍，距離開宴僅有十分鐘，這混蛋竟然還沒來，太過分了，昨天還專門交代過。

    因?yàn)榇舜握搲R時(shí)出現(xiàn)了狀況，本來已經(jīng)通知因行程原因不會(huì)道場的幾位商界領(lǐng)袖又集體現(xiàn)身，讓她即緊張，又有點(diǎn)興奮。

    緊張是決定太突然了，她感覺來不及布置，菜品檔次是不是不夠。

    興奮是這對于天然居來說，實(shí)在是一個(gè)天大機(jī)會(huì)。

    李相的遲到，讓她焦急萬分，已經(jīng)在考慮是否提前啟用醬料了，不知不覺中，一向雷厲風(fēng)行的雷總已經(jīng)把李相當(dāng)做主心骨看待。

    終于看到那個(gè)懶散的身影，緊繃的神經(jīng)一下就張開了。不過看到李相施施然，不緊不慢地走進(jìn)，她真是氣不打一處來，自己擔(dān)心的要死，他還悠哉悠哉地泡妞。

    不過時(shí)間緊急，她決定先壓下怒火，渡過當(dāng)前再說，急忙道：“李相，你終于來了，想好什么菜了嗎？今天能否一炮打響，就看你的了。”

    當(dāng)然由于著急，也是對李相的看中，雷蕾說出這句話基本沒有走心，等說完就知道說錯(cuò)話了，打擊面太廣，容易拉仇恨。

    果然，正在忙碌的廚師們紛紛轉(zhuǎn)頭，非要看看到底是什么樣的高手能讓老板待其為上賓。這幾日來，他們早就聽說江南居請到一個(gè)超級大廚，超過同儕多多。

    當(dāng)看到李相稚嫩的十幾歲年齡，以及那懶散的壞蛋模樣，大廚們怒了，老板這是誠心惡心我們嗎？這等年紀(jì)，就是廚神附體，又能有多大作為？

    難道這是嫌棄我們近期的水準(zhǔn)有所下降？于是所有人幾乎同時(shí)看向旁面一個(gè)五十歲年齡的胖子，同樣廚師打扮，他卻沒有干活，正是江南居鶴城店行政總廚陸放，國家特級廚師，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)粵菜傳承人，在華夏餐飲界名聲很響，被雷蕾高薪從粵南挖過來的。

    陸放胖胖的笑起來像個(gè)彌勒佛，雷蕾已經(jīng)通知過他總店邀請到一個(gè)菜品顧問的事，沒想到是個(gè)小孩。

    說起來他的脾氣一向很好，但是現(xiàn)在也有點(diǎn)生氣，這是什么意思？對我的管理有看法？

    面上沒有表現(xiàn)出來，這點(diǎn)涵養(yǎng)還是有的，笑道：“雷總，這就是你提到的李兄弟，果然年少有為啊。”

    當(dāng)然，諷刺味道十足，因?yàn)槟晟儆袨楹湍晟贌o知一般相對，這句話很多人都聽出其中意思。

    雷蕾略微皺眉，不好發(fā)作，而李相卻是無所謂，反正他的工作就是干滿兩小時(shí)，只是為了賺點(diǎn)外快，又不是立志當(dāng)廚師。更何況確實(shí)危及到人家地位，根本就不是一個(gè)層次的，沒必要跟他一般見識(shí)，沒看夜歌連眼都懶得抬嗎？

    但是蘇紅妝不滿意了，本來就是調(diào)皮搗蛋，不安分的主，現(xiàn)在更是對李相有了好感，張口回應(yīng)道：“看來胖叔叔不服啊，要不我們比比！”

    這句話就像點(diǎn)著了火藥桶，廚房立時(shí)炸開。

    “還比比？真是不知天高地厚……”

    “哪來的野小子……”

    “毛都沒長齊，還敢出來晃悠……”

    廚房間斥責(zé)之聲不絕于耳。

    嘈雜的場面讓李相很煩躁，聲音中帶出一點(diǎn)靈氣，低沉道：“雷總，距離開宴只剩五分鐘了！”

    猶如魔音，震懾全場，所有人都安靜了，廚房中只剩下叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)腻佂肫芭杪暋?br/>
    雷蕾適時(shí)發(fā)話：“繼續(xù)工作，想切磋的話，等忙完之后在說?！?br/>
    然后轉(zhuǎn)身對李相道：“該你了！”

    李相并沒有接話茬，只是對蘇紅妝笑道：“紅妝，給我?guī)蛶兔?，今晚收入我們二一添作五如何？?br/>
    蘇紅妝皺眉翻白眼，對他如此親昵稱呼自己表示不滿，沒好氣道：“我可不會(huì)做菜！”

    這讓跟隨而來的徐軍也是一陣皺眉，不是因?yàn)槔钕嗟姆Q呼，而是小姐的態(tài)度，前幾天還橫眉冷對，怎么短短幾天竟然變了，必須稟告劉姐。

    李相笑笑搖頭，道：“不用你做菜，刮土豆皮會(huì)吧？”

    說完轉(zhuǎn)頭對雷蕾：“晚宴有多少桌？”

    “十八桌！”

    “很好，那就準(zhǔn)備十八個(gè)…啊不…十八斤土豆吧？”

    他看到眾人不屑的眼神，免不了一會(huì)兒真的要切磋，索性做多一點(diǎn)，大家都嘗嘗，免得麻煩。

    “土豆！”包括陸放在內(nèi)，所有人都充滿質(zhì)疑，絞盡腦汁回憶有什么經(jīng)典菜品是用到土豆的？

    有自作聰明者，推測道：“賽蟹黃？”

    “金絲扶柳？”

    “黃金天婦羅？”

    這幾道都是江南居的常用菜品，雖精致，但上升到經(jīng)濟(jì)論壇這樣的級別的宴會(huì)，顯然檔次略顯不夠。

    說出菜品的幾人又紛紛搖頭。

    李相看到幫廚提來半口袋上好土豆，為蘇紅妝找來刮皮刀，問道：“怎么樣，想好沒？這可比在網(wǎng)吧打零工容易的多?！?br/>
    蘇美人再次瞪他一眼，道：“不就是刮土豆嗎，說好二一添作五的哦，反悔的話讓你好看！”

    說干就干，卷起衣袖，露出兩只白生生的藕臂，認(rèn)真的對著土豆較勁。

    擺平了蘇紅妝，才對依然在盲目猜測，爭論不休的眾人道：“哪有這么多花哨，涼拌個(gè)土豆絲而已！”

    “啥玩意，絕對不行！”陸放首先反對，周圍也幾乎清一色地反對聲。他急切對雷蕾道：“雷總，不能上啊，向這種國際盛會(huì)，與會(huì)者都是政商界翹楚。而對于我們來說，正是展示自己實(shí)力時(shí)候，上土豆絲這種菜，不是砸我們的招牌嗎？”

    “再說了，今天武老也過來，咱們不能這么干！”

    雷蕾也是點(diǎn)頭，雖然相信李相實(shí)力，但菜品的檔次太低，也容易影響到顧客感官的，于是嚴(yán)肅問道：“李相，你確定涼拌土豆絲？”

    李相取過一只中號(hào)不銹鋼盆，頭都不回，道：“保證達(dá)到你的要求?！?br/>
    雷蕾沉吟片刻，道：“就這樣吧，繼續(xù)干活?！?br/>
    眾人傻眼了，沒想到明顯會(huì)砸招牌的事情她都能答應(yīng)。

    陸放大急：“雷總，三思啊……”，身為行政總廚，他是真在為江南居的利益考慮。

    可是這時(shí)的雷蕾終于展現(xiàn)出女強(qiáng)人的特質(zhì)，獨(dú)斷專行道：“此事不需要再說了，我自有道理。準(zhǔn)備上菜吧，老外們用餐講究先葷后素，先重口后清淡，所以，涼拌土豆絲可以作為最后一道壓軸菜品。”

    好吧，壓軸菜都換了，陸放徹底無話可說，看來她今天是魔怔了，愛咋咋地，不管了。

    李相和蘇紅妝各自忙碌，根本不去關(guān)注他們的爭論，他在鋼盆中注入半盆水后，不停地緩慢攪拌，鑒于之前玄冥癸水的量加入稍多，這次他更加精準(zhǔn)的控制。

    弄盆水在那兒攪和是啥意思？很多人都對他不滿，簡直是裝腔作勢。

    這其中就包括李相身后的兩位。都是三十多歲年紀(jì)，一個(gè)叫林先，一個(gè)叫鄭強(qiáng)，他們都是中餐部的副廚師長，由于中餐部的特殊要求，飯店連換三個(gè)中餐部廚師長，他們都沒有成功上位，心中早已積蓄了不少怨氣。這會(huì)兒見老板力排眾議支持一個(gè)毛頭小子，更是不滿。

    二人對視一眼，紛紛上前，將李相夾在中間，同樣的想法，定要看著這小子能翻出什么花來！

    蘇紅妝很快刮好一堆土豆，全部主動(dòng)清洗一遍遞給李相。他每個(gè)接過都掂量一下，丟進(jìn)水盆里，看看身邊的左右二將，心說，不就是切個(gè)土豆么，你們也看？

    又看到蘇紅妝好奇的眼神，他忽然有了想法。由于受到姒罡思維的影響，作為年輕人，誰不想在心愛之人面前表現(xiàn)英雄本色，更何況蘇紅妝已經(jīng)對自己產(chǎn)生好感，正是添灶加柴的時(shí)候。

    這樣一想，腦子里就有了主意，笑道：“兩位老大，一起玩玩？”

    這就算正式發(fā)起挑戰(zhàn)！

    ……

    第五六章（完）