懷揣著十畝地的地契，后面跟著十個(gè)人，張曉月雄赳赳，氣昂昂的來(lái)到里鋪?zhàn)永铩?br/>
    鋪?zhàn)永锏膹埓蠼愕热硕俭@呆了，一個(gè)個(gè)大張著嘴看著張曉月，以及她后面的那十個(gè)人。

    “小...小月，他們是干啥的？”張大姐指著后面的十人問(wèn)道。

    “他們呀，他們是幫著我種地的！”

    “種地？種什么地？什么時(shí)候種地？”張大姐一連三問(wèn)。

    “種咱家的地，現(xiàn)在就種?！睆垥栽滦χ馈?br/>
    “啊，你瘋了不成，現(xiàn)在種地，等到了冬天還不得凍死！”

    “大姐，你這是聽(tīng)別人說(shuō)的，至于冬天里莊稼苗死不死你也不知道?！?br/>
    “是，我是聽(tīng)別人說(shuō)的，但你想想，這么冷的冬天，莊稼苗怎么可能活的下去?！?br/>
    “所以我也是嘗試，先種一畝地看看，等成功了就讓大家都種，這樣多了一季收成，我想大家也能少餓幾天肚子?！?br/>
    張大姐:……

    見(jiàn)勸不動(dòng)張曉月，張大姐也只能任她去了，心想等到了家中，爹和娘一定不會(huì)讓她亂來(lái)。

    倒時(shí)候種不出什么冬小麥，還浪費(fèi)了一畝地的麥種不是。

    而張老四和李氏卻并不沒(méi)有阻止張曉月，就像林旖陽(yáng)一聽(tīng)說(shuō)她要種冬小麥，立馬讓東哥給她找齊了人一樣。

    張老四也立馬把家里，夏收時(shí)特意挑的麥種拿了出來(lái)。

    “小月，這是咱家特意選出的又大又飽滿的麥種，你想用多少就拿去多少?！?br/>
    張曉月有點(diǎn)抓瞎，她雖然說(shuō)要種冬小麥，但具體怎么種，種多少種子還是不知道的。

    于是問(wèn)道:“爹，你們種春小麥的時(shí)候，都是用多少麥種?。俊?br/>
    張老四想了想道:“我們都差不多要用二十斤麥種吧?！?br/>
    張曉月就道:“那我要四十五斤麥種就行了。”

    張曉月最后決定種兩塊地，一塊地用來(lái)做對(duì)照，用二十五斤麥種，另一塊地則種二十斤。

    這樣她不但知道了冬小麥?zhǔn)欠襁m合種，也知道了種冬小麥用多少麥種才合適，是否與春小麥需要的麥種一樣。

    確定好了麥種，張曉月就讓那六個(gè)男的還有謝君一起去了蘇家村。

    謝君是幫忙趕牛的。

    這十個(gè)人，張曉月沒(méi)有都要男的，而是要了六個(gè)男的，四個(gè)女的。

    因?yàn)樗X(jué)得女的干活心細(xì)，播種、拔草這些細(xì)活還是讓女的來(lái)比較好。

    還有一點(diǎn)，那就是以后她家果山上的水果熟了，采摘什么的也需要女的，而那些男的就多干些體力活，比如犁地。

    因?yàn)閺垥栽虏欢脑趺捶N地，但她卻知道種地越精細(xì)越好，所以就要求他們把地犁兩遍然后再耙兩遍。

    目的就是想把地犁透，然后把土弄得碎碎的。

    張老四見(jiàn)了就笑著道:“哪有這樣種地的，你不會(huì)種地，爹會(huì)種，還是爹來(lái)管著吧。”

    張曉月求之不得呢，不過(guò)還是道:“爹，你幫我管著可以，但是我提的那些要求也得施行，因?yàn)槲疫@可是實(shí)驗(yàn)，并不全是你那種意義上的種地?！?br/>
    張老四不懂她要怎么種地，但這些話卻聽(tīng)懂了，于是道:“好，我就幫你看著，覺(jué)得不行的地方就提一提，其他都按照你的來(lái)?！?br/>
    張曉月點(diǎn)了點(diǎn)頭，就讓張老四跟著去了，因?yàn)樗_(kāi)始忙碌其他的事情了。

    首先就是幫助這十個(gè)人蓋房子，因?yàn)椴恢浪麄円粼谶@里幾年，所以張曉月不打算給他們蓋磚房子，只打算用木頭搭建木頭房子。

    也不要求幾間，統(tǒng)一都是大通鋪，男的一間，女的一間。

    不過(guò)考慮到他們冬天冷，張曉月把他們的大通鋪設(shè)計(jì)成了火炕，還讓人幫他們鋪了地龍。

    房子先建著，這也用不到張曉月，只需張曉月去找村長(zhǎng)說(shuō)一聲，就有大批的人來(lái)她家?guī)椭ǚ孔印?br/>
    張曉月看蓋房子也步入了正軌，就拉著家里的女人開(kāi)始做起了松花蛋和變蛋。

    之所以現(xiàn)在才做，就是因?yàn)閺垥栽虏虐炎鏊苫ǖ昂妥兊暗牟牧吓潺R。

    做松花蛋需要用到的材料有鴨蛋，食鹽、紅茶沫、純堿、生石灰和柏樹(shù)枝。

    而做變蛋的材料則是雞蛋，食鹽、黃泥、草木灰、純堿、生石灰、紅茶水、清水和麥麩。

    沒(méi)有麥麩用鋸末也可以。

    這些材料里最難找的就是純堿，生石灰很常見(jiàn)，平時(shí)蓋房子時(shí)往強(qiáng)上抹的就是生石灰熟化后的，又叫熟石灰。

    還有一樣比較難找，那就是紅茶沫，張曉月把鎮(zhèn)子上所有百貨鋪?zhàn)佣颊冶榱?，都沒(méi)有找到紅茶沫，卻找到了純堿。

    不過(guò)純堿不多，張曉月掂量了一下，發(fā)現(xiàn)都不夠她這次做松花蛋的。

    還好草木灰比較多，張曉月決定不夠的純堿就用草木灰來(lái)代替。

    至于紅茶沫，張曉月則選擇用紅茶水來(lái)代替。

    其他東西則比較好找了，黃泥土他們這里多的是，只張曉月家就有好幾塊，地里的泥土是黃泥土。

    柏樹(shù)枝更多了，山上除了竹子就是松樹(shù)和柏樹(shù)，張曉月不愁沒(méi)有樹(shù)枝的來(lái)源。

    把做松花蛋的材料放在一起，做變蛋的放在一起，張曉月就開(kāi)始教她們?cè)趺醋觥?br/>
    不過(guò)為了保密，張曉月并沒(méi)有告訴她們每一樣是什么，只是大概的說(shuō)了一下，其他還都是她們認(rèn)識(shí)的。

    食鹽、紅茶和柏樹(shù)枝先用大鍋添水煮好，煮開(kāi)后倒入一個(gè)大甕，甕底部就是張曉月放好的生石灰和草木灰。

    等一段時(shí)間，湯汁徹底冷卻下來(lái)，張曉月就用笊籬把殘?jiān)鼡瞥鰜?lái)，把已經(jīng)清洗好的鴨蛋放了進(jìn)去。

    為了把鴨蛋都泡到湯汁里，張曉月還放了一張用竹篾編制的籮筐蓋在上面。

    然后就把甕封了起來(lái)，道:“好了，現(xiàn)在就是等著它們變化了，等好了，鴨蛋也就變成了松花蛋，到時(shí)候你們吃了一定會(huì)覺(jué)得別有一番風(fēng)味。”

    李氏等人聞言，都對(duì)張曉月說(shuō)的這個(gè)松花蛋期待起來(lái)，希望盡快可以吃到張曉月說(shuō)的松花蛋。

    至于用雞蛋做的變蛋，也很簡(jiǎn)單，張曉月教會(huì)她們?cè)趺醋龊螅退κ植桓闪恕?br/>
    等她們把雞蛋都均勻的裹上一層麥麩后，就讓她們也放入另一個(gè)大甕子里。

    也是把甕子的蓋子密封好，等上十天半個(gè)月就好了。