慢慢用刀子將液氮的瓶子切開(kāi)!
鋁制的瓶子在鋒利的刀刃下不堪一擊,瓶口的破洞正有白色煙霧噴出,這些東西很涼,畢竟是零下二百度的氣體。
將液氮快速倒進(jìn)竹筒,可明顯看到那些煙霧繚繞的液體,之后是把裝滿(mǎn)水的密封瓶子放進(jìn)竹筒里,之后用樹(shù)葉封死竹筒口。
“液氮好厲害!”韓雪凝第一次接觸液氮,她正用樹(shù)葉堵著竹筒,明顯可以感受到竹筒正在快速降溫。
這從液氮注入竹筒不過(guò)短短十幾秒而已,竹筒的外面就出現(xiàn)了一些水珠,這些水珠在下一秒變成白色冰珠!
10幾秒過(guò)去了!
眾人對(duì)于竹筒里的水都很期待!
是不是已經(jīng)全都凝結(jié)成冰了?
畢竟這是液氮,零下200度的液體!
要不要打開(kāi)看一下呢?
萬(wàn)一……現(xiàn)在打開(kāi)里面的水沒(méi)有凝結(jié),而且在打開(kāi)觀(guān)察的幾秒鐘內(nèi),液氮又會(huì)蒸發(fā)許多許多。
但,假如里面的水全都凝結(jié)了,還在這樣傻等,冰水會(huì)不會(huì)因?yàn)槌掷m(xù)低溫而出現(xiàn)些什么情況。
比如說(shuō)冰瓶破裂,或者是炸裂?
秦風(fēng)逸問(wèn)道,“要不要打開(kāi)看看里面的水有沒(méi)有變成冰?”
“時(shí)間不夠吧?”林清雪想了想說(shuō)道,“要不再等等?液氮遇到空氣會(huì)快速蒸發(fā)的?!?br/>
“好吧……我是怕時(shí)間過(guò)長(zhǎng)出現(xiàn)什么意外?!鼻仫L(fēng)逸嘆氣,液氮來(lái)之不易,得節(jié)約利用。
“應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)意外!”韓雪凝充當(dāng)起老師的職責(zé),解釋道,“大家都知道水的沸點(diǎn)跟冰點(diǎn),火在灼燒的時(shí)候產(chǎn)生的高溫至少幾百度,乃至幾千度,然而在通常情況下,水的溫度不會(huì)超過(guò)100度,因?yàn)檫@已經(jīng)達(dá)到了水溫的高溫范圍。”
韓雪凝看著仔細(xì)傾聽(tīng)的秦風(fēng)逸,面帶笑容,“水的最低溫也就是冰點(diǎn)的溫度,也不會(huì)隨著液氮而降低,只要到達(dá)了冰點(diǎn),就只會(huì)凝結(jié)成冰,溫度自然不會(huì)下降多少?!?br/>
“嗯……”秦風(fēng)逸仔細(xì)斟酌,感覺(jué)韓老師說(shuō)的很對(duì),于是問(wèn)道,“水沸騰之后是100度,將至冰點(diǎn)最低溫會(huì)是多少度呢?”
林清雪也同樣好奇,雖然她是一名學(xué)霸,但是這個(gè)世界上也有學(xué)霸不懂的簡(jiǎn)單知識(shí)。
“這個(gè)……”韓雪凝苦澀道,“作者初中文憑,自然是不知道的,而且又沒(méi)查資料……所以……”
“明白了……”秦風(fēng)逸吐槽道,“作者太懶,沒(méi)有文化還這么懶,難怪一直撲街。”
“你們這樣吐槽作者真的好嗎?”林清雪抿嘴,瞇著眼看著兩人。
又過(guò)了十幾秒……
秦風(fēng)逸跟韓雪凝等不下去了,在好奇心的驅(qū)使下,你超想知道竹筒里的水到底有沒(méi)有變成冰,時(shí)間的流逝會(huì)被大大減慢,明明只是過(guò)了一分鐘,卻有一個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)。
“我們……還是打開(kāi)看看吧!”韓雪凝按耐不住,“液氮的溫度在零下200度,這么長(zhǎng)時(shí)間過(guò)去了,應(yīng)該凍結(jié)了?!?br/>
“我也贊同!”
秦風(fēng)逸快速打開(kāi)竹筒,立刻把瓶子拿出來(lái),之后再裝進(jìn)去一個(gè)瓶子,封死竹筒,這個(gè)動(dòng)作不過(guò)幾秒鐘而已,可謂是非常麻利。
不過(guò)就這短短幾秒鐘,液氮又蒸發(fā)了許多,看的眾人一陣心疼。
“我靠,好冰??!”林清雪拿著從液氮中取出來(lái)的瓶子,這個(gè)瓶子底部還在冒著寒氣,這些寒氣都是粘在瓶子上的液氮。
液氮再接觸空氣之后,會(huì)在短時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)掉,只是短短幾秒,那濃郁的霧氣變得極為稀薄,只有少許絲絲裊裊的寒氣在升騰。
“已經(jīng)結(jié)冰了??!”韓雪凝看著透明的塑料瓶,瓶中一半已經(jīng)結(jié)成冰,另一半還是水。
“泡在液氮里的全都凝結(jié)成冰了,瓶子的頂端還是水,看來(lái)需要將瓶子倒過(guò)來(lái),再悶一會(huì)。”秦風(fēng)逸盯著剛從液氮竹筒里拿出來(lái)的瓶子,里面的冰塊正漂浮在瓶子中上端。
“好的,我們快點(diǎn)操作吧!”
韓雪凝快速打開(kāi)密封竹筒,然后將里面的瓶子快速拿出來(lái),掉個(gè)頭再塞進(jìn)去。
十幾分鐘后……
幾十瓶冰凍的冰瓶正躺在特質(zhì)的冰箱里面,因?yàn)楹竺嬉旱魇?,還有十幾瓶水沒(méi)有完全變成冰。
“這些半水半冰的……直接放到冰箱里吧,反正里面的冰瓶有很多,估計(jì)要不了多久就會(huì)全部?jī)龀杀??!绷智逖┡税胩毂?,只感覺(jué)渾身冰涼,尤其是那雙小手。
“在冰窖里呆久了……還蠻冷的。”韓雪凝呼著熱氣正搓著紅紅的小手。
“來(lái),我?guī)湍?!”秦風(fēng)逸溺愛(ài)的抓住韓雪凝的小手,正在呼著熱氣。
“靠!”林清雪在一旁目瞪口呆的撅著嘴唇,小妮子弱弱的指了指40度高溫的外面,“咱們出去暖和一會(huì)不就可以了,至于在這里秀恩愛(ài)嗎?”
小妮子現(xiàn)在不敢跟秦風(fēng)逸撒嬌,她感受得到,這貨的獸欲已經(jīng)按耐不住了,韓雪凝現(xiàn)在大姨媽來(lái)了,眼下,林清雪是主要輸出對(duì)象。
之后,秦風(fēng)逸又做了幾個(gè)竹籠子,整體就是一個(gè)箱子,就像是套娃一樣,竹箱的外側(cè)覆蓋著好幾層芭蕉葉,這種樹(shù)葉很巨大寬闊,密封性很好。
林清雪跟韓雪凝也沒(méi)有閑著,她們期盼冰淇淋已經(jīng)很久了,正在做多種口味的冰淇淋。
庇護(hù)所里的材料有很多,這是前段時(shí)間保留下來(lái)的,期中有椰糖,細(xì)篩過(guò)后的耶粉,以及炒過(guò)的核桃顆粒跟即將成熟的桑葚。
“韓老師,你來(lái)情況了,敢吃涼東西嗎?”林清雪正用鐵鍋燉著椰奶,盡量弄得濃稠一些,這樣吃起來(lái)口感好,可能會(huì)有一種小布丁的口感。
“應(yīng)該可以吧!”韓雪凝難得露出一抹小女孩的樣子,正捧著精致的小臉,可愛(ài)一笑,“稍微吃點(diǎn),應(yīng)該還是可以的!”
“好吧……我現(xiàn)在已經(jīng)迫不及待的想遲冰淇淋了!”林清雪攪拌著鍋里粘稠的椰奶,現(xiàn)在黏度類(lèi)似酸奶了,加上一些椰糖以及部分核桃顆粒之后,裝進(jìn)竹筒里,再把竹筒放進(jìn)水桶的冷水中,慢慢等待降溫。
韓雪凝則用蚊帳布擠壓著西瓜那紅紅的果肉,將里面的果汁榨出來(lái)。
平頭哥找到了機(jī)會(huì),正在一旁等著吃榨完汁的果肉。
“刀疤臉,等我把西瓜種拿出來(lái)你再吃?。 ?br/>
好久沒(méi)寫(xiě),存稿沒(méi)有,現(xiàn)碼壓力有點(diǎn)大,最近下班后學(xué)科目二練車(chē),學(xué)完之后回家吃完飯就8點(diǎn)了,還要給女兒講睡前故事,碼字時(shí)間少。
最多一周,就會(huì)恢復(fù)2-4更的,求不要拋棄
(本章完)