幾個(gè)人從衣著到神態(tài)都顯得與大廳氛圍格格不入,于是在服務(wù)生帶領(lǐng)下上到二樓,二樓是ktv式包間,樓梯口附近一個(gè)半封閉的小廳也有不少妖艷的女人懶散的或坐或站,走廊里不時(shí)傳出鬼哭狼嚎的歌聲,聽力靈敏的還可以聽到男人女人的尖叫、調(diào)笑……
一行人又往三樓走,服務(wù)生介紹,三樓跟二樓差不多,只是房間大些,是豪華包間。
一行人不好走一圈看看就走,于是開了一間豪華包間,服務(wù)生點(diǎn)完酒水、果盤、小吃后馬上詢問要不要小妹來陪。
羅金剛笑嘻嘻的答道:“要――兩副撲克牌好了!”
于是,哥兒幾個(gè)一邊打牌一邊吃喝一邊討論娛樂城運(yùn)營事宜,反正是沒人唱歌。
徐強(qiáng)一邊不住的搖頭一邊嘟囔:“這么好的地段、這么好的樓面,搞得烏七八糟,真是暴殄天物!”
眾人一邊玩牌一邊有一搭沒一搭的聽著徐強(qiáng)陳述經(jīng)營理念:“這里面積太大,不能做成單一的酒吧、歌廳,我打算把整個(gè)兒樓設(shè)計(jì)成主題酒吧群,分成不同主題……”
“那個(gè)我們不懂,你就說是不是保證合法!”劉祥和不想懂這些,只管投資收錢。
“就是,我們就想合法賺錢,其他的交給你這個(gè)專業(yè)人士了!”蔡文戈也是一副甩手掌柜的架勢。
陸邦城拍拍徐強(qiáng)的肩膀:“兄弟,受累!”
徐強(qiáng)沮喪到家了:“幾位大哥,有個(gè)大哥樣兒成不?你們就讓我保證合法經(jīng)營不就完了么?干嘛大老遠(yuǎn)把我調(diào)過來?”
王巖樂了:“好,王哥就陪你聊聊,安撫安撫你受傷的心靈!”
凌飛也湊過來:“我見過很多國外的酒吧,可以幫你參謀參謀!”
陸邦城扔下手里的牌:“能不能設(shè)計(jì)個(gè)領(lǐng)導(dǎo)、老板們會(huì)客、談事兒的私人空間?”
于是,劉祥和、劉金生、蔡文戈、羅金剛四個(gè)人只能打拖拉機(jī)了,陸邦城、凌飛、王巖、跟徐強(qiáng)聊起娛樂城的想法。
按照徐強(qiáng)的建議,一樓定位為“鬧吧”,就是很亂乎很熱鬧的那種,整個(gè)兒一個(gè)上千平米的大廳,晚上是搖滾樂隊(duì)表演和蹦迪穿插進(jìn)行,怎么熱鬧怎么來,下午清凈些,走咖啡廳路數(shù),放輕音樂,提供咖啡、啤酒、紅酒,西式簡餐、鐵板燒之類;二樓定位為練歌房,全是量販?zhǔn)礁璺?,全部按照豪華包間設(shè)計(jì);三樓是清吧,也是整個(gè)兒大廳,表演一些輕柔的音樂、歌曲,也可以搞些小型個(gè)人演唱會(huì)、音樂會(huì);四樓定位為舞吧,供人們跳舞交流,以交誼舞、拉丁舞、國標(biāo)舞為主;五樓則切分為若干塊,作為小型主題酒吧;六樓一部分作為辦公區(qū),另一部分則定位為私人空間,分為若干東西不同裝飾風(fēng)格的房間,可以品茶、咖啡、紅酒、雪茄,供高端人士會(huì)晤、商談、聊天休閑;各樓層步梯、滾梯、電梯要齊備。
凌飛提議每個(gè)不同主題應(yīng)該從周一到周日安排不同的熱點(diǎn),王巖也跟著補(bǔ)充:鬧吧周六日可以請些知名搖滾樂隊(duì);清吧也可以如法炮制,周六日安排些知名音樂人的小型個(gè)人演唱會(huì)。
陸邦城則建議私人空間應(yīng)有衛(wèi)生間設(shè)置,減少房間內(nèi)的人出來次數(shù),避免有熟人相遇時(shí)的尷尬,增加私密性。王巖補(bǔ)充,最好在通道設(shè)計(jì)上下些功夫,減少偶遇的機(jī)會(huì)。
凌飛又提出,舞吧可以提供自助餐,搞成酒會(huì)形式。
王巖又受到啟發(fā),說舞吧可以從周一到周日或每周一次搞不同形式、不同主題的舞會(huì):如雞尾酒舞會(huì)、假面化裝舞會(huì)、燕尾服舞會(huì)、晚禮服舞會(huì)、國標(biāo)舞會(huì)、拉丁舞會(huì)……還可以請酒商、服裝商、舞蹈學(xué)校等商家來贊助,做軟廣告,此外還要準(zhǔn)備更衣間、化妝間等設(shè)施;一樓鬧吧可以聯(lián)系酒商搞啤酒、紅酒的促銷活動(dòng),雙方共贏;鬧吧、清吧周六日請大牌明星可以視情況而定,如果周六日客人自然爆滿,就把大牌表演定在周一、二等生意清淡時(shí)段,拉動(dòng)人氣,還可以拉些企業(yè)贊助;鬧吧除了請搖滾樂隊(duì)外,還應(yīng)該設(shè)個(gè)雞尾酒專柜,可以請些花式調(diào)酒表演,雞尾酒舞會(huì)也可以進(jìn)行花式調(diào)酒表演;五樓的主題酒吧可以按人群愛好設(shè)定,也可以按人的心理需求來設(shè)定,如收藏酒吧,從周一到周日可以設(shè)定錢幣郵品、玉石、字畫、瓷器、文玩、雜項(xiàng)等子主題;又如功夫酒吧,可設(shè)武術(shù)、拳擊、摔跤或太極、形意、八極等各大門派的子主題;電玩酒吧,可以根據(jù)不同游戲人群按日期或?qū)^(qū)設(shè)定子主題;藝術(shù)酒吧可設(shè)定書法、國畫、篆刻、油畫、雕塑、攝影、工藝美術(shù)等子主題;此外還有什么車友酒吧、戶外酒吧、驢友酒吧……此外,王巖又提出幾個(gè)新概念的主題:侃大山酒吧,周一至周日按財(cái)經(jīng)、軍事、外交、教育、文學(xué)、新聞、時(shí)尚等子主題;沉默酒吧,無論服務(wù)員還是客人在酒吧內(nèi)只用液晶寫字板或手勢交流,不能穿硬底鞋,不能發(fā)出聲音;惡搞酒吧,進(jìn)門時(shí)會(huì)有大門自動(dòng)控制的骷髏架燈箱歡迎客人,座位上會(huì)有冷滑的硅膠壁虎,桌下有踩到發(fā)出尖叫的塑膠玩具,座位會(huì)突然升起或降低,小糕點(diǎn)被做成癩蛤蟆的樣子,兌酒的冰塊里會(huì)有巧克力做成的蟑螂……
王巖才如泉涌滔滔不絕的暢想,把幾個(gè)人聽得目瞪口呆,這小子一定是個(gè)瘋子,要不哪兒來的那么多奇思妙想?
最后,徐強(qiáng)弱弱的問了一句:“王哥,我要是把你的想法在皇城使用,你不收策劃費(fèi)什么的吧?”
“你敢!這是我的知識(shí)產(chǎn)權(quán)!”王巖不答應(yīng)。
“切,你又沒注冊!”徐強(qiáng)不理他了。
被鄙視的王巖不甘心:“從肖宏大師那兒算你得叫我叔!”
“切,我現(xiàn)在跟羅哥在一塊兒!”徐強(qiáng)嘿嘿一笑,這就是說王巖又被鄙視一次。
王巖詞窮,只能憤憤地罵一句:“奸商!”
徐強(qiáng)也不吃虧:“你才是奸商,你全家都是奸商!”
王巖惱羞成怒:“小子,敢跟我還嘴了!”
“王哥,我錯(cuò)了!”被捏住肘部筋脈的徐強(qiáng)只能討?zhàn)垺?br/>
……
第二天王巖老早到市場買菜,拿到陸家莊食品廠,獨(dú)自用酸菜、芹菜、大蔥調(diào)餡,酸菜豬肉、酸菜羊肉、酸菜牛肉、芹菜豬肉、芹菜羊肉、芹菜牛肉、大蔥豬肉、大蔥羊肉、大蔥牛肉,包子餡、餃子餡弄了一堆,叫人包成包子、餃子,給大家做午飯,經(jīng)過內(nèi)部口味兒調(diào)查,把配方寫好,交給王崗,讓王崗試產(chǎn)一批,先投入到市內(nèi)市場試銷,做市場調(diào)查后拿回反饋意見,再找王巖修改配方,直至定型。這是準(zhǔn)備增加品種了,不但有包子,還有餃子。
下午,無所事事的王巖又去了肖宏處打發(fā)時(shí)間,期間,方瑞麗打來電話,稱前期發(fā)放的幾家代理商打著青山青的牌子掛羊頭賣狗肉,不按配方生產(chǎn)流程生產(chǎn),私自增加品種、偷工減料、衛(wèi)生不合格,建議王巖先期整頓,合同到期后收回代理權(quán),自己組建各地分廠,以便控制質(zhì)量,免得砸了牌子。
王巖同意方瑞麗的想法,可是在各個(gè)城市自建工廠,那得有幾百個(gè)吧,需要資金缺口極大,這個(gè)還不是最難的,資金問題大不了賣掉一些翡翠毛料,真正的問題在于沒有足夠的管理、技術(shù)人員的團(tuán)隊(duì),這才是嚴(yán)重影響擴(kuò)張速度的瓶頸。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。