整個(gè)操作過(guò)程,李大德都看在眼中,臉上的嘲諷越來(lái)越濃。
這年輕人,不會(huì)真以為火鍋里邊簡(jiǎn)單加上藥材,就是藥膳火鍋了吧?
真正的藥膳火鍋他雖然不會(huì)做,但是也見(jiàn)過(guò),明白里邊的訣竅。這需要懂得中醫(yī)的人專門調(diào)配,還要資深配料師傅調(diào)色調(diào)味。
否則火鍋加入中藥,只會(huì)讓味道發(fā)苦難聞,哪有人愿意吃。
肖母也不相信徐大山的手藝,不過(guò)女兒已經(jīng)說(shuō)出口,她自然不會(huì)當(dāng)著眾人面拆臺(tái)。
在眾人注視中,藥膳慢慢成型,火鍋里熱氣冒出,一點(diǎn)點(diǎn)香味發(fā)散。
“什么味……香!”不知道哪個(gè)員工吸了吸鼻子,喊出聲來(lái)。
“有香味,不是中藥難聞的味道呀……很獨(dú)特”小麗也忍不住喊道。
“哼,加那么多大料,還有大骨頭,帶點(diǎn)香味很正?!崩畲蟮吕浜咧卮?。
不過(guò)隨著味道越來(lái)越濃郁,眾人都感覺(jué)誘人的味道撲鼻而來(lái),忍不住食欲大增。
“咕嘟……”一個(gè)刷碗的大媽忍不住咽了咽口水。
肖媽臉上的表情越來(lái)越驚訝……沒(méi)有想到,小徐還真有一手?;疱伒琢隙歼@么香,味道吃起來(lái)肯定也差不了。
感覺(jué)差不多了,徐大山舀一勺湯品嘗,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
見(jiàn)眾人都看著,他笑道:“怎么樣,你們誰(shuí)來(lái)嘗嘗?”
“我先來(lái)”小麗沒(méi)有推辭,夾了一塊牛肉,在火鍋里涮幾下,迫不及待送入口中。
薄薄的牛肉片入口,頓時(shí)舌尖上傳來(lái)一股說(shuō)不出的香味。就好像站在開滿鮮花的山坡上,讓人心中說(shuō)不出的愉悅。
“怎么樣?”肖寒玉著急的問(wèn)。
服務(wù)員沒(méi)有回答,又撈起一塊,再一塊……那種陶醉的姿態(tài),讓她忘記回答。
肖寒玉不再追問(wèn),同樣拿起筷子夾起配菜,咬了一口,又是一口……口齒留香,感覺(jué)整個(gè)人渾身上下通透。
“到底怎么樣,傻丫頭,別光不著吃呀”肖母忍不住出聲催促。
后來(lái)她索性也拿起筷子,涮了幾片青菜……隨即臉上浮現(xiàn)出笑容。肖母終于明白,為什么女兒和小麗吃的那么投入。
這藥膳火鍋味道,簡(jiǎn)直絕了,根本讓人無(wú)法抗拒。
“來(lái),大家都嘗嘗”肖寒玉出聲招呼。
剩余幾人圍著火鍋,拿著筷子品嘗起來(lái),隨即贊不絕口。
“故弄玄虛,有這么夸張嗎?”李大德咽了咽口水,冷笑道。
“李師傅,你自己嘗呀”小麗臉上帶著得意邀請(qǐng)。
“我不相信”李大德早打定主意,反正已經(jīng)辭職。不管味道如何,自己都會(huì)說(shuō)難吃。
牛肉入口,他臉上表情變得怪異。
作為一個(gè)有多年經(jīng)驗(yàn)的后廚主管,他不能說(shuō)對(duì)各種火鍋底料了如指掌,但味道好壞還是判斷很準(zhǔn)確。
這味道……簡(jiǎn)直匪夷所思,燃爆味蕾,讓人無(wú)法抗拒。
如果投入市場(chǎng),很大可能會(huì)火爆。
他現(xiàn)在心中非常后悔,剛才提出辭職的話語(yǔ)。如果自己能夠繼續(xù)待在后廚,偷偷把藥膳秘方記下來(lái)帶走,賣給那些連鎖火鍋店龍頭,最少值幾十萬(wàn)……
想到這里,李大德表情變幻,最終換上討好的笑容:“小徐,你還真有兩下子,剛才我給大家開玩笑呢,沒(méi)打算辭職……”
聽(tīng)到這里,其余辭職的同伴也松了口氣。他們都有預(yù)感,這款藥膳火鍋會(huì)大火!
幾人紛紛道:“我們也不走了……”
“你開玩笑,我可沒(méi)有開玩笑”肖寒玉搖頭,“李叔,還是去結(jié)工資吧?!?br/>
她已經(jīng)打定主意,不能再讓這個(gè)人掌管后廚。
“肖大姐,你看著事兒……”李大德扭頭看著肖母,希望她能挽留。
“老李,我等下給你多結(jié)一千塊,算做補(bǔ)償?!毙つ竿瑯泳芙^掉。她先前服軟,并不是覺(jué)得李大德手藝有多好,只是覺(jué)得飯店不能歇業(yè),一時(shí)又找不到合適的調(diào)味師傅。
“多結(jié)一千塊錢……不行!想讓我走,必須多付三個(gè)月工資,否則老子到勞動(dòng)局告你們?nèi)ィ?!”?jiàn)強(qiáng)留不行,李大德又開始耍無(wú)賴,想要多些賠償金。
徐大山臉上帶了幾分冷笑,拎起菜刀走來(lái)。
剛才對(duì)方辭職,他也能理解,畢竟飯碗被搶?,F(xiàn)在敢出聲威脅,真以為他們好欺負(fù)?
“你……你想干什么,告訴你,別亂來(lái),傷了我你要坐牢的!”李大德見(jiàn)對(duì)方提著菜刀,急忙朝后退去。
“大山(小徐),別動(dòng)手”肖寒玉兩人急聲叫到。
“放心,我不動(dòng)手”徐大山咧嘴一笑,沖著李大德道:“你想要多付三個(gè)月工資是吧?”
話音未落,他雙手捏緊刀背一擰。
“咔嚓……”厚實(shí)的菜刀在他手下好像薄木條一樣脆弱,立刻斷成兩截。接著再掰,斷刀成了一塊塊碎片。
這……年輕人會(huì)武功?后廚眾人心中駭然,目光多了幾分敬畏。
至于李大德,臉色煞白,連個(gè)屁都不敢放。
“阿姨,給他結(jié)賬走人,多一分錢都別給?!毙齑笊嚼渎暤馈?br/>
接著他看著剛才想辭職的幾人說(shuō):“至于你們,想留的話下月工資漲五百?!?br/>
招聘新人沒(méi)那么容易,還需要一段時(shí)間熟悉。只要趕走李大德,剩余人群龍無(wú)首,應(yīng)該鬧不起來(lái)。
“誰(shuí)稀罕,大家跟我走吧,換家店面,我也可以讓你們工資漲五百”李大德沖眾人許了個(gè)空頭支票。
可是這次卻沒(méi)有人應(yīng)聲……嘗過(guò)藥膳火鍋后,他們無(wú)法抗拒這種味道,都不想離開。
“曉江?”李大德沖董曉江喊道,剛才就是對(duì)方第一個(gè)帶頭支持的。
董曉江低下頭不敢對(duì)視,訕訕開口:“李叔,我不走了,想在這里繼續(xù)干下去?!?br/>
“好,好”看剩余人沒(méi)應(yīng)聲,李大德恨恨拿了工資,扭頭走人。
走出店面,他沖著門口吐了口唾沫,咬牙道:“把老子趕走,老子絕對(duì)不會(huì)讓你們火鍋店好過(guò)。這藥膳秘方,早晚我要弄到手里??!”
肖母結(jié)完賬回到后廚,見(jiàn)大家都圍著火鍋,便笑道:“反正這會(huì)兒也沒(méi)客人,咱們?cè)缧╅_飯,都去大堂吃吧”
此刻,火鍋店外馬路邊,一對(duì)情侶牽手緩緩走著。
那女孩不斷地出聲抱怨:“都是你,非要打游戲。這個(gè)點(diǎn),咱們常去那家飯店肯定沒(méi)座位了,等下吃什么?”
“你怎么不說(shuō)自己逛掏寶耽誤時(shí)間……”男孩低聲反駁著,忽然吸了吸鼻子:“什么味兒,太香了!”
說(shuō)完,他扭頭朝四周打量著。
這一溜有四五家飯店,味道是從前面火鍋店傳來(lái)的!
(本章完)