見(jiàn)到一大群人一起進(jìn)門(mén)，老季也是暫時(shí)放下手上的活，打量起進(jìn)門(mén)的一行人。

    蘇若婉首先站出來(lái)說(shuō)：“您好，我是孩子們的母親，我叫蘇若婉，這兩天我的孩子對(duì)您多有打擾，今天專(zhuān)程登門(mén)向您說(shuō)聲抱歉?！?br/>
    說(shuō)著，蘇若婉也是領(lǐng)著孩子們向老季鞠了一躬。

    老季倒是沒(méi)有想到，蘇若婉來(lái)了會(huì)說(shuō)出這樣一番話(huà)來(lái)。

    他也是趕緊說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，其實(shí)這兩天，如果不是你兒子和女兒天天來(lái)，可能我這個(gè)老東西很多東西還未必能想得通。

    不怕你們笑話(huà)，我那徒弟背叛的事情，確實(shí)是給了我不小打擊，尤其是我這餐館經(jīng)營(yíng)多年，到頭來(lái)竟然連一個(gè)員工也留不下，那時(shí)候我還真是覺(jué)得自己白活了一把年紀(jì)，真的是很失敗?！?br/>
    傅崢走上前說(shuō)：“季老您不必這樣想，其實(shí)很多時(shí)候，人在巨大的利益面前，總會(huì)發(fā)生一些改變，您并沒(méi)有錯(cuò)，而是那些人見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)了?！?br/>
    老季搖頭嘆息道：“想我季鵬程，早年學(xué)廚，一直也都可以算得上是天賦異稟，做任何事情也都是不服輸，當(dāng)初經(jīng)營(yíng)這家餐館，也是傾盡了心血，最終獲得十佳本幫菜餐館的招牌。

    本以為，收了一個(gè)好徒弟，可以放心把餐館交給他，然后我也可以去國(guó)外頤養(yǎng)天年，卻不曾想到最終落得這樣下場(chǎng)?！?br/>
    聽(tīng)到這里，原本大家都想要開(kāi)口去勸慰幾句的。

    但是季鵬程阻止馮識(shí)辛他們開(kāi)口，而是自顧自繼續(xù)說(shuō)下去。

    “這兩天，我真的要感謝你們過(guò)來(lái)打擾我，沒(méi)有你們的打擾，我可能未必能夠走得出來(lái)，也是你們讓我明白了，世上的很多事情可能無(wú)法按照我們所想那樣達(dá)成，但是這并不代表我自己的失敗?！?br/>
    馮識(shí)辛終于還是忍不住說(shuō)：“對(duì)啊，季爺爺您不用氣餒，相信我，我肯定能幫你保住那塊十佳本幫菜餐館招牌?！?br/>
    季鵬程聽(tīng)了笑著問(wèn)：“你真的覺(jué)得，你能贏(yíng)嗎？你要明白，如果你代表我去接受挑戰(zhàn)，你只能做本幫菜?！?br/>
    馮識(shí)辛認(rèn)真說(shuō)：“那今天這頓飯，請(qǐng)季爺爺指點(diǎn)指點(diǎn)?！?br/>
    季鵬程看著馮識(shí)辛，這一刻他倒是很欣賞眼前這個(gè)年輕人。

    因?yàn)樗坪跤肋h(yuǎn)都能夠保持一份自信。

    這樣的自信和樂(lè)觀(guān)積極，真是如今很少見(jiàn)到的。

    季鵬程的心里，倒是開(kāi)始有幾分期待，想要看一看馮識(shí)辛究竟是不是能行？

    想到這里，他點(diǎn)頭說(shuō)：“好，那就開(kāi)始吧，今天見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)你的手藝。”

    然后，馮識(shí)辛提著帶來(lái)的食材，跟季鵬程一起去了他餐館的后廚。

    季鵬程也是對(duì)后廚進(jìn)行了一番介紹。

    “這里的東西基本上都能用，雖然這段時(shí)間都沒(méi)有用了，但是我每天都會(huì)清理，并且也會(huì)開(kāi)火的，所以也都是保養(yǎng)的很好?！?br/>
    馮識(shí)辛環(huán)顧一圈，不禁感嘆：“季爺爺，您這后廚還真是很棒。”

    季鵬程笑著說(shuō)：“這里確實(shí)是傾注了我半生的心血，現(xiàn)在想想，如果不是當(dāng)年我買(mǎi)下了這棟小樓，恐怕如今已經(jīng)被掃地出門(mén)了?！?br/>
    馮識(shí)辛有些驚訝：“季爺爺，這棟小樓被您給買(mǎi)下來(lái)了嗎？”

    季鵬程說(shuō)：“是啊，當(dāng)年價(jià)格還不算高的時(shí)候，我就貸款給買(mǎi)下來(lái)，也算是還了好多年才還完的?！?br/>
    馮識(shí)辛心中對(duì)季爺爺?shù)故歉拥木磁辶恕?br/>
    接著，馮識(shí)辛倒是也沒(méi)有遲疑，把帶來(lái)的食材都給拿出來(lái)。

    接著他便開(kāi)始一樣一樣的處理了起來(lái)。

    季鵬程站在一旁看了一會(huì)，也是漸漸開(kāi)始頻頻點(diǎn)頭。

    馮識(shí)辛的基本功確實(shí)是非常的過(guò)硬，可以說(shuō)無(wú)論是宰殺清理，還是進(jìn)行切、片、斬、割，當(dāng)真是每一樣他都是非常的精通。

    季鵬程僅僅只是看了一會(huì)，便能夠看出，馮識(shí)辛應(yīng)該是接受過(guò)非常系統(tǒng)，而且是非常整體的訓(xùn)練。

    否則他不可能把后廚里的每一樣工序都給完成。

    季鵬程作為在滬海也算是比較知名的廚師，也被邀請(qǐng)去過(guò)不少比賽，也是見(jiàn)過(guò)不少如今年輕廚子做菜。

    在季鵬程看來(lái)，他見(jiàn)過(guò)那么多的年輕廚子里，恐怕還沒(méi)有幾個(gè)能在這種后廚基本功上比得上馮識(shí)辛。

    最關(guān)鍵的是，季鵬程看得出來(lái)，馮識(shí)辛應(yīng)該很熟悉每一道工序。

    所以他的動(dòng)作是非常的行云流水，幾乎不會(huì)有太多的拖沓。

    殺魚(yú)便是精準(zhǔn)解決，然后迅速對(duì)魚(yú)進(jìn)行清理。

    各種肉類(lèi)蔬菜，他也都是能夠非常好的處理好。

    準(zhǔn)備的工作，馮識(shí)辛做得異常細(xì)致。

    全都處理好之后，他還會(huì)把每一樣都給擺放好，并不會(huì)說(shuō)把東西丟得到處都是。

    這也是讓季鵬程看著非常的舒服。

    之前他教徒的時(shí)候，一直會(huì)跟徒弟強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。

    在當(dāng)初后廚招聘的時(shí)候，很多人都是因?yàn)楦苫畈桓蓛衾錄](méi)被他留下。

    季鵬程一直覺(jué)得，自己徒弟雖然被自己耳提面命，實(shí)際上也并沒(méi)有能夠真正做到干凈利落，不過(guò)在沒(méi)有對(duì)比的時(shí)候，他覺(jué)得徒弟這方面還是能過(guò)得去，畢竟后廚里還有專(zhuān)門(mén)打荷的人員去干。

    可是今天看到馮識(shí)辛一個(gè)人干了所有，季鵬程第一次覺(jué)得自己徒弟比不上人家。

    這些可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單三兩天便能夠練出來(lái)的。

    能夠像是馮識(shí)辛這樣做到，必然是平時(shí)已經(jīng)習(xí)慣于這樣去做。

    甚至可以說(shuō)，馮識(shí)辛能做到干凈利落，很多時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)像是強(qiáng)迫癥了。

    終于，把東西都準(zhǔn)備妥當(dāng)，馮識(shí)辛看了看盯著自己陷入沉思的季鵬程，笑了笑問(wèn)：“季爺爺，我可以開(kāi)始了嗎？”

    季鵬程頓時(shí)回過(guò)神來(lái)，看到馮識(shí)辛那陽(yáng)光般笑容，他點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以了?！?br/>
    接下來(lái)，馮識(shí)辛開(kāi)始正式的烹飪了。

    因?yàn)闀r(shí)間有限，也已經(jīng)是來(lái)不及去準(zhǔn)備高湯，不過(guò)馮識(shí)辛也還是準(zhǔn)備了一鍋臨時(shí)快速的高湯。

    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，便是把拆下來(lái)的雞骨放在鍋里進(jìn)行燉煮，然后再用雞肉去掃湯一下。

    如此一來(lái)便算是得到了一鍋簡(jiǎn)易版的高湯。

    見(jiàn)到馮識(shí)辛這樣的準(zhǔn)備，季鵬程又是感到驚訝不已。

    因?yàn)榧均i程干了這么多年的廚師，還真是沒(méi)有這樣去做過(guò)，也沒(méi)有想到過(guò)，原來(lái)竟然可以這樣快速獲得高湯用來(lái)做菜。