大憨和二憨連忙把徐清風(fēng)拉到了房間里，徐清風(fēng)還有些納悶他們?yōu)樯兑@么做。
不一會(huì)，他便明白了。
“老大，我跟弟弟剛才幫著打下手，覺(jué)得殺豬也不難啊，以后這活我們兄弟就能干，不用請(qǐng)人，請(qǐng)人還花錢...”大憨小聲的說(shuō)道。
徐清風(fēng)看了看大憨和二憨，兩兄弟還是十分認(rèn)真的。
“你們要是真能學(xué)會(huì)殺豬，也算是一門傍身的手藝了，我自然是沒(méi)有話說(shuō)的�！毙烨屣L(fēng)笑著說(shuō)道。
這話給兩兄弟吃了一顆定心丸。
“哈哈，老大，那可說(shuō)定了，我跟弟弟肯定好好學(xué)�！贝蠛╅_口道。
當(dāng)然，這算是偷師學(xué)藝了。
但殺豬其實(shí)也沒(méi)有多少技術(shù)含量。
唯一就是需要一膀子力氣。
沒(méi)有力氣，可駕馭不住幾百斤的豬。
不過(guò)大憨二憨最不缺的就是力氣了。
所以他們沒(méi)準(zhǔn)真的能行。
不一會(huì)，兩頭野豬，便骨肉分離。
何春花和李如月也開始著手處理豬肉，酸菜，血腸這些食材。
打算烹飪殺豬飯。
“幸虧沒(méi)有聽你的，還說(shuō)這里什么蔬菜和調(diào)料�！焙未夯ㄇ泻昧怂岵耍�不忘吐槽一句徐清風(fēng)。
徐清風(fēng)嘿嘿一笑，他還真的忘了酸菜這茬。
殺豬飯，一個(gè)極具時(shí)代特色的詞匯。
從古至今，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而且，基本上全國(guó)各地都有殺豬飯。
只是有些地方叫法跟東北不一樣。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，殺年豬，對(duì)于農(nóng)村家庭來(lái)說(shuō)，是一件大事，所以會(huì)請(qǐng)親朋好友來(lái)幫忙，然后設(shè)宴款待。
而食材，當(dāng)然是就地取材，從豬身上拿了。
通常的時(shí)候，都是過(guò)年前，像現(xiàn)在開春了，還挺少見的。
徐清風(fēng)沒(méi)啥事，便出門去喊他哥和軍子回來(lái)吃飯。
他們還不知道晚飯?jiān)跔敔敿依锍阅亍?br/>
這個(gè)點(diǎn)，差不多徐秋生和軍子也該回來(lái)了。
徐清風(fēng)便沒(méi)有去江邊，而是騎著自行車，到村口等著。
果然，沒(méi)過(guò)幾分鐘，便看到他哥和軍子，趕著驢車滿載而歸。
“風(fēng)哥，你怎么在這等我們？”軍子看到徐清風(fēng)，連忙走上前來(lái)，詢問(wèn)道。
徐清風(fēng)把晚上去爺爺家那邊吃殺豬飯的事情，告訴了兩人。
聽到有殺豬飯吃，兩人都是眼前一亮。
尤其是軍子，那叫一個(gè)開心。
“我的天，風(fēng)哥，你們下午真的打到野豬了啊？”王小軍驚訝不已。
雖然徐清風(fēng)下午離開的時(shí)候，跟他提了一嘴，說(shuō)挖了陷阱，進(jìn)山獵豬。
但說(shuō)歸說(shuō)，真的做到了，那又是另外一碼事了。
這也太強(qiáng)了。
殺豬飯，在這年代，那都是堪比年夜飯的豐盛了。
因?yàn)槿饪梢猿ㄩ_了吃。
量大管飽。
徐清風(fēng)哥倆，小的時(shí)候，便最喜歡去爺爺家吃殺豬飯。
爺爺奶奶每次還會(huì)在煮肉的時(shí)候，往里面放兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
一口雞蛋，一口肉，吃起來(lái)，那叫一個(gè)回味無(wú)窮。
這對(duì)于后世來(lái)說(shuō)，可能不算啥，因?yàn)槌匀庖呀?jīng)很稀松平常。
但在七八十年代，可能一年才能吃到這一回。
長(zhǎng)白山這邊的殺豬飯，一般是五道菜，涼拌菜，血腸燴酸菜，紅燒肉，豬肝，豬下水。
光是想象，徐清風(fēng)便忍不住咽了咽口水。
其中這五道菜里，他最喜歡吃的當(dāng)屬是血腸燴酸菜。
很多地方，也管這叫燴菜，大雜燴。
里面的食材十分豐富。
白菜酸菜、血腸、豬五花，土豆，粉條等等。
也有只前三樣組成的。
加后兩樣的話，就不用放那么多肉，而看上去更加的豐富。
燴菜里的土豆，沾染了豬肉的湯汁，都是很香的。
徐清風(fēng)和徐秋生，軍子先把驢車上的魚，倒入了家里的小池塘，便迫不及待的去吃殺豬飯了。
還沒(méi)有走到爺爺家，隔著很遠(yuǎn)，幾人便已經(jīng)聞到了肉香味。
腳步不由加快了一些。
“大娘燒的殺豬飯，真是絕了，太香了�！避娮娱_口道。
幾人趕到的時(shí)候，桌子上已經(jīng)擺了好幾道菜。
其中剛端上桌子的便是徐清風(fēng)心心念念的燴菜。
葷素搭配，肉燉的爛熟，聞上去特別香。
“回來(lái)了？馬上就可以開飯了。”李如月對(duì)幾人笑了笑。
徐佳佳站在桌子旁邊，還沒(méi)有桌子高，踮著腳尖，眼巴巴看著桌子上的肉。
臉上寫滿了想吃兩個(gè)字。
不過(guò)大人都還沒(méi)有上桌，所以自然是沒(méi)有小家伙的份的。
徐佳佳雖然很想吃，可也是極懂規(guī)矩的。
徐清風(fēng)找了個(gè)小碗，夾了兩塊肉，然后把徐佳佳拉到了屋外，給她開了個(gè)小灶。
“叔叔，這樣不好吧�！毙旒鸭褦[擺小手，不敢吃。
“沒(méi)事，你悄悄吃完，誰(shuí)也不知道，我會(huì)為你保密的�！毙烨屣L(fēng)微微一笑。
徐佳佳悄悄看了看四周，連忙吃了一塊肉，剩下一塊肉，說(shuō)什么都不肯吃了，非要徐清風(fēng)吃。
徐清風(fēng)于是把剩下的那塊肉吃了。
“真乖�！毙烨屣L(fēng)開口道。
兩人偷吃了肉，回到了院子里。
默契的對(duì)視一笑。
“弟弟，你就慣著她吧。”徐秋生小聲的說(shuō)道。
“窮養(yǎng)兒，富養(yǎng)女，我覺(jué)得這句話還是有一定的道理的，女孩子，就得嬌慣一些，這樣以后長(zhǎng)大了，才不會(huì)被男孩子的三瓜兩棗給忽悠走�！毙烨屣L(fēng)開口道。
徐秋生啞口無(wú)言。
還有這說(shuō)法？
不過(guò)想想還是有一定道理的。
當(dāng)然了，這指的是在物質(zhì)條件上，正確的人生觀和價(jià)值觀，還是要樹立的。
不一會(huì)，另外兩道菜也上桌，便可以開飯了。
因?yàn)檠b菜的盤子都很大，所以雖然只有五道菜，卻幾乎把整張桌子給擺滿了。
徐清風(fēng)把殺豬匠請(qǐng)到上座。
這是待客之道。
徐秋生陪著他喝了兩杯。
徐佳佳專注干飯。
當(dāng)然，干飯更狠的還數(shù)大憨二憨兩兄弟。
他們哪里吃過(guò)這么好吃的飯菜。
平日里，他們吃的都是自己燒的菜，那味道，僅僅只是能吃而已。
這幾天，跟著徐清風(fēng)，也算是吃香喝辣了。
兩兄弟都覺(jué)得自己遇到貴人了，對(duì)徐清風(fēng)都十分感激。
覺(jué)得這份恩情太大了，無(wú)以為報(bào)。
但其實(shí)，他們是絕對(duì)有資格吃這碗飯的。