第二十七章大骨粉絲湯

    周氏話音剛落，那倆猴子就跑的沒影兒了。

    江巧鳳接著做了一道韭菜炒粉絲，最后還燒了個(gè)冬瓜粉絲湯，湯里頭也是只放了一小把粉絲。

    吃飯時(shí)，最受歡迎的當(dāng)屬那盤子雞蛋炒粉絲了。味道好，還特別的香。韭菜粉絲感覺也不錯(cuò)，在前面這兩道菜的襯托下，冬瓜湯里粉絲的味道就顯得很平常了。

    “這個(gè)粉絲是很吸味兒的，我覺得加到紅燒肉里，紅燒雞里味道肯定特別好。嗯，要是雞湯里加粉絲，粉絲肯定鮮極了?！苯渗P說道。

    紅燒肉，紅燒雞，眾人都忍不住開始回想上一次吃肉是多久之前的事情了。

    “……啥東西加到你說的那紅燒肉，紅燒雞里頭味道能差了？”周氏說出了大家的心中所想。

    好像還真是，江巧鳳頓時(shí)沒了脾氣。

    “爹，娘——你們說如果我們把紅薯都做成粉絲去賣，應(yīng)該能掙些錢吧？”江巧鳳試探著問道。

    “這個(gè)還真不好說?！苯喔Ｐ睦餂]底。

    “巧鳳，我瞧著你前后忙了好些天，還挺費(fèi)事的。一大籃子紅薯，最后才做出了那么一小捆的粉絲，最多不超過二斤。怎么算都覺得虧啊?！敝苁喜⒉豢春?。

    ……

    明明小說里看到的各種穿越人士，人家的家人都是無條件支持主角的呀，為什么偏偏到了她這兒就有點(diǎn)行不通了呢？

    不過家人的這點(diǎn)質(zhì)疑都不算什么，后面推銷粉絲時(shí)，只怕比這更困難。江巧鳳仔細(xì)想了想后又說：“現(xiàn)在是秋天，地里各種吃的綠葉菜啊什么的都還有。等到了冬天，沒什么吃的了，用粉絲搭配著做些菜應(yīng)該挺好吃的?！?br/>
    “巧鳳，這些你就別操心了。女人家安安分分的過日子就好，別想那些有的沒的?！苯喔Ｓ珠_口了。

    是了，女人家除了做家務(wù)，生孩子，侍候公婆，相夫教子，其他的就不要多想了。不然就是不安分過日子的人了。

    說實(shí)話江巧鳳心里有些小失望，她實(shí)在沒料到阻力首先來自疼愛自己的爹娘。她應(yīng)該怎么說服他們？江巧鳳默不作聲的思考問題。

    她必須盡快的說服他們，留給她的時(shí)間不多了。她如今還是許家的兒媳，在娘家多住些日子也沒什么，可是總有要回許家去的那一天不是么。

    估計(jì)至多十多二十天，許家肯定要讓許孝賢來接她回到許家去。所以在這之前，她必須搞定這一切。

    隔天清早，江巧鳳吃過早飯就告訴家人說要去鎮(zhèn)子上一趟。周氏問她要干什么，她嘴上說是過去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，但是態(tài)度很是堅(jiān)持。

    周氏沒法子，又不放心她一個(gè)人出門就讓江網(wǎng)扣帶上錢陪著一道去了。江巧鳳提著竹籃子還隨身帶著那賣雞的三十文錢——她在這里唯一的財(cái)產(chǎn)。

    妞妞自然是留在家中跟兩個(gè)哥哥一起玩了，帶著孩子出門實(shí)在是不方便。大半個(gè)時(shí)辰以后，兄妹倆到達(dá)鎮(zhèn)子上。主街的兩邊都是些賣菜的，家禽，水產(chǎn)，豬肉什么的。

    江巧鳳的此行的目的就是買點(diǎn)豬骨熬湯?，F(xiàn)代社會(huì)吃的什么老鴨粉絲湯，牛肉粉絲湯之類的在這里根本沒法子做，原材料稀缺啊。

    這里賣鴨都是一只一只賣，她到哪里去買那些鴨血，鴨內(nèi)臟之類的。牛肉什么的就更加不用想了，私自屠宰耕牛那是犯法的。

    所以她就想到了用豬骨來熬湯底，只要把湯熬的鮮美了，這粉絲湯就一定能成。所以她這回什么也沒看直接就沖著賣豬肉的攤子上去了。

    “師傅，你這大骨頭怎么賣？”江巧鳳指著一根肉剃得很干凈的腿骨問道。

    “三——啊不，兩文錢一斤?！痹诳匆娊W(wǎng)扣那驚訝的眼神中，這屠夫立即改口又降了一文錢。

    誰家買肉都不愿意帶骨頭的，像這種剃干凈肉的根本就無人問津的。他只能搭著送人或者自己帶回家熬湯去?？伤粋€(gè)殺豬的，根本就不缺這些，他天天喝骨頭湯喝得都想吐了。

    “巧鳳你買這些做什么？還不如買點(diǎn)肉回家吃呢?！苯W(wǎng)扣感覺太虧，一點(diǎn)肉都沒有。

    這話倒是提醒了江巧鳳，江家一家老小包括她們母女兩個(gè)都不知道多久沒吃過肉了，不如秤上二斤豬肉，然后叫這屠夫送幾根骨頭算了。

    “那師傅，我買肉你能把你這里的骨頭都送我么？”江巧鳳手一指，把人家案板上的骨頭全要了。

    “你秤幾斤？”屠夫問道。

    “這肉都是怎么賣的？”

    “這豬后墩十文，肋條八文，肚皮五花肉十二文……”聽他這么一講，油水少的便宜些，帶骨頭的便宜些。

    “那就五花肉來兩斤吧，但是你要把你攤子上的骨頭都送給我才行。”

    “好嘞?！?br/>
    屠夫算著不虧，就一口答應(yīng)了。手起刀落，一塊五花肉割下，拿秤一稱，二斤整。這眼力，看得江巧鳳好生佩服。

    屠夫用稻草繩子把肉跟骨頭系好放進(jìn)江巧鳳的菜籃子里。江巧鳳早拿出二十四文錢要付賬了，卻被哥哥江網(wǎng)扣一直攔著沒給成。

    “妹子，你都回娘家了，自然得是你哥花錢買菜招待你呀。你還搶個(gè)什么勁兒呀?！蓖婪蛑苯訜o視江巧鳳遞過來的銅錢而是收了江網(wǎng)扣手里的。

    “行，那我就不跟哥哥你客氣了，我們趕緊回家去吧?！?br/>
    出鎮(zhèn)子的路上，江巧鳳順便觀察了一下什么地方合適支個(gè)小吃鋪?zhàn)?。?zhèn)子的中心就是這條主街，主街兩頭通向兩座城池。以她家現(xiàn)在的情況想在鎮(zhèn)子中心租個(gè)店鋪是不可能的，在鎮(zhèn)子邊上支個(gè)攤子還是可以的。

    回到家中后，江巧鳳將大骨洗凈焯水然后加入蔥姜下鍋熬湯。水開以后，又倒入一點(diǎn)點(diǎn)白酒，灶膛內(nèi)只用小火余溫慢慢煨著，直熬到下午晚飯前才算成功。

    江巧鳳往骨頭湯里加入適量的食鹽后，再加入粉絲。粉絲煮好撈上裝入大碗里，再來一塊大骨，即便那屠夫剔得再干凈，總還會(huì)剩下點(diǎn)肉在上頭的。小白菜葉子不過在湯里頭涮了一下就撈出來放到碗里，看起來嫩翠誘人。