千夙左繞右拐來到了如意居。之前她特意讓文徑寒給她在店后面弄了個(gè)隱秘的小門，除了她與文徑寒，再無第三人知道，這也是為了保護(hù)她不被外頭的人知道她與如意居的關(guān)系。
二樓，文徑寒早就等著。
“時(shí)辰快到了，文公子可以開始了?！鼻з聿环奖阆聵侨?，便躲在二樓一個(gè)角落。
文徑寒點(diǎn)點(diǎn)頭，站起來整了整衣衫，今兒他穿了件白色鑲銀絲的衣衫，正是陌上人如玉，公子世無雙。
千夙覺得，光是那些個(gè)云英未嫁的姑娘姐兒見了文徑寒，如意居的生意也不會差。不過若想一舉打響了名堂，還需要做一些廣告宣傳的。正如吉祥小食店一樣，廣告宣傳做好了，與產(chǎn)品相輔相承，生意自是有保證。
文徑寒下樓去，讓伙計(jì)搬了張八仙桌到門面，上面擺著三個(gè)重金雕刻的香爐，插上大柱的香，桌上供奉著一只烤好的乳豬，那香味吸引了不少人。
海棠是如意居的掌柜，今兒特意穿了身暗紅的裙，頭上只別一支珠花，很是利落。只見她手上提著個(gè)銅籮，用力一敲，“咚”的一聲落下，她大喊一句：“吉時(shí)到，開業(yè)儀式開始?！?br/>
街上的人都不由駐足看過來。一般來說，哪個(gè)開張的只會燒香拜神，再請舞獅的來舞上一段助興，再放上幾串鞭炮便足夠熱鬧了?？蛇@如意居卻跟別家的不一樣，首先那掌柜的是個(gè)姑娘，然后在她一聲呼喚下，從店里走出了兩排水嫩嫩的姑娘來，個(gè)個(gè)身著暗紅色衣衫，跟掌柜的一模一樣，走出來后依次站在八仙桌兩側(cè)，個(gè)頂個(gè)的好看。
有好事的街坊數(shù)了數(shù)，總共十六個(gè)脆生生的姑娘，引得一群漢子看花了眼。
只見一身雪衣的文公子捻了一柱香，虔誠地拜了拜，然后將香插在香爐上，說了聲：“開業(yè)大吉?！?br/>
十六個(gè)姑娘連同掌柜伙計(jì)一起應(yīng)聲：“開業(yè)大吉?！?br/>
甭管如意居生意如何，這一開業(yè)便將氣勢擺了出來，又賺足了街坊們的眼球，“如意居”三個(gè)字便掛上了街坊們的嘴。
文徑寒提起了切刀，往那烤乳豬切下一刀，便有伙計(jì)的擺著碟子候著，文徑寒切完這一刀后，將切刀將給海棠，海棠接過刀來，手起刀落，切下一片片烤乳豬來，又細(xì)切成一塊塊，讓伙計(jì)盛到碟子上。
十六個(gè)姑娘一個(gè)接一個(gè)走過來，每人手持兩碟烤乳豬，分發(fā)與周圍看熱鬧的街坊們。有那年輕的漢子臉都紅了，捧著碟子都舍不得吃，只呆呆看著脆生生嬌滴滴的姑娘。
“我也要?！薄敖o我也來些。”一時(shí)間街坊們都爭著要那烤乳豬。
海棠回頭看著他們，微微一笑：“都別急，人人有份，管夠?！?br/>
那吃上了烤乳豬的街坊，只覺一口下去，口齒留香，脆脆的豬皮和香得流油的肉，跟在做夢一樣的。
“本店開業(yè)，特推出物美價(jià)廉的菜式一百份，只要五個(gè)銅板便能吃上一碟炒肉和一碗飯食，湯是贈(zèng)送的，先到先得，想試試的街坊們不妨進(jìn)去找個(gè)位置?！?br/>
海棠吆喝起來，頓時(shí)好幾個(gè)人走進(jìn)了如意居，后頭的人怕去晚了沒了優(yōu)惠，也紛紛走進(jìn)了如意居。
只一會兒功夫，如意居的一樓便坐滿了人。再有那想進(jìn)去的街坊，便要排隊(duì)了。海棠讓伙計(jì)取出板凳來，給外面排隊(duì)的人坐著。
再說里面的街坊，從來沒見過食肆?xí)沁@樣的裝潢。光是桌子就很特別，墻上的畫與字皆很清雅，即便是不認(rèn)字兒的街坊都要看上幾眼。
因著人多，上菜便會慢些，然而客人等著的時(shí)間，店里的掌柜居然給他們講笑話，還指著墻上掛的字畫道，這些里頭都藏著謎底呢，讓大伙聽了謎題后猜一猜，猜中的客人另外有賞。
一時(shí)間，大伙便都興致勃勃地猜起了謎來，有個(gè)老人家一連猜中了兩個(gè)謎題，得了兩碟點(diǎn)心，那點(diǎn)心一端上來，小巧精致，吃上一口，美味無窮。老人家高興不已，連連說要打包回去給家中的小孫兒。
而旁邊那些人就羨慕得不行。
猜完謎題，菜和飯陸陸續(xù)續(xù)地送上來。只見白白的米飯用藍(lán)色的瓷碗裝著，量可不少，那碟炒肉還配了菜，湯也是送的，等于五個(gè)銅板就能吃上一頓常人舍不得吃的飯食。
頓時(shí)，個(gè)個(gè)吃得紅光滿面，一邊吃一邊點(diǎn)頭，說飯香，菜香，湯也好喝，個(gè)個(gè)都夸如意居實(shí)惠。
海棠看在眼里，樂在心里。雖然讓利了不少，然而這些個(gè)食客試過了如意居的菜式，往后肯定會記住這個(gè)味道，只要后頭維護(hù)得好，不愁他們不上門來。
“掌柜的，明日來還有這等優(yōu)惠嗎？”有人想天天都來蹭飯蹭肉吃。
“明日有，但不是米飯配菜和湯，而是雞湯粉絲兒。同樣是五個(gè)銅板一碗，管飽。有興趣的客人可明日再來，同樣是供應(yīng)一百份?！焙Ｌ膽?yīng)道，同時(shí)讓伙計(jì)去端出一碗雞湯粉絲兒來，放在自己面前跟食客們說：“這就是明日供應(yīng)的湯粉絲兒?！?br/>
“聞著真香?！?br/>
海棠開始介紹起來：“這雞湯粉絲兒來頭不小。是本店用古法熬煮的雞湯，配上自己制作的粉絲兒，別處都沒有這個(gè)味道，鮮甜不膩又補(bǔ)身，老少咸宜?！?br/>
“古法熬煮？莫不是騙我們再來？”
海棠搖頭笑笑：“這位爺兒，是不是騙人，你明日只管過來。這雞湯可是放了足足十八種藥材熬出來的，只要爺您數(shù)對這十八味藥材，本店還可以送您一碗雞湯粉絲兒?！?br/>
那漢子摸摸鼻子，有些躍躍欲試起來，他看了眼那碗雞湯粉絲兒道：“何不讓我嘗嘗？”
海棠便叫伙計(jì)拿來一個(gè)小碗，十分珍惜又吝嗇地舀了一點(diǎn)雞湯在小碗里頭，讓伙計(jì)給那位爺。
那漢子試了一口，果真清甜不膩，雞肉的香味濃郁，摻雜了藥材的獨(dú)特香氣，想說不好喝都張不了嘴。
“這里頭有紅棗，枸杞，黨參，還有……”那漢子想再憋出幾個(gè)藥材來，卻是數(shù)來數(shù)去都數(shù)不夠十八味藥材。
“這位爺您還是明日再過來喝上一碗罷。沒準(zhǔn)明兒個(gè)您就想出來了?！焙Ｌ那纹さ匕l(fā)話。
那些客人們聽了都笑了。這掌柜的有意思，大方還勾人胃口?？磥砻魅詹粊硪惨獊砹耍宋端幉牡碾u湯啊，得是多補(bǔ)身子。
這批吃完了的客人送出去，下一批又進(jìn)來，直到一百份優(yōu)惠套餐悉數(shù)賣完，海棠笑得嘴都合不攏。原來當(dāng)掌柜是這么一件開心又滿足的事兒。她早該投奔王妃來的，之前那些日子啊，真是自找苦受。
海棠趁著松口氣之際，上了二樓找王妃。
“符姑娘，正如你所說，今日店里的生意太火爆了。只是這一百份套餐賣出去，幾乎是不賺的，后面……”
千夙擺擺手一點(diǎn)也不擔(dān)心。
“沒事的，你只管在下面好好看著就成。記得那些個(gè)標(biāo)著菜式的竹牌子掛好，價(jià)錢也寫好，不怕沒生意。”
海棠自是相信她的。下樓去，這一批食客也快用完餐了。海棠想著要不跟他們都說說店里的菜式去。
誰知就在這時(shí)候，外頭來了一個(gè)商隊(duì)，他們看這個(gè)店人多，便進(jìn)來了?？吹搅苏乒竦?，為首那人便讓呈好菜好飯來。
海棠是個(gè)機(jī)靈的，一看那二十人個(gè)個(gè)粗壯得很，便吩咐下去，讓廚師弄十個(gè)肉菜，十個(gè)素菜，再備上飯，她自己又備了些酒，這才出來跟為首那人說：“小女看客官身上的衣裳略厚，可是從寒涼的地兒來京城？可要用些酒？”
為首那人一看到酒，眼珠子都突出來了，卻又有些擔(dān)心。
“這酒不會喝醉人，只是暖身而已。客官要來些嗎？”海棠笑著問。
那些人便說好。海棠上了十瓶酒，還贈(zèng)了一瓶。
等好菜好飯上來，個(gè)個(gè)都餓了，全都餓狼一樣的盯著那些飯和菜，筷子一下又一下的，臉上都是一種久違的喜悅。
海棠有眼色，這個(gè)商隊(duì)好似許久沒吃過京城的飯食，應(yīng)該是去了很遠(yuǎn)的地方，何不趁此機(jī)會多給他們介紹如意居？
“客官，如意居的招牌菜可好吃？因著今日開業(yè)酬賓，客官不妨用些點(diǎn)心，買一送一，吃不完還可帶些回去給老人妻兒當(dāng)零嘴兒?！?br/>
那些漢子一聽，倒是個(gè)好主意，許久沒回來，本就帶了些外面的物件兒回來，再添上些零嘴也是不錯(cuò)的，便讓掌柜的多上些老人孩子喜吃的糕點(diǎn)。
“好嘞。”海棠便去準(zhǔn)備。
二樓的千夙看到樓下的一切，心道今日真是吉日，一開業(yè)便有貴客上門。這商隊(duì)不愁沒有銀子，這一頓可頂兩天的毛利了，心下不由暗喜。
然而她開心沒多久，卻見到一個(gè)不該出現(xiàn)在這兒的身影，出現(xiàn)了。嚇得她腳下生風(fēng)，匆匆躲到雅室去。
而那人卻問著掌柜：“店里可有雅間？”
“自是有的。客官隨小的來。”海棠從前在將軍府，也算是見過不少富家子弟，眼前這位衣著不凡，光是腰間佩戴的玉佩就價(jià)值不菲，定是個(gè)官家子，她可得侍候好了。