?第三十三只燒賣
——>>「我們感情這么好當(dāng)然要你一半我一半啦!」
“怎、怎么回事?哪兒來的笑聲?“
“好像……好像是解師傅的包子!”
“別開玩笑了!包子怎么會笑??!”
“……”
觀眾席上開始傳出小小聲的碎語。
解七揮動了一下鋼棍,挑了一只放在金龍背脊上的黃金包子讓它騰空飛向了自己的手心:“發(fā)出笑聲的正是我大陸第一的面點師鋼棍解七所做的包子!你們這群黑暗料理界的土肥搓們!”
包子正中間有著一條裂縫,笑聲正是從那條裂縫里面?zhèn)鞒鰜淼模?br/>
“包子會笑!包子居然會笑啊!”
“麻麻救命!這個世界有怪獸!”
“……”
原本不相信的眾人還以為是誰在惡作劇,這下解七講事實擺道理,大家都被震住了!仿佛看見了外星人正開著UFO來侵略地球一般惶恐!
“只不過是炸了一下!有什么好大驚小怪的!”羅根不愧是活了上百年的老不死,見識比土肥挫們廣多了:“可是小子,你要知道一旦放入高溫的油鍋里去炸,那些最重要的美味的肉汁會從包子皮的裂縫毫無保留地全部流光……你竟然想要用這種徒有其表的包子贏我?太不自量力了吧。”
“真的是如此么?”解七斜睨了羅根一眼,視線轉(zhuǎn)向評審席:“我看評審們可是更喜歡我做的包子呢。”
“燙燙燙燙燙燙燙??!”
“這包子里面的湯汁濃厚充裕,芬芳的香味聞起來又是如此的引人食欲大開……”
“好爽口的包子!一點兒都不油膩??!”
“而且這個包子里面的汁水跟炸得香酥金黃的包子皮相當(dāng)?shù)呐洌 ?br/>
“前所未有的全新感受!這是極高的美味加上無與倫比的娛樂性的超級點心!”
評審們的評價一個比一個高,表情一個比一個更加銷|魂,比剛才羅根的包子端上桌只有一個評審吃要酣暢爽快多了,這場比賽的答案呼之欲出!
羅根不服氣了:“不可能!肉汁怎么可能還留在包子里面呢!”
“這個都想不明白竟然還說自己是宇宙第一的面點王?”解七抱著鋼棍挑釁意味十足地對著羅根吹了記口哨:“我在里面放了粉絲吸收全部的肉汁,且在牛排還沒切塊之前就先用火烤過了,這樣將牛排的美味全部封鎖起來,之后再切成小塊包進包子。而包子的皮呢,我是先在炸之前抹上了蛋黃,炸完了不僅色澤金黃,同時香味也會倍增,你懂了吧老頭?”
包子的制作原理聽起來好復(fù)雜呀,我只想知道包子會笑的原因:“那你做的包子為什么會笑呢師父?”
“這個裂縫不是自己裂開的,而是被我切開的。我一開始就先在包子上開了一個小口,我的生面團之所以會那么扁是因為我用的是遇熱才會發(fā)作的碳酸氫鈉,也就是發(fā)酵粉的緣故。我就是利用當(dāng)碳酸氫鈉遇熱會極速膨脹的原理,讓包子上出現(xiàn)這種裂縫?!?br/>
這么高大上還扯上了化學(xué)的碳酸氫鈉誒!我完全聽不懂!
“笑聲的真面目,則是肉汁被吸收掉后變輕了的肉塊。”
“首先從包子裂縫中滲進去的油除了肉塊,同時也將包子皮內(nèi)層和粉絲的外層緊緊封住,讓粉絲吸收的肉汁完全留在里頭。這個時候包子里蒸發(fā)出來的水分變成蒸汽充滿其中。利用蒸汽的壓力讓包子的裂縫張開。因為里頭蒸汽激烈的對流,肉塊就像是鈴鐺里的鋼珠一樣在空洞里拼命地旋轉(zhuǎn),因此皮的裂縫中就傳出清脆爽朗的笑聲了?!?br/>
哇歐!聽起來像是在解釋魔術(shù)一樣!雖然我還是聽不懂啦,但是我只需要知道我男人超級牛逼就可以了!嗯!
解七將他手里拿著的那個包子遞給我:“阿甜,你吃吃看?!?br/>
我將包子接過來握在手里端詳了好一陣子,聽著從包子的裂縫里面?zhèn)鞒鰜淼男β曑U躅的很。
……這么嚇人的包子,我我我我實在是下不了口啊……
“什么會笑的包子,”羅根嘟囔:“也太不正經(jīng)了……”
解七一抬鋼棍敲在料理臺上:“我管你什么白羅家的傳統(tǒng),總之點心就不應(yīng)該弄得那么嚴(yán)肅,輕輕松松快快樂樂的感覺才叫做點心!”
爾康和羅根在那廂balabala,這廂我拉著嘟嘟的袖子:“嘟嘟,我分你一半吧?!?br/>
“不用了阿甜……”嘟嘟看起來對解七做的會發(fā)笑的包子也不感冒:“我現(xiàn)在不餓?!?br/>
“我覺得你不餓也可以吃一點,因為我也不餓啊?!?br/>
“阿甜你不用這么好心真的,再說解師傅是專門拿來給你吃的……”
“我們感情這么好當(dāng)然要你一半我一半啦!”
“……”
我和嘟嘟在這邊推來推去了一會兒,那邊比賽結(jié)果居然就出來了!
宣布結(jié)果的時候我和嘟嘟還在這邊推來推去,完全沒注意那邊,直到解七回過身來大喊‘阿甜!我贏了!我贏了啊阿甜!’我才知道這場點心對決已經(jīng)結(jié)束了。
我和嘟嘟愣住了,兩個人一臉囧樣,解七看著我們和在我們爪子中的包子臉色微妙:“阿甜……”
解七得勝被評審們千夸萬贊的包子他特意留了一個給我吃,我居然還不給他面子……我是不是太……太……太……
他那雙明亮的翠綠色眼眸里的光華逐漸黯淡了下來,我頓時有了一種自己領(lǐng)養(yǎng)了一只狗卻沒好好照顧它讓它對我失去愛的感觸。
我三步兩蹦朝解七那邊撲了過去,他離我不遠,我又站在比他站的選手席要高出四五個臺階的啦啦隊席上,我這么一跳正好跳到他身上。
解七人壯得跟一座山似的,我這么熊撲他都立穩(wěn)不退,還伸出了雙臂將我扣住了。他抬起眼簾看我,還未開口,已被我塞了撕下來的一小塊包子進了嘴里。
我雙腿夾住他的腰,一手環(huán)住他的脖子,冠冕堂皇道:“師父我喂你吃包子!慶祝你獲勝!”
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第三十三只燒賣
——>>「我們感情這么好當(dāng)然要你一半我一半啦!」
“怎、怎么回事?哪兒來的笑聲?“
“好像……好像是解師傅的包子!”
“別開玩笑了!包子怎么會笑?。 ?br/>
“……”
觀眾席上開始傳出小小聲的碎語。
解七揮動了一下鋼棍,挑了一只放在金龍背脊上的黃金包子讓它騰空飛向了自己的手心:“發(fā)出笑聲的正是我大陸第一的面點師鋼棍解七所做的包子!你們這群黑暗料理界的土肥搓們!”
包子正中間有著一條裂縫,笑聲正是從那條裂縫里面?zhèn)鞒鰜淼模?br/>
“包子會笑!包子居然會笑?。 ?br/>
“麻麻救命!這個世界有怪獸!”
“……”
原本不相信的眾人還以為是誰在惡作劇,這下解七講事實擺道理,大家都被震住了!仿佛看見了外星人正開著UFO來侵略地球一般惶恐!
“只不過是炸了一下!有什么好大驚小怪的!”羅根不愧是活了上百年的老不死,見識比土肥挫們廣多了:“可是小子,你要知道一旦放入高溫的油鍋里去炸,那些最重要的美味的肉汁會從包子皮的裂縫毫無保留地全部流光……你竟然想要用這種徒有其表的包子贏我?太不自量力了吧?!?br/>
“真的是如此么?”解七斜睨了羅根一眼,視線轉(zhuǎn)向評審席:“我看評審們可是更喜歡我做的包子呢?!?br/>
“燙燙燙燙燙燙燙?。 ?br/>
“這包子里面的湯汁濃厚充裕,芬芳的香味聞起來又是如此的引人食欲大開……”
“好爽口的包子!一點兒都不油膩?。 ?br/>
“而且這個包子里面的汁水跟炸得香酥金黃的包子皮相當(dāng)?shù)呐?!?br/>
“前所未有的全新感受!這是極高的美味加上無與倫比的娛樂性的超級點心!”
評審們的評價一個比一個高,表情一個比一個更加銷|魂,比剛才羅根的包子端上桌只有一個評審吃要酣暢爽快多了,這場比賽的答案呼之欲出!
羅根不服氣了:“不可能!肉汁怎么可能還留在包子里面呢!”
“這個都想不明白竟然還說自己是宇宙第一的面點王?”解七抱著鋼棍挑釁意味十足地對著羅根吹了記口哨:“我在里面放了粉絲吸收全部的肉汁,且在牛排還沒切塊之前就先用火烤過了,這樣將牛排的美味全部封鎖起來,之后再切成小塊包進包子。而包子的皮呢,我是先在炸之前抹上了蛋黃,炸完了不僅色澤金黃,同時香味也會倍增,你懂了吧老頭?”
包子的制作原理聽起來好復(fù)雜呀,我只想知道包子會笑的原因:“那你做的包子為什么會笑呢師父?”
“這個裂縫不是自己裂開的,而是被我切開的。我一開始就先在包子上開了一個小口,我的生面團之所以會那么扁是因為我用的是遇熱才會發(fā)作的碳酸氫鈉,也就是發(fā)酵粉的緣故。我就是利用當(dāng)碳酸氫鈉遇熱會極速膨脹的原理,讓包子上出現(xiàn)這種裂縫。”
這么高大上還扯上了化學(xué)的碳酸氫鈉誒!我完全聽不懂!
“笑聲的真面目,則是肉汁被吸收掉后變輕了的肉塊?!?br/>
“首先從包子裂縫中滲進去的油除了肉塊,同時也將包子皮內(nèi)層和粉絲的外層緊緊封住,讓粉絲吸收的肉汁完全留在里頭。這個時候包子里蒸發(fā)出來的水分變成蒸汽充滿其中。利用蒸汽的壓力讓包子的裂縫張開。因為里頭蒸汽激烈的對流,肉塊就像是鈴鐺里的鋼珠一樣在空洞里拼命地旋轉(zhuǎn),因此皮的裂縫中就傳出清脆爽朗的笑聲了。”
哇歐!聽起來像是在解釋魔術(shù)一樣!雖然我還是聽不懂啦,但是我只需要知道我男人超級牛逼就可以了!嗯!
解七將他手里拿著的那個包子遞給我:“阿甜,你吃吃看?!?br/>
我將包子接過來握在手里端詳了好一陣子,聽著從包子的裂縫里面?zhèn)鞒鰜淼男β曑U躅的很。
……這么嚇人的包子,我我我我實在是下不了口啊……
“什么會笑的包子,”羅根嘟囔:“也太不正經(jīng)了……”
解七一抬鋼棍敲在料理臺上:“我管你什么白羅家的傳統(tǒng),總之點心就不應(yīng)該弄得那么嚴(yán)肅,輕輕松松快快樂樂的感覺才叫做點心!”
爾康和羅根在那廂balabala,這廂我拉著嘟嘟的袖子:“嘟嘟,我分你一半吧?!?br/>
“不用了阿甜……”嘟嘟看起來對解七做的會發(fā)笑的包子也不感冒:“我現(xiàn)在不餓?!?br/>
“我覺得你不餓也可以吃一點,因為我也不餓啊。”
“阿甜你不用這么好心真的,再說解師傅是專門拿來給你吃的……”
“我們感情這么好當(dāng)然要你一半我一半啦!”
“……”
我和嘟嘟在這邊推來推去了一會兒,那邊比賽結(jié)果居然就出來了!
宣布結(jié)果的時候我和嘟嘟還在這邊推來推去,完全沒注意那邊,直到解七回過身來大喊‘阿甜!我贏了!我贏了啊阿甜!’我才知道這場點心對決已經(jīng)結(jié)束了。
我和嘟嘟愣住了,兩個人一臉囧樣,解七看著我們和在我們爪子中的包子臉色微妙:“阿甜……”
解七得勝被評審們千夸萬贊的包子他特意留了一個給我吃,我居然還不給他面子……我是不是太……太……太……
他那雙明亮的翠綠色眼眸里的光華逐漸黯淡了下來,我頓時有了一種自己領(lǐng)養(yǎng)了一只狗卻沒好好照顧它讓它對我失去愛的感觸。
我三步兩蹦朝解七那邊撲了過去,他離我不遠,我又站在比他站的選手席要高出四五個臺階的啦啦隊席上,我這么一跳正好跳到他身上。
解七人壯得跟一座山似的,我這么熊撲他都立穩(wěn)不退,還伸出了雙臂將我扣住了。他抬起眼簾看我,還未開口,已被我塞了撕下來的一小塊包子進了嘴里。
我雙腿夾住他的腰,一手環(huán)住他的脖子,冠冕堂皇道:“師父我喂你吃包子!慶祝你獲勝!”
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