?趙蕓娘搖頭笑道:“待會(huì)兒就吃晚飯了,不吃了,夜了再買(mǎi)肉兜兒吃罷?!鼻f銘笑道:“原來(lái)蕓娘喜歡吃肉兜兒,我以為你愛(ài)吃大肉包呢?”
趙蕓娘道:“肉兜兒可煎了油的,更香!”莊銘道“好,夜了再說(shuō)?!贝掖页鑫?,又到寧巧娘屋中,同她說(shuō)了幾句閑話,又問(wèn)她吃什么,巧娘也說(shuō)快吃晚飯就不吃了,莊銘說(shuō):“那好,等夜了買(mǎi)回肉兜兒,你也等著吃宵夜?!北慵奔钡厝チ恕?br/>
來(lái)到花月樓,只見(jiàn)酒樓中各伙計(jì)正忙活著動(dòng)手掃除,地板洗得水亮,桌子椅子都抹得跟鏡子似的,一溜樓梯連欄桿鏤花處也細(xì)細(xì)擦拭了一遍。酒樓本就是才剛開(kāi)的,一應(yīng)器物無(wú)不簇新,如今再這么一清潔,更是望之心曠神怡。
心想這也是題中之義,知府大人來(lái)了,還不得給人留個(gè)好印象,這林掌柜倒是個(gè)殷勤的。
早有伙計(jì)告于林掌柜,林掌柜匆匆過(guò)來(lái),頗有些驚疑,也不知他是來(lái)通知黃大人來(lái)不了的消息還是另有事忘了吩咐,不好開(kāi)口詢問(wèn),只說(shuō)了句大官人如何又來(lái)了,便靜待莊銘開(kāi)口。
莊銘也不閑敘,就將自己的新打算跟林掌柜說(shuō)了一遍。林掌柜一個(gè)老生意人了,如何不知道這是個(gè)高明至極的主意,沒(méi)等他說(shuō)完,就已喜動(dòng)顏色,及至莊銘說(shuō)罷,便迫不及待地連聲稱好。
只要招牌菜有幾天外送府衙的機(jī)會(huì),再將府尊親自點(diǎn)菜的消息透露出去,這里頭造成的廣告效應(yīng)已是非同一般,至于這菜點(diǎn)了是誰(shuí)吃,已無(wú)關(guān)緊要,有幾人關(guān)心事情背后的東西,關(guān)鍵是府尊點(diǎn)的菜就成……然后經(jīng)過(guò)幾日的醞釀發(fā)酵,在這些充分鋪陳之后,最后知府大人親臨酒樓,一躍而為**,這廣告效應(yīng)就得加上“轟動(dòng)”二字了,就像鼓點(diǎn)敲到最急時(shí)戛然而止,恰到好處,比三天兩頭地請(qǐng)府尊光臨,效果還要好得多的多!
如此操辦下來(lái),還愁招牌不能迅速打響?還愁客人不會(huì)蜂涌而至?
呵呵笑著,林掌柜由衷贊嘆道:“大官人實(shí)是高明,不是小人當(dāng)面恭維大官人,小人做了半輩子生意了,猶自想不出如此巧妙的辦法來(lái)。了不起了不起……”
慚愧。莊銘暗自汗顏,不過(guò)有人夸獎(jiǎng)蕓娘能干,他倒真是十分的開(kāi)心,笑道:“哪里哪里,這個(gè)……價(jià)碼如今怎么算,還請(qǐng)林掌柜說(shuō)個(gè)數(shù)目,在下再做計(jì)較?!?br/>
“八百兩紋銀。大官人放心,事成之后,一分銀子不少你的。”林掌柜伸手比劃了一下,穩(wěn)穩(wěn)地說(shuō)道。
開(kāi)一座這么大的酒樓,本來(lái)是要打算虧半年的,半年后有了客源再慢慢地扭虧為盈,如今有了這條路子,可以預(yù)想招牌迅速打響不是難事……其余的不在話下,廚藝在那擺著呢,大價(jià)碼從杭州請(qǐng)來(lái)的大廚,做出的菜誰(shuí)嘗了誰(shuí)說(shuō)好;招客跑堂的伙計(jì)們也不差,個(gè)頂個(gè)的機(jī)靈能干,手腳殷勤;靠上來(lái)的妓班眼下來(lái)說(shuō)還過(guò)得去,挨段時(shí)間等客人多了,讓鴇姐趕緊地再多尋幾個(gè)俊俏媚人的,站在顯眼處,來(lái)高樂(lè)的客人們沒(méi)漂亮姐兒酒喝得不歡……
還有那些個(gè)趕趁的、擦坐的、供香的、賣(mài)下酒醒酒物的,眼下四下里亂串,如今生意清淡,也就睜一只眼閉一只眼了,不過(guò)借這些人鬧些人場(chǎng)……盡管沒(méi)他們也不成,但真到生意火起時(shí),就該好好約束一下了,不該亂串的地兒不要亂串,一切在柜臺(tái)上約束起來(lái)……
一切擺著呢,只要照這法子將招牌打起來(lái),生意肯定能大火,八百兩紋銀看似多了些,其實(shí)完全值得,一天若能平均一百來(lái)兩的流水,賺二三十兩一點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題,八百兩一個(gè)月就全賺回來(lái)了。
如果能拉上府衙的關(guān)系,承接大小宴會(huì),那就更不得了了……眼下先不說(shuō)這個(gè),將招牌打起來(lái)才是重要的,八百兩銀子換個(gè)金字招牌,太值了!
莊銘聽(tīng)到這數(shù)目,卻是歡喜得一顆心怦怦亂跳,八百兩啊,天價(jià)啊,普通人半輩子一輩子也不過(guò)才賺這個(gè)數(shù),自己竟然唾手可得……媽的,權(quán)錢(qián)交易真是爽啊,黃寶玉,你真是老子的福星,沒(méi)你這小正太,老子哪能搭得上你爹這根天線?要不是小丫頭是莊哥哥的寶貝,老子就將她送給你啦。
還有小丫頭,你就更不用說(shuō),大哥有了你,雖然成了笨笨的靖哥哥,可架不住你是蓉兒啊,蓉兒想著辦法讓洪七公教郭靖降龍十八掌,你想著如何讓黃大人給莊哥哥多賺銀子,你一點(diǎn)也不比真正的蓉兒差……這不,有你在大哥的身邊出主意,這八百兩銀子就到手了,足足多出了五百五十兩?。?br/>
望著林掌柜滿面誠(chéng)謙的笑容,莊銘點(diǎn)頭笑道:“成交,就這樣,明日起一連五天,你就準(zhǔn)備外送府衙吧。至于黃大人何時(shí)蒞臨,到了時(shí)辰我自會(huì)告知你?!币运F(xiàn)在的府衙貴賓身份,自不擔(dān)心到時(shí)完了事,林掌柜敢不認(rèn)這筆帳,提都懶得提這茬。
林掌柜拱手道:“如此全賴大官人了?!鼻f銘還禮起身告辭。
林掌柜忙道:“大官人怎么走了,今夜定要留在小店用飯……再嘗嘗其它三樣招牌菜,也好說(shuō)與府尊大人。”
聽(tīng)這理由甚是充分,莊銘也不好拒絕,只得道公館內(nèi)還有家人等著他吃飯,不回去不成。
林掌柜笑道:“這有何難,一并讓伙計(jì)請(qǐng)來(lái)便是,小店寬敞,又不缺地兒,不拘那間雅閣都成?!?br/>
殷勤到這份上,莊銘不接受也不成了,便爽快答應(yīng)下來(lái)。說(shuō)妥了再過(guò)半個(gè)時(shí)辰過(guò)去接人,便坐上店內(nèi)伙計(jì)套好的馬車(chē)回公館去了。
回到公館中,見(jiàn)倆女坐在一處,正猜著他什么時(shí)候回來(lái),會(huì)不會(huì)在外頭吃了,她們要不要像中午一樣不用等著他了,自己倆人結(jié)伴去吃。看到他回來(lái),倆女相顧色喜,不約而同地站起身來(lái)迎他,寧巧娘低低屈了一膝,趙蕓娘卻蹦蹦跳跳地?fù)淙胨麘阎小?br/>
莊銘撫著蕓娘秀發(fā),向巧娘微笑道:“一家子人,不用天天行禮,快些坐下吧。”巧娘方才坐了。接著莊銘說(shuō)了晚上到花月樓吃飯的事,倆女均感興奮。莊銘又將與林掌柜交易的事詳細(xì)說(shuō)了一遍,蕓娘事先已知道此事,且想到了大致數(shù)目,還不覺(jué)什么,巧娘可就吃驚了,雖說(shuō)她也曾是官宦人家的待妾,但這么大的數(shù)目幾天內(nèi)便能賺到手,卻也不曾見(jiàn)識(shí)過(guò),暗暗為官人的門(mén)路、本事感到自豪。
莊銘向蕓娘道:“今日能多賺這五百來(lái)兩銀子,你功勞最大,明日幫你打一副頭面戴戴,打扮得更漂亮些?!蓖艘谎矍赡?,頓了頓道:“巧娘也打一副,倆個(gè)都扮漂漂亮亮的才好?!闭f(shuō)著,又看蕓娘神色,擔(dān)心她又不高興。
卻見(jiàn)蕓娘渾不在意,在懷中向他使眼色呢,小嘴張著口型:“月—例—銀”。
PS:第二章送到,祝大家假日愉快。另感謝“裝BI無(wú)罪的打賞,讓我一見(jiàn)了,心情愉快半天。