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    等櫻桃醬做好了,一大清早就浸泡上的烏米飯也逐漸上色了。請(qǐng)使用訪問(wèn)本站。

    若說(shuō)旁的吃的只是可貞沒(méi)事兒瞎折騰,這烏米飯就是可貞的怨念了。

    上輩子雖說(shuō)也只是一年里到了節(jié)氣上才吃個(gè)兩三回,也沒(méi)什么大不了的。可是自到了這里后,倒成了心心念念的一樁心事兒了。自進(jìn)了四月,就開(kāi)始想著四月初八要吃烏米飯了。

    林氏只以為她是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)過(guò)的,也沒(méi)有多加問(wèn)詢(xún),只是早早的就訂下烏飯葉了。

    昨兒牛媽媽就去集上拿回了訂下的烏飯葉,今兒可貞更是天未亮就爬了起來(lái),和鶯時(shí)一道把烏飯葉洗干凈了,放石臼里搗爛了,拿出來(lái)放木桶里泡了水,等水從綠色變成深綠帶點(diǎn)金色后,又搓了會(huì)子,直到把自己的手都搓黑了,才嘻嘻哈哈的撈干凈,把洗凈了的糯米倒了進(jìn)去浸泡。

    聽(tīng)林氏和牛媽媽說(shuō),老法的烏米飯的制法是要九蒸九曝的,現(xiàn)在偷個(gè)懶才這么簡(jiǎn)單的炮制一下的??墒强韶懽孕〕缘臑趺罪埗际青l(xiāng)下送來(lái)的烏飯葉當(dāng)天做當(dāng)天吃的,也就管不了那許多了。

    等原本雪白的糯米成了墨綠色,撈出瀝瀝水,然后把烏飯葉水倒進(jìn)鍋里煮沸,投米下鍋煮成飯也就行了。

    牛媽媽清洗著石臼,打算待會(huì)再做烏米糕。林氏洗了些臘肉拔咸,準(zhǔn)備待會(huì)做咸味的烏米飯。可貞鶯時(shí)并白氏魏氏則坐在石凳上剝著核桃、杏仁并瓜子什么的,打算待會(huì)炒熟了好加在烏米糕里提香。

    其實(shí)今兒魏氏原本是打算請(qǐng)了白氏并林氏娘倆往家里去吃烏米飯的,可到底白氏林氏考慮的多,顧忌著這些日子京里怕是要來(lái)人的,怕一時(shí)不慎鬧出什么事兒來(lái),因此便作罷了。林氏她們不去。魏氏也不愿在家里用,越想還是越覺(jué)著這里舒服,用過(guò)朝食便趕了過(guò)來(lái)了。還讓下人帶話(huà)給蘇懷遠(yuǎn),請(qǐng)他過(guò)來(lái)青果巷用烏米飯。

    正忙著呢,蕙娘難得過(guò)來(lái)了,又是來(lái)送烏米飯的。

    “怎么不坐坐?你可好些天沒(méi)上我家來(lái)了呢!”可貞接了碗,見(jiàn)蕙娘又匆匆要走,忙拉著她問(wèn)道。

    蕙娘看了看左右,才跨進(jìn)門(mén)檻向可貞道:“別提了,我家三姑明兒就搬回來(lái)了。我爹我娘正一肚子氣呢。我嫂子她們還要挪屋子,忙得什么似的。等過(guò)了這陣子,我再來(lái)尋你說(shuō)話(huà)兒?!闭f(shuō)著便一徑去了。

    可貞進(jìn)屋把蕙娘的話(huà)告訴了林氏她們。林氏詫異,“當(dāng)真搬回來(lái)啦!”

    魏氏不明就里,忙問(wèn)什么事兒。

    白氏大略一說(shuō),又嗤了一聲道:“那江家老奶奶真是越來(lái)越昏聵了,這算什么事兒?他們家那個(gè)老幺。是叫蕙娘的吧,也快到說(shuō)親的年紀(jì)了,下頭幾個(gè)重孫輩的也快長(zhǎng)成了。如此一來(lái),上哪結(jié)好親去?真以為我們說(shuō)媒的就是月老,兩根紅線(xiàn)一拉一綁就成了?”

    魏氏瞪圓了眼睛,百般不敢相信。“這怎么能答應(yīng)!”

    可貞也了然,怪不得宋氏這么氣惱呢!

    若說(shuō)起來(lái),翁姑俱在。又不受人欺凌又不是貧困無(wú)依的,卻只住不下去,不肯盡奉養(yǎng)之責(zé),百般鬧著要回歸宗。在這個(gè)社會(huì),真是算得上反面教材了。

    這里林氏白氏魏氏和牛媽媽正說(shuō)著話(huà)呢。卻見(jiàn)蘇懷遠(yuǎn)身邊的小廝送了兩條頭膘鰣魚(yú)過(guò)來(lái),說(shuō)是蘇懷遠(yuǎn)有急事。不能過(guò)來(lái)用飯了。

    林氏魏氏一急,哪里還顧得上看鰣魚(yú)的,忙問(wèn)出了什么事兒。那小廝本來(lái)就得了蘇懷遠(yuǎn)的話(huà),因此細(xì)細(xì)說(shuō)了一遍。

    可貞明白了緣由,一顆心放下了,不過(guò)又連連咂舌,這也未免太嚴(yán)格了。

    不過(guò),再一想也是,這樣無(wú)本的買(mǎi)賣(mài),競(jìng)爭(zhēng)是肯定的,惡性競(jìng)爭(zhēng)也必然不能幸免的。如此在牙帖請(qǐng)領(lǐng)的時(shí)候就嚴(yán)格劃分好區(qū)塊地段,倒是能避免很多同行之間的紛爭(zhēng)傾軋的。

    不過(guò),也不是所有人都能按著律法規(guī)矩來(lái)行事的。

    就像這次,就是有別的牙人跨界承充,被乾豐的人發(fā)現(xiàn)了,結(jié)果就打上了。

    林氏聽(tīng)得蘇懷遠(yuǎn)沒(méi)事放下心來(lái),取了錢(qián)賞了那小廝,就讓他趕緊回去了。

    白氏冷冷一笑,“現(xiàn)在的人啊,為了兩個(gè)錢(qián),這手也未免伸的太長(zhǎng)了,連信譽(yù)都不要了?!?br/>
    她也是做牙行生意的,比起可貞林氏,更加感同身受,也更加憤恨。一個(gè)行當(dāng)里壞了規(guī)矩,倒霉的是大家伙。

    魏氏難得聽(tīng)說(shuō)外頭牙行里的事兒,一聽(tīng)白氏如此說(shuō),也忙應(yīng)道:“是啊是??!”

    可貞關(guān)心的則是既然被發(fā)現(xiàn)了,那該怎么懲處呢?

    “這就要看了,較輕的就是罰銀,在祠責(zé)罰。若重的么,就是革除名額,牙帖繳銷(xiāo)……”

    白氏說(shuō)的輕松,可貞卻是倒吸了一口氣。

    罰銀確實(shí)不算重,可在行業(yè)祠堂里接受責(zé)罰,就委實(shí)不算輕了,如此一來(lái),名聲也算是盡毀了。更何況還有革除名額,牙帖繳銷(xiāo),這就是砸了飯碗了。這么重的責(zé)罰,若是上輩子也能這樣,說(shuō)不得就不會(huì)有那么多昧良心的奸商不法之徒了吧!

    因著蘇懷遠(yuǎn)不過(guò)來(lái)了,林氏便和牛媽媽收拾起了烏米飯。

    蒸好了的烏米飯,一部分拿筍粒、臘肉粒、豌豆炒了。一部分拿石臼搗的粘軟,加糖和炒過(guò)的干果仁,拌勻后拿模子壓成各種圖案的烏米糕,又好看又好吃。還剩下一部分則什么都不加,等到吃的時(shí)候或是拌豆豉或是拌花生醬、櫻桃醬,白砂糖,就隨各人的喜好了。

    牛媽媽做了雞茸竹蓀湯、毛峰鰣魚(yú),又收拾了幾碟子醬菜出來(lái),哺食也就得了。

    可貞面前放了一碗咸味烏米飯,還有三四碟子各色味道的烏米飯。可貞這里吃一筷,那里挖一勺的。雖都是一樣的烏米飯,可照舊吃得津津有味的。

    雖說(shuō)可貞自己也不知道這前后究竟相差了多少年,可這烏米飯的味道,卻和上輩子差不離的。

    吃著吃著,可貞突然發(fā)現(xiàn)魏氏又只吃著面前的一碗無(wú)味的烏米飯,用著幾碟子醬菜。別說(shuō)雞茸湯和鰣魚(yú)了,就連咸味的烏米飯都不碰的。

    可貞也不管什么食不語(yǔ)了,“舅媽?zhuān)駜河殖札S???”

    其實(shí)也沒(méi)一道吃過(guò)多少飯,可基本上,可貞就沒(méi)見(jiàn)魏氏沾過(guò)葷腥,每次都說(shuō)是吃齋茹素。在這里都是如此,那在家里,估計(jì)更不會(huì)去吃葷腥了。

    魏氏沒(méi)想到吃的津津有味的可貞會(huì)突然冒出這么一句,卻是笑道:“沒(méi)有啊,這可是哺食哦!”

    可貞嘴角抽了抽,好吧,今兒也算是破了例了。因?yàn)槲菏弦酝札S都是過(guò)午不食的。

    可是這樣哪行啊,不管是男人女人,到了什么年紀(jì),營(yíng)養(yǎng)均衡都是最最重要,也是最最基本的一則事兒。一直吃素,不沾葷腥,哪里能成的,人體的基本代謝都完成不了的。

    自己都不保護(hù)保養(yǎng)自己,菩薩神佛想救你也沒(méi)有機(jī)會(huì)不是。

    “舅媽?zhuān)駜哼€要進(jìn)佛堂嗎?”可貞問(wèn)完見(jiàn)魏氏搖頭說(shuō)不用,忙跑進(jìn)灶間取了碗過(guò)來(lái),給魏氏盛了兩口飯又盛了半碗湯,“舅媽?zhuān)贿M(jìn)佛堂,您就用些葷腥吧!天天茹素,對(duì)身子也不好的。人么,就得什么都吃,挑食可不好的哦!”

    林氏三人都被可貞作怪的表情逗樂(lè)了,白氏更是幫腔道:“蘊(yùn)兒說(shuō)的對(duì),你看看你們兩個(gè),風(fēng)吹吹就倒了。這個(gè)不吃那個(gè)不吃的,都沒(méi)有我們蘊(yùn)兒乖巧?!卑资辖又澲韶懀斑€是我們蘊(yùn)兒好,像姑祖母,潑辣的很,什么都吃。所以啊,這小身板結(jié)實(shí)的……”不過(guò)話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,白氏又連連呸了幾聲,小孩子夸不得的。

    林氏魏氏俱是好笑不已,魏氏見(jiàn)可貞一本正經(jīng)的盯著自己,忙道:“好好好,我吃,我吃?!?br/>
    可是可貞卻仍是沒(méi)有低下頭去,仍看著魏氏,“舅媽?zhuān)壬俪孕?,別吃的不舒服了?!?br/>
    有些人一直不沾葷腥的話(huà),難得吃一次,肯定會(huì)各種不舒服的。這也會(huì)給他們?cè)斐申幱?,?huì)覺(jué)著吃肉就會(huì)不舒服。因此可貞剛剛就沒(méi)給魏氏多盛,就怕魏氏吃得發(fā)膩倒了胃口。

    魏氏見(jiàn)可貞眼睛眨都不眨的看著自己,這心里啊,別提多感動(dòng)了。一口一口的慢慢吃,倒真是沒(méi)覺(jué)著有什么不舒服的。

    可貞見(jiàn)魏氏的表情動(dòng)作,真沒(méi)勉強(qiáng),便又給魏氏布了兩筷子鰣魚(yú)。抬頭瞄了瞄白氏,又趕忙給白氏林氏各布了兩筷子,才吃起了自己的飯來(lái)。

    用過(guò)飯,可貞給魏氏沏了盞八寶茶,又專(zhuān)門(mén)給魏氏開(kāi)了一堂課,林氏白氏旁聽(tīng)。主題就是論營(yíng)養(yǎng)均衡的必要性。

    不過(guò)這堂課上得委實(shí)是艱難的,畢竟那些術(shù)語(yǔ)名詞都是不能用的,可摒開(kāi)那些名詞,可貞還真是不知道該用什么來(lái)代替的。無(wú)法,只能告訴魏氏,吃什么補(bǔ)什么。

    不管什么年紀(jì)的女人,對(duì)于保養(yǎng)都還是有幾分上心的。可貞便用這些方式來(lái)告訴魏氏,吃什么怎么吃。可貞相信,若是魏氏照著自己說(shuō)的來(lái),別說(shuō)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)了,就是常量元素微量元素、維生素、纖維之類(lèi)的都能得到均衡的補(bǔ)充的。

    當(dāng)然了,可貞也沒(méi)指望一次就能轉(zhuǎn)變魏氏的觀念。于是臨走的時(shí)候,可貞又請(qǐng)魏氏第二天繼續(xù)過(guò)來(lái)用飯說(shuō)話(huà)。

    鳳梨的話(huà):多謝姐妹們的支持,么么大家!