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結(jié)束了修煉的楚平要做的第一件事就是到杉木林轉(zhuǎn)一圈。這也正是他的職責(zé)所在。
杉木林就在鐵筆峰下的一個(gè)山谷之中,整個(gè)山谷環(huán)境清幽安靜,長(zhǎng)的全是高大筆直的杉木。杉木并不是很貴重的木材,但是長(zhǎng)得粗大的杉木還是頗為值錢(qián)的,這山谷中最大的杉木已有過(guò)百年的歷史,一個(gè)人根本就抱不過(guò)來(lái)。
而山谷中最大的十余株杉木竟然徑粗達(dá)到了驚人的九十五公分,長(zhǎng)勢(shì)均勻,挖空了就可以做一具完美的杉木棺木,價(jià)值少說(shuō)也有三二萬(wàn)塊。從直徑上看,這三十多畝杉木粗大的一條可買(mǎi)出萬(wàn)元以上的價(jià)格,小的也值二三百元,三十多畝木材的價(jià)錢(qián)加起來(lái),這絕對(duì)是一個(gè)巨大的數(shù)字了。
這就難怪鄉(xiāng)政府和所里肯出二千多元的工資給楚平了。這片杉木林對(duì)于財(cái)政困難的鄉(xiāng)政府和林業(yè)所來(lái)說(shuō),根本上就是一根寶貴的救命稻草。如果不是考慮到運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題,政府和林業(yè)所早就派人來(lái)把它砍個(gè)精光了!
杉木林長(zhǎng)得十分的集中,楚平繞杉木林一圈的路程有一千多米,還不時(shí)要入林中看看。山路不好走,楚平雖然體力耐力勝過(guò)常人,一圈下來(lái)也花了大半個(gè)小時(shí)。下得杉木林來(lái),楚平正欲返回自己的住處時(shí),忽聞得“嘶嘶”聲響,定睛一看,在他前面五六米處竟然有著一條粗如兒臂,頭頂長(zhǎng)著一塊紅冠的怪蛇,“嘶嘶”之聲正是從它的大口中發(fā)出來(lái)的。
看到這怕人的蛇兒,楚平不驚反喜。蛇在尋常人眼中是滑膩膩的一種長(zhǎng)條生物,看著就惡心、害怕。但要楚平眼中,這東西卻是一種難得的美味,去皮去頭砍成一段段,放上佐料熬成一鍋湯,那湯真是說(shuō)不出的清甜美味。
在山林生活了這么久,楚平捉蛇早已不是第一次了,這蛇雖然長(zhǎng)相較怪,但他也不怎么放在心上。他抄起旁邊的一根二米來(lái)長(zhǎng),手臂粗大的樹(shù)枝,先晃了一下,吸引了怪蛇的注意力后,他樹(shù)枝一移,飛快的怪蛇的七寸之處輕敲了一下,然后一把捏住了怪蛇的蛇頸,將蛇提了起來(lái)。
“呵,三斤多重!勁兒相當(dāng)?shù)拇?。這塊蛇冠看起來(lái)也不錯(cuò),就是不知能不能吃?”楚平扔掉了樹(shù)枝,看了一眼纏在手臂上的蛇,往自己的住處走去。
楚平的住處就在這杉木谷外的一個(gè)山洞中。這個(gè)山洞口小里大,楚平特意弄了一塊鐵絲門(mén),睡覺(jué)的時(shí)候把鐵網(wǎng)一掩,蛇獸難進(jìn),住在里面相當(dāng)?shù)姆€(wěn)當(dāng)。
山洞有三四十平方,地面和四壁雖說(shuō)凹凸不平,但卻是十分干爽。里面的物品相當(dāng)簡(jiǎn)單:一套簡(jiǎn)單的餐具,一張用樹(shù)枝搭起來(lái)的床,幾套衣物,一捆照明用的蠟炬,還有兩桶的90壓縮干糧和半袋米。
楚平從角落里掏出了二只蛇皮袋,將手中這條怪蛇塞了入去,然后門(mén)一掩,拿著蛇皮袋往山外走去。
深水村地處偏僻,村中人口也不多,沒(méi)法設(shè)立學(xué)校。鄉(xiāng)政府知道楚平在這云霧山當(dāng)守林員,就每月出一百塊錢(qián),又讓村民自掏腰包出六百五十,一共七百五十元,讓楚平充當(dāng)村中幾個(gè)小孩子的教師。由于山高路遠(yuǎn),鄉(xiāng)政府要求楚平每周只需給孩子們上二天的課即可。考慮到不時(shí)要到村中補(bǔ)給,楚平也就同意了這個(gè)附帶的差事。
每周的周二、周三就是上課時(shí)間,現(xiàn)在正好是周二,楚平雖然不太愿意走那近二十公里的山路,也不得不出山了。楚平雖然體力耐力不錯(cuò),行走起來(lái)非??焖?,但近二十公里的山路,也足足行了二個(gè)小時(shí)。
映入眼簾的是一連片的梯田,深水村的房子就星星散散的建在梯田旁邊。梯田的最上面是一條一米多寬的山溪,溪水汩汩的流入到田里面去,把梯田充滿(mǎn)了之后一路下瀉,匯入到了谷底的另一條河中,清澈的溪水和周邊的青山相映,好一派的田園風(fēng)光。
楚平朝在梯田中除草的一個(gè)中年漢子喊道:“趙叔!”
聽(tīng)到楚平喊,中年漢子笑了:“哦,是楚老師啊。”他洗了一下手腳,走上田來(lái)呵呵笑著說(shuō)道:“正好我早二天在深水潭捉到幾條山兒魚(yú),走,到我家坐坐去?!?br/>
深水村東有一潭,名為深水潭。潭中出產(chǎn)的各種魚(yú)兒品味特別的鮮美,其中又以一種當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“山兒魚(yú)”的魚(yú)兒味道最佳。聽(tīng)到有魚(yú)吃,楚平眼睛一亮,呵呵笑道:“那我就不客氣了!對(duì)了,我這有一條蛇兒,等下你一下子做了?!?br/>
趙叔的家就在半山腰的一處緩坡之上,四間作為居住所用,空出的一間則充當(dāng)了教室。把蛇兒塞到趙叔手中,楚平鉆進(jìn)了有點(diǎn)陰暗的教室中,這時(shí)里面四男五女九個(gè)孩子,已坐得端端正正的等待著楚平上課。
楚平不是教師科班出身,但他再怎么樣畢竟也是個(gè)大學(xué)生,應(yīng)付起這幾個(gè)孩子自然是不成問(wèn)題。先按老規(guī)矩教學(xué)生寫(xiě)了幾個(gè)字,然后再教讀音和意思,最后讓一個(gè)年紀(jì)最大的叫趙清芳的女孩上講臺(tái)教讀,自己則悠然的出門(mén)逛著。
“楚老師,楚老師,快過(guò)來(lái)!”趙叔忽然坐廚房中伸出了頭,驚喜的朝著楚平喊著。
楚平走過(guò)去,就讓趙叔重重的在肩膀上拍了二下。只聽(tīng)到趙叔高興指著桌面上的大半碗血,說(shuō)道:“想不到啊,想不到這山里還有雞冠蛇。楚老師,這條雞冠蛇你是從哪兒抓的?。窟@可是幾十年都不一定見(jiàn)得到一次的東西啊。”
楚平一怔,道:“這條蛇兒叫雞冠蛇?有什么出奇之處?”
趙叔咧嘴笑了:“出奇之處當(dāng)然是有了。”他指著蛇兒道:“據(jù)我的祖上傳說(shuō),這雞冠蛇頭有雞冠,冠有劇毒。蛇肉本身滑嫩非常,味道十分的正宗?!?br/>
說(shuō)到這里,趙叔咽了一下口水,又說(shuō)道:“當(dāng)然,雞冠蛇的最大作用還在于它的冠和血。它的冠帶有烈毒,無(wú)法食用。但用來(lái)泡藥酒,卻有舒筋活血、驅(qū)風(fēng)祛寒,強(qiáng)身健體,壯腰健腎,補(bǔ)精益血之效,長(zhǎng)期喝這種藥酒可讓人清目明見(jiàn)甚至夜可視物,百病不生……。楚老師,你這蛇的蛇冠蛇膽蛇眼,趙叔這次可是厚著面皮要了……”
趙叔就像是街頭賣(mài)大力丸的,滔滔不絕的說(shuō)著,楚平聽(tīng)得不覺(jué)一笑,心里并不怎么相信。
滔滔不絕的說(shuō)了一大堆蛇冠的好處,這時(shí)趙叔忽然嘿嘿一笑,對(duì)楚平道:“楚老師,這蛇是你捉的,你把它的血喝了?!?br/>
“生喝蛇血?這里面不會(huì)有寄生蟲(chóng)吧?”楚平打量了一下眼前這大半碗血,正要出言拒絕,忽發(fā)覺(jué)這半碗蛇血和普通的蛇血大不相同。普通的蛇血都是紅色的,這半碗蛇血卻是紅中帶有一種金黃。普通的蛇血老遠(yuǎn)就能聞到一股子腥味,但這半碗蛇血卻是有著一股淡淡的香味兒,聞起來(lái)令人覺(jué)得很是舒服。
“哈哈!看出不同了吧?這雞冠蛇的血有著強(qiáng)身健體,滋補(bǔ)氣血,強(qiáng)心安神、袪舊明目,抗老防衰,喝下了它不但能讓人年輕上幾歲,且一年內(nèi)你再也用不著怕蛇了,蛇見(jiàn)到你都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走開(kāi)……。楚老師你長(zhǎng)期住在深山,這蛇血對(duì)你再有用不過(guò)了!”
“哦?有這么神?!”楚平半信半疑的想道:“如果真有滋補(bǔ)氣血之效的話(huà),對(duì)修煉應(yīng)該一些益處!”想到修煉,楚平也不和趙叔客氣了,他抄起那半碗蛇血,“咕咕咕”一口氣喝了下去。
半碗蛇血下肚,楚平還道會(huì)出現(xiàn)什么熱流,什么反應(yīng),那知等了半響,只是感到身體暖哄哄的,并無(wú)異狀。
見(jiàn)楚平喝下了蛇血,接下來(lái)趙叔開(kāi)始清理這條雞冠蛇。他先是拿出了五斤多自釀的烈性米酒,然后從雞冠蛇身上一一掏出蛇冠、蛇膽,斬下蛇頭,扔入到米酒中去。再接著,他又取出了一大堆藥氣沖天的藥材,一一投入酒中。
忙完了這些后,趙叔和了一團(tuán)泥,細(xì)細(xì)的把酒缸封存好,滿(mǎn)意的道:“這些藥材可以中和蛇冠的毒性,是專(zhuān)門(mén)用來(lái)泡蛇冠藥酒的。這批東西大部分都是祖上收集的,一放就是幾十年,我還以為用不著了。誰(shuí)知道你不聲不響抓來(lái)了這條雞冠蛇,哈哈!這藥酒至少要泡半年,半年后你再來(lái),咱一起嘗嘗它的滋味!”
楚平對(duì)這藥酒的滋味也頗為好奇,就笑著答應(yīng)下來(lái)。
處理了蛇冠蛇膽后,接下來(lái)就是烹制蛇肉了。這種事趙叔顯得極為在行,他順手就殺了一個(gè)項(xiàng)雞,去毛、放血、斬成塊狀,放佐料和蛇肉做成了一鍋龍鳳湯。在熬湯的同時(shí),他又略略清理了一下山兒魚(yú),用文火慢慢的煎著。
青菜有兩個(gè),一是山中野生的黃竹筍,挖下后去掉老殼,取出嫩肉。然后以沸水煮過(guò)以去除澀味。二是野生的山芹菜。山芹菜比外面的芹菜要老,但老起來(lái)卻是別有一番風(fēng)味。
這頓飯魚(yú)兒金黃,吃起來(lái)又酥又香,龍鳳湯清甜鮮美。黃竹筍脆嫩可口,滿(mǎn)口清新,野芹菜咀嚼起來(lái)滿(mǎn)口生香,越嚼越香,一頓下來(lái),吃得楚平腸飽肚凸,連連豎起拇指稱(chēng)贊。