節(jié)目進(jìn)行到這個(gè)時(shí)候，鏡頭前的人也都能看得出來(lái)，秋淑月師傅整個(gè)人的氣質(zhì)都變了似的，助手準(zhǔn)備了一筐鱖魚(yú)，幫她處理，而她則負(fù)責(zé)將鱖魚(yú)肉剔下來(lái)切成片。

    彈幕1：“師傅年紀(jì)也不小了，這個(gè)時(shí)候刀工還能這么好，看來(lái)廚神之名不是白得的。”

    彈幕2：“當(dāng)然，不然你以為去參加《廚之神》的廚師都是吃素的嗎？”

    彈幕3：“現(xiàn)在我好擔(dān)心鳳致啊，如果沒(méi)猜錯(cuò)的話，秋師傅是要做鱖魚(yú)羹吧？”

    彈幕4：“鳳致這邊也不錯(cuò)啊?！?br/>
    彈幕5：“又用了液氮？”

    彈幕6：“你好，你的好友液氮已再次上線?！?br/>
    彈幕7：“總用這玩意兒就沒(méi)意思了吧。”

    彈幕8：“+1，我一向不理解吃飯時(shí)放液氮，不知道干不干凈，安不安全，而且也看不著菜，感覺(jué)這次鳳致肯定輸定了，第三局都不用比了?！?br/>
    看到彈幕上關(guān)于液氮的討論，鳳致也只是勾起唇角笑了笑。

    她是覺(jué)得這種東西不錯(cuò)，很容易表現(xiàn)出云霧繚繞的仙境之感。她做的菜雖然基本遵循古法，但如果要她學(xué)習(xí)一些現(xiàn)代烹飪技術(shù)，她也是十分樂(lè)意的。

    做菜時(shí)，時(shí)間變得很快，節(jié)目中的鳳致速度也上來(lái)了，讓其他廚師切豬肉，而她自己做了調(diào)料，將肉腌制了。

    同時(shí)，她還向節(jié)目組要求了格外的工具，這是每組廚師都可以行使的權(quán)利，過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，工具送來(lái)了，鳳致又急忙拆開(kāi)了箱子。

    眾人一看，似乎是做水晶球的模具。

    秦夜來(lái)又湊過(guò)來(lái)問(wèn)：“這是干什么的??？”

    鳳致：“灌水，凍上?！?br/>
    秦夜來(lái)：“水晶球？”

    鳳致：“準(zhǔn)確的說(shuō)，是空心的水晶球?！?br/>
    秦夜來(lái)嘟囔道：“也不知道做這些東西有沒(méi)有用啊，我們不是應(yīng)該專(zhuān)注做菜嗎？你做的這個(gè)烤肉不錯(cuò)的，簡(jiǎn)單擺一下盤(pán)就好了?！?br/>
    “弄都弄來(lái)了?！兵P致微笑：“別說(shuō)了，做吧?！?br/>
    秦夜來(lái)：“……”

    鳳致這邊專(zhuān)注于做烤肉，先把烤肉放進(jìn)烤箱里烤，隨后拿出來(lái)用液氮急速降溫，再放進(jìn)烤箱里……看得觀眾們也是不知道已經(jīng)烤了幾次了。

    第二階段的速度比較快，廚師們之間的配合也愈發(fā)嫻熟，而且并沒(méi)有出現(xiàn)什么大問(wèn)題。

    從這一點(diǎn)上看，鳳致這組廚師的專(zhuān)業(yè)性和秋淑月師傅帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)也不相上下的。

    很快地，秋淑月師傅率先做好菜，讓傳菜員把菜端了上去。

    主持人講解道：“第一位師傅做的‘桃花流水鱖魚(yú)肥’已經(jīng)陸續(xù)端上了評(píng)委們的餐桌。這道鱖魚(yú)片擺盤(pán)精美，桃花瓣亦可食用，色香味俱全，‘流水’是經(jīng)過(guò)調(diào)制的茶，沖開(kāi)一碗桃花花瓣，給人視覺(jué)上無(wú)與倫比的享受……”

    果真如同主持人所說(shuō)，這盤(pán)菜的裝盤(pán)很是講究，鱖魚(yú)片堆在盤(pán)子中間凹陷的地方，上面澆著薄薄的汁，一旁是一碗桃花瓣和一壺茶。

    評(píng)委們紛紛將熱茶倒進(jìn)裝著桃花的碗中。

    桃花瓣只有四五片，不多，只取意境。

    評(píng)委們紛紛拿起筷子對(duì)準(zhǔn)了鱖魚(yú)片，夾入口中，有人睜大了眼。

    鮮、滑、香、嫩。

    這些評(píng)委以前也是吃過(guò)不少美食的，但嘗了這道菜后，又有一種超乎尋常的享受。輕薄桃花隨水流，漁夫釣到了魚(yú)放進(jìn)桶里，一尾活躍的魚(yú)生命力十足，不停地跳動(dòng)，漁夫?qū)χ剑鵁o(wú)人聽(tīng)懂的歌謠，天空中灑下細(xì)密的雨。

    有人接受主持人采訪時(shí)如此評(píng)論道：“我不知道這道菜是誰(shuí)做的，但我更偏向于是秋淑月師傅做的，我認(rèn)為在我們中國(guó)也只有她才能做出這樣鮮嫩的魚(yú)肉，而且還那么好吃?！?br/>
    主持人采訪時(shí)就看到幾乎全部評(píng)委都將盤(pán)子里的魚(yú)肉吃光了，而那桃花茶也都見(jiàn)了底。

    “唇齒留香，唇齒留香?！庇性u(píng)委對(duì)著鏡頭大加贊揚(yáng)這道菜：“鮮味兒，不在酸甜苦辣咸五種味道之中，但卻是人們追求的一種味覺(jué)上的享受，說(shuō)白了也就是谷氨酸鈉。有的鮮味兒停留是很短暫的，可是這道菜不一樣，吃完了還覺(jué)得鮮香，菜做到這種水平，不管是哪位師傅做的，我都給他鼓掌?！?br/>
    評(píng)委們吃得開(kāi)心，看得彈幕也紛紛活躍起來(lái)。

    彈幕1：“吃得真干凈啊23333……”

    彈幕2：“啊，想吃，雖然也吃過(guò)鱖魚(yú)，但是這個(gè)鱖魚(yú)片，好想吃?！?br/>
    彈幕3：“是啊現(xiàn)在吃鱖魚(yú)最好了，你們?nèi)ミ^(guò)秋家菜吃鱖魚(yú)羹嗎？我的媽呀，好吃?！?br/>
    彈幕4：“鳳致那組好沒(méi)好啊，不會(huì)又要輸了吧。”

    彈幕5：“擔(dān)心！”

    彈幕6：“好了好了，終于好了……”

    彈幕7：“什么情況？這么好看的嗎？”

    彈幕8：“天啊，這個(gè)擺盤(pán)也可以了?！?br/>
    說(shuō)著說(shuō)著，主持人就開(kāi)始介紹今天的第二道菜品了。

    “這是第二位廚師做的——云霧敲破水晶丸。這道菜采用了先炙烤再降溫的方法，三熱三冰，使得豬肉在這種溫度的變化下將食材本身的味道發(fā)揮得淋漓盡致，擺盤(pán)獨(dú)具匠心，以破碎的冰球作為食器，其下擺放了液氮，云霧蒸騰，同樣是一場(chǎng)視覺(jué)享受?！?br/>
    這道菜是鳳致最新研制出來(lái)的，而且還用上了噴槍?zhuān)?dāng)豬肉經(jīng)歷了烤制、液氮降溫、再烤制、再降溫這種過(guò)程，油膩被逼出，皮肉焦脆，裝進(jìn)那水晶丸里也是因?yàn)楹颓锸缭聨煾当仍嚕匀徊荒苈淞讼嘛L(fēng)。

    這道菜端到評(píng)委們面前時(shí)，所有人都拿出了手機(jī)開(kāi)始拍照，雖然之前上的菜他們也拍過(guò)，但全然沒(méi)有這次拍照的時(shí)間長(zhǎng)。

    等云霧漸漸散去之后，盤(pán)中一個(gè)精美的底托上擺放了一個(gè)大小適中的、空心水晶冰球，敲破了一塊兒，里面也有個(gè)托，上面放了幾片烤肉，盤(pán)子的另一邊是兩碟醬料和綠色的蔬菜裝飾，當(dāng)然，這蔬菜也可以包著烤肉一起吃。

    烤肉的溫度適中，不會(huì)太燙，攝影師對(duì)準(zhǔn)了一位評(píng)委，當(dāng)那評(píng)委將一片烤肉放進(jìn)口中嚼動(dòng)時(shí)，所有人都清晰地聽(tīng)到了咔哧咔哧聲。

    是肉皮的酥脆。

    因?yàn)榭局频臅r(shí)間也不短，醬料腌制入味兒，原味兒已經(jīng)很好吃了，有口重的評(píng)委夾了一片蘸醬料，放進(jìn)蔬菜葉里一口吃下，整個(gè)人都感到滿足。

    主持人采訪遇到了難題，很多評(píng)委忙著吃，當(dāng)他走到了一名女性評(píng)委身邊時(shí)可算找到了機(jī)會(huì)。

    女評(píng)委說(shuō)道：“我沒(méi)想到這道菜出乎了我的意料，你看這個(gè)應(yīng)該是五花肉吧，白色的部分看起來(lái)會(huì)很油膩，我這種不怎么吃肉的人看別人吃得停不下筷子也就嘗了一口，卻沒(méi)想到一點(diǎn)兒也不油膩，而且這個(gè)調(diào)料也很好吃，一碟醬，一碟干辣椒粉孜然混合的干調(diào)，蘸上后完全是燒烤的味道。”

    彈幕1：“我也覺(jué)得這個(gè)好吃啊，想吃烤肉。”

    彈幕2：“無(wú)論什么時(shí)候，燒烤才是王道。”

    彈幕3：“我覺(jué)得燒烤簡(jiǎn)直是最偉大的發(fā)明，我愛(ài)燒烤?！?br/>
    彈幕4：“而且即便是裝進(jìn)冰涼的水晶球里，涼著吃也好吃吧。”

    彈幕5：“不行了我的口水都要流出來(lái)了……”

    這一輪評(píng)委們打分，鳳致獲得的分?jǐn)?shù)竟然比秋淑月師傅的分?jǐn)?shù)要高一些。

    他們之間的分?jǐn)?shù)差距也拉近了。

    彈幕1：“剛才你們看見(jiàn)小話癆和小靦腆的表情了嗎？哈哈哈哈笑死我了。”

    彈幕2：“鳳致小姐姐也是！他們簡(jiǎn)直是一臉懵，可愛(ài)！”

    彈幕3：“他們仿佛在說(shuō)，臥槽我是贏了嗎？怕不是在做夢(mèng)吧？”

    彈幕4：“我也不是在做夢(mèng)吧？鳳致贏了？”

    彈幕5：“我覺(jué)得鳳致一定是總冠軍，如果她不是，席二少會(huì)把彩虹電視臺(tái)買(mǎi)下來(lái)吧?！?br/>
    彈幕6：“哈哈哈哈哈哈喪心病狂的席二少?！?br/>
    當(dāng)?shù)诙喼鞑谁h(huán)節(jié)比拼結(jié)束后，第三輪的甜品環(huán)節(jié)又開(kāi)始了。

    屏幕中，秋淑月師傅望向鳳致的眼神中多了一絲絲喜愛(ài)和探究，當(dāng)?shù)谌嗛_(kāi)始，她就說(shuō)自己要做榴蓮青團(tuán)。

    鳳致做的是玫瑰餅。

    甜品環(huán)節(jié)決定最終的勝負(fù)，所以氣氛也緊張起來(lái)。

    最后甜品成功地端上來(lái)后，這兩道甜品的名字也又一次延續(xù)了之前兩道菜的風(fēng)格。

    秋淑月的甜品叫清明時(shí)節(jié)雨紛紛。

    鳳致的叫落英繽紛玫瑰餅。

    彈幕1：“我覺(jué)得今天鳳致也是拼了，名字都是和秋淑月師傅風(fēng)格一樣的。”

    彈幕2：“沒(méi)有那些辣雞隊(duì)友的拖累，鳳致總算發(fā)揮出了真實(shí)水平?！?br/>
    彈幕3：“是啊，之前她做的菜看起來(lái)沒(méi)什么好的，但那也不是她的錯(cuò)啊，很多菜都是別的隊(duì)友做的，拖累了她?！?br/>
    彈幕4：“還能愛(ài)鳳致一萬(wàn)年！”

    甜品環(huán)節(jié)，不知道是不是喜歡榴蓮的人很少，所以投榴蓮青團(tuán)的人也少了，大多數(shù)人都給玫瑰餅打了高分。

    最后結(jié)果一出來(lái)，經(jīng)過(guò)了三輪對(duì)決，兩隊(duì)的分?jǐn)?shù)竟然是一樣的。

    鳳致這組人除了她，剩下的三個(gè)人都是一副不可思議的表情，秋淑月走到鳳致對(duì)面和她握手，親切地拍了拍她的手背微笑道：“你很棒，若有時(shí)間，我能否邀請(qǐng)你到我家里做客？”

    “好，我樂(lè)意之至?！?br/>
    一組的三輪對(duì)決已經(jīng)結(jié)束了，漫長(zhǎng)得像是過(guò)了很久，但節(jié)目仍舊在繼續(xù)。

    鳳致這組是結(jié)束了，也有很多觀眾看完了她就不再看了，紛紛上微博上表達(dá)對(duì)鳳致的喜愛(ài)之情。

    這個(gè)時(shí)候，鳳致上了微博，就看到很多人評(píng)論了自己最后發(fā)的一條微博，她翻了翻主頁(yè)，還看到又有一些微博大v或者是段子手發(fā)了她做的菜。

    看起來(lái)真的蠻像營(yíng)銷(xiāo)的。

    忍不住懷疑是不是席墨行在背后幫她宣傳了……

    不過(guò)這次她也沒(méi)有很在意那些了，只是知道現(xiàn)在她非常受歡迎，除了在網(wǎng)絡(luò)上，很多看見(jiàn)了節(jié)目的中老年人是不上微博的，電視觀眾們?cè)诳匆?jiàn)她時(shí)也紛紛道，希望可以讓兒子找一個(gè)這樣的女朋友。

    《巔峰之味》的群眾基礎(chǔ)非常廣泛，以前就是彩虹市家喻戶曉的節(jié)目，收視率一直很高。之所以今年更加火爆，似乎火遍了大江南北，也是因?yàn)榭吹哪贻p人多了起來(lái)，微博、網(wǎng)絡(luò)上的宣傳很到位，以及參賽選手的身份是一個(gè)十足的爆點(diǎn)……

    所以鳳致走到街上隨便就被人認(rèn)出來(lái)也并不值得奇怪了。