起床,洗漱,去食堂用餐,接著走入車間,正式開(kāi)工。
工廠生活規(guī)律、重復(fù),鮮有變化,像是被上了發(fā)條或裝了電池的鐘表,正常狀態(tài)便是循環(huán)重復(fù),分秒不差。
這種刻板的日子偶爾也會(huì)因?yàn)橐恍┦录鴰?lái)波動(dòng),至于波動(dòng)的大小,那就要看事件的性質(zhì)和規(guī)模了。
這一天吃飯的時(shí)候,吳麗麗有些興奮地告訴柳梅芬一個(gè)特別的消息:
“梅芬,你知道嗎?我們的食堂要發(fā)生一些新的變化了。”
梅芬有些訝異,直直地看著吳麗麗,以便于確認(rèn)等一下從她嘴里所宣布出來(lái)的東西,不管大小,其真實(shí)性都是確定的。
“干嘛這樣看我,保證消息可靠。實(shí)話告訴你吧,據(jù)內(nèi)部消息,工廠的這間食堂馬上會(huì)有大動(dòng)作,趕緊找快干凈的毛巾,拭目以待吧?!?br/>
梅芬想來(lái)想去,印象中自從她進(jìn)入這間工廠之后,食堂就和她所有的工作內(nèi)容一樣,沒(méi)什么變化,穩(wěn)定的不能再穩(wěn)定。一日三餐,食堂每天定時(shí)打理妥當(dāng),她們負(fù)責(zé)每天掃蕩的干凈。
眾口難調(diào),員工所有的就餐不同在這里被切削一空,沒(méi)有南方北方的飲食習(xí)慣之分,也沒(méi)有酸甜苦辣的口味愛(ài)好之別,食堂提供的一切仿佛是來(lái)自于另外一條看不見(jiàn)的流水線,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,重要的是解決饑餓問(wèn)題。至于口感和味道,甚至于十萬(wàn)八千里外的營(yíng)養(yǎng)搭配,食堂一句話就能噎死你:“開(kāi)什么玩笑,這里又不是飯店?你以為想什么就有什么???一個(gè)窮打工的,有本事就不要在這里嘰嘰歪歪,去外面飯店擺譜去?!?br/>
這樣的食堂,還能有什么新的變化呢?事實(shí)上,梅芬也沒(méi)想過(guò)食堂要有什么變化,每天她能需要的時(shí)候去那里吃到可以填飽肚子的飯就可以了,她也沒(méi)有什么太多的要求。比較起來(lái),自己在家里的時(shí)候,一日三餐,不也一樣只是解決肚子的咕咕響嗎?要想有好吃的,除非是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,或者是家里來(lái)了客人。
在這樣的家庭長(zhǎng)大,梅芬自然知道食物的來(lái)之不易,也養(yǎng)成了她在食物方面的隨遇而安,沒(méi)有太多的奢求。據(jù)說(shuō)人類的始祖亞當(dāng)夏娃,就是因?yàn)樵谑澄飭?wèn)題上違背了上帝的吩咐,吃了不該吃的分別善惡樹(shù)上的果子,然后被責(zé)罰,離開(kāi)了美麗的伊甸園。人類把所有的這一切錯(cuò)失歸罪到魔鬼的頭上,認(rèn)為如果不是魔鬼引誘了人類,那他們就不會(huì)犯罪作惡,不會(huì)去吃上帝所吩咐不該吃的樹(shù)上的果子,所以是魔鬼把一切都搞砸了。
然而,罪魁禍?zhǔn)渍娴氖悄Ч韱??梅芬不覺(jué)得是。她認(rèn)為真正的魔鬼藏在每個(gè)人的心里,人類犯罪固然有魔鬼的誘因,但主因還是人類自己。如果人在面對(duì)禁果的時(shí)候能始終不為所動(dòng),那魔鬼也就一點(diǎn)辦法也沒(méi)有,畢竟魔鬼不會(huì)摘下禁果放到人的嘴里,所有這些都是人自己所為,怪不得魔鬼。
當(dāng)然,梅芬不是哲學(xué)家,她只是憑心而論,不會(huì)有太多復(fù)雜繁瑣的思考,她只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做自己認(rèn)為對(duì)的事,做自己認(rèn)為快樂(lè)開(kāi)心的事,至于魔鬼、始祖、原罪,這些又大又古老的問(wèn)題,還是留給那些有興趣的人去研究吧,或者像吳麗麗這樣的人就挺適合每天考慮這些不著邊際的東西。
至于自己,哲學(xué)不是第一關(guān)注的,美食好像也不是。想想身邊的很多女孩子,每天最快樂(lè)的事就是研究各種零食,梅芬真的發(fā)現(xiàn)她完全不是和她們一個(gè)世界的。精美的食物當(dāng)然能帶給她快樂(lè),但世界上顯然應(yīng)該有更讓她快樂(lè)著迷的東西,那便是感情。這感情不單單是愛(ài)情,而是一切可以讓她溫暖心動(dòng)的情誼,可以來(lái)自親人之間,也可以來(lái)自朋友之間。
心與心的觸動(dòng),最讓梅芬能體會(huì)到世界的美好。
不過(guò),看吳麗麗說(shuō)的那么期待,柳梅芬也有了小小的興奮,這興奮一方面是被吳麗麗所感染,另一方面,也是因?yàn)槿杖詹蛔兊纳?,讓她有些期待偶爾有些什么不一樣的東西來(lái)到眼前。只是,到底吳麗麗說(shuō)的這個(gè)大的動(dòng)作是什么呢?柳梅芬想不出來(lái),看吳麗麗的樣子,應(yīng)該她所謂可靠的內(nèi)部消息也沒(méi)有透露什么具體的東西。
那就只能等著瞧了,倒要看看食堂有什么新花樣。
吳麗麗發(fā)布她的內(nèi)部可靠消息之后不久,食堂果然有了大的變動(dòng)。這一天,柳梅芬照常去食堂就餐時(shí),驚訝地發(fā)現(xiàn),食堂工作人員有了新面孔。
以前在食堂工作的,清一色的全部是阿姨,孔武有力,體壯身健,不知道是食堂的伙食太好的緣故,又或者是她們長(zhǎng)期在食堂工作,慢慢進(jìn)化的緣故,總而言之,阿姨們一字排開(kāi),一眼看去,還真讓人有種望而生畏的感覺(jué),徹底打消了別人質(zhì)疑她們工作能力或食堂油水不足的念想。
打完飯去配菜窗口的所有員工,沒(méi)有一個(gè)會(huì)多言多語(yǔ),老老實(shí)實(shí)地排隊(duì)輪流等著自己的那一份菜,被阿姨粗大的臂膀像揮舞玩具般抄起菜勺,一人一勺,精準(zhǔn)地放入餐盤(pán)中,利落霸氣,阿姨目不轉(zhuǎn)睛,眼角瞟一眼窗口前的員工,不消喊“下一個(gè)”,前面的員工就會(huì)自動(dòng)走開(kāi),讓后面的員工可以繼續(xù)欣賞嘆服,阿姨新一輪打菜隨即啟動(dòng),精湛技藝的展示繼續(xù)華麗上演。
柳梅芬每次打菜看到這些阿姨,都會(huì)想,也不知道她們是怎樣練成的,仿佛所有的技藝生來(lái)就會(huì),真厲害。
今天再去食堂,除了一個(gè)熟悉的阿姨,其余的阿姨仿佛全都憑空消失了。梅芬無(wú)法想象這些本來(lái)應(yīng)該在飯點(diǎn)揮舞菜勺的阿姨,此刻會(huì)在別的地方干什么,似乎飯?zhí)冒⒁痰搅孙堻c(diǎn),就應(yīng)該在一字排開(kāi)等待分配的菜后面,表演她們的絕技,當(dāng)然一字排開(kāi)的還有這些菜前面的員工。
一字排開(kāi)的菜和人,在阿姨這里得到了某種微妙的秩序和歸宿,阿姨們則是不可或缺的關(guān)鍵人物,她們手握大權(quán),永遠(yuǎn)精力充沛。
然而今天,阿姨們不見(jiàn)了。
取代阿姨的,是大叔。真的,大叔,和剩下的那個(gè)阿姨站在一起,負(fù)責(zé)今天的分菜表演。在讓梅芬耳目一新的同時(shí),又有著一種說(shuō)不出的怪異,是她看慣了阿姨組合的緣故嗎?而且,在分菜的時(shí)候,梅芬覺(jué)得阿姨也失去了往日的那種神韻,和身邊的大叔一樣,雖然兩人今天表情生動(dòng),甚至可以說(shuō)是面帶微笑,但在打菜的動(dòng)作上,兩人似乎都有點(diǎn)互相顧忌縮手縮腳的樣子,簡(jiǎn)直讓別人忍不住對(duì)他們心生懷疑,把她們看成是一對(duì)小心翼翼第一天上工的生手組合。
梅芬禮貌地沖阿姨一笑,也向阿姨身邊的大叔點(diǎn)頭示意,新人來(lái)到,這就算打過(guò)招呼了。端著自己的餐盤(pán),今天食堂所提供的菜不管是種類還是外觀都有了變化,不知道味道是不是也一起變化的讓人不認(rèn)識(shí),接下的品嘗讓人期待,它會(huì)變好呢,還是會(huì)變壞呢?
吳麗麗已經(jīng)打完飯菜,坐了下來(lái),她不勝驕傲地向梅芬確認(rèn):
“怎么樣,我的內(nèi)部可靠消息準(zhǔn)確無(wú)比吧?”
“看把你厲害的,話說(shuō)這到底是怎么回事呀?”
“先別說(shuō)話,好好感受下今天的菜有什么不一樣。”
別說(shuō),今天的菜口感濃郁,香味逼人,菜里面的油或晶亮滑膩,或飄浮閃爍,都在直白熱切地宣告,它們份量充足,食堂新變動(dòng)大方厚道出場(chǎng)。
梅芬在炒菜不俗的香味中感受到了一種熟悉的味道,她望著吳麗麗,吳麗麗也在看著她,兩人同時(shí)喊出:
“菜里面放的,是豬油!”
是的,豬油,久違了。以前,在技術(shù)學(xué)校,在自己的家鄉(xiāng),她們可都是吃豬油長(zhǎng)大的。至于植物油、色拉油什么的,對(duì)于她們來(lái)說(shuō),可是一點(diǎn)概念也沒(méi)有,當(dāng)?shù)匕堰@一類的油,稱為水油,不單描述此種油的狀態(tài),更是一語(yǔ)雙關(guān)地表達(dá)了他們對(duì)于此種油口感的判斷,直言它們像水一樣沒(méi)有什么味道,他們的選擇喜好也在此表現(xiàn)的一目了然,誰(shuí)會(huì)愿意吃水油呢?水油唯一的用途是過(guò)年的時(shí)候用來(lái)油炸制作別的食品,至于家家戶戶日常生活中所吃的油,水油是靠邊站沒(méi)地位的,他們所喜愛(ài)的是豬油。
豬油,單單一個(gè)“豬”字,就會(huì)引起多少的口水啊。在農(nóng)村,只有過(guò)年,也只有富裕的人家過(guò)年,才有可能殺一只豬,其余的人家,無(wú)非是買點(diǎn)豬肉罷了。但不管如何,逢年過(guò)節(jié),豬肉的香味都是最好的勾連。
豬油,煉制好后,盛在粗瓦細(xì)瓷的油壇中,色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩,豆腐一樣凝結(jié),放在菜中,那香味……沒(méi)有吃過(guò)的人,是無(wú)論如何也想象不出的,想想世界上居然有些地方的人是不吃豬油的,那該是多大的遺憾。
然而自從來(lái)到南方,梅芬她們,已經(jīng)早已沒(méi)有聞到豬油的味道了,更不用說(shuō)再去吃豬油烹制的佳肴,豬油隨著她們的家鄉(xiāng)一起遠(yuǎn)離了她們的生活,遠(yuǎn)離了她們的舌尖,也差不多遠(yuǎn)離了她們的記憶。
沒(méi)想到,今天居然吃到了用豬油炒的菜!