“五哥誤會(huì)了，我做的東西可跟你家廚子可不一樣，我這叫炒菜！對(duì)了，你把這豬排骨和雞拿到廚房，讓廚子幫著切成小塊。排骨燉上半個(gè)時(shí)辰再拿來，雞塊就煮一會(huì)把水倒掉就行，順便幫我借個(gè)案板和菜刀過來?！崩钍亟忉屃藥拙洌槺憬o劉五安排了差事。
一聽說是不一樣的飯菜，劉五也來了精神，忙不迭地拿著豬排和雞跑了。
“小媛吶，這炒菜我也沒做過幾回，手藝生疏的很，一會(huì)你可得好好學(xué)著點(diǎn)，最好再完善一下，往后咱們?nèi)齻€(gè)能不能吃好就靠你了！”李守在心里早就把小媛定為了家用廚師，所以鄭重地說道。
“公子放心，小媛一定用心學(xué)！”小媛嚴(yán)肅地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
小業(yè)則一邊往鍋下面加著柴火，一邊望著鐵鍋流口水。
等燒開了一鍋水，李守又把鍋涮了一遍，這時(shí)候刷鍋水已經(jīng)不怎么紅了。
剛好劉五也把案板和菜刀拿了來。
李守便切了點(diǎn)蔥姜蒜備用，然后先試了一個(gè)韭菜炒雞蛋。
作為新時(shí)代的男人，炒菜看孩子伺候老婆在后世已經(jīng)成了必備技能，雖然李守還沒老婆孩子，但跟著父母也下過不少回廚房，因此炒菜的順序和姿勢還是很標(biāo)準(zhǔn)的。
當(dāng)油香伴著韭菜的香味飄散開來的時(shí)候，劉五和徐氏姐弟已經(jīng)挪不開腿，肚子也開始咕嚕嚕直叫。
“太香了！我從沒聞到過這么香的菜！”劉五眼睛望著鍋里，嘴上贊嘆道，甚至都忘了去廚房催雞塊和豬排骨。
“這頭道菜叫韭菜炒雞蛋！小媛，你記好了嗎？要先放油，等起煙了再放蔥，拿勺子拌一拌接著放韭菜……”李守一邊炒一邊解說，“雞蛋可以先打好了煎一煎會(huì)更有型，不過自己吃無所謂。等韭菜快熟的時(shí)候加進(jìn)去?！?br/>
等炒好了第一道菜，李守便把它倒進(jìn)準(zhǔn)備好的陶盤里。
劉五急忙蓋上另一個(gè)盤子：“公子，你這幾個(gè)菜弄好的話時(shí)間久不久？要不拿個(gè)食盒放起來？免得涼了?！?br/>
“是要好久，那就趕緊弄個(gè)食盒！”
“好咧！”劉五急忙跑了出去，不一會(huì)便把食盒拿來，這次他后面還跟著一個(gè)胖大的男子。
“公子好，小的是府里的廚師，您要的雞塊我給您拿來了?！眮砣耸掷锒酥鴤€(gè)銅盆，眼睛卻盯著李守那口鐵鍋。
“好了！放在那里吧，給你添麻煩了！”李守吩咐道。
“不麻煩不麻煩！”廚子說完之后把盆放在一邊，然后便不走了，站在那里看李守動(dòng)作。
“來，小媛，接下來我指揮、你負(fù)責(zé)炒這道菜，叫做紅燒雞塊！”李守說完便讓小媛上前，把手中的勺子遞給了她。
“是，公子！”
小媛上前學(xué)著李守的樣子開始往鍋里倒油，李守則在一旁耐心指揮，旁邊的廚子和劉五聚精會(huì)神地看著、聽著。
唐朝的醬跟現(xiàn)在的醬油還是有所區(qū)別的，沒有老抽、生抽的劃分，不過上色和味道總歸還可以。醋倒挺不錯(cuò)的，要不然也不會(huì)有房玄齡夫人“吃醋”的故事了。
很快一大盤雞塊便出鍋了，李守拿起筷子給每人夾了一塊：“來，嘗嘗我們家小媛的手藝！”
小業(yè)接過后直接一口咬在了嘴里，然后燙得不停地吸溜，卻怎么也不舍得吐出來。
劉五和廚子每人也吃了一塊，同樣香的直瞪眼睛。
李守最后給自己夾了一塊雞腿肉，這個(gè)時(shí)代沒有激素雞的說法，由于選的是剛長成的小公雞，所以肉很嫩，再加上這一紅燒，跟后世的味道差不多。
不過卻把李守激動(dòng)地眼淚差點(diǎn)流出來。
“哎呀！好吃好吃！從沒有吃過這么好吃的雞肉！”劉五發(fā)自內(nèi)心地贊嘆。
小媛自己也嘗了一塊，然后瞪大了眼睛，不敢相信這是自己炒出來的。
“好！”李守大贊了一聲，“哈哈，小媛在炒菜這一塊果然有天賦，以后本公子有口福了！”
小業(yè)這時(shí)候終于把嘴里的雞塊嚼碎咽了下去，然后眼睛開始盯著那一盤雞肉再不挪開。
“噗通！”廚子忽然跪在了地上，“公子！您這炒菜的方法能不能教給小的，小的愿意拜您為師！”
“快起來、快起來，你這是干什么，想學(xué)就在一邊看著，這又不是什么不傳之秘！”李守嚇了一跳，趕緊讓對(duì)方起來。
“好！多謝公子！您放心，小的學(xué)會(huì)了后絕不外傳！”那廚子見李守毫不在意，當(dāng)即大喜，賭天發(fā)誓后便在一旁仔細(xì)瞧著。
這時(shí)候劉五又派人把煮好的排骨拿了過來。
李守又開始指揮小媛做紅燒排骨，有這三個(gè)菜打底，今天的晚飯算是可以了。
“什么好吃的這么香?。俊?br/>
就在這時(shí)外面?zhèn)鱽硪宦曀实拇笮?，劉縣尉回家了。
“劉縣尉！”李守急忙上前施禮，“閑來無事，指揮婢女做兩個(gè)菜，一會(huì)請(qǐng)縣尉賞光！”
“李公子客氣了，這是什么菜，怎么這么香！”
“這叫炒菜，需要配合油料和一些調(diào)味品制作的菜肴，味道比現(xiàn)在的蒸煮和烤的方式要好上許多！”李守解釋道。
“那一會(huì)一定要嘗嘗，順便跟李公子喝上幾杯！”劉縣尉一邊說話一邊從懷里掏出幾個(gè)文牒。
“公子的過所我已經(jīng)辦妥，兩位仆人的契約和身份說明也已經(jīng)弄好，以后可以省卻不少麻煩！”
說完便將文牒遞給了李守。
“多謝縣尉大人！”李守接過后急忙致謝。
“你我無需客氣！”劉縣尉擺擺手，“今日公務(wù)有些繁瑣，怠慢了李公子，劉五，還有方廚，快去準(zhǔn)備晚宴，我要跟李公子拼酒！”
“是！這就去！”劉五和廚子雖然還想看小媛做那道紅燒排骨，但奈何家主有命，便急匆匆去準(zhǔn)備了。
“李公子請(qǐng)！”劉縣尉吩咐完便將李守邀請(qǐng)到了大廳。
李守則吩咐小媛做完紅燒排骨后，給自己和小業(yè)留點(diǎn)，剩下的都端到大廳里去。
唐朝的酒度數(shù)普遍低，不過對(duì)于李守這種幾乎沒喝過酒的剛成年男士來說十分的上頭，劉縣尉則對(duì)小媛的手藝贊不絕口，不停勸李守喝酒的同時(shí)手中的筷子就沒停過。
兩人一邊吃喝，一邊閑聊，主客都非常高興。
酒至半酣的時(shí)候，縣尉府上的一名小廝突然急匆匆闖了進(jìn)來。
“大晚上的，什么事弄成這副模樣？”劉縣尉見手下如此無禮，忍不住訓(xùn)道。
“老爺，不好了！城西楊家發(fā)生命案，楊老爺被殺了！馬頭和胡頭帶了幾個(gè)人請(qǐng)您過去?！蹦敲P顯得有些驚惶。
“什么！”劉縣尉瞬間酒醒了一半。
李守也嚇了一跳，這才入夜多久？居然就出了這種事情！
“快拿我的官服和佩刀來。”劉縣尉立刻吩咐道，隨后對(duì)李守抱了聲歉：“不好意思，掃了公子的興，衙門里事多，我得趕緊去處理一下！”
“大人且去忙，公事要緊，若有需要在下的地方盡管開口就是?！崩钍丶泵Ρ響B(tài)。
劉縣尉點(diǎn)點(diǎn)頭，然后徑直離開了。
李守也沒喝多少，但頭暈得厲害，只想趕緊躺在床上，便回了自己的小院。
小媛和小業(yè)早就洗完澡，變成了兩個(gè)干凈的小孩，再換上一身新衣服，顯得更加精神。
此刻的小媛正等著李守回來，小業(yè)則把那口黑鐵鍋放在了自己身旁。自從吃完晚飯后，這口黑鍋便成了他的寶貝，小業(yè)感覺自己以后的生活已經(jīng)離不開這個(gè)黑乎乎的東西了。
“公子回來了！”小媛見到李守后急忙上前服侍。
“哈哈！小媛很有做飯的天賦，晚上的炒菜做得極好！以后你就是家里的廚娘了！”李守高興地說。
小媛也很高興，小業(yè)則更開心，這次還主動(dòng)上前替坐在床上的李守脫了靴子。
李守酒勁上涌，索性往后一躺便睡了過去，變得人事不知。
第二天日上三竿后李守才從暖和的被窩里慢慢醒來。
昨天喝過酒后今天居然沒有任何不適，反而更加精神奕奕。
望著床邊疊好的衣服，他明白應(yīng)該是小媛姐弟倆收拾的，這有仆人的日子果然不錯(cuò)。
穿好衣服一開門，只見院子的角落里劉五和小業(yè)正圍在小媛身邊忙活，三人面前便是那口鐵鍋。
“不會(huì)吧，這大清早的就炒菜吃！”
小業(yè)見李守醒了便趕緊端來臉盆，拿上毛巾。那劉五則依舊在殷勤地幫小媛燒火。
“我說你們也真是，大清早哪有吃炒菜的？喝點(diǎn)粥，吃點(diǎn)咸菜和窩窩頭就行！”李守一邊洗漱一邊埋怨。
“李公子，您這鐵鍋炒菜真是一絕?。⌒〉淖蛲砥穱L之后愣是一晚上沒睡好，這大清早地就等小媛姐露一手了！”劉五一邊添柴一邊贊嘆道。
“嗯！俺也一樣！”小業(yè)不太能說，只會(huì)附和點(diǎn)頭。
“你們這兩個(gè)吃貨！”李守?zé)o奈地再次搖頭。不過劉五伺候他們主仆三人一直做的比較好，小媛炒些菜給他吃倒也應(yīng)該。
好在早上小媛只是炒了兩個(gè)青菜，不至于讓李守覺得膩，但就這樣，劉五和小業(yè)依舊吃得贊不絕口。小業(yè)看那口鍋的眼神也更加熾烈了。
劉五則說縣尉府上的廚子一大早就出門找鐵匠做鍋去了。
李守順便打聽了一下劉縣尉的消息，劉五搖搖頭，看來昨晚的案件很棘手，一時(shí)半會(huì)劉縣尉怕是脫不開身了。
“上午我準(zhǔn)備畫幾張圖紙，下午咱們再去找那鐵匠做些東西，順便再買些食材。看你們這副吃相，昨天買的東西怕是不夠了，今天還得再去市場一趟?！崩钍卣f道。
幸虧現(xiàn)在流行一天只吃兩頓飯，要不然光這每天大魚大肉的飯錢就得不少花。
不過等自己將來回到長安后，條件允許的話還是改成一天三頓的好，要不然空著肚子等到晚飯的感覺確實(shí)不好受。
“太好了！”
對(duì)于李守的這個(gè)決定，劉五和小業(yè)兩個(gè)吃貨立刻舉雙手贊成，小媛也樂意逛街，自然也是滿臉欣喜。
至于李守所說的‘畫幾張圖紙’是因?yàn)樗蛱於ㄗ鲨F鍋的時(shí)候便想起以前看《尋秦記》的事情，里面項(xiàng)少龍可是自己制作了不少超前的兵器，在很多時(shí)候起了不小的作用。
那鐵鋪的手藝不錯(cuò)，自己剛好趁著有劉縣尉這層關(guān)系再打制幾件管制兵器。
于是吃過飯后，李守便回了房間，他拿出紙筆，又磨了些墨。
許多年沒使過這些東西了，沒想到再次用居然是在唐朝，這讓李守有些感慨。
再好的功夫多年不練也不行，何況他的毛筆字本來就寫的不怎么樣，好在這次只是畫幾個(gè)示意圖，雖然筆畫歪歪扭扭，但起碼意思能表達(dá)清楚。
李守準(zhǔn)備先打一副飛爪，當(dāng)然不是那么明顯的爪狀，而是三個(gè)鉤子，不用的時(shí)候可以折起來放，要用的時(shí)候再伸開。
三個(gè)鉤子圍著中間的鉤柄能拼成一個(gè)立體的結(jié)構(gòu)，這樣拋出去之后總會(huì)有一個(gè)鉤住東西。
除此之外他還想弄一些像日本忍者那樣的鐵海星的，但那玩意對(duì)人的技能要求比較高，弄不好還會(huì)劃傷自己，所以便放棄了。
幾人收拾好后便離開了小院，誰知?jiǎng)偟娇h尉府門口，便聽到有個(gè)熟悉的女聲在那里說話。
“勞煩小哥通稟一聲，就說有個(gè)叫悠悠的跟楚大人前來拜訪李公子！”
“咦！今天悠悠姑娘和楚大人怎么來了？”李守笑著喊了一聲，然后走了出去。
“悠悠姐！”小媛則高興地跑了出去，女人跟女人總是容易混熟，上次悠悠和小媛就騎馬行了一會(huì)居然就好到這種程度了。
走出縣尉府的大門，李守果然見楚青嫣和悠悠站在那里，不過兩人換了一身打扮，雖然仍舊是男裝，但今天這身卻更能將兩人身材完美的襯托出來，讓李守眼前一亮。
“楚大人的傷好些了嗎？”李守見兩人臉色都不錯(cuò)，心里不禁感嘆女人的恢復(fù)力真不錯(cuò)。
“行動(dòng)沒什么大礙了，就是還需將養(yǎng)些時(shí)日！”楚青嫣略微有些拘謹(jǐn)?shù)卣f道。
“哎呀！李公子真偏心，一見面就知道關(guān)心我家小姐！”悠悠在一旁不滿地說，“還有小姐也是，平時(shí)行事大方得很，今天怎么說話怪怪的？”
“哪有婢女這么說自己家小姐的？”李守不客氣地道，“我看你活蹦亂跳好得很，自然知道你沒事，所以就先問楚大人了！”
“不要找借口了，你要是看上我家大人了就直說！”悠悠語不驚人死不休，一句話把李守說得啞口無言，實(shí)在接不下去了。