江管事和文管事以前雖然只是不受重視的小管事，但也有一點小本事的，要不是被牽連也不會被發(fā)賣了。

    如今得了吩咐，兩人渾身都是干勁，沒有擔憂邊城外面的戰(zhàn)事，火急火燎的去了涼州。

    莫約一個月后也就是五月初的時候帶回來了另外十幾只牛羊。“東家，這些牛羊是我們從黃城、冷城、雪城幾個地方帶回來的。那些賣牛的商人知道東家您想先試試味道，然后再來選擇，所以把他們州城下轄幾處養(yǎng)牛比較多的地方的牛羊都挑選了一頭送來。每頭牛和羊的脖子上都掛著牌子，上面寫著各自的出處?！?br/>
    姜念看著這些牦牛。瞧著還挺精神的，“坐船回來的？”

    江管事說是：“那幾個地方周圍全是光禿禿的山，翻山越嶺不容易，所以我們就坐的船?！?br/>
    姜念讓江管事和自己描述一下那邊的場景。

    江管事說道：“我們先乘船沿著河流逆流而上，翻過一座一座大山后能在山坳里看到一些州城，出了州城又是山，翻過許多座山能看到一些草場，他們就在草場上搭著大大的棚子住在那邊養(yǎng)牛。”

    “對，遠處的山上全是雪，冷風一直刮著，我去涼州時發(fā)現(xiàn)涼州的風已經(jīng)夠冷了，到了雪城之后發(fā)現(xiàn)那里更冷。有時候晚上還會飄雪呢?！蔽墓苁抡f道：“幸虧我們準備了棉衣，要不然可能被凍僵了?！?br/>
    姜念聽著覺得這幾個地方的條件比望南城還艱難，唯一的好處是周圍高大的雪山包圍，沒有外敵，雖然貧窮，但至少安然無憂。

    “當?shù)氐纳倘艘恢币笄械恼写覀?。還給我們送銀錢、送美人，想要我們多幫幫他們打開牛肉銷路，連知府大人也過來同我們說，希望和你見面好好聊聊買牛肉的事情，但我們哪敢直接應下，只能回來和東家您先商量。”文管事有賊心沒賊膽。家里媳婦兒可兇了。

    姜念笑了笑，理解這些人的作風，“你們不收這些是對的，沾染上了不脫成皮肯定走不掉的?！?br/>
    姜念讓江管事和文管事兩人先回家去?！澳銈兓厝プ屩焱缿暨^來幫忙殺牛，我等會兒嘗嘗味道?！?br/>
    “對了，到時候順便讓朱管事過來拿一些牛肉回家去吃?！?br/>
    現(xiàn)在天氣熱，一次性殺了十幾頭牛，一下子吃不完容易壞，所以到時候分一分。剩下的拿去鋪子里招待客人去。

    豆芽看著綁在院子外面的空地上的十幾頭牦牛，“娘。我們要養(yǎng)牛嗎？”

    “不是的，這是我們買回家嘗嘗哪個味道更好吃的?！苯顮恐寡俊：投寡拷忉屩?。

    豆芽聞言吸溜了一下口水，“我想要吃麻辣牛肉和風干手撕牛肉?！?br/>
    “現(xiàn)在天氣熱，暫時沒辦法做?！苯钇鋵嵰埠芟矚g吃風干手撕牛肉，但是青州的地里環(huán)境并不適合這么做這些，要是能去邊城那種高原雪原上做風干牛肉就好了，但是她又覺得太冷了，為了一口吃的不值得。

    “等秋冬的時候我再給你做，夏天吃多了容易流鼻血?！?br/>
    豆芽摸了摸鼻子?！傲餮鄷赖舻??！?br/>
    “對呀?！苯钍栈匦乃?，讓廚娘在外面空地上搭起鍋灶，等朱屠戶過來便開始動工。

    在家等了半個時辰左右，朱屠戶領(lǐng)著幾個幫手過來了。同來的還有朱管事以及張小虎，張小虎今日休假在家，所以聽到要殺牛，所以就過來幫忙。

    朱屠戶磨了磨刀，“姜娘子，這些牛全部殺掉？放久了可容易壞?！?br/>
    “我知道，但是我想一次性試一試每一地方的牛肉有什么區(qū)別，所以勞煩朱老板你幫忙全部殺了?！苯铑D了頓，“待會兒要是太多的話，賣一些給朱老板你？”

    朱屠戶覺得這個行：“那就多謝姜娘子了?！?