: : : : 白淺諾微微點頭道:“倒也貼切。這大鍋菜也是你新想出來的嗎?”
 : : : : “呃這個---也不是新想出來的,只不過以前由于沒這環(huán)境,所以也很少做。”李思睿搖搖頭說道。
 : : : : 白淺諾不禁嘆道:“看來杜姐姐能得你相助,實乃幸事??!”
 : : : : 雖然在她心中,李思睿的人品實在是不咋地,開口閉口就是錢,但是這廚藝,那可真是沒話說。
 : : : : 李思睿嘿嘿笑道:“簡直就是天大的幸事,你下次去找夫人聊天的時候,千萬別把我夸的太完美了?!?br/>
 : : : : 對于李思睿的“謙虛”,白淺諾著實有些哭笑不得,搖頭不語。
 : : : : 一旁的田木匠砸吧了幾下,意猶未盡的朝著李思睿說道:“李公子,你這道大---大鍋菜真是沒話說,這絕對是俺這輩子吃過最好吃的一道菜?!?br/>
 : : : : “當然,李公子何許人也,能吃到他做的菜,那真是三生有幸?!?br/>
 : : : :
 : : : : 李思睿見他們越說越夸張,忙阻止道:“我可沒有那么厲害,你們還是快吃吧?!?br/>
 : : : : “是是是?!?br/>
 : : : : “要是再能喝上點小酒那就真是再好也沒有了?!碧锬窘澈鋈粨u頭嘆道。看來是酒癮犯了。
 : : : : 白淺諾微微一愣,這才想起李思睿方才沒有讓人去買酒,在北宋,幾乎人人都好這一口,飯桌上自然也少不了酒,忙道:“杏兒,你去外面看看能不能弄點酒來。”
 : : : : “不用了?!?br/>
 : : : : 李思睿伸手示意讓杏兒先別忙著去,然后朝著田木匠道:“你們等下還要和我去店里,這酒就免了吧?!?br/>
 : : : : 聲音不大,但是卻不容任何人質疑。
 : : : : 白淺諾一愣,然后向杏兒打了個眼色,讓她不用去了。
 : : : : 田木匠也察覺到李思睿的語氣透著一絲不悅,老臉一紅,忙向李思睿認錯。
 : : : : 李思睿笑了笑,表示沒關系,不過心里還是有些不爽,如今能不能填飽肚子,都還是個問題,就想著要酒喝了,當真你是我大爺了。
 : : : : 李思睿并非舍不得這點酒錢,只是凡事都得有個度,你要干什么,也得看看周圍是啥環(huán)境,再說,他方才還跟田木匠一干人說了,下午就跟他一起去摘星閣。等下若是余之壽見他又帶著一群醉漢來了,還不得以為這些醉漢都是他親戚。
 : : : : 吃完飯后,稍微休息了會,李思睿便開始教那群孩子一些超時代的服務禮儀。
 : : : : 很顯然,他是想把摘星閣打造成一個現(xiàn)代化酒樓。
 : : : : 關于這一點,李思睿可是早打算這么做了,他可不想像攬月居那樣,七八個酒保,就跟無頭蒼蠅似的,四處亂撞,與事都是用吼的,這要是放在他們那個年代,無論你店里的菜有多么好吃,那也不會有客人愿意來。
 : : : : 對于一家酒樓來說,一流的服務是必不可少的。
 : : : : 李思睿先是教他們一些關于儀容禮儀方面的知識,比如微笑,說話的語氣,以及對待客人的神態(tài)。
 : : : : 接著又教了他們儀態(tài)方面的幾個動作,站姿、坐姿、以及幾個手勢。
 : : : : 白淺諾主仆兩人剛開始見到李思睿那些奇特的姿勢,還有些忍俊不禁,但是看到后面,她們就再也笑不出口了,有的只是震撼,如果用一個現(xiàn)代詞來形容這種震撼,那便是‘職業(yè)化’。
 : : : : 李思睿教的認真,那群孩子學的也認真,一旁的人看的是更加認真,整個院子里就只能聽見李思睿一個人的聲音。
 : : : : 時間悄然流逝。
 : : : : 不知不覺中,日已偏西。
 : : : : 李思睿見時候不早了,便停止了教學,囑咐了那群孩子幾句,讓他們晚上多多練習,明日他還會來檢查,然后便帶著田木匠他們一干人跟著白淺諾回城里去了。
 : : : : 李思睿今日忙活了一整日,余之壽那邊也沒閑著,帶著小卓子幾人,幾乎把整個汴京城跑了個遍,終于把木匠、瓦匠、漆匠等等一些裝潢方面的工人給找齊了。
 : : : : 下午就已經(jīng)開始動工,一直忙到傍晚才收工。
 : : : : 工人剛走沒多久,李思睿便到了。
 : : : : 李思睿回到摘星閣,先是把田木匠一干人的來歷,以及自己帶他們來的原因和余之壽說了一遍。
 : : : : 余之壽聽罷,登時興奮不已,如今摘星閣正是用人之際,多個人幫忙,自然不會是壞事,而且這些人大多數(shù)都是一些熟手,拿上工具便能干活,實在是再好也沒有了。
 : : : : 一起吃過晚飯后,李思睿便讓小卓子他們打掃幾間空房出來,將田木匠一干人給安置了下來。
 : : : : 一切忙完后,李思睿又把自己挑選難民來摘星閣當酒保的計劃告訴了余之壽。
 : : : : 余之壽聽了,是又喜又憂,他這幾日都還在為了招人的事感到煩勞,如今聽到李思睿早已把人給找好了,心里能不高興嗎?
 : : : : 只是,李思睿一下子就找來了三四十人,他認為這實在是有些多了,連住的地方都沒有。
 : : : : 李思睿也覺得有些多了,但是事已至此也只能將就著來,兩人商量一番后,便計劃從這群難民中,挑選出了五個比較年輕,手里麻利點的大娘來摘星閣打掃衛(wèi)生,再挑選五個年紀大一點的去杜府做家務活,至于房間的安排,李思睿打算讓田木匠這些大老爺們住在摘星閣后院里,至于那些孩子們,分一部分住到余之壽家中,反正余之壽家里就他一個人,他妻子很早以前就因為難產死了。
 : : : : 商量完這事后,余之壽突然說道:“對了,李公子,有件事差點忘了跟你說了?!?br/>
 : : : : “什么事?”
 : : : : “夫人今日來過店里,你若是早回來一個時辰,便能見著她了?!?br/>
 : : : : “哦,此事當真?”李思睿驚喜道,這好像是他印象中,杜夫人第一次來摘星閣,心中又是興奮,又是遺憾,早知這樣,剛才就應該早點趕回來。
 : : : : 余之壽點點頭,道:“夫人今日前來主要還是為了天虛樓一事。那張員外今日一早又去了杜府一趟。”
 : : : : “是哦,差點把這事給忘了?!?br/>
 : : : : 李思睿一拍腦門,忙問道:“那夫人和他談的怎么樣?”
 : : : : 余之壽道:“大致上和你預計的差不多,只不過張員外想把每斤的價格壓到150文?!?br/>
 : : : : 李思睿皺眉一想,道:“那他打算賣多少錢?”
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 : : : : 余之壽眼中閃過一抹驚訝,哈哈一笑,道:“看來什么都瞞不過你啊,不錯,張員外是想用壓價來對付攬月居,他打算一道賣兩百文。”
 : : : : 這價格可比攬月居的價格低了五十文。
 : : : : 李思睿沉思了一會,道:“夫人怎么說?”
 : : : : 余之壽道:“夫人還沒有答復他,夫人今日前來,也是想找你商量這事。你看該不該答應他?”
 : : : : 李思睿思考了一會,點頭道:“我看行。臭豆腐現(xiàn)在的價格還是太高了,相信等過一段日子,價錢就會降下來,我看頂多也就賣個一百文,反正我們也不打算賣臭豆腐了,晚降不如早降,天虛樓一降價,攬月居勢必也會跟著降,我們少賺點,他們兩家也不會好過,這生意做得,一百五就一百五,不過你叫夫人談的時候,得裝出一副猶豫、為難的樣子,少談點錢,多談點感情,千萬別露出馬腳來,若是讓那張員外知曉這臭豆腐其中的暴利,那對于我們和攬月居都不是一件好事。”
 : : : : 余之壽點頭道:“這我曉得。那好,我明日一早去趟杜府。哦,還有,夫人今日來的時候,見到店里正在裝潢,順便還提了些建議。”
 : : : : “哦?這是好事啊?!?br/>
 : : : : 李思睿面色一喜,道:“那夫人怎么說?”
 : : : : 余之壽捋了捋胡須,將杜夫人今日所提的建議全部告訴了李思睿。
 : : : : 杜夫人雖然不懂生意,但是畢竟出生書香門第,而且又是貴族,所以品味自然非常高,她今日聽到李思睿要把三樓弄成什么貴賓包間,便在格局上,給了他們一些建議。
 : : : : 李思睿聽完,想都沒想,就一個勁的點頭道:“就按夫人說的去做吧,還有,難得夫人對這事感興趣,我們何不趁著這件事,把她拉下水?!?br/>
 : : : : 裝潢一事,其實李思睿當時也就給出了一個大概的計劃,具體怎么做,他也不知道,畢竟這里人們的品味肯定與他那個年代不同,若是按照他那年代去弄的話,說不定還會弄巧成拙。他原本是想讓余之壽自己看著辦,沒曾想到,杜夫人突然插了一腳進來,著實令他興奮不已,杜夫人的品味豈是余之壽能比的。
 : : : : 余之壽一愣,道:“拉下水?”
 : : : : “呃我的意思是,我們何不借此機會,將裝潢一事,全部交給夫人,既然她提了建議,那她當然得負責到底,再說,我這幾天還很多事要忙,根本顧不過來,也該輪到夫人出手了?!崩钏碱<樾Φ?。
 : : : : “這個---老朽怕夫人不會的答應?!庇嘀畨蹫殡y道。
 : : : : 李思睿眼眸一轉,道:“余叔,你就跟夫人說,如今開張在即,我們倆都有很多事要忙,人手又不夠,讓她對店里裝潢的事看著點,記住,你跟夫人的說的時候,要表現(xiàn)出一種力不從心的模樣,夫人她一定會明白的?!?br/>
 : : : : “這不太好吧?”余之壽擔憂道。
 : : : : “有什么不好的,夫人整日都坐在家里,早晚得憋壞去,出來走動下也不是什么壞事,反正這事就這么定了,要是你不愿意去說,那就我去吧?!崩钏碱J譄o賴的說道。
 : : : : “別,還是老朽去說吧。”余之壽連忙阻止道,他現(xiàn)在對李思睿那張嘴可是怕的緊,要是讓李思睿去說,指不定又會鬧出什么事來。
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