牛肉面很大碗,沈明津心情好胃口佳，一碗見(jiàn)底，章入凡胃口小,但還是盡力吃下了不少。

    吃完面，章入凡去付賬,這回沈明津沒(méi)有攔她,他知道回回不讓她請(qǐng)反而會(huì)打擊她和他一起吃飯的積極性,他今天之所以帶她來(lái)吃牛肉面就是有這方面的考量。

    從面館離開(kāi)，沈明津沒(méi)有帶著章入凡原路返回，而是另抄一條道,左拐右拐，最終來(lái)到了一家咖啡館前。

    章入凡站在店外,抬頭看了看這家店的招牌老胡同咖啡館,名字很簡(jiǎn)樸,即使還未進(jìn)店，她就已經(jīng)聞到了極其醇厚的咖啡香。

    “這家咖啡館的老板是咖啡師里的老前輩了，他做的土耳其咖啡很地道?！鄙蛎鹘蚪榻B道。

    “土耳其咖啡”

    “一種傳統(tǒng)咖啡,做法和口感都很不一樣。”沈明津說(shuō)“走,我們進(jìn)去坐坐。”

    章入凡跟在沈明津身后進(jìn)了店內(nèi)，這家店的裝潢很符合她以往對(duì)咖啡館的印象，復(fù)古典雅,在昏黃的燈光下，店里的擺件都染上了一層古銅色，好似歐洲古代的宮廷，無(wú)端給人一種富麗堂皇的感覺(jué)。

    古典樂(lè)靜靜地回響，店內(nèi)一點(diǎn)都不喧雜，但客人其實(shí)不少,只是他們都安靜，交談也是低語(yǔ)。

    “周叔?！鄙蛎鹘蛲膳_(tái)走，熱情地打了聲招呼。

    章入凡抬頭去看沈明津喚的人，這位“周叔”看上去就是位老紳士，戴著一副金絲眼鏡，頭發(fā)雖已花白卻梳得一絲不茍，上身著白色的牛津襯衣，打著蝴蝶領(lǐng)結(jié)，雙肩還掛著復(fù)古背帶，典型的復(fù)古裝扮，和這家店的氣質(zhì)相符。

    “你今天怎么過(guò)來(lái)了”

    “在附近吃飯，順便來(lái)看看你唄?！鄙蛎鹘蛞性诎膳_(tái)沿上，抬起手翻轉(zhuǎn)了下手腕，翹起大拇指，指著吧臺(tái)后的人對(duì)章入凡介紹道“這家店的老板，周慷，行內(nèi)人都喊他周叔，不過(guò)不是因?yàn)樗昙o(jì)大，是因?yàn)樗胄袝r(shí)間長(zhǎng)，資歷深，在上京，要想了解咖啡文化，絕對(duì)繞不開(kāi)他。”

    “少吹捧我?！敝芸短滞屏讼卵坨R，轉(zhuǎn)頭看向章入凡。

    “我朋友?！鄙蛎鹘蚪榻B章入凡。

    “朋友”周慷心知肚明地一笑，很直接地問(wèn)章入凡“這小子是不是在追你”

    章入凡搖頭，余光瞄了沈明津一眼，據(jù)實(shí)以告“是我在追他?！?br/>
    周慷訝然。

    沈明津滿(mǎn)面春風(fēng)，笑著說(shuō)“叔，失算了吧?！?br/>
    周慷眼鏡后的目光在吧臺(tái)前的二人身上打轉(zhuǎn)，最后落到沈明津臉上，他一臉顯擺，這嘚瑟的樣子半點(diǎn)都不像是被追求的那個(gè)。

    他了然，看破不說(shuō)破，只是意味深長(zhǎng)地道了句“你還是第一回帶追求者來(lái)我這兒。”

    “有事找你幫忙?！?br/>
    “嗯”

    “她在o工作，最近在做一個(gè)關(guān)于咖啡的項(xiàng)目，想邀你參加。”沈明津直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)。

    “哦”

    章入凡接收到周慷投來(lái)的目光，立刻把自己的來(lái)意簡(jiǎn)要地說(shuō)了，她真誠(chéng)地邀請(qǐng)他參加“咖啡集市”的活動(dòng)。

    周慷稍有遲疑。

    沈明津像是知道他在猶豫什么，馬上說(shuō)“這個(gè)活動(dòng)她策劃得很用心，絕對(duì)不是拿咖啡當(dāng)噱頭，不然我也不會(huì)帶人來(lái)找你?！?br/>
    “我就說(shuō)你怎么會(huì)沒(méi)事來(lái)我這兒。”

    “那不是在這行里你是大前輩么，再說(shuō)了，你不也一直想找機(jī)會(huì)宣傳土耳其咖啡，現(xiàn)在機(jī)會(huì)上門(mén)了?！鄙蛎鹘驑O力勸說(shuō)道“叔，酒香也怕巷子深，o的人流量很大的，你參加的話，能讓更多人了解到土耳其咖啡?！?br/>
    沈明津這一番話說(shuō)到周慷心里去了，他思索片刻，看著章入凡和顏悅色地問(wèn)“要不要嘗一嘗土耳其咖啡”

    章入凡怔了下，不知道周慷到底是什么態(tài)度，故而看向沈明津。

    “喝啊，兩杯?！鄙蛎鹘蛐χ鴳?yīng)道。

    “加香料嗎”

    “不加了，她第一回喝，怕不習(xí)慣?！?br/>
    “好。”

    沈明津待周慷轉(zhuǎn)身，這才回過(guò)頭，沖著章入凡展顏一笑，說(shuō)“周叔答應(yīng)了?！?br/>
    章入凡眨了下眼，因?yàn)檎f(shuō)這話的人是沈明津，所以她一點(diǎn)也沒(méi)懷疑。

    沒(méi)想到這么順利就邀請(qǐng)到了咖啡師里的老前輩，章入凡不由松一口氣，這件事能成功全靠沈明津，她因此心里對(duì)他更加感激。

    周慷稱(chēng)好咖啡豆回來(lái)，打開(kāi)了吧臺(tái)上的磁灶。

    章入凡剛才就注意到了，吧臺(tái)靠左的位置上有口小鍋，鍋上蓋著蓋子。她覺(jué)得疑惑，這里是咖啡館又不是飯館，怎么吧臺(tái)和灶臺(tái)似的，更讓她驚訝的是，周慷掀開(kāi)鍋蓋后，她看到了一鍋的沙子。

    她吃驚地看向沈明津，他笑著說(shuō)“一會(huì)兒你就知道沙子有什么用了?！?br/>
    周慷將鍋里的黃沙炒熱，爾后把咖啡豆倒進(jìn)磨豆機(jī)里，章入凡此前看過(guò)沈明津研磨豆子，雖然沒(méi)計(jì)時(shí)，但是她能感覺(jué)到周慷磨豆子的時(shí)間明顯更長(zhǎng)。

    這段時(shí)間她看了沈明津借給她的書(shū)，知道咖啡豆的研磨程度對(duì)咖啡的口感影響很大，研磨過(guò)細(xì)很容易造成萃取過(guò)度，這樣泡出來(lái)的咖啡就會(huì)很苦。

    研磨完畢，周慷拿過(guò)一個(gè)外形奇特的小壺，小壺有個(gè)長(zhǎng)柄，他握著柄，將磨好的咖啡粉倒了進(jìn)去。

    “這是制作土耳其咖啡的獨(dú)特工具，土耳其壺。”沈明津給章入凡講解，“土耳其咖啡是不過(guò)濾的，所以味道會(huì)很濃厚，有時(shí)候會(huì)視各人的喜好，往里面加入研磨過(guò)的香料?！?br/>
    章入凡覺(jué)得奇特，她眼看著周慷把土耳其壺插入鍋里的黃沙中，爾后倒入清水，手握著壺的把柄來(lái)回推拉，待壺中冒熱氣時(shí)，他夾了一塊糖放下去，不一會(huì)兒，咖啡就沸騰了。

    在咖啡快要潽出來(lái)時(shí)，周慷迅速把土耳其壺從沙子里拿出來(lái)，將上層翻滾的咖啡液倒入早已備好的咖啡杯中，之后他又把壺插入黃沙中，來(lái)回重復(fù)幾次，直到兩個(gè)咖啡杯裝滿(mǎn)。

    周慷把冒著熱氣的咖啡送到章入凡和沈明津面前，示意道“請(qǐng)用?！?br/>
    濃烈的咖啡香撲鼻而來(lái)，黑黢黢的咖啡液盛在古老的咖啡杯中，像是神秘的異域國(guó)度飲品。

    “嘗一下。”沈明津說(shuō)。

    章入凡端起杯子，先是嗅了嗅咖啡的香氣，之后小心地抿了一口?？Х却己竦目诟辛⒖逃瘽M(mǎn)了唇腔，因?yàn)闆](méi)有過(guò)濾，即使咖啡豆研磨得很細(xì)，她還是喝到了一些咖啡粉末。

    “苦吧。”沈明津詢(xún)問(wèn)。

    章入凡回味了下咖啡剛喝進(jìn)嘴里時(shí)的感覺(jué)，點(diǎn)了下頭說(shuō)“有點(diǎn)。”

    “覺(jué)得苦是正常的，一般人都喝不慣土耳其咖啡?！敝芸犊戳搜凵蛎鹘蛘f(shuō)“他一開(kāi)始也不習(xí)慣。”

    章入凡看向沈明津，聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)“土耳其咖啡會(huì)加肉桂豆蔻之類(lèi)的香料，我剛學(xué)做咖啡的時(shí)候喝不慣，總覺(jué)得加了香料就和中藥一樣，味道很怪。”

    “不過(guò)后來(lái)在這里待了段時(shí)間，喝多了也就習(xí)慣了，一段時(shí)間不喝還怪想的?！?br/>
    “你在這里工作過(guò)”章入凡詫異。

    “他啊，大四的時(shí)候來(lái)偷過(guò)師?！敝芸墩砗冒膳_(tái)，抬頭問(wèn)沈明津“她知道你以前練體育的嗎”

    “知道?！?br/>
    章入凡一直不知道沈明津到底是為何會(huì)從運(yùn)動(dòng)員跨行當(dāng)上咖啡師的，這是隱私，她不好去窺探，現(xiàn)在剛好聊到這個(gè)話題，她拿不準(zhǔn)是要沉默，還是要順勢(shì)詢(xún)問(wèn)下他。

    她沒(méi)有為難太久，因?yàn)橹芸墩f(shuō)了“他從國(guó)外養(yǎng)傷回來(lái)，找到我說(shuō)想在我這打工，我看他有點(diǎn)基礎(chǔ)，就讓他來(lái)了?！?br/>
    章入凡想起之前聽(tīng)劉子玥說(shuō)沈明津受傷出國(guó)治療的事，她當(dāng)時(shí)還半信半疑，現(xiàn)在確信了，他不再練體育，的確是受了傷的緣故。

    她抿唇，遲疑片刻后下定決心般看向沈明津，開(kāi)口問(wèn)“國(guó)外養(yǎng)傷你怎么了”

    周慷抬眼，“你不知道啊。”

    章入凡點(diǎn)頭，目光仍是落在沈明津身上，期望聽(tīng)到答案，又擔(dān)心自己的問(wèn)題會(huì)冒犯到他。

    “沒(méi)什么大事，就是出了場(chǎng)小車(chē)禍?！鄙蛎鹘蛘f(shuō)得云淡風(fēng)輕，好像在陳述一件無(wú)關(guān)緊要的事。

    “車(chē)禍”章入凡駭了一跳，忙問(wèn)“嚴(yán)重嗎”

    “不嚴(yán)重，就是腿上做了個(gè)手術(shù)，后來(lái)去國(guó)外復(fù)建了一段時(shí)間?！?br/>
    國(guó)外的運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)比較發(fā)達(dá)，沈明津去了國(guó)外，最后還是放棄了當(dāng)運(yùn)動(dòng)員，章入凡從結(jié)果就可以推斷出他的恢復(fù)情況，目光不由移到了他的腿上，眼神擔(dān)憂(yōu)。

    沈明津察覺(jué)到她的情緒，明朗地笑了下說(shuō)“我的腿沒(méi)事兒，能跑能跳的，就是還當(dāng)運(yùn)動(dòng)員的話，訓(xùn)練會(huì)有點(diǎn)吃力?！?br/>
    章入凡仍是蹙眉不展。

    沈明津見(jiàn)她擔(dān)心，心坎溫?zé)幔催^(guò)來(lái)安慰她“你不用為我感到可惜，就算不當(dāng)運(yùn)動(dòng)員，我現(xiàn)在也過(guò)得挺好的。”

    “本來(lái)嘛，人的一生就不可能一帆風(fēng)順的，老天爺給你關(guān)上一扇門(mén)，那就去找一扇窗推開(kāi)，實(shí)在不行，花點(diǎn)時(shí)間鑿個(gè)洞也行?！鄙蛎鹘蛟捓餂](méi)有半分埋怨，極其豁達(dá)樂(lè)觀地說(shuō)“我在國(guó)外休養(yǎng)的時(shí)候閑著沒(méi)事就去學(xué)做咖啡，學(xué)著學(xué)著覺(jué)得還挺有意思的，跑步是我的愛(ài)好和特長(zhǎng)，現(xiàn)在做咖啡也是。”

    “我以前沒(méi)想過(guò)會(huì)成為一名咖啡師，也沒(méi)想過(guò)會(huì)開(kāi)一家咖啡館，雖然人生計(jì)劃出了點(diǎn)小狀況，但是我不覺(jué)得現(xiàn)在的生活會(huì)比之前更差，相反，這是一種新的體驗(yàn)?！?br/>
    沈明津語(yǔ)氣明快，談?wù)撟约喝松缆返淖兓拖耖_(kāi)一個(gè)游戲副本一樣輕松簡(jiǎn)單，他說(shuō)的道理其實(shí)很樸素，許多人都聽(tīng)過(guò)，但像他這樣能知行合一的人卻很少。

    章入凡覺(jué)得，如果人格有形象，沈明津就是太陽(yáng)，燦陽(yáng)何懼嚴(yán)冬。

    “再說(shuō)了，有失必有得，要是我不開(kāi)咖啡館，怎么會(huì)”沈明津瞄了眼章入凡，見(jiàn)她入神地看著自己，不由心口微跳，險(xiǎn)些不能維持淡定。

    他舉起杯子，掩飾性地抿了口咖啡，這才重新看向章入凡，說(shuō)“你快把咖啡喝了，讓周叔幫你卜一卦?！?br/>
    “啊”

    “土耳其咖啡能占卜?！?br/>
    章入凡訝異，不由看向周慷，他朝她點(diǎn)了下頭，解釋道“土耳其為不過(guò)濾，所以咖啡渣會(huì)沉在杯底，土耳其人喝完咖啡，會(huì)根據(jù)杯底的咖啡渣圖案形狀來(lái)占卜?！?br/>
    章入凡還是第一回聽(tīng)說(shuō)咖啡能占卜，略覺(jué)神奇。

    她飲盡咖啡后把杯子遞給周慷，只見(jiàn)他拿起杯碟蓋在咖啡杯上方，示意她“把手放上來(lái)?！?br/>
    章入凡遲疑了下，抬起手照做。

    “心里默念你想問(wèn)神明的事。”

    章入凡抿著唇，她沒(méi)做過(guò)占卜，一時(shí)間想不到問(wèn)什么，就在她準(zhǔn)備收回手時(shí)，余光看到了沈明津。

    只一瞬，她突然就有了所求。

    章入凡垂眼，在心里默問(wèn)，幾秒后，周慷讓她收回手，他把咖啡杯倒扣，在杯碟上轉(zhuǎn)了三圈，最后拿起杯子察看杯底。

    章入凡從不相信虛無(wú)縹緲的東西，是個(gè)實(shí)實(shí)在在的唯物主義者，但此時(shí)她竟有些緊張，好似害怕神明的預(yù)言會(huì)不如她的期待。

    半晌，周慷放下杯子。

    章入凡忍不住蜷了蜷手指，忐忑間聽(tīng)到他說(shuō)“你的心愿會(huì)向你奔來(lái)?！?br/>
    作者有話要說(shuō)占卜結(jié)果送給你們熱情

    明天休息冷漠