李清拉起楊玉環(huán)的皓腕，在她手心寫(xiě)下一個(gè)“辣”字，順便給她解釋了一下“麻辣燙”到底怎么回事，說(shuō)穿了其實(shí)就是亂燉。

    楊玉環(huán)沒(méi)想到李清專(zhuān)門(mén)為了一道菜還發(fā)明了個(gè)新字，關(guān)鍵是這道菜是據(jù)說(shuō)還是蜀地傳來(lái)的，這讓她不由得心生感動(dòng)。

    李清肯定是為了她才專(zhuān)門(mén)找來(lái)了這道菜，要不然堂堂王爺，怎么可能會(huì)去關(guān)心欓子這種連她都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的失誤。

    一時(shí)間楊玉環(huán)心里滿是甜滋滋的味道，看向李清的清亮眼神更是可以媚出水來(lái)。

    李玉漱年紀(jì)太小，還看不出楊玉環(huán)這眼神代表著什么，而在場(chǎng)能看出楊玉環(huán)表情有異的，除了李清之外都把頭垂得低低的，免得妨礙了主人秀恩愛(ài)。

    李清倒是沒(méi)有在意這個(gè)，和楊玉環(huán)在最上首的案幾前坐下后，又把李玉漱安排到了緊挨著他們左手邊的這一席。

    楊玉環(huán)為了在奴婢下人以及兩個(gè)宮婦前維持自己王妃的形象，只能端坐著，但是李玉漱可不管這些，她雖然身為公主，但是年紀(jì)還小而且沒(méi)有正式冊(cè)封，不需要守那么多規(guī)矩，此時(shí)雖然也是跪坐著，但半個(gè)身子都趴在了案桌上，眼巴巴地望著中間那口沸滾的大釜。

    見(jiàn)自家小妹已經(jīng)饞得不行，李清當(dāng)即吩咐伺候左右的婢女，先撈出一盤(pán)來(lái)讓小公主嘗嘗。

    幾個(gè)婢女過(guò)去撈菜，當(dāng)然不可能只撈出一盤(pán)，除了放到李玉漱面前的那盤(pán)，李清和楊玉環(huán)面前的案桌上也擺上了一盤(pán)。

    見(jiàn)里面有牛肉有羊肉，楊玉環(huán)正要讓人去拿胡椒，那邊李玉漱已經(jīng)指揮身旁的宮婦將一片羊肉喂進(jìn)她嘴里。

    辛辣爽快的麻味在舌尖綻放，李玉漱小臉?biāo)查g變紅，張口就把那片羊肉給吐了出來(lái)，吐著舌頭用手扇風(fēng)的同時(shí)，眼淚已經(jīng)開(kāi)始在眼眶里打轉(zhuǎn)。

    “壞阿兄，這東西好難吃！”

    楊玉環(huán)見(jiàn)李玉漱泫然欲泣的可憐模樣，趕緊使了個(gè)眼色，讓旁邊的宮婦先把小家伙哄住，同時(shí)自己心里也奇怪。

    這“麻辣燙”聞著氣味如此的香濃，按理來(lái)說(shuō)味道應(yīng)該也不會(huì)太差?。?br/>
    為了弄清楚這件事，她親自?shī)A了一片羊肉放進(jìn)嘴里。

    本以為不放胡椒，入口應(yīng)該是滿嘴的膻味，但事實(shí)上膻味沒(méi)吃出來(lái)，倒是那從未體驗(yàn)過(guò)的爽辣轟擊著味蕾，導(dǎo)致楊玉環(huán)下意識(shí)地也想像李玉漱一樣要把羊肉給吐出來(lái)。

    好在她沒(méi)有這樣做，而是先忍耐了片刻，等那辣味完全的釋放出來(lái)后，她才開(kāi)始細(xì)嚼嘴里的羊肉，然后發(fā)現(xiàn)不僅沒(méi)有膻味，反而羊肉特有的嫩香在這股辣味的襯托下愈發(fā)的明顯，越嚼越有味道。

    吃完一片，楊玉環(huán)忍不住又夾了一片，這一次舌頭已經(jīng)適應(yīng)了那種辣味，吃的時(shí)候只剩下滿口的肉香以及浸入其中的各種佐料的香味。

    在看一旁的李清，盤(pán)子里的牛羊肉已經(jīng)被快被他給吃光了，倒是李玉漱那邊才被宮婦哄住了眼淚，面前盤(pán)子里的肉基本就沒(méi)動(dòng)過(guò)。

    “玉漱，你阿兄沒(méi)有騙人，相信嫂嫂，再試著吃一次，不要馬上就吐掉，忍耐一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這肉會(huì)變得越來(lái)越好吃?！?br/>
    要是李清說(shuō)這話，李玉漱估計(jì)不會(huì)再信，但是這話是從楊玉環(huán)口中說(shuō)出來(lái)的，李玉漱倒是有幾分動(dòng)搖了。

    見(jiàn)她還在遲疑，旁邊的宮婦夾了一片肉放進(jìn)嘴里，按著楊玉環(huán)教的方法忍耐了片刻，果然滋味馬上就不一樣了。

    “公主，王妃所言不差，要不奴婢再喂公主一口嘗嘗？”

    李玉漱將信將疑地張開(kāi)嘴巴，吃了一片牛肉進(jìn)去。

    李清停下筷子，饒有興趣地看向這邊，一開(kāi)始李玉漱反應(yīng)還是和剛剛一樣，不過(guò)這次終于她忍住沒(méi)有再把肉吐出來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，本來(lái)一臉嫌棄模樣的表情就開(kāi)始變了。

    “嗚嗚，好吃，再給我?jiàn)A一片！”

    “玉漱，慢慢吃，別噎著?！?br/>
    楊玉環(huán)耐心地囑咐道，同時(shí)忍不住看了一眼坐在身旁的李清，心中忍不住在想，這麻辣燙真是從蜀地傳來(lái)的美食？為何自己小時(shí)候從來(lái)就沒(méi)吃過(guò)類(lèi)似的食物？

    就在楊玉環(huán)疑惑這件事的同時(shí)，李清也正對(duì)著盤(pán)子里剩下的那幾樣蔬菜心生好奇。

    除了依稀能辨認(rèn)出芹菜和白菜之外，剩下兩樣蔬菜他完全不認(rèn)識(shí)。

    正好廚房管事就在門(mén)外，他因?yàn)閾?dān)心這道“麻辣燙”做得不合李清的口味，送菜過(guò)來(lái)后一直沒(méi)走，正好李清就把他叫進(jìn)來(lái)，問(wèn)他除了牛羊肉之外，還往這麻辣燙里加了什么菜。

    廚房管事回答說(shuō)有葵、薤、芹和菘，坐在上首的李清直接傻了，除了芹菜他一個(gè)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

    沒(méi)辦法，他只好用筷子把不認(rèn)識(shí)的菜一樣一樣的夾起來(lái)，問(wèn)是什么，這才弄清楚了原來(lái)白菜叫菘，葉子形狀圓如豬耳的叫葵，也不知道是不是后世的秋葵，然后那葉子又細(xì)又長(zhǎng)有點(diǎn)像韭菜的東西的叫薤。

    而且不問(wèn)不知道，原來(lái)這葵在唐朝蔬菜界的地位，就跟后世大白菜差不多，種植普遍，基本每餐都能見(jiàn)到，反而是白菜，也就是菘才開(kāi)始種植不久，遠(yuǎn)沒(méi)有后世那么普及，芹菜倒是沒(méi)什么區(qū)別，水芹旱芹都有，據(jù)說(shuō)貞觀朝那會(huì)兒魏征就特別愛(ài)吃用醋泡出來(lái)的芹菜，醋芹在唐朝也是一道名菜，唯獨(dú)薤這東西，廚房管事解釋半天李清都沒(méi)弄明白是什么。

    最后還是廚房管事提了一句，這薤的根有點(diǎn)像蒜瓣，腌制后帶點(diǎn)甜味，李清這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，這不是“藠頭”么？

    后世只吃這東西的根，原來(lái)唐朝連葉子也吃。

    最后李清只吃了白菜和芹菜，其他兩樣還是有點(diǎn)接受不能。

    同樣的，楊玉環(huán)和李玉漱基本也都是在吃肉，蔬菜只吃了一點(diǎn)點(diǎn)。

    因?yàn)樘?，兩人很快都吃得額頭冒汗，不斷地吸涼氣，李清見(jiàn)狀，這才吩咐人把煮好的涼茶拿上來(lái)，每人給倒了一碗。

    茶在大唐還不是大路貨，只有貴族家里才能享用，楊玉環(huán)和李玉漱都喝過(guò)，但是這次喝進(jìn)嘴里卻發(fā)現(xiàn)味道完全不一樣。

    因?yàn)榉帕朔涿鄣木壒?，喝著沒(méi)有太多苦味，反而涼涼的，解渴不說(shuō)，關(guān)鍵是對(duì)緩解口中的辣勁非常管用。

    楊玉環(huán)這邊放下碗，發(fā)現(xiàn)李玉漱那里直接自己抬著碗，咕嘟咕嘟一碗全給喝光了，完了讓倒茶的奴婢再給她來(lái)一碗。

    別說(shuō)是楊玉環(huán)了，就連一旁的兩個(gè)宮婦都很意外，要知道李玉漱在宮里是從來(lái)都不喝茶的。

    就算加了點(diǎn)蜂蜜，這茶還能完全變味了不成？

    就在兩個(gè)宮婦想不通這問(wèn)題的同時(shí)，李清端著手里的茶碗，微笑看著小妹一邊吃麻辣燙吸嘴一邊喝涼茶，那感覺(jué)仿佛又回到了現(xiàn)代，和朋友們一起聚會(huì)吃火鍋一般。

    但是總感覺(jué)好像還差了點(diǎn)什么！